Cherry rajčice

Sadržaj

Cherry rajčice svojim su izgledom slične grozdovima krupnog grožđa, s minijaturnim crvenim plodovima na grančici. Težina minijaturnih bobica je samo 10-30 g. Po izgledu, mali plodovi rajčice slični su plodovima trešnje, koji se na engleskom nazivaju "cherry". Ovo ime dobro pristaje plodovima rajčice - bobicama: mirisne, slatke, tradicionalne svijetlocrvene boje.

Povijest stvaranja

Sortnu sortu rajčice stvorili su izraelski uzgajivači 1973. godine i izvorno je bila namijenjena za jestivo ukrašavanje raznih mediteranskih jela. Prilikom stvaranja ove vrste znanstvenici su si postavili cilj uzgoja rajčice za vruću klimu Mediterana. Bilo je potrebno stvoriti rajčice koje mogu podnijeti dnevne temperaturne fluktuacije i zadržati vlagu u slučaju neredovitog zalijevanja. Zadatak je savršeno obavljen, a pojavilo se povrće s odgođenim sazrijevanjem voća.

Karakteristike i značajke sorte

Cherry rajčice pripadaju klasi modernih hibrida, trenutno ih ima više od stotinu vrsta. Postoje visokoprinosne sorte koje beru od 1,5 do 3 kg. Male rajčice variraju u obliku: okrugle, kapljičaste, ovalne i izdužene, slične prstima. Raznolikost boja Cherry rajčica je iznenađujuća: tradicionalno crvene, svijetle maline, privlačne narančaste, sunčano žute, pa čak i neobično spektakularne crne plodove.

Ovisno o veličini dijela stabljike, biljke se dijele na:

  • determinanta. To su biljke niskog rasta, idealno prilagođene za sadnju u zatvorenim staklenicima i staklenicima. Obično se niske biljke uzgajaju na prozorskim daskama i u visećim košarama kod kuće. Ponekad se uzgajaju u stakleniku, međutim, kako plodovi ne bi ležali na tlu, preporuča se bez greške vezati stabljiku za oslonac.
  • Neodređeno. Visina grma može doseći od 1.5 do 2 m, što nam omogućuje da ovu vrstu pripišemo visokim biljkama. Grm se formira u jednu ili dvije stabljike, koje se preporuča vezati za visoke potpore. Visoke rajčice dobre su za uzgoj u otvorenim vrtnim gredicama izravno u zemlji ili u velikim staklenicima.
  • Poluodrednica. Ova sorta biljaka pripada srednjem obliku, nešto je između rajčice s niskom i visokom stabljikom grma.

Cherry rajčice

Bez obzira na visinu dijela stabljike, sve vrste trešnje se smatraju ranim. Po savjetu iskusnih vrtlara mini-rajčica, pri odabiru sjemena važno je pažljivo proučiti karakteristike sorte i potrebne uvjete uzgoja. Najbolje je igrati na sigurno i kupiti sjemenski materijal s malom maržom.

Biljka ima snažan i razgranat korijenski sustav u obliku šipke. Uz sadnju bez sjemena, korijenje ide duboko u tlo, do dubine do 1 metar, s promjerom distribucije od 1.5 do 2 m. Pod povoljnim uvjetima i dovoljnom vlagom, korijenje se može formirati na bilo kojem dijelu stabljike, pa se rajčica može razmnožavati reznicama i pastorcima (bočni izbojci). Ako se izrezana stabljika stavi u vodu, tada će za nekoliko dana izrasti korijenje iz kojeg možete uzgajati punopravnu Cherry rajčicu.

Karakteristike i opis sorte su sljedeći:

  1. Oblik stabljike biljke može biti uspravan, ležeći, pa čak i u obliku lijane. Visina grmlja je od 30 cm (patuljaste sorte) i više od 2 metra (visoke sorte).
  2. Listovi rajčice su perasti i raščlanjeni na velike kriške, slično krumpiru.
  3. Rajčice cvjetaju malim, neupadljivim žutim cvjetovima, sakupljenim u kompaktne četke.
  4. Cherry rajčica je samooprašujuća biljka. Sjemenke biljke su male veličine i ravnog su oblika, blago zašiljene prema bazi, svijetlo ili tamno žute boje s blagim vlaknima.
  5. Sjemenski materijal zadržava klijavost 6 do 8 godina, a pod povoljnim uvjetima raste 3-4 dana.

