Japanski rakovi rajčica: recenzije, fotografije, prinos
Sadržaj
Netko bi mogao pomisliti da je "japanski rak" nova vrsta rakova. Zapravo, ovaj naziv krije jednu od najboljih sorti rajčice. Relativno su ga nedavno iznijeli sibirski uzgajivači. Sorta salate ima puno prednosti i brzo se zaljubila u mnoge poljoprivrednike. Njegovo sjeme dostupno je svima, međutim, za uspješan uzgoj usjeva morate znati neke značajke poljoprivredne tehnologije. Za one koji su zainteresirani za sortu, predlažemo da se upoznate s karakteristikama i opisom sorte rajčice Japanski rak, kao i značajkama njezina uzgoja.
Opis povrća
Rajčica "japanski rak" može se nazvati najboljom među mnogim drugim sortama. Odlikuje se, prije svega, zanimljivim, svijetlim okusom i mirisom. Sorta je idealna za salate, sendviče i druga hladna predjela. Veliko povrće je vrlo mesnato i sadrži malo slobodnog soka. Prosječna težina im je 300 g, ali neki posebno veliki plodovi dosežu masu od 800-900 g. Divovi sorte "japanski rak" mogu se vidjeti na fotografiji ispod:
Rajčice sorte "japanski rak" su spljoštene, površina im je rebrasta. Unutar rajčice nalazi se 5-6 malih sjemenskih komorica. Boja povrća se mijenja kako sazrijeva od zelene do svijetlo crvene ili grimizne. Na stabljici rajčice možete vidjeti tamnu mrlju karakterističnu za ovu sortu.
Rajčice imaju gustu kožicu koja sprječava pucanje ploda. U stanju je sačuvati integritet čak i najvećih rajčica. No, unatoč svojoj snazi, koža rajčice "japanski rak" prilično je nježna, ujednačena. Gotovo je nevidljiv kada jedete svježe povrće.
Komentari i recenzije agrarnog kušača o rajčicama ove sorte mogu se pronaći gledanjem videa:
Video savršeno pokazuje vanjske kvalitete japanskih rajčica rakova uzgojenih u stakleniku.
Svrha rajčice je univerzalna. Mogu se koristiti za pripremu grickalica, raznih kulinarskih jela ili konzerviranje zimskih pripravaka. Veliko povrće teško se uklapa u staklenke pa ga prije berbe treba podijeliti na komade. Mesne rajčice izvrsne su za pripremu kečapa ili tjestenine. Japanski sok od rajčice od rakova prilično je gust.
Značajke biljke
Govoreći o karakteristikama i opisu sorte rajčice Japanski rak, vrijedi spomenuti ne samo kvalitetu samog povrća, već i grmlje koje će se morati uzgajati kako bi se dobila dobra žetva ukusnih plodova. Dakle, grmovi sorte "japanski rak" su neodređeni, visoki. Njihova visina u povoljnim uvjetima staklenika doseže 2 m. Da bi se povećao prinos, ovi divovi moraju se pravilno i na vrijeme formirati u jednu ili dvije stabljike. Vrijedi napomenuti da se predložena sorta može uzgajati ne samo u stakleniku ili stakleniku, već iu otvorenom vrtu. U nezaštićenim uvjetima, rajčice moraju biti pažljivo vezane za pouzdanu potporu.
Neodređeni grmovi tvore četke za plodove tijekom cijele vegetacije. Prvi cvat pojavljuje se u pravilu iznad 7-8. lista biljke. Svaki kist sadrži oko 6-10 jednostavnih cvjetova. Za veće plodove iskusni vrtlari štipaju četke, ostavljajući samo 4-5 cvjetova.
Biljka stvara brojne pastorke, koje se moraju ukloniti u skladu s odabranom shemom za formiranje rajčice. Također se preporuča štipanje glavnog izdanka oko mjesec dana prije kraja plodonošenja. Ova mjera će ubrzati proces sazrijevanja postojećih plodova.
Listovi rajčice predložene sorte su srednje veličine, svijetlozelene boje. Uobičajeno je ukloniti donje listove neodređenih rajčica kako bi biljka mogla pravilno raspodijeliti hranjive tvari.
