Karakteristike i opis grožđa đurđica
Sadržaj
Najbolje sorte grožđa su one koje uzgajaju stručnjaci za selekciju među potonjima, na primjer, Đurđevak. Činjenica je da su uklonili maksimalan broj nedostataka, ostala su samo poboljšanja koja kulture približavaju idealnim biljkama. To se prije svega odnosi na vinogradare koji i sami vole grožđe i obavljaju selekcijski posao u osobne svrhe.
Opis sorte grožđa Đurđica
Kultura se cijeni izgled i okus. Nazivaju ga menzama, jer su bobice pogodne za jelo sirovo.
Grozdovi prema opisu imaju savršene konusne oblike, izgledaju atraktivno. Jedna četka može doseći petsto ili više grama težine.
Rana srednja sorta grožđa uzgojena u Ukrajini, uglavnom se uzgaja u južnim regijama zemlje.
Dozrijevanje bobica je kraj ljeta - početak jeseni. Vegetacija traje od sto dvadeset do sto trideset i pet dana. Zbog rasta grma i izvrsnog zrenja izbojaka, kultura se smatra prilično plodnom.
žetve visoka i stabilna, jer biljka formira dvospolne cvatove, što pozitivno utječe na oprašivanje čak i u slučajevima kada u neposrednoj blizini nema drugih biljaka grožđa.
Karakteristike bobičastog voća
Njihovi su ovalni oblici nešto izduženi i usmjereni prema vrhovima. Bobice su prilično velike - prosječna duljina je 3.6 cm, debljina - 2.2 cm. Težina doseže petnaest grama.
Karakteristična boja pokožice grožđa je žuta, s nijansama limuna. Gustoća kože nema utjecaja na gastronomske parametre.
Sorta grožđa poznata je po okusu, aromi pulpe, koja podsjeća na mirise cvjetnica - đurđica i bijelog bagrema.
Okus je sladak, postoji aroma muškatnog oraščića, na koju ne utječu mjesta na kojima se uzgaja kultura. Konzistencija pulpe je mesnata i prilično sočna. Razina šećera je 17 - 19 posto, kiselost - od 5 do 7 grama po litri.
Prednosti i nedostaci sorte
Glavne prednosti uključuju:
- otpornost na mraz (do - 21 stupanj);
- zrele bobice, koje ostaju na lozi, ne gube svoj izgled i okus dugo vremena;
- stabilnost i visok prinos;
- nepretencioznost prema sastavu tla;
- jednostavna reprodukcija;
- izvrsna kvaliteta očuvanja bobice u skladištu.
Postoje i negativne točke:
- sortu karakterizira srednja otpornost na glavne bolesti, čija se razina može smanjiti u nepovoljnim vremenskim uvjetima. To dovodi do činjenice da će biljka morati redovito (najmanje tri puta godišnje) biti podvrgnuta preventivnom prskanju;
- ograničeno stanište koje može negativno utjecati na prinose;
- nedovoljna razina poznavanja sorte.
Slijetanje
Nema utvrđenih datuma za sadnju ove kulture. Događaj se može izvesti s početkom proljetne vrućine i do kraja jesenske sezone.
Listopad je savršen.
Postoje određene točke i uvjeti koje treba uzeti u obzir tijekom sadnje sadnica. Jama mora biti pripremljena dovoljno prostrana (1 po 1 po 0.8 m). Dno mu je obloženo gnojivima posutim slojem zemlje. Priprema jame za slijetanje provodi se unaprijed (nekoliko tjedana).
Spremnost sadnice za sadnju određuje se bjelinom rizoma, zelenim tonom vršnog reza. Novostečeni sadni materijal preporuča se kratko držati u vodi, a tek onda saditi.
Površina za uzgoj treba dobro osvijetljeni suncem i imaju zaštitu od utjecaja vjetra. Za to su najprikladniji južni pravci. Tlo bi trebalo biti lagano i plodno, tada će se biljke brzo ukorijeniti i dati dobre prinose.
Blisko mjesto podzemnih voda zahtijeva obvezno uređenje visokokvalitetne odvodnje. Sadnica se produbljuje do korijenskog vrata, veže se za potporni stup. Minimalni uzorak slijetanja - 3 puta 3 metra.
Da biste poboljšali rezultat sadnje, preporuča se tretiranje korijenskog sustava na sadnicama lijekom za stimulaciju rasta.
Njega mlade i zrele loze
Kultura voli vlagu, stoga je u proljeće i tijekom sušne sezone grožđe potrebno redovito zalijevati, malčirajući tlo piljevinom ili mahovinom.
Prihrana se obavlja tek na početku plodonošenja. Do tog razdoblja biljka koristi gnojiva položena u jamu za sadnju.
Svake jeseni se održava obrezivanje, kod kojih se na izbojcima uklanja do deset očiju. Za zimsku sezonu grmlje se pokriva, za što se koriste obične prazne vrećice.
Preventivne mjere su prskanje, za zaštitu biljaka od oidijuma i plijesni. Obradu treba obaviti prije cvatnje i tijekom formiranja jajnika.
Suho staro lišće i otpalo bobice treba odmah ukloniti i uništiti. Tlo oko vinove loze je stalno labavi.
Metode reprodukcije
Sadni materijal na novom mjestu se lako prilagođava i ukorijenjuje pa se može razmnožavati na nekoliko načina:
- sadnice. Popularna metoda, ali prva žetva može se dobiti tek nakon tri godine;
- reznice. Metoda je učinkovita, grm se rano razvija i sazrijeva. Pomaže ovoj podlozi s razvijenim korijenovim sustavom. Ali zapamtite da se neka svojstva ručke mogu promijeniti;
- slojevitost. koriste se izbojci biljaka. Sagnu se i zarivaju se u zemlju. Ako je vrijeme toplo i zalijevanje se vrši pravodobno, tada se ukorjenjivanje odvija dovoljno brzo. Nakon nekog vremena, grana se može odrezati i sletjeti na novo mjesto;
- sjemenke. Način uzgoja sjemenom je jednostavan, ali vremenski najduži. Prve žetve mogu se dobiti najkasnije za pet godina.
Značajke ove sorte
Biljka je drugačija visok, dosežući granicu od četiri metra, tako da će grmlje morati formirati od samog početka, rezajući vinovu lozu od prvih godina njihova razvoja.
Samo loši vremenski uvjeti mogu utjecati na smanjenje prinosa.
Ako zrele bobice i dalje ostaju na biljci dugo vremena, njihova pulpa postupno gubi elastičnu teksturu i postaje mekša.
Bolesti i štetnici
Glavni neprijatelj kulture su ose. Nosite se s njima uz pomoć posebnih zamki, mamaca, kemijskih tretmana, uništavanja gnijezda.
Za zaštitu od velikih bolesti vrši se prskanje posebnim pripravcima.
Hibridna biljka uživa zasluženu popularnost, aktivno raste, dobro sazrijeva. Vrtlari koji ovu sortu uzgajaju više od pet godina deklariraju njezine izvrsne karakteristike okusa, dugotrajno skladištenje usjeva i izvrsne vanjske podatke.
