Sadržaj
Bijeli kupus je jedna od najstarijih povrtlarskih kultura. Počeo se uzgajati od 20. stoljeća naše ere u Starom Rimu i Staroj Grčkoj. Ali u to vrijeme povrće nije imalo glave. Glavasti kupus pojavio se zbog unakrsnog oprašivanja dvogodišnjih biljaka obitelji.
Bjeloruski kupus je proizvod selekcijskog rada ruskih uzgajivača sjemena. O sorti se prvi put doznalo 1937. Od tada je prošlo mnogo godina, ali popularnost sorte otporne na mraz i produktivnosti nije pala. Naprotiv, pojavile su se nove opcije - Belorusskaya 85, Belorusskaya 455 i druge sorte. Članak će dati detaljan opis i značajke uzgoja kupusa.
Sorte bijelog kupusa Bjeloruski 455 odnosi se na povrće otporne na hladnoću, koje vole svjetlo. Sjeme klija na temperaturi od +5 stupnjeva. Biljka slobodno podnosi mrazeve unutar -4 stupnja.
Za sadnju bijelog kupusa morate odabrati otvoreno mjesto. To će osigurati manje štete od insekata. Osim toga, s dugim dnevnim satima formira se izvrsna žetva.
Kasnozrela sorta bijelog kupusa. Glavice kupusa dostižu tehničku razinu na Bjeloruskoj 455 za 120-130 dana, na Bjeloruskoj 85 nešto više - 140-150 dana od trenutka klijanja. Korijenov sustav je slab, nalazi se u gornjem sloju tla na udaljenosti od 25-30 cm. I sama vanjska stabljika ne prelazi 10 cm.
Koja god se raznolikost povrtnih kultura razmatrala, uvijek će postojati prednosti i nedostaci.
Na temelju opisa bjeloruskog kupusa, vrtlari ističu prednosti sorte, kako pišu u recenzijama:
Ako govorimo o nedostacima bjeloruske sorte kupusa, onda je to prilično slab imunitet na bolesti kao što su kobilica, vaskularna bakterioza.
Od minusa treba napomenuti:
Unatoč nedostacima, bjeloruski kupus je voljen zbog izvrsnog okusa i korisnih svojstava.
Da bi se dobila dobra žetva, sjeme bjeloruskog kupusa sije se sredinom svibnja. Ovaj period sjetve omogućuje vam da dobijete glavice kupusa prikladne za preradu i skladištenje. Da biste dobili raniju žetvu bijelog kupusa, dio sjemena može se posijati početkom svibnja.
Sadni materijal se prije sjetve ne natapa. Ali obrada u ružičastoj otopini kalijevog permanganata ne boli. Sjeme sorte sije se u plodno tlo, prethodno napunjeno kipućom vodom, do dubine ne veće od 1 cm.
Izbojci se pojavljuju zajedno 4. ili 7. dana. Sadnicama morate odmah osigurati optimalno osvjetljenje, inače će se bjeloruski kupus rastegnuti, što negativno utječe na prinos.
Sjeme kupusa možete sijati u rasadniku ili odmah u zasebne posude kako ne bi ronili. U tom slučaju se u svaku šalicu stavljaju 2-3 sjemenke. Kad biljke odrastu, ostavljaju jednu, najjaču sadnicu.
Bjeloruski kupus se sadi iz rasadnika sredinom lipnja. Zdrave presadnice trebaju imati debeo i jak korijen nešto deblji od olovke i 5-6 listova.
Zasađene biljke na ilovastom, dobro pognojenom tlu na otvorenom prostoru. Ako mislite da ima dosta kiselosti, prije kopanja dodajte drveni pepeo.
Najbolji raspored gredica za kupus je od sjevera prema jugu kako bi svaka biljka dobila dovoljno topline i svjetlosti. Sadnja se obavlja u kasnim poslijepodnevnim satima, kako bi sadnice imale vremena da se nose sa stresom prije izlaska sunca. Ako pada kiša, poslijepodne možete posaditi sadnice bjeloruskog kupusa.
Sorte kupusa Bjeloruski 455 zasađene su na grebenima srednje visine u dva reda. Razmak između grebena treba biti najmanje 50 cm. Rupe se izrađuju prema shemi 50x50. Kraća udaljenost rezultirat će preklapanjem listova.
Biljka se spušta u vlažno tlo do prvih listova, zemlja se dobro stisne i zalijeva. Ako se sutradan očekuje vruće vrijeme, preporučljivo je zasjeniti sadnju dva dana.
Briga za razne bjeloruske bijelog kupusa je jednostavna, vrtlari početnici mogu to podnijeti. Ali ipak ćemo obratiti pažnju na neke točke.
Bjeloruski bijeli kupus je zahtjevan ne samo za plodna tla, već i za navodnjavanje. Korijenski sustav uvijek treba biti vlažan.
Tijekom sezone uklonite i korov. Uostalom, oni su leglo bolesti i štetnika.
Stalno plijevljenje kupusa pomoći će vam da se riješite korova i omogućit će vam da odmah primijetite štetnike insekata.
Što se tiče prihrane, ona se provodi na isti način kao i za druge sorte. Najčešće se koristi infuzija divizma, pilećeg gnoja, fermentirane trave. Bijeli kupus bjeloruske sorte dobro reagira na folijarno hranjenje amonijakom, jodom. Preporučljivo je jednom tjedno biljke posipati drvenim pepelom.
Opis je pokazao da bjeloruska sorta uživa posebnu ljubav prema kukcima. Česti gosti - mušice i gusjenice. Možete ih se riješiti sapunom. Pošpricaju se kupusom, a odozgo posipaju suhim pepelom.
Da biste se riješili gusjenica, koristite posebna sredstva. Prerada kupusa obavlja se u kasnim poslijepodnevnim satima po suhom, mirnom vremenu.
Gusjenice - "bebe" leptira od kupusa. Boji se mirisa nevena. Ovo cvijeće sadi se između presadnica kupusa. Miris valerijane tjera leptira. Ovaj lijek (bočica) se razrijedi u pola kante i prska nasadima.
Budući da je sorta Belorusskaya često pogođena klupskim korijenom, mora se saditi svake godine na novom mjestu. U jesen, nakon berbe, korijenje kupusa nikako se ne smije polagati na kompostnu hrpu. Čak i ako nema znakova bolesti, svi ostaci kupusa se uništavaju.
Sorta Belorusskaya 455 ima nizak imunitet na vaskularnu bakteriozu. Ljudi ovu bolest zovu crna trulež. To možete primijetiti po crnim žilama.
Drugi problem je mokra trulež, pojavljuje se ako su biljke zahvaćene vaskularnom bakteriozom. Primijetivši bolest, biljke je potrebno iščupati i uništiti.
Tehnička zrelost sorte nastupa zadnjih dana rujna ili početkom listopada. Kao što smo već rekli, zalijevanje prestaje za dva tjedna. Rezanje počinje po sunčanom danu u poslijepodnevnim satima, tako da sunce pojede mraz ili rosu. Izrezani kupus se položi na pod radi sušenja, a zatim odloži za skladištenje.
Odmah morate odlučiti kako će se koristiti nasjeckani kupus. Ako je namijenjena za zimsko skladištenje, tada pri rezanju ostaje duga stabljika. Za nju se glavica kupusa objesi u podrum ili podrum. Sve ostale rašlje sijeku se bez vanjskog panja. Evo ih, zgodne glavice kupusa, na fotografiji!