Postoji preko 250 divljih i kultiviranih vrsta hibiskusa. Među njima ima ukrasnih grmova i drveća, zeljastih usjeva. Hibiskus hibiskus, rosella, sudanska ruža, Hibiscus sabdariffa, crvena kiselica, šaronska ruža - sva ova imena pripadaju istoj kulturi, poznatoj po cvatovima od kojih se latice koriste za pripremu čaja. Sadrže zdrave šećere i organske kiseline. Zdrav napitak ugodnog okusa.
Korisne informacije! Sudanska ruža dolazi iz Indije, iako se vjeruje da je njena domovina Afrika. Poznato je da su u afričkim zemljama (Sudan, Egipat) visoko cijenili svojstvo pića napravljenog od hibiskusa da utaži žeđ u vrućini, ublažava umor.
Mnoge zanima je li hibiskus hibiskus ili nije. Zabuna u terminima je nastala jer se naziv "hibiskus hibiskus" često skraćuje, nazivajući biljku hibiskus ili hibiskus. Zbog naviknute redukcije ljudi koji uzgajaju ukrasno grmlje pokušavaju od njegovih cvatova napraviti mirisni i zdravi čaj. I, naravno, razočarani su svojstvima okusa. Sudanska ruža i hibiskus su isti kada se govori o Hibiscus sabdariffa, rosella. U drugim slučajevima postoji razlika.
Hibiskus
Uzgoj hibiskusa kod kuće izgleda primamljivo (postoje čak i sjemenke u pakiranjima s laticama). Tada će se moći diviti cvijeću, uživati u njihovoj aromi, čupati mesnate šalice cvatova i skuhati čaj. Ali ljubitelji ukusnog pića koji žele kuhati čaj od svježih latica u stanu bit će razočarani. Sudanska ruža se u prirodnim uvjetima proteže do 3,5 m visine i nemoguće ju je uzgajati kao sobnu biljku.
Rosella
Crveni napitak od svježe ubranih latica možete popiti ako uzgajate rozelu na okućnici. Neće se ukorijeniti na svakom mjestu, već samo na suncu, a područje uzgoja treba biti s klimom bliskom tropskoj.
Prvo, sadnica se uzgaja sadnjom sjemena u malu posudu. Kada se sadnica digne, počne rasti i posuda mu postane mala, presađuje se u drugu, prostraniju posudu. To se radi više puta tijekom 5-6 godina. Za ljeto se lonac s rozellom iznosi u vrt i dodaje kap po kap zajedno s loncem, a kada zahladi, štite ga zaklonom. U ranu jesen iskopa se posuda s mladom biljkom i unese u toplu prostoriju za uzgoj.
Tijekom uzgoja presadnica:
Nakon 5-6 godina, sadnica se sadi u otvoreno tlo. Tako dugo razdoblje uzgoja ne bi trebalo biti zbunjujuće - ova biljka živi više od 20 godina.
Važno! Sudanska ruža cvjeta 3-4 godine.
Piće od Hibiscus sabdariffa:
Važno! Postoje kontraindikacije za redovito uzimanje čaja: to su trudnoća i menstruacija, dijagnoza gastritisa s visokom kiselošću, peptički ulkus, žučni kamenac, urolitijaza, alergija na tijelo
Cvatovi se koriste u medicini i kozmetologiji. Tu su i domaći recepti za ljepotu. Jedan od njih: nanesite latice od jakog kuhanog napitka na područje ispod očiju 20 minuta (cvatove je potrebno umotati u gazu).
Hibiskus sabdariffa
Za pripremu čaja nije potrebno kupovati hibiskus – rozela se može uzgajati u vrtu. Da biste to učinili, morate naporno raditi 5 godina, uzgajati i presađivati sadnicu u prostranije posude. Ali biljka će nagraditi prekrasnim pogledom, mirisnim cvatovima, zdravim pićem iz latica. Mora se imati na umu da za piće od hibiskusa ne morate uzgajati grm hibiskusa, već Hibiscus sabdariffa - sudansku ružu.