Sadržaj
Pravilno kuhati sušeni šipak u termosici nije tako teško - morate promatrati proporcije i temperaturne uvjete. Postoji mnogo recepata za pripremu zdravog napitka i općih preporuka.
Prema brojnim receptima, sušeni šipak kuhaju se u čajnicima, loncima, izravno u čašama i termosama. Posljednja opcija je jedna od najprikladnijih.
Prilikom kuhanja divlje ruže u termosici, plodovi ostaju dugo u vrućoj vodi. Zahvaljujući tome, u potpunosti se otkrivaju vrijedna svojstva, okus i aroma sušenih bobica. Napitak je koncentriraniji i zdraviji. Termos ne treba dodatno zamotavati ručnicima i dekama da bi se zagrijao, već ima dobru toplinsku izolaciju.
Šipak, pravilno skuhan u termosici, potiče odljev žuči i čisti jetru
Savjetuje se pravilno kuhanje sušenih šipka u staklenoj ili emajliranoj posudi. Zidovi metalne termosice ulaze u kemijsku reakciju s kiselinama u bobicama. Kao rezultat, ne samo da su vitamini uništeni, već se i okus i aroma pogoršavaju. Ne preporučuje se korištenje takvih jela za stvaranje pića.
Aluminijske posude smatraju se najneprikladnijim za pripremu čaja od bobičastog voća. Šipak u termos boci od nehrđajućeg čelika može se skuhati u ekstremnim slučajevima, ako jednostavno nema druge mogućnosti pri ruci.
Kada se kuhaju u termosici, sušene bobice šipka zadržavaju maksimalnu količinu vrijednih tvari, posebno vitamina C u potpunosti. Ako gotov čaj koristite pravilno i u malim dozama, napitak će vam pomoći:
Osušeni šipak se može skuhati za prevenciju raka, sa sklonošću krvarenju iz nosa ili hemoroida. Čaj iz termosice koristan je za žene koje pate od nelagode tijekom menstruacije, te za muškarce koji su suočeni s prostatitisom ili adenomom.
Prije kuhanja infuzije šipka u termosici, bobice moraju biti pravilno odabrane i pripremljene. Za stvaranje zdravog napitka koristi se samo visokokvalitetno suho voće - smežurano, ali bez pukotina. Na površini bobica ne smije biti mrlja, crnih točkica i trulih mjesta.
Odabrano voće se ispere u toploj tekućoj vodi i osuši na ručniku. Nadalje, divlja ruža se može kuhati u cjelini, bit će točna. Ali da biste dobili najvrjednije piće, preporuča se prepoloviti svaku bobicu, ukloniti sve sjemenke i resice i tek onda staviti pulpu u termos. Tada će sušeno voće u vodu prenijeti više vitamina i organskih kiselina, kako bi čaj bio što korisniji.
Brojni algoritmi za pripremu čaja nude vlastite doze bobica za kuhanje u termosici. Kada koristite određeni recept, ispravno će se oslanjati na njegove upute. Ali postoje i opći razmjeri - obično se na 1 litru vode stavlja 10-15 sušenih plodova.
Što je napitak od šipka tamniji, to je veća koncentracija aktivnih tvari u njemu
Ako sušeni šipak kuhate na pari u termosici, tako ćete sačuvati maksimalnu količinu vitamina u ubranim bobicama. Međutim, potrebno je pratiti temperaturu. Prekomjerni toplinski učinak uništava askorbinsku kiselinu i druge vrijedne tvari.
Osušene plodove šipka pravilno zakuhajte vodom na temperaturi od oko 80 °C. Ne smije se koristiti kipuća voda, to će smanjiti vrijeme pripreme pića, ali uvelike smanjiti njegove prednosti.
U prosjeku, recepti sugeriraju da se osušeni šipak prelijevaju vrućom vodom cijelu noć, odnosno deset sati. Gotovo piće će se pokazati koncentriranim, ali neće dobiti pretjeranu snagu.
Istovremeno, moguće je skuhati šipak u termosici za 1 litru ispravno i za manje vremena - za 6-7 sati. Za posudu od 2 litre, vrijeme se povećava na 12 sati.
Osušeni plodovi šipka vrlo su popularni u narodnoj medicini. Postoji mnogo recepata koji govore kako kuhati čajeve i infuzije za imunitet, za metabolizam i za upalne bolesti. Općenito, algoritmi su slični, ali postoje razlike.
Mljevena sušena divlja ruža zapravo je biljni ekstrakt koji zadržava sve korisne tvari. Možete ga ispravno skuhati u termosici prema sljedećem algoritmu:
Prašak se ulije u čistu termosicu i prelije vrućom vodom. Spremnik se mora zatvoriti poklopcem i ostaviti na razdoblje preporučeno određenim receptom - od pola sata do 12 sati. Nakon što vrijeme prođe, piće će se morati filtrirati iz taloga na dnu. To se može učiniti kroz sterilnu gazu, presavijenu u nekoliko slojeva, propušta tekućinu i zadržava ostatke mokrih sirovina.
Pravilno skuhan čaj od mljevenih šipka posebno je koristan kod nedostatka vitamina i gubitka snage
Za pripremu ljekovitih napitaka dopušteno je koristiti ne samo sušene plodove biljke, već i korijenje. Podzemni dio biljke sadrži mnogo vitamina, tanina i gorčine. Uvarci i naljevi na korijenu dobri su za bolesti bubrega i jetre, žučne kamence i upale.
