Crvena djetelina: opis, svojstva i primjena

Crvena djetelina (koja se ponekad naziva crvenkasta, grimizna, livadska ili djetelina) smatra se najboljim predstavnikom roda usjeva djeteline. Prema znanstvenoj klasifikaciji pripada cvjetnim, mahunarkama, višegodišnjim kritosjemenjačama s unakrsnom oprašivanjem.

Izgled crvene djeteline

Crvenkasta djetelina izgleda neupadljivo, ne privlači poglede ljudi. Njegov izgled razlikuje se od ostalih predstavnika faune, smještenih na poljima i livadama. Biljka ima:

• puzave stabljike ukorijenjene u internodijama;
• nekoliko izdanaka (od 40 do 60 cm visine), koji se kombiniraju u veliki grm;
• brojni zelenkasto-bijeli trostruki listovi koji rastu na peteljkama;
• crvenkasto-grimizni ili crveno-ljubičasti sitni cvjetovi skupljeni u velike cvatove. Cvatovi izgledaju kao labave elipse, prekrivene parom gornjih listova;
• jajoliki, jednosjemeni plodovi - grah žućkasto-crvenkaste ili ljubičaste boje;
• male sferične sjemenke;
• snažan korijenski sustav koji prodire dovoljno duboko u tlo, ponekad i nekoliko metara. Jezgra rizoma je sa strana obrasla brojnim narascima.

Izgled crvene djeteline

Takve značajke čine zeljastu kulturu jedinstvenom.

Mjesta rasta i sorte crvene djeteline

Livadska djetelina raste na poljima koja se nalaze u Europi, srednjoj i zapadnoj Aziji, sjevernoj Africi. Europski dio Rusije, Sibir, Daleki istok, Istočni Kazahstan i Kamčatka su teritorije na kojima crvena djetelina već nekoliko stoljeća daje izvrsne usjeve. Najbolja staništa za kulturu su pašnjaci, pašnjaci, obale raznih akumulacija.

Cvatnja zeljaste kulture traje nekoliko mjeseci. Ako stvorite povoljne uvjete za rast, grimizna djetelina može se protegnuti i do 70-80 cm, što je rekordan rezultat. Također, zeljasta biljka se ne boji suše i podnosi niske temperature. To je ono što razlikuje livadsku djetelinu od svih ostalih predstavnika djetelina.

livadska djetelina

Ruski farmeri najčešće preferiraju jednorezane sjeverne kasnozrele i dvostruko rezane južne ranozrele sorte djeteline. Prva biljka je zimska, sije se u jesen i karakterizira je spori rast. U prvoj godini pojavljuje se rozeta lišća. Tek sljedećeg proljeća stabljike rastu i počinje cvjetanje.

Na napomenu! Dvostruko rezana crvena djetelina proljetna, sije se u proljeće i već prve godine donosi dobar urod. Sjeme se pojavljuje tek u drugoj godini.

Razlika između biljke i ostalih sorti

Grimizna djetelina jedna je od vrsta velike skupine zeljastih biljaka zvanih djeteline. Karakteristične karakteristike ove grupe su:

• prisutnost vjenčića tipa moljca, odnosno svaki cvijet se sastoji od 5 latica;
• lisna ploča, koja se sastoji od 3 mala dijela, pa se listovi i sama biljka nazivaju djetelinama;
• mnoge kvržice s bakterijama na korijenu livadske kulture. Ove formacije fiksiraju dušik u sebi i pomažu da se tlo obogati važnim kemijskim elementom. Time se povećava plodnost zemlje.

Ove značajke djetelina razlikuju ih od ostalih predstavnika faune.

Opis sorte

Uvjeti i značajke rasta crvena djetelina

grimizna djetelina — ovo je biljka koja može rasti dovoljno brzo i dati usjeve 3 puta tijekom toplog razdoblja, pod određenim uvjetima. Grimizna djetelina osjeća se dobro samo u nekiselom i dobro navlaženom tlu. Pogodna područja s visokom razinom podzemnih voda. Slano, kredasto, močvarno i pjeskovito zemljište nije pogodno za uzgoj livadskih usjeva. Područja s godišnjim padalinama od 450-500 mm daju najveće usjeve.

Bilješka! Djetelina se razmnožava sjemenom, ako raste samostalno u prirodi, a primjerci koje uzgaja čovjek - dijeljenjem grma, a novi grm se prilično teško ukorijenjuje.

