Sadržaj
Privlačnost uzgoja kupine – visok i stabilan prinos. Bogat kemijski sastav plodova grmlja čini ih posebno važnim za ljudsku prehranu. Ovo je dostojna alternativa vrtnim malinama te mogućnost diverzifikacije kulinarskih priprema. Uz pravilno pristajanje i njegu, uzimajući u obzir sve biološke značajke kupine će roditi najmanje 10 godina.
Potencijal prinosa i prednosti kupine mnogo su širi od onih njezinog najbližeg srodnika, maline. Međutim, vrtlari ne nastoje saditi i uzgajati ovaj veličanstveni grm na svom mjestu.
To je izolirano činjenicom da se biljne sorte koje potječu od južnih oblika uzgajaju dugo vremena. Teško su se ukorijenili u regiji sadnje i doveli su do ogromnog razočaranja vrtlara.
Situacija se promijenila nakon pojavile su se nove relativno zimsko otporne sorte, koji mogu izdržati temperature do -30 C.
Stoga je za uzgoj u srednjoj traci ili sjevernijim regijama (u Sibiru i na Uralu) važno nabaviti sorte modernog uzgoja.
Unatoč tome, u sjevernim krajevima uzgoj kupine je donekle ograničen. To je zbog neravnomjernog plodonošenja, čije se konačno razdoblje često podudara s prvim mrazevima, a neki plodovi nemaju vremena za sazrijevanje.
Osim toga, nedovoljna rasvjeta dovodi do gubitka kvalitete zrelih plodova.
Sadnja kupina u jesen ima više prednosti a najoptimalniji je u srednjim i južnim regijama. Nakon sadnje grma nastupit će razdoblje stabilnih i hladnih temperatura, povećana vlažnost zraka će potaknuti razvoj korijena sve dok temperatura tla ne padne na -4 °C.
Kupina vrlo rano napušta stanje relativnog mirovanja i grmovi ukorijenjeni u jesen odmah će početi razvijati vegetativnu masu.
U jesen je izbor sorti i sadnica sa svježim korijenovim sustavom mnogo veći, a koštaju manje od sadnog materijala koji se prodaje u proljeće.
Članci koji bi vas mogli zanimati:
Kada se sadi u proljeće, biljka nema vremena da se ukorijeni zbog prebrzog zagrijavanja i početka protoka soka, nakon čega počinje aktivni rast izbojaka.
Slab korijenski sustav nije u stanju osigurati potrebnu prehranu, povećanje vegetativne mase. To uvelike slabi grm i utječe na cjelokupni razvoj.
Proljetna sadnja poželjna je u sjevernim regijama a ako se sorta kupine odlikuje slabom zimskom postojanošću.
U jesen, biljku treba posaditi najmanje 20-30 dana prije prvog mraza, u proljeće prije pucanja pupoljaka, kada temperatura zraka poraste na + 15 ° C.
Za uzgoj u dvorištu sadni materijal se mora kupiti u renomiranim rasadnicima. Najbolju stopu preživljavanja odlikuju jednogodišnje sadnice s dvije stabljike, čija je debljina promjera najmanje 0,5 cm.
Važan kriterij je formirani bubreg na korijenima. Optimalna duljina korijena je najmanje 10 cm.
Za uzgoj kupina trebate odabrati mjesto dobro osvijetljeno suncem i zaštićeno od sjevernih vjetrova. U sjeni će mladi izbojci biljke slabo rasti, rastezati se, plodovi postaju manji i gube okus.
Dobra opcija je sadnja uz ogradu, gdje će grm biti zaštićen od vjetrova, a stabljike od lomljenja. U tom slučaju morate se odmaknuti od ograde za 1 m tako da biljka nije jako zasjenjena. Grm je najbolje postaviti na južnu ili jugozapadnu stranu mjesta.
Kupine zahtijevaju prozračno, dobro drenirano tlo. Ilovače su idealne sa slojem humusa od najmanje 25 cm.
