Kako brzo oguliti trešnje bez koštica: narodni i posebni uređaji

Iskusne domaćice znaju mnogo načina kako izvaditi koštice iz trešanja. Ova tehnika je neophodna u vrijeme obrade bobičastog voća prije pripreme određenih jela - džemova, mraza, zalogaja za pite ili okruglice. Od smrznutih trešanja teško je dobiti kosti, pa je bolje to učiniti unaprijed. Kako bi postupak bio produktivan i manje zamoran, koriste jednostavne uređaje koji se mogu naći u svakom domu. Istodobno, trešnja nije deformirana, a sok ne istječe. Naravno, stupanj točnosti kod kuće ovisi o vještini izvođača i kvaliteti instrumenta.

Trešnje bez koštica se bez straha daju djeci

Značajke uklanjanja koštica trešanja

Prilikom izvođenja manipulacija s košticama trešanja, treba uzeti u obzir neke značajke postupka:

1. Svaki uređaj može deformirati bobicu, što će dovesti do gubitka soka ili neestetskog izgleda izratka. Stupanj gubitka ili oštećenja ovisi o profesionalnosti kulinarskog stručnjaka, kao i o ispravnom odabiru alata.
2. Ako trešnje s košticama dugo čuvate, postoji opasnost od nakupljanja toksina koji se iz njih oslobađaju. Što je dulji rok trajanja, veća je kontaminacija. Stoga je svaki način uklanjanja uvijek bolji od obrade trešanja košticom.
3. Važno je odabrati pravi uređaj u skladu s volumenom bobica, dostupnošću vremena i vještinom domaćice. To će uštedjeti ne samo dragocjeno vrijeme, već i energiju.
4. Gotovo svaka opcija dovodi do bojenja prstiju. Nakon završetka rada, morat će se temeljito oprati. Da biste to izbjegli, bolje je koristiti jednokratne ili gumene rukavice.

Osim toga, potrebno je poznavati osnovne tehnike uklanjanja koštica trešanja kako biste odabrali najbolje rješenje.

Kako brzo ukloniti koštice iz trešanja na narodne načine

Ako grupiramo metode za uklanjanje sjemenki iz trešanja, onda se može razlikovati nekoliko kategorija:

1. Ručna manipulacija. Ova skupina uključuje sve opcije pomoću improviziranih sredstava - igle, ukosnice, štapići.
2. polumehanički. Takve radnje uključuju korištenje uređaja u koje se bobice ubacuju jedna po jedna, a zatim se kost istiskuje.
3. Mehanički. To uključuje sve uređaje koji koriste poluge, posude ili druge alate.
4. Električni. Ova kategorija uključuje uređaje koji su priključeni na električnu mrežu.

Oguliti trešnje od koštica bez kupnje posebnih uređaja pomoći će narodnim metodama.

Ponekad se najneočekivanije stvari pokažu korisnima u procesu obrade bobičastog voća

Njihove glavne prednosti su:

• proračun;
• dostupnost;
• ekološka prihvatljivost;
• jednostavnost izvođenja;
• učinkovitosti.

Prve dvije kategorije mogu se sa sigurnošću pripisati narodnim prijemima.

Kako dobiti koštice od trešanja prešom za češnjak

Za postupak će vam trebati preša koja se koristi za mljevenje češnjaka. Na ručkama uređaja mora biti rupa i igla. Jedan predmet na jednoj ručki, drugi na drugoj. Raspored dijelova odgovara jedan drugome. Ako su ručke spojene, onda se igla točno uklapa u rupu.

Ispada da preša za češnjak ima još jednu korisnu funkciju

Da biste izvadili košticu iz trešnje, trebate umetnuti bobicu u rupu, pritiskajući odozgo drugom ručkom. Igla će lako izgurati kost

Prije upotrebe preše za češnjak, potrebno je provjeriti kraj izbočenog dijela preše (pin). Ako je vrlo oštar, sjeme se može skinuti s njega, a bobica će se zgnječiti. Izlaz iz ove situacije je smanjenje oštrine izoštravanja. Kraj šipke je lagano brušen prikladnim alatom, na primjer, iglom.

