Kada dozrijevaju breskve?

Sadržaj

Kina se smatra rodnim mjestom breskve, iako je ime dobila po Perziji, odatle je donesena u europske južne zemlje. Plod je u Perziju došao iz Kine, gdje još uvijek raste samoniklo u središnjim i sjevernim regijama. Od 19. stoljeća započeo je aktivan selektivni rad (oprašivanje, cijepljenje), zahvaljujući kojem su se pojavile sorte koje su omogućile uzgoj u hladnijim područjima (Kijev, Kaluga, Voronjež). Glavne sadnje breskve zabilježene su u suptropima, toplim područjima europskih, azijskih zemalja i Kavkaza.

opće informacije

Porodica Rosaceae, podrod badema.

Sva stabla breskve podijeljena su u 4 kategorije (po obliku):

  • prava breskva s pubescentnim plodovima;
  • gola breskva ili nektarina;
  • Potanina breskva;
  • smokva, ferganska breskva, spljoštenog oblika.

Teško je nedvosmisleno imenovati vrijeme sazrijevanja breskve - ovaj proces prije svega ovisi o karakteristikama svake sorte, o klimatskim uvjetima u regiji koja se uzgaja i o izravnoj njezi stabla. Sezona breskve je duga - 4 mjeseca. Ranozrele sorte donose plodove od lipnja do kolovoza, sredinom sezone - kolovoz-rujan, kasno - rujan-listopad.

Breskva

Najbolje ranozrele sorte: White Swan, Early Kiev, Grisborough, Redhaven, Morettini.

Najbolje sorte srednje sezone: Donskoy, Saturn, Sibiryak, Cardinal, Kremlj, Golden Moscow, Collins.

Bolje kasne sorte: Veteran, Fury, Frost.

Popularne su samooplodne sorte: Volcano, Inka, Kharnas, Golden Jubilee.

Opis biljke:

  • oblik grma ili stabla trajnice;
  • visina - od 3 do 9 metara;
  • široka, raširena kruna, zbog skeletnih grana s velikim kutom odstupanja od glavnog debla;
  • slabo ukopan korijenski sustav (0,6-0,7 m);
  • ružičasti cvjetovi, kopljasti listovi s nazubljenim rubovima;
  • kuglasti plodovi, 80-200 g., s utorom na jednoj strani, različite boje (ružičasta, žuta s crvenim žilicama, žutocrvena, crveno-karminska), meso je bijelo, žuto i žuto-narančasto;
  • kost naborana, s točkastim rupicama.

Zrelost breskve određena je bojom ljuske - zreli plodovi mijenjaju zelenu boju kore u žutu, nakon čega se pojavljuju crveni obrazi, postoje iznimne sorte koje, budući da su dugo crvene, ne mogu imati vremena držati korak.

Vrijeme sazrijevanja breskve

Kina zauzima vodeću poziciju u uzgoju breskve, uzgajajući više od 500 sorti. Dozrijevanje - u srpnju-kolovozu.

Sezona zrenja breskve u Rusiji počinje od drugog mjeseca ljeta, ovisno o klimatskim uvjetima regije uzgoja i raznolikosti same biljke. Krim i Sjeverni Kavkaz postali su glavna područja za uzgoj usjeva breskve u Rusiji.

Zrelost breskve određena je bojom pokožice

Breskva je jedno od glavnih koštičavih plodova krimskih vrtova. Obožavatelji ovog nevjerojatno slatkog i nježnog voća zabrinuti su zbog pitanja kada na Krimu sazrijevaju breskve? Masovno dozrijevanje tamo počinje od početka srpnja, pjevaju se rane sorte: Greensboro, Favorit Morettini, Fluffy rano, Redhaven, Frant i Juicy, izuzetne opcije pjevaju u lipnju - razlikuju se po manjim plodovima. Kasnije sorte breskve sazrijevaju na Krimu krajem srpnja ili početkom kolovoza: Sovjetska, Laureat, Zlatni jubilej, Zlatogor. Avgustovske krimske breskve uključuju stolne sorte: Krasnocheky, Veteran, Lola, Krasnaya maiden i Kremlj. Krajem kolovoza, početkom rujna, srednje kasne breskve sazrijevaju na Krimu: Zlatna Moskva i Turist.

