Hrana s kvascem za svinje
Sadržaj
Krmni kvasac za svinje jedan je od najvažnijih dodataka u prehrani životinja, koji vam omogućuje uzgoj punopravnih jedinki. Kvasac je neophodan za uravnoteženu prehranu svinja. Ovaj proizvod ima široku primjenu kao proteinski i vitaminski dodatak te za pravilnu asimilaciju proteina iz žitnih smjesa. Sastojci: proteini, proteini, masti, dijetalna vlakna, vlakna. Proizvodnja svinjskog mesa je prilično učinkovita grana stočarstva, koja vam omogućuje da dobijete proizvod dobre kvalitete u relativno kratkom vremenu i uz niske financijske troškove. jedan
Što je "krvni kvasac"
Za kvasac su najprikladnije sljedeće žitarice: kukuruz, zob, ječam i mekinje. Važno je razumjeti da stanje tijela svinja, njihov imunitet i kasnija produktivnost ovise o kvalitetnoj prehrani. Također utječe na kvalitativno povećanje mišićne mase životinja.
Preporuča se temeljito samljeti i promiješati hranu prije hranjenja. To će omogućiti da se hrana apsorbira u tijelu svinje za više od 90%. Danas je kvasac jedan od visokokvalitetnih i jednostavnih načina pripreme hrane za životinje.
Značenje kvasca leži u razmnožavanju kvasca i bakterija mliječne kiseline, koje značajno povećavaju okus i apetit svinja. Kao rezultat fermentacije raste pH (što sprječava razvoj patogenih bakterija), krmne smjese su značajno obogaćene vitaminima B, D, K, E i enzimima.
Krmni kvasac je suha biološka masa stanica kvasca na bazi biljnih i nebiljnih sirovina, uzgojena za proizvodnju hrane za životinje. Vrlo je vrijedan proteinski i vitaminski proizvod i koristi se kao bioaditiv u hrani. Krmni kvasac se proizvodi od običnog kvasca. Njihova proizvodnja temelji se na uzgoju mikroorganizama u posebnom hranjivom mediju, koji se sastoji uglavnom od monosaharida.
Za to se zgnječene sirovine podvrgavaju procesu hidrolize na određenoj temperaturi i tlaku. Kiselina se ekstrahira iz dobivenog hidrolizata neutralizacijom s vapnenim mlijekom. Zatim se hlade, brane, dodaju mineralne soli, vitaminske dodatke i druge korisne tvari. Dobivena masa se šalje u fermentacijski dućan, gdje se uzgaja kvasac. Zatim tvar prolazi kroz proces sušenja u skladu sa svim normama ove tehnologije (GOST 20083-74). Kao rezultat toga, kvasac je mješavina svijetlosmeđe nijanse s izraženim mirisom.
Prednosti uvođenja stočnog kvasca u prehranu svinja
Poznato je da kada je potrebno ubrzati razvoj i rast životinje, potrebna je dovoljna količina proteina koji je glavna komponenta u stvaranju stanica. A takve elemente kao što su metionin, lizin i druge aminokiseline, tijelo svinje ne može sintetizirati samostalno, moraju se unositi hranom.
Po sadržaju hranjivih tvari kvasac je sličan bjelančevinama životinjskog podrijetla, a po energetskom udjelu znatno je bolji od mnogih biljnih dodataka hrani. Nedostatak proteina u tijelu svinje dovodi do raznih bolesti, osobito kod mladih životinja. Korištenje kvasne hrane za svinje značajno povećava ukupnu tjelesnu težinu životinje, omogućuje povećanje otpornosti tijela na infekcije i viruse. Osim toga, to je siguran i isplativ proizvod.