Svojstva i primjena djeteline

Grimizna djetelina poznata je po svojim karakteristikama. Ova biljka sadrži mnoge korisne tvari koje imaju ljekovita svojstva. Zašto piti djetelinu:

komponenta	Utjecaj na ljudsko tijelo
Aroma ulja	Oslobađaju bolesnu osobu od grčeva i oteklina, ublažavaju napetost tijekom razdoblja stresa i teškog rada, ublažavaju posljedice produljene koncentracije, imaju antivirusna svojstva.
biljni polifenoli	Preporuča se za redovite zarazne bolesti. Jačaju ljudski imunološki sustav, pozitivno utječu na borbu organizma protiv prekomjernog izlaganja ionizirajućem zračenju.
Prirodni polihidroksilirani steroli	Normalizirati rad tijela u cjelini, ubrzati proces regeneracije tkiva nakon ozljeda i operacija.
Fitoestrogeni	Omekšati tijek spolnog sazrijevanja adolescentica i menopauze kod žena. Normalizira i ubrzava metabolizam, smanjuje rizik od razvoja raka, pozitivno utječe na rad kože i kardiovaskularnog sustava.
Glikozidi i filokinon	Normaliziraju rad srca, preporučuju se kod bolesti povezanih s krvnim žilama ili krvotvornim organima.
prirodna masna ulja	Pomozite tijelu da apsorbira vitamine, korisne makro i mikroelemente, koje proizvode organi same osobe.
Kumarinska, salicilna, jantarna kiselina	Normalizira rad mokraće - reproduktivnog sustava, ima diuretski učinak, čisti tijelo od toksina.

Važno! Među korisnim tvarima koje crvena djetelina ima: asparagin, tirozin, vlakna, vitamini A, karoten, skupina B, askorbinska kiselina, E, magnezij, kalij, selen, krom, ferum, kalcij, fosfor, proteini. Međutim, zbog činjenice da su sadržani u biljci u malim količinama, njihov učinak na ljudski organizam je zanemariv.

Medicinska uporaba

Medicinska uporaba

Veliki broj korisnih svojstava djeteline osigurava njezinu široku upotrebu u medicinske svrhe. Ono što je korisno za osobu crvena djetelina može se dugo nabrajati. U narodnoj medicini još uvijek postoje mnoge reference na ovu biljku. Koje bolesti danas pomaže djetelina:

• Pomozite tijelu u borbi protiv virusnih infekcija. Deteljica snižava temperaturu, smanjuje lupanje i bolove u glavi, ima opći antivirusni učinak.
• Trava djeteline u tabletama ublažava znojenje i grlobolju, pomaže kod vlažnog kašlja.
• Tonira tijelo, poboljšava proizvodnju hranjivih tvari u tkivima.
• Preporuča se u složenom liječenju probavnog sustava kao lijek koji uklanja toksine.
• Koristan je tijekom oporavka nakon bolesti i postoperativnog razdoblja, jer pospješuje regeneraciju zahvaćenih tkiva te ima analgetska i antitumorska svojstva.
• Cvjetovi djeteline poznati su po liječenju očiju stalnim radom na računalu. Stoga se cvatovi moraju skuhati, gazu namočiti u ohlađenu juhu, a zatim nanijeti mokru krpu na zatvorene oči. Takav oblog pomoći će ublažiti napetost i crvenilo očnih jabučica.

Za tvoju informaciju! Nedavno su znanstvenici otkrili da se grimizna djetelina treba koristiti kada postoji opasnost od ateroskleroze, jer biljka povećava protok korisnih elemenata u krvne žile, zbog čega se proces stvrdnjavanja unutar žila zaustavlja. Isto svojstvo djeteline omogućuje vam da se riješite takvih bolesti kao što su krhkost zidova krvnih žila i angina pektoris.

Liječnici kažu da su kontraindikacije za korištenje ljekovitih pripravaka, uključujući grimizni trolist, sljedeće:

• prisutnost malignih ili benignih tumora;
• bilo koje razdoblje trudnoće i dojenja;
• korištenje hormonalnih lijekova od strane žena;
• poremećaj zgrušavanja krvi;
• pogoršanje bolesti gastrointestinalnog trakta.

Lijekovi na bazi djeteline

Prije početka korištenja lijekova i dodataka prehrani, zajedno s grimiznom djetelinom, osoba treba razmisliti hoće li to pogoršati postojeće bolesti.

Upotreba u stočarstvu

Crvena djetelina poznata je po visokoj vrijednosti i krmna je kultura. Biljka se koristi u proizvodnji vitaminske hrane, silaže, zelene mase i brašna od sijena. Dobivene smjese sadrže visok postotak proteina, vitamina i minerala. Ostaci nakon obrade cvjetnice idu u posteljinu za kućne ljubimce.

Upotreba u pčelarstvu

Crvenkasta djetelina dobro se pokazala u pčelarstvu. Mnogi gurmani upoznati su s slasnim okusom i predivnom aromom meda od djeteline. No, pokazalo se da ne mogu sve pčele skupljati nektar s grimiznih cvjetova. Samo južni predstavnici vrijednih insekata, koji imaju dovoljno dug proboscis, mogu izvući slatki sok iz cvatova djeteline. Uostalom, nektar je u samim dubinama crvenog cvijeća.

