Sadržaj
Da biste dobili dobru žetvu, odaberite sorte cvjetače za moskovsku regiju i srednju traku u smislu postizanja biološke zrelosti. Moraju biti prilagođeni regionalnoj klimi. Rani kupus sazrijeva za 110 dana, prosječno za 135 dana, kasni kupus će trajati do pet mjeseci. Karfiol je tri puta bogatiji vitaminima od bijelog kupusa.
Prije sadnje preporuča se upoznati se s sortnim karakteristikama. Ako je cilj uzgoj usjeva u stakleniku, prikladan je ultra rani, na otvorenom terenu vođeni su vremenskim uvjetima područja.
Cvjetača počinje formirati glavicu nakon što izgradi moćan otvor za listove
Vegetativni dio se dobro razvija na temperaturi od 15-18 0C, za moskovsku regiju - to je otprilike kraj lipnja. Bolje je kupiti srednje rane ili srednje kasne sorte.
Karfiol je biljka otporna na hladnoću, vegetacija ne prestaje do -20 C, ako je temperatura niža, može umrijeti. Uz uvjet zaklona biljke filmom, uz prijetnju povratnih mrazeva, rane sorte mogu se saditi u moskovskoj regiji.
Karfiol kasnog zrenja počinje rasti zelenu masu u srpnju, ali na temperaturi od +250 C bez optimalne vlage, lisni se aparat slabo razvija, berbe neće biti. Stoga je u moskovskoj regiji problematično uzgajati kasne sorte.
Prema ovim temperaturnim pokazateljima odabiru odgovarajuću sortu za srednji pojas.
Da biste dobili dobru žetvu, morate odabrati optimalnu sortu za regiju. Ispod je nekoliko sorti i hibrida testiranih u klimatskim uvjetima moskovske regije i srednjeg pojasa s različitim razdobljima zrenja.
Snowball (Snowball) - biljka otporna na stres, ne boji se pada temperature na početku vegetacije. Snažan imunitet na uobičajene infekcije. Najpopularnija sorta cvjetače u moskovskoj regiji. Formira snažnu lisnu utičnicu. Ploče su dugačke s izrezbarenim rubovima, svijetlozelene s plavičastom nijansom. Na početku rasta nalaze se vodoravno, u trenutku formiranja vilice - pod kutom od 450, ova značajka čini biljku kompaktnom. Kod sadnje između rupa dovoljan je razmak od 25-30 cm. Glava je gusta, bijela, zaobljeno spljoštena, težine 700-900 g.
Srednjosezonska sorta Snowball sazrijeva za 120 dana od nicanja do berbe
Express (Express) - rana sorta otporna na hladnoću. Dozrijeva za 110 dana. Pogodno za uzgoj na otvorenom i u staklenicima. Formira uspravnu lisnu rozetu srednje visine sa zatvorenom sredinom. Tanjuri su zaobljeno-izduženi, salataste boje s izrezbarenim rubovima. Vilice kompaktne, guste, svijetle kreme, maksimalna težina - 400 g. Raznolikost s dugim rokom trajanja. Glave se lako transportiraju. Karfiol je svestran. U kuhanju se koriste plodovi i lišće.
Express - produktivna sorta, u uvjetima moskovske regije, možete uzeti do 3 kg s 1m2
Flora Blanca je nizozemska cvjetača koja je otporna na jesenske mrazeve. Srednje kasna kultura, sazrijeva za 120 dana. Sorta je krupnoplodna, glava je u prosjeku 1,2 kg. Biljka je visoka, s uzdignutom, snažnom rozetom. Listovi su dugi, uski, svijetlozeleni. Pokrivena vilica, zaobljena, kvrgava, gusta, svijetlo krem boje. Hibrid s visokom gastronomskom ocjenom. U okusu nema gorčine. Pogodno za industrijski uzgoj.
Rašireni grm, samo dvije biljke po 1 m2
Produktivnost u moskovskoj regiji - 2,5 kg.
Sorta Alpha (Alpha) nalazi se na popisu Državnog registra više od 10 godina. Popularan je među uzgajivačima povrća srednje trake zbog stabilnih prinosa i okusa. Biljka je srednje veličine - do 50 cm visine. Raširena rozeta, listovi u obliku elipse, dugi, plavozeleni s voštanim premazom. Vilice nisu pokrivene, velike - do 1,5 kg težine, zaobljene, bijele, guste, sočne. Produktivnost od 1 m2 – oko 3,5 kg.
