Mećavni kupus
Sadržaj
Kupus je omiljeno povrće na stolovima Rusa. Napunjen je mnogim korisnim tvarima, dobro je primjenjiv u dijetalnim jelima, ima ljekovita svojstva. Dobro raste u našem podneblju.
Ova kultura ima mnogo sorti, od kojih se izdvaja Top 10 sorti, najviše korištenih i uzgojenih. Ovaj popis uključuje i kupus od mećave.
Popularne srednje kasne sorte kupusa
Karakteristike popularnih srednje kasnih sorti kupusa
| Ime | sezona rasta | Opis glave | Otpornost na bolesti | Rok trajanja |
|---|---|---|---|---|
| Omiljeni | 135-140 dana | Glave su guste, ravno okrugle, žućkastozelene boje, bijele u presjeku | Fusarijsko uvenuće | 6 mjeseci |
| Simfonija | 130 dana | Glave su okrugle, bijele, težine do 4 kg | Vaskularna bakterioza | 4 mjeseca |
| Predstaviti | 120 dana | Glavica kupusa je srednje veličine, težine 3-4 kg, okruglo-plosnatog oblika | Fusarium, crna noga | 5 mjeseci |
| Florin | 135 dana | Glavica kupusa je ravno-okrugla, teška ne više od 4 kg | fomoz | 6 mjeseci |
| Dobrovodskaya | 125-130 dana | Glavice kupusa rastu okrugle, teške oko 6 kg | Vaskularna bakterioza, fomoza, crna noga | 6 mjeseci |
| Konkvistador | 130 dana | Glave plavo-zelene nijanse, velike (5 kg) | Fusarium, nekroze i bolesti korijena | 7 mjeseci |
| Busoni | 130 dana | Glave kupusa ne više od 3 kg, tamnozelene s premazom od voska | Fusarium | 7 mjeseci |
| Vijenac | 130 dana | Svijetlozelene glavice kupusa, dosežu 8 kg težine | Nekroza, fuzarij i oštećenje korijenskog sustava | 7 mjeseci |
| Menzanija | 130 dana | Glavice kupusa su zaobljene, sivozelene boje, na visokoj nozi, prekrivene voštanim premazom | Nekroza | 7 mjeseci |
| Zimska oluja | 130 dana | Glave zaobljenog oblika, bijele na rezu, težine do 3 kg | Nekroza, fuzarij i oštećenje korijenskog sustava | 8 mjeseci |
Sve gore navedene sorte dobro rastu u otvorenom tlu, ne zahtijevaju sadnju u stakleniku. Dobro se čuvaju i otporni su na bolesti i hladnoću. Ovaj popis također uključuje bijeli kupus Vyuga. Ne razlikuje se puno od ostalih kasnozrelih hibrida, ali ipak postoje razlike.
Zimska oluja
Ova vrsta kupusa uzgajana je u Sibiru. Uvršten u Državni registar Ruske Federacije. Sorta koju dobro uzgajaju ruski uzgajivači povrća i poljoprivredna gospodarstva.
Mećava od kupusa
Opis sorte mećava kupusa:
- Vegetacija od trenutka presađivanja u vrt je 135-140 dana;
- Glavica kupusa zaobljena, gusta. Ima sivo-zeleno lišće s voštanim premazom, s bijelom bojom na rezu;
- Ne puca;
- Čuva se do 8 mjeseci;
- Težina jedne glave je 3 kg;
- Nije izložena bolestima (vaskularna bakterioza, fusarium, crna noga);
- Dobar okus.
Na napomenu. Blizzard je prepoznata kao najdulje i najbolje pohranjena sorta kupusa.
Opis sorte kupusa Vyuga je standardan. Značajka sorte ove vrste: sposobnost dugog skladištenja, dobra prezentacija, ugodan okus i hrskavo lišće, dovela je do velike popularnosti među uzgajivačima povrća i na tržištima.
Koristi se i sirova i za fermentaciju, kiseljenje, marinade. Zbog svoje sočnosti i hrskavog lišća daje salatama poseban okus.
U usporedbi s drugim hibridnim sortama istog razdoblja zrenja, Vyuga je otporna na sve bolesti odjednom, najduže se čuva. Njegov će minus biti glavica kupusa - nije jako teška, kao, na primjer, u sorti Coronet.
