Sadržaj
Pripreme za zimnicu su različite za svaku domaćicu, jer se u bilo koji recept mogu dodati originalni sastojci, a to će utjecati na okus i miris. Takvim originalnim receptima pripada sok od bundeve s narančama. Koristi se, osim glavnog sastojka - bundeve, naranče ili korice. Nije teško pripremiti tako mirisni i zdrav koktel za zimu.
Za recept za bundevu morate odabrati prave sastojke. Prije svega, to je samo voće. Mora biti zreo i bez truleži, plijesni i vidljivih oštećenja. Bolje je ako su plodovi slatke sorte, najbolja opcija su primjerci meda koji ne teže više od tri kilograma.
Možete napraviti prazninu u bilo kojoj količini pomoću sokovnika, sokovnika i drugih tehnika za pomoć domaćicama. Ali možete kuhati i toplinskom obradom pomoću ribeža, blendera i gaze. Sok od bundeve s narančom priprema se za zimu prema različitim receptima, ovisno o osobnim preferencijama domaćice.
Sok od ovog povrća ima prilično specifičan okus, pa će dodatak citrusa ili korice učiniti napitak od bundeve aromatičnijim i ukusnijim.
Za pripremu voća za preradu potrebno je ukloniti kožicu i ukloniti sve sjemenke. Sjemenke se ne mogu baciti, jer se savršeno konzumiraju pržene i imaju mnoga korisna svojstva.
Nakon cijeđenja ostat će kolač koji se također savršeno koristi u kuhanju. Pune palačinke, pite, pune mnoge mliječne kaše.
Receptu možete dodati šećer, ali i med po ukusu, da bude slađe.
Klasik takve pripreme sastoji se od jednostavnih sastojaka:
Algoritam kuhanja također se ne sastoji od poteškoća:
Za hlađenje obradak pokrijte dekom i tek nakon jednog dana možete ga iznijeti u podrum za skladištenje.
Prema ovom receptu, konačni proizvod ispada puno, pa je stoga obradak isplativ, a trošak izratka je mali.
Ekonomični sastojci za recept:
Algoritam kuhanja:
Ekonomični blank je spreman, dovoljno ga je uliti u banke i zarolati. Zimi će oduševiti ne samo ugodnim okusom, već i ljetnom bojom.
U klasični recept možete istovremeno dodati i naranču i limun, što će napitku dati posebnu kiselost i dodatne korisne tvari.
Sastojci za recept za napitak od bundeve s narančama i limunom:
Pripremljeno kako slijedi:
Nakon nekoliko minuta možete maknuti tavu s vatre i dobivenu masu soka od bundeve i naranče za zimu uliti u sterilne posude. Staklenke dobro zatvorite i ostavite da se ohlade.
Vrlo popularno piće među prazninama je piće od bundeve ne samo s citrusima, već i s dodatkom jabuka. Da biste to učinili, potrebne su vam jednostavne komponente:
Recept:
Zatim se sve mora kuhati 10 minuta. Sipati u staklenke i zarolati.
Mrkva će pripravku dati dodatne hranjive tvari i ovaj napitak će postati istinski vitaminski koktel, koji je vrlo koristan zimi.
Sastojci:
Algoritam kuhanja:
Boja pića postat će još svjetlija nego u čistoj verziji.
Prilikom izrade napitka s dodatkom začina dobiva se poseban okus i aroma. Takav prazan će imati veliki broj obožavatelja.
Sastojci:
Recept za pripremu soka od bundeve i naranče za zimu s dodatkom začina ne razlikuje se od klasičnog. Voće se mora kuhati u pola vode dok ne omekša, možete s koricom od naranče. Zatim zdrobiti masu i obrisati. Dodati sok od naranče i ostatak vode, pa dodati sve aromatične sastojke i šećer. Zatim kuhajte 10 minuta, odaberite sve klinčiće i uvaljajte ih u staklene posude.
Ukusan i zdrav radni komad morate pohraniti u tamnoj, hladnoj prostoriji. Tradicionalno se za to koristi podrum ili podrum. Savršena je i negrijana ostava u stanu. Ako je moguće, možete ga pohraniti na balkon, glavna stvar je da se staklenka tamo ne smrzne.
Osim temperature, važno je da staklenke ne budu izložene izravnoj sunčevoj svjetlosti.
Sok od bundeve s narančama - odličan ljetni recept za raspoloženje za zimu. Ukusno je, i lijepo, i korisno.