Sorte stočnog kvasca
Postoje 3 glavne vrste stočnog kvasca, koje se razlikuju po vrsti upotrijebljenih organizama i mediju za uzgoj:
- klasični stočni kvasac uzgaja se korištenjem jednostavnih gljivica kvasca, tijekom prerade otpada iz alkoholne industrije;
- proteinsko-vitaminska masa izrađuje se korištenjem stočnog kvasca na otpadnim nebiljnim sirovinama;
- hidrolitički stočni kvasac dobiven tijekom uzgoja gljiva hidrolizom drva i biljnog otpada.
Svaka vrsta ima svoje prednosti i nedostatke. Na primjer, u BVK postoji povećana količina proteina (oko 60% u suhom obliku), ali samo 40% proteina. U klasičnom obliku količina proteina je oko 50%, a ukupna koncentracija je 43%. Hidrolitički kvasac sadrži visok postotak riboflavina i folne kiseline. Stoga se ponekad preporučuje korištenje različitih metoda hranjenja. To će donijeti više učinka.
Kako hraniti svinje krmnim kvascem
Može se hraniti stočnim kvascem u suhom obliku, prskajući ih u stočnu hranu. Ali oko 30% prehrane trebao bi biti kvasac. Kada se suplementi namoče, stanice kvasca se dijele, povećavajući volumen proteina. Ovo se zove kvasac. Budući da se gotovi koncentrati ne prodaju, kvasac se provodi samostalno. Da biste to učinili, neki dio mješavine žitarica iz prehrane pomiješa se s kvascem.
Metode kvasca za hranu
Postoji parni i nespareni način kvasca.
Spužva se sastoji od nekoliko procesa: priprema spužve i izravnog kvasca. Tijesto se može pripremiti na sljedeći način: 100 kg suhe hrane pomiješa se sa 1 kg kvasca, doda se 50 litara tople vode i uz miješanje se doda kvasac. Zatim se postupno ulije 20 kg hrane i dobivena smjesa se svakih pola sata temeljito mijesi. Vrijeme pripreme tijesta 5-6 sati.
Kvasac: u dobiveno tijesto dodati 150 l tople vode i tu masu izmiješati, a u posudu dodati preostalih 80 kg koncentrirane hrane. Zatim svakih sat vremena mijesiti do kraja sazrijevanja. Proces kvasca će trajati 2-3 sata.
Sigurna metoda. U tom slučaju kvasac počinje odmah, bez pripreme tijesta. Na 100 kg suhe hrane uzima se oko 0,5-1 kg prešanog kvasca, prethodno se razrijedi u vodi. U posudu se ulije 150-200 litara tople vode, razrijeđenog kvasca, a zatim se pažljivo ulije 100 kg hrane. Dobivena masa mora se miješati svakih 20 minuta. Kuvanje će trajati oko 6-9 sati.
Hrana se priprema u zasebnoj čistoj prostoriji s dobrom ventilacijom i temperaturom od najmanje 20 stupnjeva. Kako bi kvasac prošao po svim pravilima, a hrana bila zasićena kisikom, potrebno je što češće miješati masu. Na kvasac također utječu temperatura, kiselost i kvaliteta hrane. Preporučljivo je koristiti namirnice bogate šećerom, poput šećerne repe. Pomaže u procesu kvasca melasa, kuhani krumpir, proklijali ječam i zob, sirova mrvljena mrkva. Hrana za životinje ne smije biti veća od 15%. Hrana s kvascem za svinje može se provoditi kod kuće.
Norme za prasad i svinje
Stope hranjenja izravno ovise o kategoriji životinje i njenom fiziološkom stanju i omogućuju vam normalizaciju individualnih potreba svake životinje. Stoga se doziranje kvasca za svinje uzima u obzir zasebno za svaku kategoriju.
Doziranje za male prasad
Već u prvom tjednu života prasad nema dovoljno majčinog mlijeka. U tom razdoblju počinju se uvoditi dodaci hrani. U tom slučaju potrebno je promatrati postotni omjer hrane i kvasca. Kod hranjenja odojaka postotak kvasca u ukupnoj količini krmne smjese ne smije biti veći od 3%.