Možete pravilno kuhati korijenje prema ovoj shemi:
Potrebno je pravilno kuhati korijenje 2-3 sata. Ne preporučuje se da ih držite u posudi cijelu noć, jer će gotov napitak biti prejak i gorak. Piju infuziju korijena u malim dozama, samo jednom dnevno po pola čaše natašte.
Bit će ispravno skuhati sušeno korijenje za liječenje, samo rijetko piju takvu infuziju
Suhe šipke možete skuhati u termosici s đumbirom, ovo piće ima izvrsna svojstva protiv prehlade. Za prevenciju SARS-a ili kod prvih simptoma bolesti možete uzimati pravilno pripremljen čaj. Alat će pomoći u smanjenju temperature i slobodnom disanju kod prehlade, stimulira imunološki sustav i ublažava glavobolju.
Sastojke možete kuhati prema sljedećem algoritmu:
Za pravilno kuhanje pića potrebno je najmanje šest sati. Ako želite dobiti jak i bogat čaj, rok se produžuje na deset sati. Nakon što je proizvod spreman, morat će se filtrirati od taloga na dnu.
Čaj od šipka i đumbira može se skuhati protiv kašlja, pospješuje iskašljavanje
Popularan recept za pripremu juhe od šipka u termosici predlaže kuhanje bobica biljke zajedno s glogom. Bolje je piti takvo piće uz odobrenje liječnika, posebno za ozbiljne bolesti miokarda. Ali ako nema kontraindikacija za uporabu, čaj će blagotvorno djelovati na srce, ojačati krvne žile i ublažiti napade hipertenzije.
Lijek treba kuhati prema sljedećem receptu:
Da biste ispravno skuhali lijek, morate ga ostaviti da se ulije od večeri do noći. Ujutro se gotovo piće pažljivo filtrira iz taloga i konzumira dva puta dnevno po pola čaše.
Možete skuhati divlju ružu s glogom uz loš san i povećanu tjeskobu
Šipak ima diuretski i laksativni učinak, pomaže u čišćenju organizma od toksina i uklanja višak tekućine. Na dijeti se može skuhati kako bi se ubrzao proces mršavljenja i potaknuo metabolizam.
Recept za napitak od šipka u termosici izgleda ovako:
Pravilno kuhanje šipka za mršavljenje preporučuje se ne više od dva sata. Nakon isteka roka valjanosti proizvod se mora filtrirati i zatim uzimati tri tjedna umjesto obične vode. U piće se ne dodaje šećer, zaslađivač umanjuje dobrobiti, pa se samo morate naviknuti na neobičan okus infuzije.
Kuhanje čaja od šipka na dijeti ima smisla, uz redovitu tjelovježbu
Jednostavan recept omogućuje vam da pravilno kuhate šipak u termosici u kombinaciji sa zdravim malinama i ribizom. Preporuča se kuhati takav čaj u jesensko-zimskom razdoblju za prevenciju prehlade, smanjit će rizik od zaraze gripom i SARS-om.
Shema za stvaranje pića izgleda ovako:
Gotovi čaj se mora filtrirati. Pravilno uzet treba biti topao ili vruć do tri puta dnevno.
U čaj s šipkom, malinama i ribizom možete staviti med ili krišku limuna
Napitak od šipka i borovnice blagotvorno djeluje na imunitet, krvne žile i probavu. Posebno se preporuča kod usporene probave, sklonosti edemima i čestih kolebanja tlaka.
Sljedeći recept vam omogućuje da pravilno kuhate divlju ružu s aronijom:
Vitaminski napitak inzistira se cijelu noć, dobro je držati ga u termosici najmanje osam sati. Gotovi čaj je važno procijediti, a možete ga koristiti do tri puta dnevno po 100 ml.
Šipak s aronijom koristan je za prevenciju ateroskleroze
Čaj od šipka može se skuhati u brojne recepte, od kojih svaki nudi različite upute za piće. Ali postoji nekoliko općih preporuka, bit će ispravno slijediti ih kada koristite bilo koji algoritam:
Šipak sadrži veliku količinu prirodnih kiselina i stoga može negativno utjecati na zubnu caklinu. Nakon korištenja infuzija i dekocija, bit će ispravno isprati usta običnom vodom.
Osušene bobice zadržavaju svoju maksimalnu korist samo tijekom prvog kuhanja. Sukladno tome, ispravno ih je upotrijebiti jednom i uzeti nove sirovine za pripremu svake porcije.
Ali ako se šipak ne priprema za liječenje, već samo za užitak, plodove možete dvaput ili triput preliti vodom. Od njih gotovo da neće biti koristi, ali će ostati ugodan okus i miris.
Prednosti i štete divlje ruže kuhane u termosici određuju se pojedinačno. Da biste odbili piti piće, čak i ako je ispravno pripremljeno, morate:
Nemoguće je skuhati čaj na bazi sušenih šipka s viškom vitamina C u tijelu. Osim toga, piće je kontraindicirano kod ljudi nakon uklanjanja žučnog mjehura. Bolje ga je ne uzimati dojiljama i trudnicama, sušeni šipak može negativno utjecati na dijete, čak i ako je čaj pravilno pripremljen.
Potrebno je pravilno kuhati sušeni šipak u termosici, ne s kipućom vodom, već s vrućom vodom, u omjerima na recept i dugo vremena. Tada će piće otkriti okus i aromu, zadržavajući sve tvari i ljekovita svojstva vrijedna za tijelo.