Jela: ljekovita svojstva, šteta, upotreba u tradicionalnoj medicini, recepti

Ljekovitost jele vrlo je cijenjena u narodnoj medicini – postoje brojni lijekovi na bazi ove korisne biljke. Da biste procijenili prednosti i moguću štetu jele, morate pažljivo proučiti njezin učinak na ljudsko tijelo.

Što je korisna jela

Crnogorična jela pripada obitelji Pine i u svom sastavu ima ogromne rezerve vrijednih tvari. Zbog toga ima pozitivan učinak na tijelo, i to:

ublažava upalu i smanjuje oticanje tkiva;
ima jačanje i imunomodulatorni učinak;
ubrzava procese oporavka;
blagotvorno djeluje na dišni sustav i pomaže kod plućnih bolesti;
regulira proizvodnju želučanog soka i blagotvorno djeluje kod probavnih tegoba;
potiče rad srca i krvnih žila;
čisti tijelo od toksina, otrovnih tvari i otrova.

U narodnoj medicini ne koriste se samo jelovi češeri i iglice, već i drugi dijelovi biljke – pupoljci, smola, kora. Kemijski sastav različitih dijelova prilično je različit, pa kada proučavate korisna svojstva jele, morate razumjeti o kojoj vrsti sirovine govorimo.

Korisna svojstva jelovih iglica

Korisna svojstva jelovih iglica najčešće se koriste u receptima, jer se ova sirovina lako skuplja u velikim količinama. Kemijski sastav jelovih iglica sadrži antioksidanse i vitamin C, vitamin A i fitoncide, eterična ulja i beta-karoten.

Dekocije i infuzije na bazi iglica crnogorične jele koriste se za liječenje srčanih, vaskularnih i virusnih bolesti. Jelove iglice koriste se u liječenju i prevenciji plućnih bolesti, koristi se za bronhitis i upalu pluća, bronhijalnu astmu i tuberkulozu.

Još jedno korisno svojstvo sirovina je da proizvodi na bazi igala doprinose brzom cijeljenju rana, ne samo da dezinficiraju, već i obnavljaju tkiva.

Ljekovita svojstva smole jele

Smola je smolasta masa koju luči kora četinjača. Smola jele čini 70% smole, a ostatak zauzima eterično ulje - oko 30%. To je puno više nego u svim ostalim dijelovima biljke.

Ljekovita svojstva smole jele su posljedica njenog snažnog antiseptičkog djelovanja. Koristi se uglavnom za liječenje ogrebotina i rana, posjekotina i opeklina, čireva i čireva. Ljekarne prodaju otopine smole jele s koncentracijom od 5%, 25% i 30%, mogu se koristiti ne samo izvana, već i unutar. Ljekovita svojstva smole jele koriste se u liječenju proširenih vena i osteohondroze, prehlada i upalnih infekcija, gastritisa i zubnih oboljenja.

Ljekovita svojstva kore jele

Osušena kora jele vrijedan je izvor tanina, eteričnih ulja, smola i ulja kamfora. Sadrži vrijedne tvari santen i borneol, bornil acetat i bezbolan. Uvarci i tinkture na bazi kore koriste se za liječenje skorbuta i beri-beri, pružaju učinkovitu pomoć kod zubobolje i migrene.

Također, svojstva drva jele pomažu kod visokog krvnog tlaka. Sredstva na bazi sirovina doprinose uklanjanju otrovnih tvari iz tijela, pa se kora može koristiti za čišćenje krvi i tkiva.

Ljekovita svojstva češera jele

Češeri mlade jele sadrže askorbinsku kiselinu i tanine, tokoferol i karoten, eterično ulje. Češeri se najčešće koriste u liječenju zglobova, njihova svojstva ublažavaju upale i bolove kod reume, artritisa, išijasa i osteohondroze.

Češeri se koriste i iznutra u obliku dekocija i izvana. Na primjer, možete napraviti kupke za stopala na bazi jelovih češera - korisne tvari će prodrijeti u tkiva kroz kožu i brzo će djelovati umirujuće.