Kako ukloniti koštice iz trešanja ukosnicom, iglom ili spajalicom

To su jednostavni uređaji koje ima svaka domaćica. Mogu biti vrlo zgodan uređaj pri vađenju sjemenki trešanja. U vrijeme njihove upotrebe gubitak soka je uvijek minimalan, jer je debljina igle ili spajalice mala.

Obična igla se može naći u svakom domu

Kako koristiti uređaj:

1. U bobicu na mjestu gdje raste peteljka mora se ubaciti ukosnica ili igla. Ukosnica je umetnuta sa strane luka, igla je umetnuta suprotnim krajem od zatvarača.
2. Zgrabi koštunicu. Izvucite alatom, koristeći ga kao kuku.

Slična opcija:

• jednostavan za korištenje;
• sok od bobica gotovo ne teče;
• pristupačan i proračunat.

Ova metoda je prikladna za male usjeve. Ako domaćica treba obraditi ne nekoliko kilograma, već kantu trešanja, onda je bolje odabrati alat s većom produktivnošću.

Međutim, ne možete držati ruke čistima. Drugi nedostatak metode je niska produktivnost. Vizualna instrukcija:

Kako brzo ukloniti koštice iz trešanja čajnom žličicom

Postoje slučajevi kada gore navedeni uređaji jednostavno nisu pri ruci. Tada će domaćici pomoći obična žličica, točnije, jedan dio žlice - ručka.

Kraj drške se mora umetnuti u bobicu sa strane nastavka peteljke, lagano pritisnuti kost i povući sjemenku prema gore. Prvi primjerci se uvijek daju malo s mukom, a zatim se stječe vještina. Povećana brzina i kvaliteta rada.

Za rad odaberite žlicu s tankom drškom

Neće biti suvišno koristiti rukavice i kuhinjsku pregaču.

Kako brzo ukloniti koštice iz trešnje pomoću štapića za sushi

Ovo je vrlo ekonomičan način uklanjanja jezgri iz bobica, jer se takvim štapićima možete opskrbiti bez dodatnih troškova. Štap se mora umetnuti kroz rupu u bobici, pažljivo stisnuti kost na suprotnu stranu.

Štap uopće ne deformira bobicu

Alternativa bi bio ražanj za roštilj. Duži je, pa ga je prikladnije koristiti na pola puta, razbijajući štap na 2 dijela.

Kako pincetom dobiti košticu od trešnje

Pinceta ili pinceta također mogu poslužiti kao zgodan alat prilikom vađenja koštice trešnje. Oštri krajevi alata lako probijaju pulpu bobica. Zatim ostaje samo zgrabiti kost i izvući je. Prednost ove opcije je sigurnost trešanja. Bobica uopće nije deformirana. Jedini nedostatak metode je što neke domaćice smatraju da je dugotrajna.

Kada koristite pincetu, morate raditi vrlo pažljivo

Ali to je stvar vještine. Ako se snađete, proces je vrlo brz.

Kako očistiti trešnje koktel slamkom

Bilo koji štap je najbolji način za filcane trešnje. Ima manje bobice s kojima je teško raditi drugim alatom. Algoritam izvršenja je vrlo jednostavan:

1. Višnje probušite koktel cijevi sa strane nastavka za peteljku.
2. Rastegnite bobicu duž cijevi tako da jezgra ostane unutar slamke.

Osim cijevi za koktel, možete koristiti bilo koju drugu slamku ili posudu s rupom.

Slamka je prikladna za guljenje male količine trešanja

Glavna stvar je da je alat krut, na primjer, izrađen od debelog polipropilena.

