Sadržaj
Medni sbiten je napitak koji je dugo bio popularan među istočnim Slavenima, koristio se za gašenje žeđi i liječenje raznih bolesti. Prvi spomen o njemu pojavio se u novgorodskim kronikama iz 11. stoljeća. Naziv pića dolazi od riječi "churn" (mješavina).
Med sbiten je prirodni proizvod s jedinstvenim ljekovitim svojstvima
Klasični sastav pića uključuje med, vodu, začine i ljekovito bilje. Postoji mnogo recepata s dodatkom đumbira, brusnica i drugih korisnih sastojaka.
Osnova sbitnya je med - komponenta koja je jedinstvena po sastavu i ljekovitim svojstvima. Ovaj pčelinji proizvod je 100% probavljiv u tijelu, izvor je prirodnih šećera, aminokiselina, fitoncida i enzima. Sadrži vitamine: C, PP, H, skupinu B - B1, B5, B6, B9. Rekorder po broju elemenata u tragovima u svom sastavu. Od njih su najvažniji kalij, magnezij, fosfor, kalcij, mangan. Organske tvari su predstavljene u obliku soli, lako se apsorbiraju.
Sastav čaja od meda uključuje razne začine koji daju pikantan okus. Najčešće se koriste: klinčići, papar, kardamom, kurkuma, cimet. Ljekovito bilje se dodaje u piće ovisno o namjeni njegove uporabe. Najpopularnije su: kamilica, metvica, kadulja, ognjenica.
Med sbiten je prirodni proizvod, izvor vrijednih vitamina i minerala. Začini i bilje uključeni u sastav imaju baktericidni, protuupalni, antispazmodični učinak. Piće se uzima kao lijek:
Postoje recepti za alkoholno (jačine 4-7%) i bezalkoholno (oko 1%) piće. U prvom slučaju se dodaje kvasac, a otopina meda se pusti da fermentira.
Svaki medeni sbiten priprema se miješanjem meda i vode, zagrijavanjem, kuhanjem uz dodatak začina. Gotov proizvod se pusti kuhati nekoliko sati.
Za pripremu pića bolje je koristiti tavu s debelim dnom. Ako otopina meda izgori, proizvod će biti pokvaren. Sbiten morate kuhati od meda u emajliranim posudama, ili od nehrđajućeg čelika. Nemojte koristiti aluminijske posude.
Med je bolje koristiti svjež, u prvoj godini nakon sakupljanja. Proizvod sadrži maksimalnu količinu antibakterijskih fitoncida. Začine koji se koriste u obliku praha najbolje je samljeti neposredno prije pripreme napitka. Sbiten je puno aromatičniji.
Osnova za pripremu klasičnog napitka je kombinacija meda, vode i začina
Napitak od meda priprema se brzo i jednostavno. Morate paziti da med ne izgori, promatrajte proporcije.
Sastojci:
Redoslijed kuhanja:
Recept za sbitnyu kod kuće s medom vrlo je jednostavan. Svaki početnik u kuhanju može pripremiti piće.
Medeni eliksir s brusnicama dobra je prevencija prehlade
Ukusan i zdrav recept. Brusnice, kao prirodni antibiotik, imaju pozitivan učinak na rad bubrega. Sok od brusnice napitku daje ugodnu kiselost. Sastojci:
Redoslijed kuhanja:
Ljeti se piće može koristiti umjesto kvasa, zimi se sbiten zagrijava ništa gore od kuhanog vina
Kada trebate brzo pripremiti veliku količinu napitka od meda za nekoliko osoba, možete koristiti jednostavan recept. Sastojci:
Redoslijed kuhanja:
Sbiten med-đumbir - dobro sredstvo za zagrijavanje u zimskim mrazima
Đumbir je začin koji napitku daje ugodnu pikantnost. Ima baktericidna svojstva. Sastojci čaja od đumbira i meda:
Redoslijed kuhanja:
Đumbir-med sbiten - tonik koji ublažava umor, aktivira imunološke snage organizma.
Ljeti se napitak koristi za gašenje žeđi, kao tonik. Pijte umjesto hladnog čaja. Posebno je dobro koristiti med sbiten nakon kupke, nadoknađuje gubitak tekućine, pomaže u uklanjanju toksina iz organizma.
Tijekom sezonskih epidemija i virusnih bolesti, sbiten se konzumira vruć ili topao. Kao profilaktičko ili terapeutsko sredstvo, napitak od meda pije se u dvotjednim ili mjesečnim tečajevima po šalicu dva puta dnevno, ujutro i navečer.
Napitak od meda izvrstan je prirodni narodni lijek za prostatitis
Jedinstveni sastav pomaže u prevenciji i liječenju prostatitisa - patologije koja pogađa oko 40% muške populacije.
Terapeutski učinak sbitnya:
Sve komponente koje čine piće pomažu u poboljšanju rada muške žlijezde:
Bilje dodano tijekom proizvodnje pića ima antispazmodični, antibakterijski učinak.
Ljekovitom napitku dodaje se ljekovito bilje
Priprema meda sbitnya za liječenje prostatitisa je jednostavna. Sastojci:
Redoslijed kuhanja:
Tradicionalna medicina se koristi za liječenje i prevenciju bolesti. 2 sv. l. sbitnya razrijeđena s 1 žlicom. topla prokuhana voda, uzimana ujutro prije jela i navečer tijekom 1 mjeseca. Nakon 2 tjedna, tijek liječenja može se ponoviti.
Recenzije o liječenju kroničnog prostatitisa s medom su izuzetno pozitivne. Dolazi do smanjenja upale u pozadini općeg poboljšanja zdravlja muškaraca.
Apsolutna kontraindikacija za uzimanje lijeka je preosjetljivost na pčelinje proizvode. Osobe s bolestima dišnog sustava i gastrointestinalnog trakta trebaju piti piće s oprezom. Osobe s kroničnim patologijama trbušne šupljine ne smiju piti piće na prazan želudac.
Medeni sbiten nezasluženo je zaboravljeni ljekoviti napitak koji ponovno dobiva na popularnosti. Potpuno prirodan proizvod puno je zdraviji od sokova i gaziranih pića iz dućana, koji sadrže puno šećera, bojila i konzervansa.