Hren se vrlo brzo razmnožava. Stoga stručnjaci preporučuju iskopavanje trajnice svake godine, kako bi je potom ponovno posadili u zemlju na način koji je pogodan za vrtlara.
Uobičajene pasmine hrena tijekom proljetno-jesenskog razdoblja:
Višegodišnja zeljasta biljka je nepretenciozna, podnosi temperature do -45ᵒS.
Bez obzira na vrijeme razmnožavanja, hren daje dobru žetvu korijena i lišća
Za sadnju hrena preporuča se odabrati mjesto na kojem ništa nije raslo nekoliko godina. Bolje je pripremiti mjesto u kutu vrta ili povrtnjaka kako trajnica ne bi "začepila" kultivirane biljke.
Ne preporučuje se razmnožavanje hrena na cesti. Korijenje i lišće imaju sposobnost nakupljanja štetnih organskih spojeva i teških metala.
Ako je tlo kiselo ili siromašno, ne možete računati na veliki urod korijena. Za obogaćivanje iscrpljenog tla puni se humusom ili svježim gnojem. U kiselo tlo dodajte drveni pepeo.
Ako se 2-3 godine hren ne iskopa i ne odsiječe lišće s njega, on će procvjetati i dati sjeme. Ali trajnice se rijetko razmnožavaju na ovaj način. Prilikom zimske sjetve zabijaju se u zemlju do 3 cm dubine. Sadni materijal polaže se na udaljenosti od 10 cm, razmak redova se drži unutar 70-90 cm.
Ako se hren razmnožava u proljeće, tada se sjeme prethodno pomiješa s natopljenim pijeskom u omjeru 1: 3, a zatim sije. Spremnik se šalje na donju policu u hladnjaku ili se ruši u podrumu. Razdoblje stratifikacije sjemena - najmanje tri mjeseca. Ako se pijesak u kutiji osuši, navlaži se raspršivačem.
Nakon navedenog razdoblja, spremnik sa sjemenkama se unosi u toplu prostoriju, temperatura u kojoj nije niža od + 21ᵒS. Kad sadnice formiraju 2-3 prava lista, zarone se u zasebnu posudu. U fazi 4-5 listova, grmovi se presađuju na stalno mjesto. Ovakvim načinom uzgoja hren će u aktivan rast krenuti tek nakon godinu dana. Korijenje za pripremu kulinarskih pripravaka moći će se iskopati tek u četvrtoj godini.
Ovom metodom razmnožavanja hrena u otvorenom tlu kao sadni materijal djeluju zeleni vrhovi s zametnim pupoljkom iz bočnih ili glavnih izbojaka.
Algoritam rada:
Ako se razmnožavanje hrena provodi u jesen, žetva će biti spremna sljedeće godine. Kada se vrhovi ukorijene u proljeće, korijenje je spremno do jeseni.
Za uzgoj hrena na mjestu koriste se reznice
Reznice za razmnožavanje dobivaju se dijeljenjem rizoma na grane. Berba sadnog materijala vrši se u jesen. Učinite to dok iskopavate korijenje.
Da biste dobili visokokvalitetne reznice za razmnožavanje, potrebno je ispuniti niz uvjeta:
Reznice pripremljene za razmnožavanje presavijene su u posudu, prekrivene pijeskom ili piljevinom. Kutija do proljeća se skida za skladištenje u podrum.
Mjesec dana prije sadnje u zemlju, reznice se prenose na toplinu. Izbojci namijenjeni razmnožavanju omotani su vrećom tako da su rubovi (svaki otprilike 5 cm) na ulici. To je neophodno kako bi se točke rasta probudile na stranama reznice. U toploj sobi izbojci će biti spremni za reprodukciju za dva tjedna.
Na jednom mjestu hren može rasti do 10 godina. Biljka se dobro osjeća na finom kamenitom tlu, ne boji se močvara.
Kako pravilno razmnožavati trajnicu:
Gredice se zalijevaju, prekrivaju malčom slojem od 5 cm. Za to, pokosite travu, piljevinu.
Hren ne zahtijeva posebnu osobnu njegu, ali prije sadnje preporučuje se unošenje organskih ili mineralnih gnojiva u tlo.
Hren je kultura otporna na sušu, ali ako se ljeto pokazalo previše suhom, tada se okus korijena pogoršava, gubi oštrinu i začinjenu aromu. S nedostatkom zalijevanja nastaju mnogi tanki korijeni. Višak vlage dovodi do truljenja rizoma, hren ima okus pokvarenog sijena. Stoga je dovoljno biljku navlažiti jednom tjedno. Ako korijenje treba više vlage, naći će je dublje.
Hranjenje hrena složenim gnojivima poboljšava kemijski sastav proizvoda. Moraju se primijeniti u proljeće. Postupno će se, pod utjecajem jutarnje rose, kiše i zalijevanja, otopiti.
Ako je biljka posađena na teškom tlu, redovito se rahli kako bi korijenje osiguralo stalnu opskrbu kisikom. Povećava prinos, poboljšava rast listova. Da bi rizom bio moćniji, izbojci se pupaju.
Hren ne treba često plijevljenje, jer njegovo lišće ne dopušta rast korova
Lišće za konzerviranje može se brati u bilo kojem trenutku. Mogu se dugo čuvati u plastičnoj posudi u hladnjaku. Za berbu korijena bira se suho sunčano vrijeme. Korijeni hrena čuvaju se u konzerviranom ili ukiseljenom obliku. Drugi način je da ne uklanjate koru, stavite je u mokri pijesak.
Od hrena se pripremaju infuzije i dekocije koji tjeraju štetne kukce, ali je sam po sebi osjetljiv na parazite. Glavni uvjet koji se mora poštivati je da se gljivične i virusne infekcije ne razmnožavaju u gredicama, štetnici ne počinju - održavati čistim, spriječiti rast korova.
Hren se brzo i intenzivno razmnožava na bilo kojem tlu. Stručnjaci ga preporučuju uzgajati kao jednogodišnju biljku kako ne bi zatrpavala parcelu svojim korijenjem.