Primjena djeteline u pčelarstvu

Bolesti i štetnici

U prirodi postoje štetnici i bolesti koje remete život crvene djeteline. To rezultira značajnim smanjenjem prinosa.

štetočine insekata

Poljoprivrednici pokušavaju izbjeći pojavu takvih insekata na plantažama djeteline.

• Žižak djeteline oštećuje cvatove i izbojke. Kornjaši zimuju u tlu, a kad zagrije napadaju krmni usjev. Mjere suzbijanja su tretiranje sjemenskog materijala pesticidima - košnja crvenkaste djeteline za vrijeme cvatnje - sušenje i ubiranje osušenih biljaka s polja što je prije moguće.
• Skakavci biljojedi, proždiru svu vegetaciju koja naiđe na putu. Mjere suzbijanja su: tretiranje livada posebnim preparatima.

Biljne bolesti

bolesti djeteline

Poznate bolesti crvene djeteline.

• pepelnica. Spore gljive prekrivaju prizemne dijelove biljke bijelim ili sivo-bijelim premazom. Djetelina požuti i suši se. Mjere suzbijanja su: skladištenje sjemenskog materijala u skladu sa svim uvjetima i njegova proljetna prihrana - prihrana na poljima u rano proljeće - temeljito čišćenje svih ostataka s polja.
• Fusarium. Mogu se razboljeti i sadnice i odrasle biljke. Kada bolest zahvaća korijen, što dovodi do smrti djeteline. Mjere suzbijanja su: korištenje sorti otpornih na bolesti - kratki rokovi berbe.

Bolesti sjemena livadske djeteline:

• gljivične. Sjemenke su zahvaćene sporama štetnih gljiva. Kao rezultat toga, sjemenski materijal gubi klijavost. Mjere suzbijanja su: tretiranje sjemena dezinficijensom prije sadnje - poštivanje dubine sjetve ovisno o veličini - tretiranje livada fungicidima - berba na vrijeme.

Korisne informacije o biljci

Crvena djetelina se stoljećima koristila kao hrana za kućne ljubimce i vrijedna medonosna biljka. Sada se opseg postrojenja značajno proširio.

Primjena u kuhanju

Primjena u kuhanju

Korisna svojstva crvene djeteline, koja se sastoje u činjenici da sadrži ogromnu količinu zdravih tvari, našla su svoju primjenu u kuhanju.

• osušeni cvatovi stavljaju se u juhe od povrća;
• mladi izdanci i listovi dodaju se raznim salatama;
• suhi ili svježi cvatovi se melju i miješaju s brašnom za izradu kolačića;
• cijeli listovi i glavice crvenkaste djeteline pomiješaju se s mentom i dobije se mirisna i zdrava smjesa za pripremu napitka. Takav izvarak od djeteline pomaže kod prehlade, zbog čega se preporuča piti djeci od 5 godina.

Primjena u poljoprivredi

Iskusni farmeri zasađuju zemljišne parcele grimiznom djetelinom kako bi poboljšali sastav tla. Zahvaljujući biljci, zasićena je korisnim mikroorganizmima. U zemlji se osjetno povećava broj glista. Nakon trolista, volumen uroda iz obogaćenog tla povećava se nekoliko puta.

Primjena u poljoprivredi

Upotreba djeteline u vjerovanjima

Troslojni listovi dugo su se koristili kao amajlije u mnogim vjerovanjima.

• Američki Indijanci primijenili su shematsku sliku djeteline na stijenama. Vjerovalo se da će pomoći u zaštiti teritorija od zlih božanstava.
• Simbol egipatskog boga Anubisa - zaštitnika podzemnog svijeta mrtvih - bio je list djeteline. Simbol je trebao podsjetiti ljude na skoru smrt.
• U Republici Irskoj, lisna ploča bila je amblem kombiniranja tradicije starih Kelta i zakona kršćanstva.
• U Rusiji su plemeniti ljudi nosili križeve u obliku lista djeteline.
• U Grčkoj je slika djeteline postala tajni znak nekih kršćanskih redova.
• Za stare Slavene temelj skladnog postojanja simbolizirali su trolamelni listovi.

Bilješka! Neki vjernici vjeruju da je četverolist grešnicima podsjetnik na izgubljeni raj. A ako osoba pronađe list djeteline s četiri ploče, to znači da se sada sreća neće odvratiti od sretnika.

Crvena djetelina poznata je ljudskom društvu jako dugo. Biljka je našla primjenu u mnogim područjima: u stočarstvu, poljoprivredi, pčelarstvu, kuhanju, vjerovanjima. Naučivši da djetelina liječi bolesti dišnog, kardiovaskularnog i drugih sustava, čovječanstvo ju je počelo koristiti u medicini. Tko zna, možda će u bliskoj budućnosti biljka biti puno više koristi?!