Kako biste spriječili da se to dogodi, možete poboljšati proces. Da biste to učinili, uzmite staklenku ili kantu za majonezu s plastičnim poklopcem. Napravite rupu u poklopcu u koju ćete staviti bobice. Trebao bi biti takvog promjera da trešnja ne upadne u staklenku. Zatim pritisnite cijev na vrh voća i gurnite kost u posudu.

Ako niste mogli pronaći prikladnu cijev, onda možete uzeti kemijsku olovku bez šipke. Temeljito operite, koristite na isti način.

Kako vilicom izvaditi košticu iz trešnje

Svaka domaćica ima pribor za jelo. Stoga se za uklanjanje sjemenki često koristi ne samo čajna žličica, već i obična vilica. Jedino će se vilica morati malo nadograditi, a na stolu za blagovanje više neće biti od koristi. Vrijedno je istaknuti jedan uređaj za rad s trešnjama i ostaviti ga za takve manipulacije u budućnosti.

Trebat će vam obična kliješta ili čvrsta hvataljka. Uklonite dva krajnja zupca vilice, savijte krajeve preostala dva srednja. Sada možete početi.

Umetnite savijeni dio zuba u bobicu, pokupite kost, izvucite je.

Na sličan način, kao i kod ostalih gore navedenih, trešnju morate uštipnuti prstima. Jedina iznimka je tehnika pomoću preše za češnjak. Stoga neće biti moguće u potpunosti izbjeći deformaciju bobica. Za narodna improvizirana sredstva važno je odabrati sorte dobre gustoće.

Kako bocom odvojiti koštice od trešanja

Ova metoda se može nazvati najpopularnijom. Ima nekoliko pozitivnih razlika od gore navedenih:

• velika brzina izvršenja;
• jednostavnost tehnologije;
• čistoća ruku.

Bočicu preporučaju koristiti mnoge domaćice koje ne koriste mehaničke uređaje.

Boca je ekonomičan i praktičan alat

Osim toga, trebat će vam alati za piercing - koktel cijevi, sushi štapići, ražnjići za roštilj, obični štapić sa šiljastim krajem. Proces je prilično jednostavan za praćenje:

1. Operite bocu kole ili vina.
2. Stavite na stol.
3. Stavite trešnju na vrat.
4. Probodite štapićem u sredini bobice.
5. Ostavite kosti u boci.

Ruke ostaju što je moguće čistije, kosti se mogu ukloniti nakon punjenja boce. Proces se brzo kreće, bobice nisu deformirane. Možete kuhati više od jednog radnog mjesta i uklanjati koštice trešanja zajedno s domaćim.

Posebni uređaji za uklanjanje koštica iz trešanja

Stiskalice za kosti pozvane su da olakšaju posao domaćici. Oni rade na istom principu. Oprema uređaja mora imati šipku od metala ili plastike. Kraj štapa može biti tup ili oštar. Glavna stvar je da udari u središte trešnje i istisne košticu kroz posebnu rupu. Neki uređaji opremljeni su posudama za skupljanje koštica i oguljenih trešanja. Prednosti takvih strojeva u odnosu na ručne metode:

1. Nema mrlja na rukama sokom od bobičastog voća.
2. U pladanj se ubacuje veliki broj višanja.
3. Uređaj za uklanjanje koštica iz trešanja nužno ima detalje koji osiguravaju njegovu stabilnost - noge, gumene čašice.
4. Dobra ocjena izvedbe.
5. Jednostavan za korištenje, čak i djeca mogu koristiti stroj.
6. Lako se održava i prati, uređaji se lako rastavljaju i sastavljaju.

Prije nego što odaberete uređaj, morate se upoznati s mogućim nedostacima:

1. Neki modeli nisu dizajnirani za stalak velikog kapaciteta, tako da neće biti lako postići visoke performanse.
2. Najčešće se uređaji za uklanjanje koštica iz trešanja ne nose dobro s malim bobicama.
3. Svaki uređaj zahtijeva vještinu i vještinu.

Postoje vrste uređaja koje su najpopularnije.