Ljekovita svojstva jelovih pupova

Pupoljci jele, koji se pojavljuju na granama stabla u travnju, sadrže impresivnu zalihu vitamina E i C, kao i ogromnu količinu antioksidansa. Bubrezi su vrlo cijenjeni u liječenju prehlade i upalnih bolesti, a njihova svojstva pomažu u poboljšanju stanja kože i kose.

Sirovine pomažu u obnavljanju tijela i jačanju zaštitnih funkcija, stoga je korisno koristiti bubrege s oslabljenim imunološkim sustavom ili tijekom oporavka od bolesti.

Što pomaže jele

Jela liječi simptome širokog spektra bolesti. Koriste se ljekovita sredstva na bazi jele:

kod prehlade - curenje iz nosa, kašalj, kronični bronhitis, upala pluća i sinusitis;
s virusnim i gljivičnim infekcijama;
s bolestima zglobova - artritis, išijas, radikulitis, osteokondroza, reumatizam, tijekom zacjeljivanja prijeloma;
za kožne bolesti i ozljede - dijateza i dermatitis, akne i posjekotine, opekline, čirevi, pelenski osip i rana;
sa zuboboljom i glavoboljom;
s anginom pektoris i hipertenzijom;
s zaraznim bolestima usne šupljine - stomatitis, parodontalna bolest, karijes.

Proizvodi na biljnoj bazi djeluju opuštajuće i umirujuće, pa je upotreba jele tražena u liječenju neuroza i nesanice.

Pravila nabave sirovina

Budući da se gotovo svi dijelovi biljke koriste u medicinske svrhe, prikupljanje korisnih sirovina vrši se tijekom cijele godine. Naime:

jelovi pupoljci se beru u razdoblju pojavljivanja na granama - krajem ožujka ili travnja;
crnogorične iglice iz mladih izbojaka režu se dva puta godišnje - od lipnja do kolovoza ili od listopada do veljače;
kora stabla može se sakupljati tijekom cijele godine, ali bolje je to učiniti u rano proljeće, kada se sokovi intenzivno kreću duž debla, a stablo može dati najviše korisnih tvari;
smola se može dobiti tijekom tople sezone - glavna stvar je da temperatura zraka u ovom trenutku nije niža od 16 stupnjeva;
Zreli češeri jele beru se u rujnu i listopadu prije nego što počnu prirodno otpadati.

Smola jele i mladi pupoljci najkorisniji su svježi. Borove iglice koriste se i osušene i svježe, ovisno o receptu. Ali kora se mora sušiti, to rade na zraku, šireći zdrobljene sirovine u tankom sloju na zasjenjenom mjestu. Sušenjem se povećavaju prednosti jelove kore, a također se produljuje rok trajanja.

Upotreba jele u narodnoj medicini

Ljekovita svojstva i kontraindikacije jele koriste se za desetke različitih bolesti. Na temelju drvenastih dijelova, iglica i smole, biljke prave korisne napitke, odvare, ekstrakte i ulja, a ako se koriste prema recepturi, svojstva biljke crnogorice će djelovati ljekovito.

Tinktura jele

Alkoholna tinktura na bazi iglica i mladih pupova jele ima moćna korisna svojstva. U velikim količinama može štetiti, ali ako se pravilno koristi, izvrstan je kod bolesti dišnih i zglobnih organa – reume i artritisa, tuberkuloze i upale pluća.

Tinkturu napravite na sljedeći način:

mladi pupoljci i iglice jele pažljivo se zgnječe i izlije u staklenu posudu u volumenu od 150 g;
prelijte sirovine s 500 ml votke, pluto, protresite i očistite 2 tjedna na tamnom toplom mjestu;
protresite posudu svaka 3 dana, a kada je tinktura potpuno gotova, filtrirajte i prelijte u drugu posudu.

Tinkturu od jele treba konzumirati tri puta dnevno natašte u količini od 1 velike žlice. Kod bolesti zglobova blagotvorno djeluje trljanje i oblozi s tinkturom crnogorice, djeluju zagrijavajuće i analgetski.