Ranozrela sorta Alpha sazrijeva za 90 dana, u uvjetima moskovske regije u proljeće zahtijeva zaklon za noć
Hibridna sorta kulture, uzgojena za industrijski uzgoj, glavni smjer u preradi je proizvodnja dječje hrane. Cvjetača se dobro pokazala na kućanskim parcelama moskovske regije. Kultura je otporna na hladnoću, srednje rana, sazrijeva 110 dana u otvorenom tlu, 70-80 dana u stakleniku. Utičnica je kompaktna, podignuta. Listovi prekrivaju plod, uski su, dugi, svijetlozeleni, nježne strukture. Glava je gusta, bijela s blagom žućkastom nijansom, zaobljeno spljoštena.
Promjer vilice oko 20 cm, težina 0,8-1,2 kg
Rana Gribovskaya 1355 (Rannyaya gribovskaya 1355) - jedna od prvih u domaćem izboru. Odobren za uzgoj 1946. godine. Sorta podnosi nedostatak vlage u vrućem razdoblju. Rozeta uska, listovi do 60 cm dugi, 16 cm široki, tamnozeleni sa srebrnastim premazom od voska. Vilice su ravne okrugle s fino zrnatom površinom, svijetlo bež, guste, promjera - 22 cm, težine do 1 kg. S naglim padom temperature, rast se usporava, što utječe na prinos. U moskovskoj regiji sade se u otvoreno tlo krajem svibnja ili početkom lipnja.
Karfiol Rani Gribovskaya sazrijeva za 100 dana, prinos od 1 m2 rijetko prelazi 2 kg
Movir je jedna od popularnih sorti središnjih regija. Srednje rana karfiol, sazrijeva 105 dana na otvorenom, 80 dana u stakleniku. Pogodno za industrijski uzgoj, moguća mehanička berba. Rozeta promjera 70 cm, podignuta. Lisne ploče u obliku elipse. Duge su 40 cm i široke 25 cm. Svijetlo zelena boja sa srebrnom nijansom. Velike vilice - do 1,3 kg, zaobljene, krupnozrnate površine, mliječno bijele boje.
Hibridni Movir mirno podnosi promjene temperature, rijetko se razboli
Ovo je idealna sorta cvjetače za uzgoj u klimatskoj zoni moskovske regije
Skorospelka - nova sorta domaćeg uzgoja. Uzgajan posebno za umjerenu klimu. Mirno reagira na niže temperature na početku vegetacije. Jedna od najranijih sorti za moskovsku regiju, sazrijeva za 95 dana. Formira snažnu raširenu rozetu, formiranu od širokih, dugih, zaobljenih listova, čelične boje s plavom nijansom. Vilica nije pokrivena, spljoštena, s izraženom gomoljastom. Maksimalna težina - 500 g.
Sorta je cijenjena zbog svog prijateljskog i brzog sazrijevanja
Produktivnost zbog rasprostranjene vegetativne mase i male vilice je prosječna, od 1 m2 može se nabaviti unutar 1,5 kg.
U moskovskoj regiji dobra žetva na otvorenom polju dobiva se samo preliminarnim uzgojem sadnica. Polaganje sjemena vrši se u posude s hranjivom smjesom u ožujku. Nakon dva tjedna uronite u zasebne posude. Briga za presadnice cvjetače je ista kao i za bijeli kupus. Klice trebaju dobro osvjetljenje i stalno zalijevanje.
Može se sijati na otvorenom prostoru pod filmom u stakleniku. Polaganje materijala vrši se u svibnju. U stadiju četiri lista sjede na stalno mjesto. Mjesto se oduzima dobro osvijetljeno, s laganim plodnim tlom.
Također, mjesto na kojem su se prethodno uzgajali usjevi iz obitelji kupusnjača (rotkvica, rotkvica) nije prikladno. Najbolji prethodnici su luk, krumpir, mahunarke.
Kako pravilno saditi:
Poljoprivredna tehnologija za sorte obojenih usjeva:
Kada se formiraju glavice veličine oraha, one se zasjenjuju, povezuju i učvršćuju jedna za drugu s dva gornja lista ili jedan razbijaju poput krošnje. Ali ova mjera nije prikladna za sve sorte, na primjer, hibridi cvjetače formiraju glave već prekrivene lišćem.
Bere se selektivno kako sazrije. Ako kasnite s procesom, tada se glave raspadaju. U slučaju rane i hladne jeseni, koja nije iznimka za moskovsku regiju, nezrele biljke se preko noći prekrivaju filmom ili se iskopaju zemljanim grudom i prenose u staklenik.
Sorte cvjetače za moskovsku regiju trebale bi imati vremena sazrijeti prije pada temperature, biti otporne na hladnoću. Odaberite raznolikost kulture u skladu s karakteristikama regionalne klime. Ultra-rani na otvorenom tlu srednje trake mogu umrijeti, a kasniji neće imati vremena postići biološku zrelost.