Snježni kupus otporan je na sve bolesti odjednom
Agrotehnika uzgoja
Blizzard, kao i druge sorte, uzgaja se metodom sadnica. Da biste dobili dobre sadnice, nije važno je li sorta Gift, Blizzard ili Conquistador, morate pravilno posijati sjeme.
Za početak ih je potrebno dekontaminirati i odabrati dobro od lošeg. Za to je prikladna slana voda ili slaba otopina kalijevog permanganata. Možete ih stvrdnuti tako da ih prvo spustite u vruću, a zatim u hladnu vodu.
Tlo je također potrebno tretirati otopinom mangana ili kipućom vodom, ako se uzima iz vrta. To se radi kako bi se eliminirale ličinke štetnika ili gljivične bolesti, čime bi se zaštitile još slabe klice kupusa. Za sadnice možete koristiti kupljeno pakirano plodno tlo.
Sadnica
Sjeme pada na dubinu od 1 cm, širina između njih je najmanje 4 cm. Slijetanje bi trebalo biti obavljeno krajem travnja, sadnica će biti spremna za 40-45 dana za preseljenje na greben, bit će to tek mjesec svibanj. Zalijevanje treba biti umjereno. Samo sorte kao što su Amager, Symphony zahtijevaju obilno zalijevanje čak iu fazi mladih sadnica.
Na napomenu. Prostoriju sa sadnicama potrebno je prozračiti.
Nakon što se dva lista prorežu, trebate posaditi biljke iz zajedničkog spremnika u različite čaše. Prilikom selidbe obavezno posadite sadnicu s tlom u kojem je izvorno rasla, možete dodatno hraniti. Obavezno uštipnite jezgru.
Prilikom presađivanja u zemlju, bez obzira na sortu kupusa, neophodno je pridržavati se obrasca raspodjele rupa. Udaljenost između njih nije manja od 30 cm, između redova - 20 cm slobodnog prostora. Glavice kupusa dobro rastu i treba im mjesto, jer će se u skučenim uvjetima sadnice početi rastezati, a jajnika glavice neće biti, što znači da neće biti berbe.
Dubina rupe na grebenu kod presađivanja u vrt treba biti 2 cm prostora bez zemlje. Ispod treba biti gnojivo ili pileći gnoj, dobro navlažen i posut plodnom zemljom. Sadnice se stavljaju u rupu zajedno sa zemljom iz čašice u kojoj su rasle. Ako postoji opasnost od mraza, svakako pokrijte filmom.
Važno! Mjesto u vrtu za sadnju kupusa treba biti dobro osvijetljeno suncem.
Pravila za njegu na otvorenom tlu
Kupus zahtijeva dobro zalijevanje - dosljedno 2 puta tjedno i jednom svaka dva tjedna prskati lišće. U vrlo vrućim ljetima zalijevanje treba obavljati svaki dan dok se ne vežu jake glavice kupusa, a zatim ponovno navlažiti dva puta tjedno. Ako ispod kupusa ima vode i ona se ne apsorbira, potrebno je poduzeti mjere, jer višak vlage ne dopušta kisiku da dođe do korijena, a povrće će početi umrijeti. U takvim slučajevima morate sipati malč u zemlju.
Što se tiče prihrane, treba ih provoditi infuzijama divizma, pilećeg gnoja, infuzijama zelene trave, koje su prešle u fazu fermentacije. Tijekom vegetacije gnojiva se primjenjuju oko 5 puta. Bolje je hraniti se u vrijeme zalijevanja.
Preljev od kupusa
Kao i sav kupus, Blizzard pati od štetnika. To su lisne uši, te gusjenice, puževi, buhe, kupusnja muha. Za borbu protiv njih, bolje je pribjeći upotrebi lijekova kao što su Bicol, Nemabakt, Aktofit. Također uklanjaju gljivične bolesti i nematode. Za obradu glavica kupusa možete koristiti i narodne infuzije (sapun od pepela i katrana od lisnih uši, tekući sapun i češnjak od gusjenica itd.d.).
U velikom broju sorti kupusa, svaka od njih ima svoje prednosti i nedostatke. Sorte srednje sezone (Blizzard, Symphony, Menzania i druge) razlikuju se po vremenu zrenja i okusu. To su bijeloglave sorte, otporne na bolesti, nisu hirovite u njezi, dobro rastu u svim regijama zbog otpornosti na hladnoću. Blizzard - najotporniji hibrid na hladnoću i bolesti, najbolje i najduže pohranjen.