Kako napraviti staklenik za uzgoj krastavaca tijekom cijele godine
Staklenik za uzgoj krastavaca tijekom cijele godine je stacionarna prostorija u kojoj se moraju održavati optimalni uvjeti za rast i plodove ovog popularnog povrća koje voli toplinu. Obični seoski staklenici nisu dobro prikladni za zaštitu krastavaca od zimskih mrazova i jesensko-proljetne bljuzgavice. Dobre su samo ljeti i rano jesen. Da biste dobili dobar urod krastavaca u stakleniku tijekom cijele godine, potrebno je povrću osigurati najudobnije uvjete:
- temperaturni režim;
- razina vlažnosti tla i zraka;
- ventilacija;
- dobro osvjetljenje;
- pravovremeno zalijevanje;
- visokokvalitetna prihrana i njega izbojaka.
Uzgoj krastavaca u stakleniku tijekom cijele godine vrlo je skup posao, troškovi se mogu isplatiti samo velikim količinama povrća namijenjenog prodaji. Postoje mnogi zahtjevi za cjelogodišnji staklenik.
Najbolji materijal za staklenik bio bi polikarbonat. Ploče izrađene od ovog materijala savršeno propuštaju svjetlost, osiguravaju dovoljnu cirkulaciju zraka i ujedno služe kao dobar toplinski izolator. Najprikladnije je sastaviti polikarbonatnu strukturu na metalni okvir. Izgrađen je od cijevi, na kojima je lako napraviti pričvršćivače za buduće zidove. Prije toga, metalna konstrukcija mora biti obojana kako bi se materijal zaštitio od hrđe, jer uzgoj krastavaca uključuje visoku vlažnost tijekom cijelog razdoblja rasta.
Grijanje u stakleniku
Krastavci su biljke koje vole toplinu koje ne rastu na slabom svjetlu i niskim temperaturama. U tlo je moguće saditi sjeme ili presadnice samo kada temperatura tla nije niža od +12°S, a temperatura zraka mora se održavati na +20…+25°S tijekom cijelog životnog ciklusa biljke. Ljeti i ranu jesen povrće dobro raste na otvorenom tlu ili u stakleniku prekrivenom običnom plastičnom folijom.
Ali kako bi se krastavci uzgajali tijekom cijele godine, potrebno je staklenik opskrbiti dodatnim izvorima topline. Najlakši način je ugraditi peć u središte zgrade, koja se grije na ugljen ili drva. Ali ovaj način grijanja zahtijeva stalno praćenje, budući da drvo za ogrjev i ugljen brzo izgaraju i ne zadržavaju dugo toplinu.
Alternativni način je izgradnja posebne peći koja radi na piljevini. Piljevina u potpunosti izgara dulje od drva za ogrjev, a temperatura nakon potpunog izgaranja traje i do 10 sati. Ovo je dovoljno za zagrijavanje staklenika noću.
Najpouzdanija i najskuplja opcija je stvoriti zasebnu kotlovnicu, čije će cijevi spojiti staklenik s kotlom koji zagrijava vodu. Gorivo je u ovom slučaju tekuće, kruto ili plinovito, a izvor topline je vodena para koja teče duž perimetra staklenika i održava temperaturni režim na potrebnoj razini 24 sata. No ovaj način grijanja je iznimno skup pa je prikladan samo za velike industrijske staklenike koji povrćem opskrbljuju velike veleprodajne baze i trgovine.
Rasvjeta staklenika
Polikarbonatni materijali dobro propuštaju sunčevu svjetlost, ali zimi je svjetlo dana puno kraće. A krastavcima je potrebna jaka rasvjeta 13-14 sati dnevno. Stoga uzgoj ovog povrća u stakleniku tijekom cijele godine neće proći bez dodatnih izvora svjetlosti. Za to se koriste različite metode:
- Posebne svjetiljke dizajnirane za stakleničke biljke. Njihove prednosti su što su najprikladnije za održavanje procesa fotosinteze u lišću biljaka i jeftine su, a nedostatak je složenost ugradnje takvih uređaja.
- Živine žarulje koje štede energiju pružaju dovoljno svjetla, ali imaju relativno kratak vijek trajanja i teško ih je zbrinuti.