Pojava podzemnih voda na mjestu ne smije biti viši od 1,5 metara. Ako se ti pokazatelji krše, korijenje biljke će biti u vlazi i hladnoći, što značajno utječe na zimsku otpornost i pokazatelje prinosa.
Za sadnju trnovitog grma potrebno je unaprijed pripremiti mjesto za sadnju. Uklanjaju se svi korovi, uništava se biljni otpad, provodi se preventivno prskanje protiv patogena i štetnika.
Za uzgoj kupina slana, kamenita, pješčana i močvarna područja nisu prikladna.
Jako osiromašena tla potrebno je hraniti esencijalnim makronutrijentima. Da biste to učinili, mjesto se iskopa do dubine od 30-35 cm, primjenjuju se organska i mineralna gnojiva.
Jame i supstrat za sadnju pripremaju se za 15-20 dana prije sadnje sadnica u otvoreno tlo.
Korijenov sustav kupine je snažniji i prodire dublje od ostalih bobičastih kultura. Stoga je jame potrebno učiniti voluminoznijim. Najbolji način - pridržavati se parametara 40x40x40 cm.
Ravnorastuće sorte grmlja postavljene su na udaljenosti od 1 m, puzave biljke na 1,5 m. Između redova ostavite 2 m.
Organski i minerali moraju se dodati u svaku rupu:
Hranjive komponente se pomiješaju s plodnim tlom, a dobiveni supstrat se napuni jamom za 2/3 volumena.
Grmlje posađeno okomito s produbljivanjem ovratnika korijena 1,5-2 cm. U laganim pjeskovitim ilovastim tlima zakopavaju se do 3 cm.
Korijen kupine stavlja se u rupu, izravnava i pokrije supstratom. Istodobno, jama nije potpuno ispunjena, ostavljajući razmak od 1-2 cm do razine tla.
Na ovaj način, ispod svakog grma bit će udubljenje, što će pridonijeti racionalnoj hidrataciji kupina.
Zatim se površina podloge mora zbiti i zalijte sadnicu sa 5-6 litara vode. Nakon proljetne sadnje kupine biljci je potrebno osigurati redovito zalijevanje 40-50 dana. Nakon zbijanja tla, krug debla se malčira piljevinom, tresetom ili slamom.
Malčiranje površine tla ispod grmlja tresetom ili trulim stajskim gnojem sa slojem od 15 cm zaštitit će od korova i spriječiti pojavu gustih kora. Osim toga, izvor je uravnotežene opskrbe hranjivim tvarima korijena kupine.
Sadnja kupine:
Kupine su otpornije na sušu i manje održavaju od maline. Jedini nedostatak kulture - relativno niska zimska otpornost i otpornost na mraz. Stoga je potrebno voditi brigu o biljci, uzimajući u obzir njezine biološke karakteristike.
Uz pravilnu njegu i pripremu za zimu, kupine će rasti i oduševiti visokim prinosom, po kojem je među bobičastim kulturama drugo odmah iza grožđa.
Kroz život kupine morate kontrolirati gustoću grma i napraviti obrezivanje.
Te aktivnosti uključuju:
Bush kupina - grm s dvogodišnjim ciklusom plodova. Prve godine stabljike biljke se razvijaju, drvenaju i formiraju plodne pupoljke. Sljedeće godine daju plodove i samo u rijetkim slučajevima mogu formirati nove voćne pupoljke.
Poljoprivredni tehničari savjetuju uklanjanje izležanih dvogodišnjih izdanaka, čime se potiče razvoj novih izraslina i prorjeđuje kruna kupine, od toga će izgledati samo bolje.
Za vrste puzavih grmova trebat će vam rešetka sa 3-4 reda žice s razmakom od 50 cm.
U prvoj godini razvoja lepezasto se vežu 2-3 izdanka za donje žice. Godišnji izbojci usmjereni su u središte grma, vezani za najgornju žicu.
Prije početka hladnog vremena, mladi izbojci se uklanjaju s potpore i prave zaklon za zimu.
