Formiranje rajčice u otvorenom tlu
Sadržaj
uzgoj rajčice na otvorenom polju ima svoje tajne i pravila. Jedan od važnih koraka je formiranje grma ili štipanje bočnih izdanaka. Ne koriste svi ljetni stanovnici ovu metodu pastorčadi, kao rezultat toga, ili usjev nema vremena za sazrijevanje, ili su redovi rajčice pregusti i počinju boljeti.
Zašto je potrebno stisnuti bočne izbojke na grmovima rajčice, kako pravilno štipati rajčicu na otvorenom polju i kako metode formiranja ovise o vrsti biljke i njezinoj sorti - sve u ovom članku.
Što je štipanje
Grm rajčice je vrlo razgranat, na njemu se stalno pojavljuju novi izbojci, listovi, cvjetovi i jajnici. Pastorke se obično nazivaju vegetativnim (spavaćim) pupoljcima, koji se nalaze u pazušcima listova. Do određenog trenutka ti pupoljci obično spavaju, ali čim rajčica izbaci sve jajnike i počne stvarati plodove, iz tih pupova počinju rasti dodatni izdanci.
Kao rezultat toga, od pastorčadi se dobivaju punopravne bočne stabljike s cvjetovima i jajnicima. Čini se da je to loše, jer je povećanje broja plodova samo u rukama vrtlara?
Ali nije sve tako jednostavno. Veliki broj cvatova i jajnika uopće ne ukazuje na povećanje prinosa. Čak, naprotiv: dodatna pastorčad smanjuju kvalitetu plodova i ometaju njihovo sazrijevanje.
Šteta od pastorčadi na rajčicama je sljedeća:
- smanjiti produktivnost;
- pridonijeti smanjenju veličine svih plodova;
- produžiti razdoblje zrenja rajčice;
- zgusnuti zasade, dovesti do jakog lišća grma, što dovodi do razvoja infekcija i bolesti rajčice;
- previše plodova može dovesti do lomljenja izbojaka;
- oduzimaju biljci snage koje su joj potrebne za potpuno sazrijevanje prvih plodova;
- dovesti do deformacije i snažnog rasta grmlja.
Kao rezultat toga, grmovi rajčice bez peteljke postavljaju veliki broj plodova, ali ove rajčice nemaju vremena sazrijeti prije početka jesenskog hladnog vremena, budući da biljka nema dovoljno snage za takav volumen usjeva. Vrtlar će do jeseni dobiti grm sa zelenim i sitnim plodovima.
Je li uvijek potrebno uklanjati bočne izbojke na rajčicama?
Formiranje rajčice na otvorenom polju nije uvijek potrebno, postupak koraka treba pažljivije provoditi u staklenicima. Činjenica je da domaći vrtlari u pravilu sade rano zrele determinantne sorte rajčice u otvorenom tlu.
Određene sorte rajčice odlikuju se činjenicom da nakon pojave određenog broja jajnika na grmlju (obično od tri do sedam), rast bočnih izdanaka automatski prestaje. Dakle, rajčice nije potrebno oblikovati i kontrolirati - na grmovima će rasti onoliko pastoraka koliko je potrebno da bi se osigurala normalna berba.
Međutim, to se odnosi samo na super-rano ili rano determinanta sorte, sazrijevanje plodova na kojima završava sredinom ljeta. Klima većine regija Rusije je takva da počinje padati kiša i temperatura pada već u kolovozu, dok u rujnu mogu biti prvi mrazevi.
U takvim klimatskim uvjetima, rajčice ne sazrijevaju, mogu samo početi boljeti i ispuštati jajnike zajedno sa zelenim plodovima. Stoga među vrtlarima u zemlji postoji neizgovoreno pravilo: "Samo one rajčice koje su nastale prije prvog kolovoza imat će vremena sazrijeti". Što učiniti s ostatkom izbojaka i cvatova? Moraju se ukloniti ili odlomiti, odnosno stisnuti. To je što štipanje rajčica na otvorenom za sorte s ograničenim rastom (determinanta).