Crusher u obliku pištolja

Ovaj uređaj je izrađen od plastike visoke čvrstoće. Model isključuje oštre dijelove, uključujući oštrice. Opremljen mehanizmom za točkasto istiskivanje. Nakon polaganja trešnje, morate pritisnuti "okidač". Kamen će pasti, a bobicu treba pažljivo ukloniti iz uređaja. U usporedbi s ručnim vrstama alata za uklanjanje koštica trešnje, učinak pištolja je veći. Osim toga, postoji nekoliko drugih prednosti:

• nema oštećenja trešnje;
• niska cijena stroja;
• mala veličina i težina;
• jednostavno održavanje, lako se čisti.

Osim praktičnosti, takav alat izgleda vrlo estetski

Među minusima, vrijedi istaknuti nemogućnost utovara nekoliko bobica u isto vrijeme. Iako to povećava vizualnu kontrolu.

plastični separator

Ovaj separator koštica trešnje može raditi sa šest bobica odjednom. To značajno skraćuje vrijeme obrade usjeva. Kontejner ima 6 udubljenja s rupama na dnu za guranje kostiju. Sok također teče u ovu posudu. Nasuprot udubljenja nalazi se 6 šipki s nazubljenim krajevima. Kad se poklopac spusti, guraju jezgre. Vrijednost separatora je u tome što možete raditi s nekoliko bobica istovremeno, a sok teče u posudu.

Čak i djeca mogu koristiti ovaj uređaj

električni auto

Najbolja opcija kada radite s velikom količinom trešanja. Sirovine se ulijevaju u žlijeb, zatim se raspoređuju u jednom redu i ubacuju u bubanj. Kretanje bubnja i šipki za izbacivanje je sinkronizirano. U trenutku pomicanja bobica, šipke se spuštaju i istiskuju jezgre. Prepoznatljive karakteristike:

• visoka cijena u usporedbi s mehaničkim uređajima;
• više metalnih dijelova;
• dobra izvedba.

Električna oprema se rijetko koristi kod kuće, ali je vrlo preporučljivo kupiti je za obiteljski posao.

Ako trebate obraditi veliki broj bobica, tada se uređaj može nazvati najboljim alatom

Korisni savjeti

Iskusne domaćice uvijek imaju nekoliko preporuka koje će vam pomoći da odaberete i pravilno primijenite metodu uklanjanja koštica trešanja:

1. Ako pri ruci nije bilo drobilice za koštice trešanja, tada će u pomoć priskočiti mogućnost kuhanja pirea od bobica. Lagano pomičući trešnju u sjeckalici ili blenderu, obrišite masu kroz cjedilo. Kosti će se odvojiti od pulpe. Minus metode - trešnja ne ostaje cijela.
2. Ako je udubljenje rijetko, onda ne biste trebali uzeti skupi stroj. Možete ga nositi improviziranim sredstvima ili kupiti pištolj za drobljenje. Za srednje količine trebat će vam uređaj sa spremnikom za ubrzavanje procesa.

Kako bi pripravci od trešanja zadovoljili dom, ne možete ostaviti jezgre u bobicama.

Zaključak

Postoji mnogo načina da izvadite koštice iz trešanja. Glavna stvar je da odabrana opcija odgovara njegovim parametrima i karakteristikama. S obzirom na prednosti i nedostatke svake tehnike, domaćice koriste najprikladnije za određeni slučaj.

Recenzije koštica trešnje

Prije nego što odaberete sredstvo za uklanjanje koštica trešnje, trebali biste pročitati recenzije. Oni će pomoći procijeniti prednosti i nedostatke određenog uređaja.

Članci o toj temi "Kako brzo oguliti trešnje bez koštica: narodni i posebni uređaji"

Kako se brzo riješiti hrena u vrtu: narodni lijekovi, u jesen

Kako brzo ukloniti borovnice s lišća

Kako se brzo riješiti hrena u vrtu: narodni lijekovi, u jesen

Kako brzo ukloniti borovnice s lišća