Za osobe koje odbiju, koncentrat će biti 3-6%. Svinje koje su u potpunosti prešle na samohranu, kvasac će biti 7-10%. Za tov prasadi, doza praha će biti najmanje 10%. To će u velikoj mjeri povećati rast životinje.
Preporuča se postupno uvoditi prihranu kvascem. Prvo hranjenje treba biti oko 10 g. U sljedećim hranjenjima volumen se svaki put povećava i do 1,5 mjeseca treba dati 60 g kvasca, a do 2 mjeseca do 100 g. U razdoblju tova doza se penje na 200 g.
Norme za odrasle
Svinje je potrebno pravilno naviknuti na ishranu kvascem. Morate početi s 10-15% i postupno povećavati na 40% hranjene norme. Nakon mjesec dana hranjenja, preporuča se isključiti dodatak za 10-15 dana. U vrijeme uvođenja kvasca u prehranu potrebno je pratiti čistoću hranilice i uklanjati ostatke hrane jer u protivnom postoji velika opasnost od želučanih bolesti.
Za krmače tijekom graviditeta posebno će biti koristan stočni kvasac. Daju se svinji svaki dan, pomiješane s hranom. Dnevna doza treba biti 10-20% praha po dnevnoj količini. Ovaj dodatak promiče zdrave bebe.
Za krmače u laktaciji norma će biti 3-12% ukupne količine hrane. Prosječna doza po svinji trebala bi biti 300 g. Dodatak treba dati odmah nakon prasenja, jer povećava laktaciju za 1,5 puta.
Dnevna količina kvasca za nerastove-proizvođače - 300-600 g. Značajno pojačava seksualnu aktivnost i utječe na reprodukciju.
Doza stočnog kvasca za svinje hranjene slaninom nije veća od 6% mase hranjenih koncentrata. Ovaj proizvod je dobra zamjena za.
Prilikom uzgoja svinja poljoprivrednik se mora pridržavati određenih standarda za držanje, njegu i hranjenje životinja:
- prostorija za držanje treba biti svijetla i čista, razina vlažnosti ne smije biti niža od 70%, a temperatura niža od +15 stupnjeva;
- hrana bi trebala biti samo svježa, jučerašnja hrana vam neće dopustiti da brzo dobijete na težini;
- bolje je započeti tov u toploj sezoni (proljeće-ljeto), jer je u tom razdoblju moguće hraniti svinje biljnom hranom;
- svinjama osigurati svježu vodu i slobodan pristup njoj;
- kako svinje ne bi dobile dodatni masni sloj, potrebno ih je hraniti racionalno;
- proizvodi biljnog podrijetla moraju se pažljivo drobiti, jer je njihovo tijelo teško probaviti hranu;
- otpad iz kuhinje mora se temeljito kuhati sat vremena kako bi se izbjeglo razmnožavanje patogene mikroflore;
- hranu treba posoliti, jer sol pomaže u poticanju probave;
- ni u kojem slučaju ne dajte vruću hranu - mora biti na prihvatljivoj temperaturi;
- svinje treba naučiti da jedu u isto vrijeme nekoliko puta dnevno;
- bacite ostatke hrane, a hranilice odmah operite, dva puta tjedno dezinficirajte.
U prehranu je potrebno uključiti stočni kvasac koji može nadoknaditi nedostatak aminokiselina, vitamina i elemenata u tragovima.
Zaključak
Krmni kvasac za svinje obavezan je za korištenje u poljoprivredi, jer je danas jeftin i učinkovit način za značajno povećanje produktivnosti životinja kako na velikim farmama tako iu dvorištu. Njihova uporaba ne dovodi do neželjenih posljedica, pod uvjetom da je doza ispravno izračunata. Svi proizvodi dobiveni od životinja, nakon upotrebe ovih krmiva, apsolutno su sigurni za ljude.
