Sadržaj
Purani su najveća perad, što osigurava njihovu veliku popularnost. Međutim, sjevernokavkaske bronce nisu uzgajane da bi dobile maksimalnu količinu mesa, već da bi preživjele u najnepovoljnijim uvjetima. Ptica dobro podnosi hladnoću, nepretenciozna je u njezi, može se uzgajati i u peradarnici i na slobodnom uzgoju.
Glavnu atrakciju pasmine pruža izvrsno dijetalno meso - samo 8% masti. Osim toga, purane ove pasmine odlikuje vrlo dobra proizvodnja jaja - do 110 jaja godišnje. Stanja donekle utječu na debljanje i broj jaja, ali hrana je glavni čimbenik. Hranjenje purana je jednostavno: ptica može jesti mokru kašu, suhu hranu.
Sjevernokavkaske pasmine purana danas se smatraju najpopularnijom pasminom u Europi, na jugu Rusije i u središnjoj Aziji. To je zbog nepretencioznosti ptice, što olakšava brigu o njoj, i vrlo dobre proizvodnje jaja.
Postoji nekoliko vrsta pasmine: srebrna, bijela i, naravno, brončana.
Puretina je najveća od peradi. Posebno su velike one koje spadaju u kategoriju širokih prsa: težina purana može doseći 30 kg. Brončani sjevernokavkaski purani pripadaju ovoj vrsti.
Brončani sjevernokavkazci ne pripadaju rekorderima po veličini. Maksimalna težina mužjaka je 18 kg, purana - 8 kg. Pilići u dobi od 3 tjedna teže oko 4 kg.
Tijelo ptice je izduženo. Prsa su široka i pomalo udubljena, noge su vrlo snažne i široko razmaknute. U mladih purana noge su gotovo crne, ali s vremenom posvijetle i postanu mesne ili ružičaste. Glava je srednje veličine, mužjak je ukrašen bradavičastim izraslinama - koraljima. Kad se probude, izrasline postaju svijetlo ljubičaste.Ženka ispod kljuna ima proces.
Purani uzgajaju sjevernokavkasku broncu.
Perje ptice čvrsto pristaje uz tijelo, boja je tamno smeđa s bijelim ili sivim poprečnim prugama. Na sunčevoj svjetlosti vidljivo bacaju broncu i zelenu boju - po tome je ova pasmina dobila ime. Bujnije perje kod mužjaka. Rep je lepezast sa širokim rubom bjelkaste ili crne boje. U purana je perje obrubljeno bijelim, tako da općenito perje ne izgleda brončano, već sivo. Na vratu i mužjaka i ženki nalazi se bujno perje, ali glava je gotovo ćelava.
Prednost purećeg mesa je u tome što je dijetetsko: 58% tjelesne težine čini meso, a samo 8% masnoće. Osim toga, okus mesa je vrlo delikatan, proizvod se lako probavlja. Pureća jaja sadrže puno žumanjka, dostižu masu od 90 g. Jaja su obojana u krem boju s mrljama. Međutim, okus jaja nije privlačan svima, ali su sasvim prikladna za kuhanje.
Svrha uzgoja nove pasmine bila je dobiti ne toliko veliku pticu koliko susretljivu i nepretencioznu. U uvjetima duge zime i ne previše toplog proljeća, stado purana se mora držati u zatvorenom prostoru. Agresivne ptice ne mogu podnijeti takva ograničenja, što dovodi do tučnjava, pada proizvodnje jaja, a ponekad i smrti ptica.
Brončani sjevernokavkazci uzgajani za uzgoj stada. Istodobno, vrlo su nepretenciozni i lako podnose ograničenja i gužvu.
Iako su purani prilagođeni za držanje na osobnoj parceli, mogu se potpuno ostaviti bez šetnje - uz pravilnu intenzivnu prehranu, naravno. Mirna priroda dopušta prilično veliku gužvu - 2 jedinke po 1 kvadratu. m. Ne isplati se smanjivati područje - moguće je kljukanje i tučnjave.
Ženke pasmine odlikuju se vrlo dobro razvijenim majčinskim instinktom. Kao rezultat toga, stopa preživljavanja purana, čak ni u najnepovoljnijim uvjetima, nikada ne pada ispod 75%. Ženke mogu izleći jaja i druge ptice - guske, patke, kokoši, što često koriste revne domaćice.
Purani počinju žuriti u 9. mjesecu, za ženke je potrebno opremiti dovoljan broj gnijezda.
Za uzgoj kod kuće, brončani sjevernokavkaski je izvrsna opcija. Prednosti pasmine su sljedeće:
Nedostaci pasmine uključuju sljedeće kvalitete:
Koja je pasmina purana najveća saznajte na ovom linku.
Ptice su uzgojene 1946. godine križanjem domaćih brončanih i širokoprsih purana.
Pasmina je registrirana 1964. godine i danas se smatra jednom od najstarijih u Rusiji.
Postalo je rašireno ne samo u samoj Rusiji, već iu Njemačkoj, Bugarskoj i srednjoazijskim republikama.
Postoje 2 populacije pasmina. Izgled im je isti, ali debljanje je drugačije:
Ovisno o namjeni sadržaja, odaberite odgovarajuću izmjenu.
Povećanje tjelesne težine uvelike ovisi o hrani i uvjetima pritvora. U tom smislu, nepretencioznost ptice pretvara se u nedostatak. Purani se brzo prilagođavaju nedovoljnoj hrani, ne obolijevaju i ne slabe, ali i prestaju rasti.
Kako zaklati puricu pročitajte ovdje.
Da bi purica dobila 1 kilogram težine, potrebno je hraniti oko 3-4 kg hrane u zrnu.
Trup odraslog purana sadrži do 58% mesa. Prinos je 44,5-55%.
Dobitak na težini ovisi o sorti pasmine: odrasli purani teške populacije dobiju do 18 kg, podložni intenzivnom tovu. Mužjaci svijetle populacije dosežu samo 11 kg.
Proizvodnja jaja ovisi i o vrsti pasmine - 70 i 100-110 jaja godišnje. Jaja su velika - 80–90 g, u gustoj ljusci, dobro pohranjena. Boja - kremasta s karakterističnim mrljama.
Uz dobro hranjenje, ptice počinju žuriti za 8-8,5 mjeseci. U lošijim uvjetima, prva jajašca pojavit će se tek nakon 9 mjeseci. Polaganje jaja traje oko 5-5,5 mjeseci.
Iako su brončani purani nepretenciozni, to ne znači da se ptica može sama izdržavati i hraniti. Stoga se preporuke za uzgoj treba što je moguće više pridržavati.
Predstavnici pasmine mogu postići najbolji učinak samo uz pravilnu i dovoljnu hranu.
To je osobito važno kod uzgoja u torovima i kavezima, što je češće – purice se preferiraju uzgajati na farmama.
O uzgoju purana kao poslu pročitajte ovdje.
Ptice se mogu hraniti i gotovom koncentriranom hranom i sočnom. U prehranu je dopušteno uključiti kuhano i svježe povrće.
U malim gospodarstvima radije koriste mješavine žitarica. Takva hrana mora sadržavati:
Prehranu, osobito zimi, treba obogatiti premiksevima – vitaminsko-mineralnim, kako bi se nadoknadio nedostatak vitamina i aminokiselina. Uz to, zimi se kaši dodaju sitno nasjeckane borove iglice i kopriva.
Ptice se hrane tri puta dnevno. Mokru hranu je bolje davati ujutro, a navečer - samo suhu hranu. Hrana se ne smije miješati, pa treba predvidjeti odvojene hranilice za mokro i suho.
Kaša od peradi mora biti svježa. Nepojedenu hranu potrebno je izvaditi iz hranilice kako se purice ne bi otrovale kiselom hranom.
Za razliku od odraslih, purani su vrlo zahtjevni u hrani i trebali bi dobiti kompletnu smjesu od prvog dana. To se objašnjava činjenicom da su crijeva pilića primjetno duža od crijeva odraslih ptica, pa stoga probava traje dulje. Kako se brinuti za purane reći će ovaj članak.
Pureći ni u kojem slučaju ne smijete davati kiselu ustajalu hranu. To dovodi do začepljenja crijeva i može dovesti do smrti ptice. Pritom se vlakna ne smiju zloupotrijebiti, jer njihova velika količina otežava probavu.
U prva 3 dana pilići se hrane mješavinom kuhanih jaja s grubim pšeničnim ili zobenim brašnom - u omjeru 1: 4.
Od 1. do 10. dana iskusni farmeri preporučuju sljedeći omjer proizvoda:
Piliće hranite 9 puta dnevno. Kako hraniti purane od prvog dana pročitajte u ovom materijalu.
Od 5-6 dana možete i trebate dodati sjeckano zelje u hranu - djetelina, lucerna, luk. Udio zelenila se postupno povećava.
Od 10. do 60. dana, približna dijeta izgleda ovako:
Od sastojaka se priprema mokra kaša - zobene pahuljice se prethodno prosiju. Zatim se u hranu dodaje sjeckano zelje. Njegov se udio postupno povećava na polovicu ukupne mase. Za mijesenje je bolje koristiti revers ili jogurt.
Učestalost hranjenja se smanjuje - već u dobi od mjesec dana pilići se hrane ne više od 6 puta dnevno, a nakon 2 mjeseca - 4 puta dnevno.
Zdjele za piće uvijek trebaju imati vodu, uvijek čistu.
Suha hrana se uvodi najranije nakon 3 mjeseca i vrlo postupno.Starije ptice se mogu sigurno pustiti u šetnju.
Da biste dobili zdravu i jaku stoku, ne možete uštedjeti na njezi. Bez obzira koliko su ptice nepretenciozne, ako farmer želi dobiti meso, a ne saznati koliko dobra pasmina ima dobru stopu preživljavanja, treba se pridržavati preporuka.
Na niskim temperaturama debljanje praktički prestaje, a proizvodnja jaja opada. To se mora uzeti u obzir.
Ako je moguće, onda je vrijedno organizirati šetnju - purice u isto vrijeme brže grade meso. Ali imajte na umu da bi ograda mjesta trebala biti visoka - najmanje 2-2,5 m: purani odlično lete.
Brončani sjevernokavkaski purani poznati su ne samo po svojoj nepretencioznosti, već i po izvrsnoj otpornosti na bolesti. No, to ne isključuje mogućnost zaraze, pa je ipak potrebno cijepiti, a još više dezinficirati peradnjak.
Nemoguće je potpuno izbjeći bolesti: opasnost od infekcije uvijek postoji. Međutim, izbjegavanje većine njih i sprječavanje širenja sasvim je u moći poljoprivrednika. Da biste to učinili, morate slijediti sljedeća pravila za držanje ptica:
Video o brončanoj pasmini purana.