Neodređene sorte rajčice imaju sljedeću značajku: stalno se formiraju pastorčad i dodatni izbojci na grmlju, glavna stabljika također ne prestaje rasti. Da biste kontrolirali broj plodova i formirali grm, morate stalno štipati izbojke takvih rajčica.
Počinju se pojavljivati masovno pastorčad kada se na grmlju formira 5-7 jajnika (ovisno o sorti). Od ovog trenutka vrtlar mora povremeno, svakih 7-10 dana, pregledavati grmlje rajčice i odlomiti izdanke.
Shema za formiranje neodređenih rajčica na otvorenom terenu se ponešto razlikuje od determinantnih sorti štipanja. U ovom slučaju, štipanjem ne samo bočnih procesa ispod lišća rajčice, morate odlomiti i vrhove glavnih stabljika. Ako se to ne učini, grm će nastaviti rasti prema gore, istovremeno stvarajući cvatove i jajnike - sve to slabi biljku i inhibira sazrijevanje plodova.
Danas su uzgajivači uzgajali mnoge sorte rajčice koje općenito ne stvaraju pastorke. To, naravno, uvelike olakšava brigu o gredicama - takve se rajčice mogu saditi i čekati žetvu, samo redovito zalijevajući grmlje.
Ove sorte uključuju superdeterminantne i hibridne rajčice. Ove vrste su "programirane" da formiraju određeni broj jajnika, nakon čega prestaje rast grmlja.
Kako ukloniti pastorke
Pravilno štipanje rajčice ne samo da osigurava ranu berbu i velike plodove, već o tome izravno ovisi zdravlje cijele biljke.
Evo nekoliko pravila kojih se vrtlar treba pridržavati:
- Formiranje rajčice na otvorenom polju obavlja se ujutro. Ujutro su grmovi rajčice maksimalno zasićeni vlagom, stabljike su elastične i lomljive, pa će se posinak lakše odlomiti, trauma biljke će biti minimalna. Osim toga, prije kraja dana i prije početka hladne, vlažne noći, rajčica će imati dovoljno vremena da rane zacijele i osuši se - rizik od infekcije polomljenih mjesta pastorčadi je minimalan.
- Optimalno vrijeme za uklanjanje pastoraka iz rajčice je kada je duljina procesa od tri do pet centimetara. Takvi izbojci još nisu imali vremena uzeti puno snage iz grma rajčice, mjesto njihovog prekida bit će jedva primjetno, rana je mala. Bolje je ne odlomiti veće izbojke, ako ih je vrtlar propustio ili ih nije imao vremena ukloniti u "mladoj" dobi, trebate stisnuti vrhove ovih izdanaka.
- Posinke je najbolje rezati ručno, ali je preporučljivo nositi gumene rukavice kako se ne bi inficirale rane. Posinak se stegne s dva prsta i malo se njiše s jedne strane na drugu, postupno se odvaja.
- Ako se nož ili škare koriste za uklanjanje pastorčadi, potrebno je pratiti oštrinu oštrica - one moraju biti vrlo tanke kako bi se rajčice manje ozlijedile. Nakon obrade svakog grma, oštrica se dezinficira bilo kojim sredstvom (na primjer, jednopostotnom otopinom kalijevog permanganata).
- Ne bacajte otrcane pastorke rajčice na zemlju, mogu postati izvor zaraze. Izbojke je potrebno prikupiti i baciti iz vrta.
- Točka razvoja visokih rajčica štipa se na isti način kao i bočni izbojci. Ostavite 3-4 lista ispod točke loma.
Približan dijagram štipanja rajčice prikazan je na fotografiji ispod.
Kako formirati rajčice na otvorenom polju
Metoda ili shema za formiranje grmlja rajčice ovisi o nekoliko čimbenika odjednom:
- vrsta biljke (determinantna ili neodređena);
- sorte rajčice (sa zaustavljanjem razvoja ili ne);
- brzina sazrijevanja rajčice;
- vremenski uvjeti (u oblačnim i prohladnim ljetima čak i determinantne sorte riskiraju da neće imati vremena dati cijeli urod, pa se grmlje malo "razrijedi", uklanjajući nekoliko pastoraka);
- klimatske značajke regije (ako u južnim regijama čak i neodređene sorte mogu donijeti plod do studenog, tada su u sjevernom dijelu zemlje ostali samo oni jajnici koji su se uspjeli oblikovati u prvoj polovici ljeta);
- zahtjevi samog vrtlara: nekima je važan broj plodova, dok su drugima prioritet kvaliteta i veličina rajčice.
