Sadržaj
Domaći i strani uzgajivači svake godine iznenađuju povrtlare novim sortama rajčice različitih boja i oblika plodova. Međutim, postoje favoriti ove kulture, koje su mnoge domaćice odavno prepoznale. Riječ je o rajčicama od šljive, idealnoj za konzerviranje, svježu potrošnju i bilo koju vrstu prerade.
Vrhnje spada u visokorodne sorte rajčice. Kultura je dobila ime po duguljastim plodovima, nalik obliku popularnog voća. Krema ima drugu boju pulpe. Ovisno o sorti, poput obične rajčice, plodovi mogu biti narančasti, crveni itd. Iz nekog razloga, mnogi ljudi preferiraju ružičastu kremu. Gospodarice kažu da su takve rajčice najukusnije i nježnije. Masa plodova u obliku šljive kreće se od 50-120 g. Povrće karakterizira gusta pulpa i jaka kožica koja ne puca od skladištenja i transporta.
Dugotrajno skladištenje kreme je zbog niskog sadržaja vlage u pulpi. Čak i ako plod slučajno pukne od mehaničkog naprezanja, ne teče puno, kao što se opaža u drugim sortama mesnatih rajčica. Ovako visoka stopa prezentacije učinila je Slivku popularnom među trgovcima. Domaćice su se zaljubile u rajčicu zbog izvrsnog okusa, te su povrće učinile univerzalnim. Vrhnje se koristi za soljenje, konzerviranje, zamrzavanje, pa čak i sušenje. Mali broj zrnaca u pulpi čini rajčicu popularnom među ljubiteljima svježeg povrća.
Postoje mnoge sorte kreme namijenjene uzgoju na otvorenom tlu i u staklenicima. Neke su gradske domaćice prilagodile niske biljke na svojim prozorskim daskama i balkonima. Rokovi zrenja kreme su isti kao i za obične rajčice: rani - do 90 dana, srednji - do 120 dana, kasni - preko 120 dana.
Video pruža pregled sorte "Pink Cream":
Puno je rajčica od šljive namijenjenih otvorenom tlu i staklenicima. U našem pregledu pokušat ćemo pokriti najpopularnije sorte i hibride ove kulture. Opis i fotografije pomoći će uzgajivačima povrća da se odluče za najbolji izbor rajčice za svoje mjesto.
Sorta rajčice srednjeg razdoblja zrenja je poludeterminantna. Kultura je izvrsna za otvoreno tlo zbog otpornosti na hladnoću. Nagle temperaturne fluktuacije ne utječu na stabilnost plodonošenja. Biljka ima prilično izduženu stabljiku do 1,1 m visine. Ljepota kreme od naranče omogućuje nam da kulturu smatramo dekorativnom. Rajčice rastu male, težine do 60 g, ali su, prema riječima domaćica, vrlo ukusne.
Kultura se smatra staklenikom, uspješno se uzgaja u bilo kojoj vrsti staklenika. U pogledu dozrijevanja plodova, hibrid se može pripisati srednje ranoj rajčici. Neodređena biljka s karpalnim plodovima. Sunčano žuta krema raste malena, težine do 50 g. U četku je vezano do 9 plodova. Hibrid je slabo zahvaćen fitoftorom.
Ova niska krema pogodna je za uzgoj na otvorenom i u zatvorenom prostoru. Standardni grm naraste 35 cm u visinu, u stakleniku se može protegnuti do 60 cm. Rano sazrijevanje plodova omogućuje vam prikupljanje ukusnih rajčica u posljednjim danima lipnja. Po nazivu možete suditi da rajčice sorte "Large Cream" rastu velike. Međutim, čak i ako pogledate fotografiju grma s plodovima, ova rajčica nije uvijek velika. Na biljci se nalazi velika količina kreme srednje veličine težine 90 g. Sjemenske komore unutar guste pulpe vrlo su male.
Undersized Cream sazrijeva za 115 dana. Vrlo lijepi grimizni plodovi teže maksimalno 70 g. Ako se uzme u industrijskim razmjerima, visoki prinosi su posljedica pokazatelja od 110 t / ha. Odlučna biljka lako podnosi vrućinu i dugotrajnu sušu. Za otvoreno tlo u polju ova sorta šljive je dobar izbor.
Raznolikost se odlikuje uredno presavijenim kompaktnim grmom koji ne zahtijeva lomljenje izbojaka. Kada sazrije, rajčice ravnomjerno poprimaju svijetlu grimiznu boju. Gusto meso nikad ne puca bez razloga. Maksimalna težina povrća 70 g. Rajčice na biljci zajedno sazrijevaju i nakon 100 dana mogu se sve brati s grma. Pulpa sadrži puno glukoze. To objašnjava visoke kvalitete okusa rajčice.
Uzgoj raznih rajčica od šljive stekao je popularnost među domaćim farmama. Zreli plodovi mogu se brati ručno i mehanički. Kultura je prilagođena otvorenom tlu i praktički ne zahtijeva održavanje, održava visoke prinose u vrućim, suhim ljetima. Plum rajčice sazrijevaju za 110 dana.
Za rajčice od šljive plod težine više od 100 g smatra se velikim. Kulturu karakterizira obilno plodonošenje. Uz zrele rajčice, sorta će zadovoljiti uzgajivača za 115 dana. Pulpa kreme je toliko gusta da se ponekad čini suha. Međutim, rajčica je vrlo ukusna, slatko-kisela s suptilnim okusom rajčice. Sjemenske komore unutar pulpe praktički ne sadrže zrna.