Stabljike uspravnih kupina vezan za špalir s blagim nagibom u jednu stranu. Kada tijekom vegetacije izrastu novi izbojci, potrebno ih je i podvezati. Ovaj put nagib se radi u smjeru suprotnom od plodonosnih grana.
Značajka uzgoja kupina je potreba da se grm zasjeni tijekom zrenja voća. Izloženost izravnoj sunčevoj svjetlosti negativno utječe na komercijalnu kvalitetu plodova. Da biste to učinili, mreže za sjenčanje se povlače duž redova grmlja.
Svakog proljeća kupine trebaju prihranu dušična gnojiva koja će potaknuti rast jednogodišnjih izdanaka – ovo je još jedno zlatno pravilo. Da biste to učinili, ispod svakog grma dodaje se 50 g amonijevog nitrata, zatvarajući ga na dubinu od 10-15 cm.
Svake 3-4 godine grmlje u vrtu treba hraniti i drugi makronutrijenti. Ovaj postupak se provodi nakon berbe. Na osnovu 1 m2 na tlo ispod biljke nanosi se:
Treba to zapamtiti dušična gnojiva primjenjuju se samo u proljeće. Također, ovaj mineral se u velikim količinama nalazi u svinjskom i pilećem gnoju.
Aktivnosti gnojidbe kupine može se kombinirati prskanjem s 1% Bordeaux smjesom, što će inhibirati razvoj mikroorganizama. Za dodatnu prevenciju bolesti, područje ispod grmlja mora se očistiti od otpalog lišća.
Duboko leži, u usporedbi s drugim bobičastim grmovima, korijenski sustav kupine čini biljku otpornom na sušu. Ali to ne znači da biljku treba ostaviti bez navodnjavanja i ne zalijevati.
Navodnjavanje je posebno potrebno u razdoblju plodonošenja a kad nastupi vruće vrijeme. U ovom trenutku, široke lisne ploče biljke isparavaju veliku količinu vlage.
Optimalni volumen vode za odrasli grm tijekom punjenja plodova je 15-20 litara tjedno. U drugim slučajevima, morate se usredotočiti na stanje podloge i ne dopustiti da se previše osuši.
Nekoliko puta tijekom vegetacije potrebno je popustiti tlo ispod grmlja do dubine od 10 cm, istovremeno uklanjanje korova.
Posebno je važno postupak provesti u jesen, krajem kolovoza, u rujnu. Što je tlo rahlije, to će se tlo manje smrzavati u slojevima korijena.
Prije zimske sezone, grm će trebati sklonište. Za ovo stabljike biljke su savijene do zemlje. To je važno činiti dok temperatura zraka ne padne na -1 °C. Inače će izgubiti elastičnost i slomiti se.
Da biste to učinili, grane su vezane u snopove, savijene na tlo i pričvršćene kukama. Uspravne sorte kupine prilično je teško sagnuti bez lomljenja stabljika.
Mnogi vrtlari pronašli su izlaz iz situacije i na kraju vegetacije za vrhove stabljike se vežu utezi, pod čijom se težinom postupno savijaju do tla.
Bez obzira na karakteristike otpornosti na mraz, sve vrste kupina trebaju sklonište za zimu. Za to se možete prijaviti:
Sklonište od kupine za zimu:
Najopasnije vrijeme za kupine je početak zime bez snijega. Stoga morate pokriti biljku prije početka prvog hladnog vremena, a zimi povući snijeg na nju. Stabljike kupine nisu sklone pregrijavanju pa se biljka može prekriti i polietilenom.
Lišće voćaka nije prikladno kao pokrivni materijal. U njemu se često skrivaju patogeni mikroorganizmi, koji u proljeće mogu započeti aktivan razvoj na grmu.
Grane smreke su prikladne za sklonište, koje će dodatno zaštititi od glodavaca.
Plodovanje kupine neujednačen i može pokriti cijeli mjesec. Plodovi grma odlikuju se dobrom transportnošću i dugim vijekom trajanja na niskim temperaturama.
Listovi i korijeni biljke imaju baktericidna, sedativna svojstva i zauzet će svoje mjesto u kućnoj kolekciji fitolijekova.