Važno! Za unutarnju upotrebu tinkture jele ne smiju se prekoračiti norme preporučene u receptima, inače će lijek uzrokovati štetu zbog visokog sadržaja alkohola.

Infuzija jele

Od svježih ili osušenih jelovih iglica možete pripremiti zdravu vodenu infuziju. Njegova svojstva pomoći će u liječenju gastritisa i ulkusa, ateroskleroze i upalnih bolesti. Infuzija jele koristi se kod cistitisa kod žena i prostatitisa kod muškaraca, kod bolesti bubrega i žučnog mjehura, kod hipertenzije i visokog kolesterola.

Priprema infuzije jele vrlo je jednostavna. Za ovo vam je potrebno:

sameljite svježe iglice u blenderu, stroju za mljevenje mesa ili ručno;
prelijte veliku žlicu sirovina s 200 ml tople vode;
zatvorite poklopac i stavite na tamno mjesto 3 sata.

Nakon toga, infuziju jele treba promiješati, filtrirati i stisnuti meke iglice kroz gazu. Koristiti lijek tri puta dnevno natašte ili odmah nakon jela, 2-3 gutljaja.

odvar od jele

Još jedan vrijedan lijek na bazi iglica jele je mirisni izvarak, koji je posebno koristan kod anemije, nedostatka vitamina i sklonosti čestim prehladama. Za njegovu pripremu potrebno je:

iglice jele u količini od 2 velike žlice, temeljito isperite, ulijte čašu kipuće vode;
stavite na štednjak 20 minuta na polaganu vatru;
pustite da se juha ohladi i kuhajte pola sata.

Pijte izvarak u količini od 1 čaše dnevno, a taj volumen se mora podijeliti na 2-3 obroka.

Proizvod možete pripremiti i na drugi način - u termosici. Da biste to učinili, ulijte 5 velikih žlica jelovih iglica u 500 ml kipuće vode, čvrsto zatvorite termosicu i ostavite preko noći, a ujutro napitak filtrirajte. Nanesite ga na isti način kao i klasični odvarak.

Važno! Prednosti i štete dekocija od jele ovise o količini upotrebe, proizvod je visoko koncentriran, a kršenje preporučenih doza može biti štetno.

čaj od jele

Za nesanicu, neuroze, želučane tegobe i sklonost edemima, korisno je koristiti čaj od jele - točnije, ljekovitu kolekciju koja se sastoji od suhih iglica jele i fermentiranog čaja od vrbe.

Sirovine se miješaju u jednakim omjerima i sipaju u čajnik u količini od 2 male žlice.
Čaj od jele i vrbe prelije se vrelom, ali ne kipućom vodom i ostavi da odstoji 10 minuta.
Po želji se napitku dodaje med - kako bi se povećale dobrobiti i poboljšao okus.

Ako pijete čaj od jele barem 2-3 tjedna, stanje živčanog sustava će se osjetno poboljšati, a nesanica će nestati. Također, čaj će blagotvorno djelovati na upalu grla i rinitisa, psorijazu i upalu sinusa, glavobolje i bolove u zglobovima.

Pažnja! Čaj od jele pospješuje ubrzanje otkucaja srca, pa ga treba konzumirati u ograničenim količinama, najviše 1 šalicu dnevno i ne više od tri puta tjedno.

med od jele

Med od jele je ukusna i zdrava poslastica - jača krvožilni i imunostimulirajući učinak, pomaže kod edema i tumora, prehlada i infekcija. Poslastica se proizvodi uglavnom na Mediteranu - u Grčkoj, Turskoj, Bugarskoj i Francuskoj. Sirovina za njegovu proizvodnju nije pelud, već takozvana medljika, odnosno medljika, koju proizvode kukci koji se hrane sokom jele.

Med od medljike razlikuje se od običnog meda po tamnijoj boji, smolastom mirisu i manje slatkom okusu. Sadrži veliku količinu vitamina, antioksidansa i minerala.