- U stakleniku se mogu koristiti i fluorescentni rasvjetni uređaji, ali zauzimaju puno prostora i izgledaju glomazno.
- LED ugradbena rasvjeta izgleda sjajno, ali je skupa za ugradnju.
Dodatna rasvjeta u stakleniku za uzgoj krastavaca jedan je od glavnih uvjeta za dobivanje usjeva, tako da ćete u svakom slučaju morati odabrati neku opciju. Prije postavljanja staklenika, također je vrijedno odabrati najosvijetljenije područje, ali po mogućnosti na mirnoj strani, jer propuh i promjene temperature mogu negativno utjecati na uzgoj povrća.
Obrada tla
Ispred formiranje vrt za krastavce potrebno je pripremiti tlo. Najprije se uklanja gornji sloj debljine 5-10 cm kako bi se riješili dijelovi drugih biljaka i mogućih štetnika. Zatim se zemlja tretira izbjeljivačem ili bakrenim sulfatom. To je potrebno za konačno istrebljenje štetnih mikroorganizama koji se nalaze u tlu.
Očišćeno tlo gnoji se raznim mineralima koji sadrže dušik, kalij, fosfor. Prikladnije je koristiti gotova gnojiva dizajnirana posebno za uzgoj krastavaca. U nekim slučajevima tlo se dodatno hrani gnojem i ptičjim izmetom, ali u velikom stakleniku najbolja će opcija biti korištenje komercijalno proizvedenih gnojiva. Ako su sjemenke krastavca posađene u stakleniku, tada će prvi izbojci morati pričekati nekoliko dana.
Kod sadničkog načina uzgoja, nakon obrade tla, formiraju se gredice visine do 30 cm i međusobno udaljene do pola metra. U krevetima morate napraviti rupe, držeći razmak do 30-40 cm. To je neophodno kako se budući grmovi krastavaca ne bi međusobno ometali.
Prije sadnje sadnica, rupa se zalijeva vodom, slabom otopinom mangana ili salitre, koja će ponovno dezinficirati zemlju i stvoriti hranjivi medij za mlade i slabe korijene. Zatim se sadnice postavljaju u udubljenje i posipaju gustim slojem zemlje.
Briga o krastavcima u stakleniku
Već u fazi sadnje potrebno je osigurati rešetke na koje će se vezati dugi izbojci povrća. Stegnuti su u dužini od 50 cm, stvarajući višeslojni grm: donji bočni i srednji izbojci moraju biti vezani iznad prvog lista, gornji - iznad drugog. Sve sekundarne stabljike s mrtvim jajnicima i suhim lišćem moraju se odmah ukloniti, inače će ometati stvaranje plodova.
Obično su opremljeni veliki staklenici tijekom cijele godine automatski sustav zalijevanja. Ovo je skupa tehnologija, ali štedi vrijeme. Ako nema mogućnosti za kupnju i instalaciju automatizacije, možete se snaći tradicionalnim ručnim zalijevanjem. Samo treba paziti da voda nije hladna, pogotovo zimi, kada je temperaturu zraka i tla tako teško održavati na odgovarajućoj razini.
Vlažnost zraka u stakleniku trebala bi biti oko 90%, a vlažnost tla - 50%. No, sustav ventilacije je također obavezan, jer visoka vlažnost i relativno niske temperature zraka i tla mogu dovesti do pojave sive truleži koja može uništiti cijeli usjev.
U hladnoj sezoni krastavci posebno trebaju dodatne izvore hranjivih tvari. Gnojiva topiva u vodi koja se prskaju po lišću učinkovito se nose s ovim problemom. Na tržištu postoji veliki broj takvih proizvoda, dizajniranih posebno za uzgoj krastavaca u stakleniku tijekom cijele godine.
Čak i ako se u stakleniku stvore svi uvjeti za rast povrća, ispravnije je odabrati hibridne sorte koje su manje osjetljive na mraz, promjene vlažnosti, umjetnu rasvjetu i druge nepovoljne čimbenike koji se javljaju u kasnu jesen i zimu.
Značajka ovih vrsta krastavaca nije samo njihova otpornost na teške uvjete, već i brzina sazrijevanja voća, što će vam omogućiti da uberete bogatu žetvu tijekom cijele godine.