Krasnodarske breskve stekle su posebnu popularnost - nježne, sočne, slatke i što je najvažnije - tvrde, što je važan pokazatelj u transportu i prodaji. Dakle, kada sazrijevaju breskve na Krasnodarskom teritoriju? Zbog velike raznolikosti zasađenih sorti, zreli plodovi dobivaju se od srpnja do druge dekade rujna. Ovisno o sorti, različito sazrijevaju, na istom stablu svi plodovi ne mogu sazrijeti odjednom, što omogućuje dugotrajnu berbu. Posebna se prednost daje zimsko otpornim sortama (Veteran, Pink Princess, Velvet Season i Simirenkova memorija). Nektarine se također beru od srpnja do rujna.

Nektarina (izgledna sorta)

U Abhaziji, zemlji s blagom klimom i bogatom prirodom, sezona breskve također počinje u srpnju i traje do sredine rujna. Glavnim područjima koncentracije kulture breskve smatraju se regije Gali, Sukhum i Gudauta, gdje raste u obliku kontinuiranih zasada.

Sunčani Uzbekistan, zbog svojih klimatskih značajki, dobiva darove stabala breskve nešto ranije. U prvim plodovima možete uživati ​​već u lipnju, kada sazrijevaju ranozrele breskve. U kolovozu počinje sezonski bum masovnog zrenja većine sorti bresaka i nektarina.

Kada poznate armenske breskve sazriju, zasićene posebnom slatkoćom, sočnošću, uzgajane pod jarkim suncem, u čistim planinskim područjima? Ovisno o sorti, dozrijevanje počinje u drugoj dekadi srpnja i traje do kraja listopada. Armenske breskve odlikuju se visokom kvalitetom plodova, velikom veličinom, aromom.

Pažnja! Najvrjednija sorta smatra se Narinji - breskva s velikim plodovima, do 250 g., okruglog oblika, jarko žute boje, s tekućim crvenim rumenilom: sočan, sladak, nevjerojatno nježne arome.

Turska je raj za ljubitelje biljaka. Tijekom cijele godine koriste voće, povrće i bobičasto voće - breskve su, inače, vrlo tražene. Tu se uzgaja više od 100 sorti bresaka. Nektarine počinju sazrijevati već u prvom mjesecu ljeta, prave se breskve pojavljuju bliže srpnju.

Raste u različitim regijama

Breskva je kultura koja voli toplinu. Ovo je možda jedini najvažniji kriterij u njegovom uzgoju. Praktički je ravnodušan prema sastavu tla, iznimka je tlo s visokim sadržajem vapnenca - ne podnosi ga. Zalijevanje treba biti umjereno.

Značajke slijetanja

U južnim regijama Rusije preporučljivo je saditi mlade sadnice breskve u rujnu ili listopadu, jer vremenski uvjeti pogoduju prilagodbi na novo mjesto stanovanja prije početka hladnog vremena, omogućuju breskvi da raste mlado korijenje i priprema se za intenzivnu život s dolaskom proljeća. Zasađene sadnice u proljeće pate od užarenog sunca i u većini slučajeva postaju grube i suhe.

Sadnja sadnice breskve

U regijama srednjeg i sjevernog pojasa možete saditi usjev i u proljeće i u jesen, usredotočujući se na vrijeme.

Uzgoj u bilo kojem području osim na jugu zahtijeva pripremu stabala breskve za zimu, inače će biljka umrijeti:

  • kopanje tla u voćnjaku breskve u jesen;
  • primjena mineralnih i dušičnih gnojiva;
  • zalijevanje tla s vodom (vlaženje do 0,7 metara dubine, prije početka mraza);
  • obrezivanje;
  • bijeljenje boba i baza skeletnih grana;
  • korijenje je izolirano određenom količinom gnoja, deblo je omotano slamom, trskom;
  • samo sklonište (ovisno o regiji, može biti privremeno, trajno).

U vjetrovitim područjima usjev treba dodatnu zaštitu od jakog vjetra.

Breskva cvjeta nevjerojatno lijepo - nježno ružičasti pupoljci prekrivaju gotovo cijelo stablo, odišući neopisivo ukusnom aromom. Kada je breskva već zrela, ta aroma postaje ne toliko izražena, već zasićena. Sami plodovi, sazrijevajući, mijenjaju se u nevjerojatno nježnu boju. Voće je korisno, ima ljekovita svojstva, koristi se u kozmetologiji, i što je najvažnije, nerealno je ukusno. Zahvaljujući mnoštvu različitih vrsta i sorti, breskvama je moguće guštati gotovo cijelo ljeto.