Ako vlasnik stranice prinos stavlja na prvo mjesto, potrebno je uzgajati rajčice u nekoliko stabljika.
Formiranje rajčice u jednoj stabljici
Način uzgoja rajčice u jednoj stabljici najčešće se koristi u stakleničkim uvjetima, ali se može koristiti i na otvorenom tlu, osobito kada se sade visoke indeterminantne sorte.
Ovo načelo obvezuje vrtlara da ukloni apsolutno sve pastorke, ostavljajući samo jednu središnju stabljiku. Kao rezultat, formirat će se samo određeni broj jajnika, što je regulirano sortom rajčice.
Složenost metode leži u činjenici da morate stalno pratiti stanje grma i na vrijeme uklanjati nove izdanke. Osim toga, formiranje u jednoj stabljici dramatično smanjuje ukupan broj plodova - na grmlju će biti 3-5 jajnika.
Ova metoda je prikladna za one koji uzgajaju ranu rajčicu za prodaju, jer biljka, ne oslabljena pastorčadima, baca sve svoje snage na sazrijevanje prvih (i posljednjih) plodova. Moguće je dobiti žetvu 10-14 dana ranije, a cijena rajčice, kao što znate, u tom je razdoblju vrlo visoka. Osim toga, plodovi će biti veliki i lijepi.
Formiranje rajčice u dvije stabljike
Mnogo češće domaći vrtlari koriste metode formiranja grmlja u nekoliko stabljika, jer je na taj način moguće povećati prinos rajčice.
Da biste dobili dva debla na grmlju, potrebno je ukloniti sve pastorke, ostavljajući samo ono koje se nalazi ispod prve četke. Ovaj bočni izdanak postat će punopravna stabljika, na njemu će sazrijeti gotovo onoliko plodova kao i na središnjoj stabljici.
Tako će biti moguće gotovo udvostručiti prinos rajčice, dok će brzina njihovog sazrijevanja biti nešto manja nego u prvom slučaju. Same rajčice također mogu biti nešto manje nego da je grm formiran samo u jednoj stabljici.
Formiranje grmlja u tri stabljike
Ovo je najoptimalnija opcija za formiranje grmlja rajčice, zbog čega se najčešće koristi pri uzgoju rajčice u otvorenom tlu.
Da biste dovršili formiranje grma u tri stabljike, potrebno je odrediti središnji izdanak, odabrati prvi jajnik. Sada ostaje pratiti formiranje lišća, ispod ovog jajnika: morate ostaviti pastorke koji rastu iz pazuha prvog i drugog lista nakon jajnika.
Budući da se listovi na rajčicama pojavljuju naizmjenično, posinci lijevo trebaju biti usmjereni u suprotnim smjerovima - to će sačuvati oblik i ravnotežu grma (kao na fotografiji).
Formiranje rajčice u tri stabljike omogućuje vam postizanje maksimalnog prinosa, plodovi će biti prilično veliki i zreli. Samo u sjevernim regijama ili u nekim područjima srednje trake može ostati nekoliko nezrelih plodova na grmlju. U tom slučaju, zelene rajčice se čupaju i ostavljaju da dozrijevaju na suhom i toplom mjestu (na primjer, na prozorskoj dasci).
Rezultati
Čuvši za posinka rajčice i formiranje grmlja u nekoliko stabljika, ne morate odmah žuriti na svoje sadnice škarama. Daleko od toga da je u svakom slučaju potrebno uklanjati i štipati izdanke, ovaj je postupak obavezan samo za neodređene sorte s nekontroliranim rastom. U drugim slučajevima, vrtlar mora samostalno odlučiti o potrebi štipanja, na temelju stanja biljaka, broja jajnika na njima i vremenskih uvjeta u svojoj regiji.
Više o štipanju rajčice na otvorenom možete saznati iz videa:
