Sorte kakija s fotografijama i nazivima: samooplodne, otporne na mraz, rani, najbolji

Sorte i vrste kakija danas su predstavljene u velikom broju. Poznato je oko 200 jestivih sorti, iako se samo nekoliko njih nudi u trgovinama. Kultura ima osebujan slatko-kiseli okus, pa je ne vole svi. Ni mnogi ne odrastu, iako je uz pravi izbor vrsta uzgoj biljaka moguć u gotovo svim regijama Rusije.

Dragulj je vrlo zdrava bobica, bogata raznim elementima u tragovima

Što je dragun

Kulture se klasificiraju prema različitim karakteristikama i značajkama voća. Sve sorte podijeljene su u skupine prema načinu oprašivanja:

• samooprašujuća;
• samooplodna;
• djelomično oprašen.

Također, vrste se razlikuju po karakteristikama okusa:

• opor;
• slatko.

Druga kultura klasificira se prema vremenu zrenja:

• rano;
• sredina sezone;
• kasno.

Osim toga, stabla kulture dijele se prema području gdje su nastala. Ove sorte kakija s fotografijama i opisima prikazane su u nastavku.

bijele rase

Kavkaski kaki (Diospyros Lotus) je biljka visokih dekorativnih kvaliteta. Ima sitne, oko 3 cm u promjeru, plodove (bobice) izvrsnog trpkog, ali slatkastog okusa i bogatog sastava. Boja im je žuta, meso sočno. Dozrijevanje sorte događa se u listopadu-studenom.

Izvorno kavkaski kaki iz srednje Azije i Kavkaza

virginskaya

Hersimmon virginiana (Diospyros virginiana) prvi je put zabilježen u istočnim Sjedinjenim Američkim Državama. Njegovi plodovi su vrlo hranjivi, imaju sočnu pulpu. Njihov oblik je sferičan, promjera je oko 7 cm, kada sazrije, sorta dobiva voštani premaz i tamnocrvenu ili žuto-narančastu boju.

Virginia dragun daje plod od rujna do studenog

istočnjački

Orijentalni kaki (Diospyros kaki) prvi put se pojavio u Aziji. To je malo stablo visoko oko 8 m s krupnim plodovima do 0,5 kg koji sazrijevaju bliže studenom. Vrstu karakterizira narančasta boja, mesnato meso, s nekoliko kostiju. Plodovi su slatkastog okusa, ali blago gorkast, blago pleteni.

Orijentalni kaki se koristi svjež i osušen, od njega se pripremaju džemovi, želei, pića

Najbolje sorte kakija

Budući da su ukusi i sklonosti svih ljudi različiti, koncept najbolje sorte bobica za svaku osobu je individualan. Ali, kao što znate, najpopularnije su one sorte kulture koje imaju slabu oporost. Međutim, prema iskusnim vrtlarima, najčešće ne pletu plodove pojedinih sorti, već one koje jednostavno nisu imale vremena sazrijeti.

Sorte elastičnih i slatkih kakija

Na području Ruske Federacije najpoželjnije su sorte malih elastičnih draguna. Sljedeće su u velikoj potražnji:

1. Wren. Izvana je ova sorta slična čokoladnom dragulju, ali se od njega razlikuje po većoj veličini. Težina pojedinih bobica može biti 200 g ili više. Boja im je od narančaste do crvene. Plodovi su slatkastog i nježnog okusa i prije pune zrelosti. Koža mačića je glatka, elastična, ostaje netaknuta tijekom dugog transporta. Meso je smeđe, sazrijevanjem postaje tamnije.
   

   Kinglet raste u južnim regijama Rusije

2. Med (ponekad se vrsta naziva mandarinski). Plodovi narastu do srednje veličine, meso im je narančasto, nakon punog sazrijevanja poprima žele konzistenciju. Okus je vrlo sladak, pomalo zajedan. Za transport su prikladne samo nezrele bobice, jer sazrijevanjem gube elastičnost.
   

   Izvana, medeni dragun izgleda kao mandarina

3. Zenji Maru. Srednje velika sorta slatkog, sočnog okusa i velikog broja sjemenki. Oblik ploda je okrugao, boja je zasićena. Sorta ima dobru otpornost na mraz, ali zahtijeva sklonište za zimu.
   

   Zenji Maru ne treba oprašivanje

4. Sharon. Popularan hibrid neobičnog slatkog okusa, s notama dunje, jabuke i marelice. Trpkost voća potpuno je odsutna, nema sjemenki. Bobice ostaju čvrste čak i kada su zrele i izvrsne su za transport i skladištenje.
   

   Sharon je rezultat križanja stabla jabuke i kakija

5. Rajčica od dragulja. Sorta bez sjemena ima svijetlo narančastu boju i ugodan okus. Pulpa mu je sočna, adstringentni učinak prisutan je samo u nezrelim bobicama. Sorta kasno, pojavljuje se u prodaji najkasnije.
   

   Dračuk od rajčice se ponekad naziva i Bikovo srce

Sorte kakija s trpkim okusom

Neke vrste kakija u nezrelom stanju imaju prilično trpki okus. Nisu manje popularni zbog činjenice da je njihov trošak mnogo niži. Iako, nakon kratkog ležanja, plodovi sazrijevaju, a njihova oporost nestaje ili se jako smanjuje.

Najpoznatije kisele sorte bobičastog voća uključuju:

1. Kamilica ili Fuyu. To je smeđi plod ravnog oblika sa ili bez koštica. Nezrele su čvrste, trpkog okusa, meso ima čokoladnu nijansu. Sorta rana i prilično popularna.
   

   Izvana, dragun Kamilica podsjeća na smokve

2. Hachia. Bobica s izduženim krajem i tamnom mrljom u gornjem dijelu. Njegova veličina je prilično velika, težina može doseći 250 g. Kora je gusta, narančaste boje, okus je trpki.
   

   Osušena ili ohlađena, Hachia postaje slatka

3. Costata. Plodovi sorte su vrlo trpki i snažno opor, ali nakon sazrijevanja dobivaju slatkasti okus. Nisu jako velike, bogate narančaste boje.
   

   Oblik Costata pogleda je ovalan s licima koja tvore četverokut

Sorte kakija različitih razdoblja zrenja

Još jedna važna karakteristika sorti kakija je njihovo razdoblje sazrijevanja. Najranije vrste u pravilu sazrijevaju početkom jeseni, srednje u listopadu, a kasnije bliže zimi.

Rane sorte kakija

Najpopularnije sorte ranih kakija su:

1. Gosho Gaki - sorta uzgojena u Japanu. Plodovi su mu okruglog oblika, tamnonarančaste boje, guste kože, težine oko 0,2 kg. Meso im je sočno i ugodnog okusa. Sorta se dobro transportira i dugo se čuva.
   

   Za oprašivanje Gosho Gakija potrebna je sadnja drugih sorti usjeva u blizini

2. Weber je sorta bobičastog voća najotpornija na mraz koja može podnijeti temperature i do -32 °C. Plodovi su mu mali, težine do 50 g, okruglog oblika, slatkog okusa. Razdoblje berbe sorte je sredinom rujna. Sorta se slabo skladišti pa zahtijeva brzu obradu.
   

   Weber se može uzgajati u gotovo svim regijama Rusije

3. Ukrainka - dragun sa plodovima srednje veličine, do 120 g. Njihova nijansa je narančasta, pulpa je slatka i vrlo sočna, okus je bez trpkosti. Žetva sorte počinje pjevati od prvih dana jeseni, može se čuvati oko mjesec dana, pogodna za prijevoz na velike udaljenosti.
   

   Ukrajinka je osjetljiva na zarazne bolesti

4. Mider je virginijska sorta koja ne zahtijeva oprašivače u blizini. Plodovi su srednje veličine, sfernog, blago spljoštenog oblika, težine do 80 g. Okus bobica je trpko-slatki, pulpa je gusta, rok trajanja je oko mjesec i pol.
   