Krem niskog rasta prilagođen je otvorenom uzgoju, ali dobro donosi plodove i prekriven je filmom. Određeni grm naraste samo 40 cm u visinu, maksimalno se može protegnuti do 50 cm. Biljka zahtijeva minimalnu njegu, jer ne morate stisnuti izbojke i pričvrstiti stabljiku na oslonac. Prvi cvijet pojavljuje se iznad 5. lista. Rajčice rastu ravnomjerne, glatke, težine do 90 g. Gusta crvena pulpa je slatko-kiselog okusa, ne puca pod laganim mehaničkim stresom. Usjev je pogodan za uzgoj u polju, jer ne gubi sposobnost postavljanja plodova u vrućem i suhom vremenu.
Standardne biljke niskog rasta oduševit će vrtlare žetvom za 120 dana. Rajčica je namijenjena za otvoreni tip uzgoja u svim regijama. Odredite se biljka proteže ne više od 50 cm u visinu. Izbojci se ne uklanjaju iz grma, a sama stabljika može držati usjev bez podvezice za potporu. Plodovi šljive rastu glatko i ravnomjerno, težine do 55 g. Prilično čvrsto crveno meso je ukusno i nije sklono pucanju. Prednost rajčice u slabom porazu od truleži.
Sorta rajčice šljiva preporučuje se za otvoreni uzgoj. Poludefinirana biljka naraste do 1,5 m visine. Stabljika se, kako raste, fiksira na oslonac, a dodatne pastorke štipaju. Značajka štipanja je formiranje grma s 3 ili čak 4 stabljike. To vam omogućuje povećanje prinosa, ali rajčice su malo manje. U prosjeku, normalna rajčica teži oko 80 g. Gusto crveno meso nije sklono pucanju tijekom toplinske obrade.
Rajčice od šljive smjera kiseljenja dozrijevaju za 125 dana. Determinatna biljka namijenjena otvorenom uzgoju i pod filmom. Glavna stabljika naraste do 70 cm visine, grane su srednje raširene, gusto obrasle lišćem. Prvi cvijet pojavljuje se iznad 6. ili 7. lista. Za sorte rajčice šljive, plodovi ove kulture su prilično veliki, težine najmanje 100 g. Pulpa je crvena, gusta, izvrsnog okusa. Povrće nije sklono pucanju. Rajčica se može posoliti, konzervirati, općenito, raditi s njom bilo što, i neće izgubiti aromu i okus. Kod sadnje do 9 biljaka na 1 m2 dobiti do 7 kg uroda. Dopuštenost mehanizirane berbe čini rajčicu popularnom među poljoprivrednicima.
Vrlo produktivna neodređena biljka zahvalit će uzgajivaču povrća ukusnim rajčicama, uz pravovremeno zalijevanje i uvođenje kompleksa mineralnih preljeva. Grm naraste do 1,4 m visine. Biljka zahtijeva štipanje izbojaka i pričvršćivanje stabljike na oslonac. Proces formiranja grma je da se ostavi 1 ili 2 stabljike, uklone se svi ostali izdanci i donji listovi. Srednje velike rajčice narastu do mase od oko 80 g. Cijene se kvalitete okusa crvenog vrhnja i visok prinos sorte.
Sorta krupnoplodne slivke uzgaja se na otvorenim i zatvorenim površinama. Prema vrtlarima, slabe četke se uočavaju na vrhu biljke. Grm se odlikuje snažnom debelom stabljikom, krošnja je srednje obrasla lišćem. Kultura ima snažan korijenski sustav. Ne zalazi duboko u tlo, već se širi 50 cm u različitim smjerovima od stabljike. Obilno cvjetanje počinje nakon formiranja prvog cvijeta preko 6 ili 8 listova. Rajčica sazrijeva vrlo rano. Do kraja 3 mjeseca, prva ružičasta krema može se iščupati iz biljke za testiranje. Dužina ploda oko 5 cm. Male rajčice težine 50 g i veliki primjerci do 150 g mogu istovremeno rasti na grmu. Bez obzira na veličinu, plodovi ne pucaju, rajčice koje se ne beru s grma ostaju dugo atraktivne i ukusne. Pulpa je gusta, mirisna, s 3 sjemenske komore.
Rajčica iz Minusinska namijenjena je za otvoreni i zatvoreni uzgoj, ali za srednju zonu optimalna je sadnja u stakleniku. Po dozrijevanju sorta spada u srednje kasne rajčice. Formira se neodređena biljka s 1 ili 2 stabljike i pričvršćena za oslonac. Zrela krema ružičaste boje je prilično velika. Neke rajčice narastu i do 300 g. Plodovi se formiraju četkicama. Iznutra mesnat vrlo malo pulpe zrna. Rajčica od šljive zbog velike veličine ploda spada u salatni smjer.
Niskorastuća šljiva rajčica nizozemske selekcije uzgojena za otvoreni uzgoj. Determinatni hibrid daje plodove težine do 105 g. Nepretenciozna biljka radi bez posebne njege. Stiskanje i vezivanje stabljike nije potrebno. Crvena krema se najčešće koristi za konzerviranje ili pastu od rajčice. Kod sadnje do 8 biljaka na 1 m2 možete ubrati oko 7 kg uroda. Zametanje plodova događa se tijekom cijelog razdoblja rasta biljke.
Rajčice od šljive savršeno prilagođene domaćim uvjetima uzgoja. Na kućnom vrtu morate uzeti barem nekoliko redova za ovo ukusno povrće.