Pravi med od jele može se kupiti u specijaliziranim trgovinama. No, ako želite, kod kuće je zaista moguće napraviti deliciju koja je po svojim svojstvima što je moguće bliža medu od medljike. Da biste to učinili, zgnječene jelove iglice moraju se staviti u obični cvjetni med nekoliko mjeseci i pričekati dok ne daju sva korisna svojstva pčelinjoj deliciji.

Također kod kuće, med se pravi od jelovih pupoljaka - sirovine se kuhaju četvrt sata, zatim inzistiraju jedan dan, a zatim se pomiješaju sa šećerom u jednakim omjerima i kuhaju još 1,5-2 sata. Dobiveni proizvod ima puno korisnih svojstava, ali je prije sirup i ne može u potpunosti zamijeniti med od medljike.

Jelov kvas

Jelov kvas je blagotvoran za tijelo - ljekoviti napitak koji pomaže kod probavnih smetnji i živčanih tegoba. Kvas se priprema na bazi bakrene vode, a recept izgleda ovako:

litra čiste vode kuha se u bakrenoj posudi dok ne ostane polovica prvotnog volumena;
kad voda do pola prokuha, doda se nova porcija vode do 3 litre i tom smjesom se prelije 2,5 šalice jelovih iglica;
u piće dodajte 100 g meda ili šećera i dobro promiješajte;
nakon što se proizvod ohladi na 25 stupnjeva, dodaje se 10 g suhog kvasca.

Za jedan dan, kvas se uklanja da fermentira, a zatim filtrira i sipa u staklene posude ili boce. Morate čuvati kvas u hladnjaku, inače će se brzo pokvariti. Budući da gazirano piće može nadražiti želudac, kvas treba konzumirati samo nakon jela i to u malim količinama, pola čaše tri puta dnevno.

jelove vode

Ljekovita jelova voda, koju još nazivam i florentinska, ekstrahira se u procesu dobivanja eteričnog ulja jele i zapravo je nusproizvod destilacije. Međutim, bezbojna tekućina ima bogat sastav koji sadrži polifenole, minerale i flavonoide. Pozitivan učinak ljekovitih svojstava jele vode opažen je kod širokog spektra bolesti - od konjuktivitisa do radijacijske bolesti.

Kvalitetnu vodu od jele najlakše je kupiti u ljekarni. Međutim, lijek sa sličnim svojstvima može se pripremiti kod kuće. Za to će vam trebati:

ulijte 100 ml tople vode u bocu;
dodajte mu doslovno 3 - 5 kapi ulja jele;
čvrsto zavijte čep i snažno protresite bocu 10 minuta.

Voda od jele može se koristiti i iznutra i izvana. Za ispiranje i brisanje obično se koristi firentinska voda tri puta dnevno, po 100 ml, a proizvod možete uzimati unutar 30 ml tri puta dnevno. Važno je ne prekoračiti doze, inače se korisna svojstva vode lako mogu pretvoriti u štetu.

ulje jele

Eterično ulje jele koristi se kod zaraznih bolesti, kožnih oboljenja i ozljeda te kod bolesti dišnog sustava. Ulje sadrži cineol, pinen i borneol, stoga ima izražen antiseptički učinak. Njegova korisna svojstva tražena su kod prehlade i bronhitisa, upale pluća, prostatitisa i cistitisa, zubobolje i upale desni, artritisa i reume.

Kvalitetno eterično ulje možete kupiti u ljekarni, a treba ga koristiti u vrlo malim količinama. Na primjer, kod upale grla u slanu vodu s medom, potrebno je dodati samo 2 kapi ulja jele, ista količina se koristi za podmazivanje krajnika, kod jakog kašlja, za trljanje zglobova i kao dio kozmetičkih maski za lice.

Nemoguće je napraviti pravo ulje jele kod kuće - to zahtijeva posebnu opremu. Ali možete pripremiti sličan lijek:

prelijte iglice i mlade pupoljke jele maslinovim uljem i potopite u vodenu kupelj 4 sata;
istisnite sirovine, ulijte svježe igle u posudu i prelijte je dobivenim uljem;
smjesu držite u vodenoj kupelji još 4 sata i ohladite.

Korisna svojstva domaćeg ulja bit će manja nego u ljekarni, ali će takav lijek djelovati i u liječenju zglobnih bolesti i upala.

ekstrakt jele

Ekstrakt jele, koji se dobiva iz mladih proljetnih iglica biljke, ima korisna svojstva. Izvana, ekstrakt izgleda kao tamnosmeđa viskozna tvar gorkog okusa; smole, tanini, fitoncidi i tokoferol prisutni su u velikim količinama u sastavu proizvoda.

Ekstrakt je nemoguće napraviti kod kuće, ali ga nije teško kupiti u ljekarni. Ljekovito sredstvo služi za jačanje krvnih žila i poboljšanje sastava krvi, za dezinfekciju tkiva i čišćenje posjekotina i gnojnih rana.

Za unutarnju upotrebu, ekstrakt jele mora se razrijediti vodom - dodajte pola žličice proizvoda u čašu vode. Kupke s jelom također su korisne, potrebno je dodati samo 150 g koncentriranog ekstrakta u sakupljenu posudu.

Jela u aromaterapiji

Budući da eterično ulje jele ima baktericidna, antifungalna i antivirusna svojstva, često se koristi za mirisanje prostorija. Nekoliko kapi ulja dodaje se u posebnu aroma lampu, a ugodan miris crnogorice u prostoriji ne samo da djeluje umirujuće na živčani sustav, već pomaže i kod prehlade i dišnih tegoba.

Jela pročišćava zrak i eliminira patogene, sprječava pojavu plijesni u kući, smanjuje količinu prašine. Udisanje tonizirajuće arome pomaže kod nesanice i glavobolje, kod kroničnog umora i slabosti mišića.

Miris jele u stanu je koristan i štetan - uz umjerenu upotrebu eterično ulje će djelovati pozitivno, ali predoziranje može uzrokovati migrene. Ne preporučuje se korištenje jele za aromatizaciju ako ste alergični, osim toga ne smijete dodati više od 4-5 kapi ulja za tretiranje male prostorije.

Jela tijekom trudnoće

Korisna svojstva i kontraindikacije jele određuju se pojedinačno. Tijekom trudnoće, korištenju biljke treba pristupiti s oprezom. Strogo se ne preporuča koristiti bilo kakve proizvode na bazi jele iznutra, biljka spada u kategoriju embriotoksičnih i može ozbiljno oštetiti fetus, osobito u ranim fazama.

Trudnice mogu tretirati posjekotine i modrice jelovim uljem, mazati upaljene desni proizvodima na bazi jele ili dodavati ulje i odvare u tople kupke.

Ali aromaterapiji treba pristupiti s oprezom, za mnoge žene tijekom rađanja djeteta čak i aroma jele izaziva jaku mučninu. Za vrijeme aromatizacije prostorije bolje je da žena napusti prostoriju i vrati se u nju tek kada se miris smiri.

Kontraindikacije

Uz sva korisna svojstva, liječenje jele opasno je kod određenih bolesti i stanja tijela. Kontraindikacije za jelu su:

sklonost konvulzijama i epilepsiji;
akutna faza peptičkog ulkusa ili gastritisa;
alergija na komponente prisutne u jeli;
dječje dobi do godinu dana.

Mala djeca ne bi smjela jesti jele unutra - dopuštena je samo vanjska upotreba ulja i dekocija, isto vrijedi i za trudnice i dojilje. Zabranjeno je koristiti proizvode na bazi jele istodobno s uzimanjem alkohola - to će samo naštetiti.

Zaključak

Ljekovita svojstva jele, uz pravilnu upotrebu, mogu značajno poboljšati zdravlje. Iglice, smola, kora i pupoljci biljke koriste se ne samo u kućnoj nego i u službenoj medicini, što dodatno potvrđuje moćno ljekovito djelovanje jele.