Prvi listovi presadnica pojavljuju se otprilike tjedan dana nakon pojave sitnih presadnica, nakon 6-10 dana na maloj sadnici pojavljuje se sljedeći par listova, a nakon 3-5 dana na sadnici se pojavljuje novi list. Cijeli period razvoja biljke od nicanja presadnica do početka cvatnje je od 50 do 70 dana, a od cvatnje do faze sazrijevanja rajčice tek 46 do 60 dana.

Značajke rasta

Uzgoj i briga o Cherry rajčicama praktički se ne razlikuju od poljoprivredne tehnologije običnih rajčica, tako da ne biste trebali detaljno opisivati ​​tehnologiju sadnje sadnica.

Možete se detaljno zadržati na značajkama poljoprivrednih praksi:

  1. Sjeme visokih (determinantnih) sorti sadi se izravno u zemlju.
  2. Sorte cherry rajčica za otvoreno tlo, male, uzgajaju se u sadnicama, odmah nakon sadnje u zemlju, pokriti filmom. U takvom skloništu sadnice se brže aklimatiziraju.
  3. Biljke se sade na udaljenosti od 35 do 40 cm jedna od druge. U pravilu se na 1 m² postavljaju 2-3 grma rajčice. Nisko rastuće sorte mogu se složiti gušće.
  4. Nisko rastuće (neodređene) sorte preporuča se formirati u jednoj stabljici, povremeno u dvije stabljike.
  5. Poludeterminirane vrste formiraju se u dvije stabljike, a na otvorenom tlu se na biljci mogu ostaviti 3 do 4 stabljike.
  6. Budući da visoke sorte tijekom brzog rasta aktivno povećavaju masu bočnih izdanaka, potrebno je nekoliko puta tijekom tjedna izvoditi svoje pastorke.
  7. Visoke Cherry rajčice ne pastorke, samo se zadebljani grmovi dodatno prorijede.
  8. Kod visokih sorti ne preporuča se otkinuti čak i blago požutjelo lišće - uklanjanje lišća može negativno utjecati na njihov razvoj.
  9. Na ostalim vrstama rajčice, nakon sazrijevanja tri donje rese ploda do faze mliječne zrelosti, režu se listovi koji se nalaze ispod tri resice. Takva rezidba potiče sazrijevanje plodova po cijelom grmu od dna do samog vrha.
  10. Nakon berbe zrelih plodova, vrši se druga rezidba lišća. Ovaj put listovi se ostavljaju samo u gornjem dijelu grma.
  11. Na kraju sezone, za indeterminantne i hibridne sorte, za aktivnije sazrijevanje plodova, potrebno je prištipati vrh biljaka.
  12. Sve vrste rajčica preporuča se vezati uz jaku potporu. Ovaj postupak se izvodi radi boljeg formiranja četkica - grane s plodovima neće se slomiti.
  13. Za razliku od običnih rajčica, cherry rajčicama je potrebna ujednačena vlažnost tla, pa ih je potrebno češće zalijevati. Ali previše vlage negativno utječe na korijenski sustav biljaka. Stoga, kako bi se održala dovoljna vlažnost tla, biljke se obilno malčiraju.

Cherry rajčice u vrtu

Kao i sve zelene biljke, trešnje vole sunčevu svjetlost, pa se kada se uzgajaju kod kuće postavljaju na prozore s maksimalnom sunčevom svjetlošću. Zimi ili u oblačnim danima, rajčice se osvjetljavaju umjetnim svjetlom.

Važno! Uklonite četke s rajčicama tek nakon što su potpuno zrele. Po tome se ova sorta rajčica razlikuje od običnih i, ako uklonite trešnju, ne sasvim zrelu, za sazrijevanje, okus se pogoršava.

Korist

Zimi, kada na stolovima nedostaje svježeg povrća, sitne "bobice" rajčice privlače pažnju ne samo prilično svijetlim izgledom, već i kao zimski izvor korisnih vitamina u izvan sezone.

U usporedbi s običnim rajčicama, plodovi minijaturne rajčice sadrže dvostruko više hranjivih tvari i elemenata u tragovima:

  1. Povećan sadržaj vitamina C.
  2. Značajna količina vitamina A, B, E, K, prisutnost makronutrijenata kalija, fosfora, natrija, magnezija, sumpora i kalcija.
  3. Elementi u tragovima: bakar, mangan, fluor, jod, cink, željezo.
  4. Plodovi cherry rajčice su dijetetski proizvodi. Količina ugljikohidrata je 2,8 grama na 100 grama. težine, a sadržaj kalorija nije veći od 15 kcal na 100 g. težina. Stoga se "cherry" rajčice mogu jesti bez štete po figuru.

Mnoge sorte minijaturnih rajčica sadrže povećanu količinu korisne tvari zvane likopen, koja zbog svojih snažnih antioksidativnih svojstava može liječiti kardiovaskularni i krvožilni sustav. Osim toga, u plodovima Cherry rajčice nalazi se prirodni "eliksir mladosti i dugovječnosti" - betta-karoten.

Rajčica Terek Cherry.

Prednosti i nedostaci sorte

Potražnja potrošača za "cherry" rajčicama stalno raste svake godine, ta činjenica ne iznenađuje.

U usporedbi s tradicionalnim sortama, minijaturne rajčice imaju niz prednosti:

  • Rajčice dugo rađaju. U staklenicima s grijanjem i trajnim polikarbonatnim ili staklenim premazom, rajčica donosi plod do nove godine.
  • Cherry rajčice imaju izvrsnu kvalitetu čuvanja i mogu dugo zadržati izvrstan okus.
  • Biljke rastu brzo i aktivno, formirajući se u moćne grmlje.
  • Plodovi svake sorte su istog oblika i veličine.
  • Ubrani plodovi se dobro transportiraju.
  • Trešnje su nepretenciozne za uvjete uzgoja.

Cherry rajčice se jedu sirove kao i obične rajčice, kao i u obliku salata i pogodne su za konzerviranje.

Nedostaci sorte:

  1. Obavezno vezivanje svih, bez iznimke, sorti.
  2. Postoje ograničenja u korištenju zrelog voća za osobe koje pate od metaboličkih bolesti.

Popis najzanimljivijih sorti

  • Palčica. Visoka sorta namijenjena za sadnju u zatvorenim staklenicima, naraste do 1.5 metara. To su rajčice ranog zrenja s malim zaobljenim plodovima, malih veličina. Težina ploda je 15 do 20 g. Na jednu četku može se vezati do 15 komada mini rajčica. Zreli plodovi izvrsnog okusa sa širokim spektrom primjene: konzumiraju se svježi, koriste se za konzervirane pripravke.

Palčica

  • Rajčice crne. Jedna od najneobičnijih sorti cherry rajčica s istovremenom kombinacijom dvaju modnih trendova: oblika trešnje i izvornog izgleda, bogatih tamnih boja. Boja ploda može biti crna, tamnocrvena, smeđa, pa čak i ljubičasta. Pikantan okus i prisutnost velikog broja korisnih tvari - ove glavne prednosti crnca čine sortu svijetlim predstavnikom sorte boja Cherry rajčice. Plodovi pravilnog ovalnog oblika, promjera do 3 cm, dostižu težinu od 25-35 grama. "Indijanci" se skupljaju u elegantne višeplodne četke s 10-15 trešanja na grani. Tamne rajčice sadrže ne samo tradicionalni skup korisnih tvari "rajčice", već i antocijane, koji su snažni antioksidansi.
  • Rajčica Terek Cherry. Ova sortna vrsta cijenjena je zbog neobično slatkog karamelnog okusa zrelih plodova. Hibridna plodna rajčica ranog zrenja. Zbog visokog rasta grma, biljka mora biti vezana. Dozrijevanje počinje nakon 90-95 dana od početka presadnica. Plodovi su zaobljeni, gusti, lijepo vise na dugim grozdovima. Svaka grana može sadržavati do 30 komada zrelih minijaturnih rajčica, teških 30 g. svaki.
  • Cherry Tomato Rose F1.Hibridna sorta sa zaobljenim ružičastim plodovima, težine 25 do 30 g. Okus i boja voća Cherry Rose F1 podsjeća na popularnu sortu Juliet (Jule). Rano zreli, visokoprinosni, na jednoj grani može sazrijeti do 20 plodova. Biljka se formira u jednu ili dvije stabljike, uz obavezno vezivanje za oslonac. Preporuča se za uzgoj u otvorenom tlu, pod filmom ili u stakleniku.
  • Slatke cherry rajčice F1.Visoka biljka s maksimalnom visinom grma do 3 metra. Mnogi vrtlari ovu sortu minijaturnih rajčica nazivaju "stablo slatkiša". Rajčica je dobila tako "ukusno" ime zbog vrlo ukusnih plodova i lijepog elegantnog izgleda tijekom razdoblja zrenja. Na jednoj četki može biti cijela svita minijaturnih plodova - od 30 do 50 sferičnih plodova vrlo ugodnog slatkastog okusa. Boja "loptica" je bogata crvena, žuta ili narančasta.

Uzgoj cherry rajčice zanimljiva je aktivnost, dostupna apsolutno svim vrtlarima. Neobično lijepe rajčice sa sitnim bobicama služe kao ukusan i zdrav ukras za svaki vrt, vikendicu ili čak stan.