   Mider ima ugodnu aromu ruma

Dračuk srednje zrelosti

Usjevi srednje sezone sazrijevaju bliže studenom. Ali konačni datum njihove berbe određen je vremenskim uvjetima područja uzgoja. Vrtlari najprepoznatljivije sorte kao što su:

1. Sidlis - drvo s velikim plodovima, njihova boja je bliža crvenoj, pulpa je mirisna, slatkog okusa. Kultura je sposobna izdržati temperature do -25 ° C.
   

   Sidlis - sorta japanskog uzgoja

2. Hyakume - plodovi težine od 60 do 400 g. Okus je poput želea, sladak, mirisan. Sorta je dobro transportirana.
   

   Sorta Hyakume treba oprašivače

3. Satelit. Plodovi srednje veličine, slatkog okusa. Žetva se može čuvati do tri mjeseca. Savršeno transportiran.
   

   Sputnik - raznovrsna kultura uzgajana na Krimu

4. Čokolada. Široko rasprostranjena raznolikost, često se miješa s kingletom. Težina bobica je unutar 80 g, okus je sladak, ali s primjetnom trpkošću u nezrelom stanju.
   

   Čokoladni dragun savršeno se transportira i skladišti

Kasne sorte kakija

Kasnozrele vrste kakija uključuju one koje dozrijevaju zimi. Datumi berbe za ove sorte ovise o temperaturi područja na kojem rastu, a najčešće padaju u prosincu.

Od najpoznatijih kasnih tipova kulture su:

1. Chinebuli. Dragulj izvrsnog okusa. Ona uopće ne plete, ne treba oprašivače, donosi obilnu žetvu. Ima dug vijek trajanja.
   

   Chinebuli se može uzgajati kao sobna biljka u velikom loncu

2. tamopan. Sorta je velika, do 300 g plodova tamnonarančaste boje. Njihova pulpa ima opor okus, koji nestaje nakon izlaganja negativnim temperaturama.
   

   Rok trajanja kakija Tamopan je oko tri mjeseca

3. Hachia. Ima izražen trpki okus, sazrijeva u prosincu. Bobice nisu velike, dobro se transportiraju, čuvaju se oko mjesec dana.
   

   Persimmon Khachia se često naziva Budyonovka ili bikovo srce

Samooplodne sorte kakija

Da bi se dobila bogata žetva bobica, stablo u većini slučajeva zahtijeva oprašivač, ali neke sorte mogu donijeti plod bez njega. To uključuje: Sidlis, Gosho, Tamopan, Costata, Tanenashi, Virginian. Postoji i međuskupina koja daje plodove bez prisustva oprašivača, ali s njom urod postaje puno veći. Ove sorte uključuju: Khachia, Soyo, Rossiyanka, Jiro, Nikitskaya bordo i druge.

Zimski otporne sorte kakija

Zimski otporan kakij je onaj koji normalno podnosi značajne padove temperature. Virginsky se smatra jednom od sorti najotpornijih na mraz, jer se ne boji ni mraza od 35 stupnjeva.

Također, vrste koje mogu izdržati temperature do -25 ° C smatraju se otpornima na hladnoću - to su Ukrainka i Mount Roman Kosh. Sorte Rossiyanka, John Rick, Nikitskaya bordo, Mider također imaju dobru otpornost.

Zaključak

Sorte i vrste kakija mogu se razlikovati u različitim parametrima: okus, oblik, boja. Njegovi plodovi su od velike koristi i uzgajaju se u mnogim zemljama svijeta. Cijele farme kakija stvaraju se u Europi, Australiji, Americi. Na području Rusije ova stabla također dobro rastu, glavna stvar je odabrati pravu sortu za klimatske uvjete regije uzgoja.

Članci o toj temi "Sorte kakija s fotografijama i nazivima: samooplodne, otporne na mraz, rani, najbolji"

Sorte trešnje: rano sazrijevaju, srednje začinjavaju, kasne, samooplodne

Najbolje i otporne na mraz sorte oraha

Sorte trešnje: rano sazrijevaju, srednje začinjavaju, kasne, samooplodne

Najbolje i otporne na mraz sorte oraha