Mjere za uklanjanje posinaka i lišća za sve indeterminantne rajčice slične su i moraju se provoditi prema određenim pravilima, koja se detaljno mogu pronaći u videu:
Razdoblje sazrijevanja plodova i prinos sorte
Uzgajivači Sibira, stvarajući rajčice "japanski rak", prije svega, uzeli su u obzir osobitosti klime koja postoji u regiji. Dakle, predložena sorta rajčice ima srednje rano razdoblje sazrijevanja plodova. Od dana sjetve sjemena do dana berbe trebalo bi proći oko 110-115 dana. Ovo trajanje zrenja omogućuje vam uzgoj rajčice ne samo u sadnicama, već i na način bez sjemena.
Prve rajčice predložene sorte sazrijevaju u roku od 2,5-3 mjeseca nakon sjetve sjemena. Odlikuju se posebno velikom veličinom i mogu težiti 500-600 g. Prinos sorte u cjelini prilično je visok: sa svakog grma, uz dobru njegu, moguće je prikupiti više od 5 kg povrća. Produktivnost od 1 m2 zemlja prelazi 15 kg. Proces plodonošenja sorte ograničen je, u pravilu, klimatskim uvjetima. U stakleniku, indeterminantne rajčice mogu dati urod do studenog.
Otpornost na vanjske čimbenike
Često se vrtlari, uzgajajući rajčice u stakleniku ili na nezaštićenom vrtnom krevetu, suočavaju s raznim bolestima i štetnicima koji mogu značajno pokvariti usjev ili ga potpuno uništiti. Sorta "japanski rak" ima genetsku otpornost na mnoge bolesti. Dakle, ne boji se truleži vrhova i korijena, mozaika duhana. Od drugih bolesti, rajčica nema visoku imunološku zaštitu, pa je vrijedno zapamtiti:
- Duge kiše i oštre hladnoće mogu izazvati razvoj kasne plamenjače.
- Uvjeti s visokom temperaturom i visokom vlagom, što je tipično za staklenik, mogu postati preduvjet za razvoj kladosporioze.
Razvoj kasne plamenjače i kladosporioze može se spriječiti preventivnim mjerama. Na primjer, tretiranje biljaka pepelom ili trichopolom 1 put u 3 dana neće dopustiti širenje gljivica i virusa. Ako se otkriju žarišta bolesti, preporuča se korištenje posebnih pripravaka. Dakle, protiv kasne plamenjače možete se boriti fungicidima. Kako bi se oduprli kladosporiozi, pripravci koji sadrže bakar mogu.
Protiv insekata sorta nema genetsku otpornost. S njima se mora boriti narodnim lijekovima u obliku infuzije ili dekocije, kao i postavljanjem zamki.
Značajke rasta
"Japanski rak" je vrlo zahvalna sorta, koja samo uz pravilnu njegu može dati dobru žetvu povrća. Sorta zahtijeva posebnu njegu i pažnju od prvih dana uzgoja. Dakle, prije nego što počnete uzgajati rajčice, važno je odrediti vrijeme i mjesto sadnje sjemena:
- sjeme rajčice može se posijati u grijanom stakleniku početkom travnja;
- u negrijanom stakleniku do početka svibnja uspostavljaju se povoljni uvjeti;
- preporuča se sijati žitarice u otvoreno tlo krajem svibnja - početkom lipnja;
- kod kuće, uobičajeno je sijati sjeme rajčice za presadnice početkom travnja.
Vrijedi napomenuti da se sjeme rajčice ne boji hladnoće i može se posijati u otvoreno tlo dovoljno rano, ali to neće ubrzati proces sazrijevanja voća, jer će se klijanje zrna dogoditi tek nakon uspostavljanja povoljnog vremena. Prilikom uzgoja presadnica kod kuće, također je potrebno obratiti posebnu pozornost na datum sadnje sjemena, jer u povoljnim uvjetima biljke mogu brzo narasti i premašiti preporučene parametre do trenutka kada se posade u zemlju.
Za različite regije zemlje, vrijeme sjetve sjemena za sadnice može varirati. Preporuča se sijati žitarice za presadnice 60 dana prije dana planirane sadnje presadnica u zemlju. U vrijeme sadnje rajčica treba imati 6 pravih listova i visinu stabljike oko 20-25 cm.
Sadnice je potrebno postaviti u otvoreno tlo ili u staklenik u dvorednom ili raspoređenom uzorku. 1 m2 tlo ne smije imati više od 3 neodređene biljke. Briga o rajčicama "japanski rak" je standardna, uključuje zalijevanje, labavljenje i plijevljenje tla. Gnojiva treba primjenjivati redovito, najmanje 4-5 puta tijekom cijele vegetacije. Istodobno, vrijedno je zapamtiti da se nitrati mogu akumulirati u zrelim plodovima, stoga, u fazi aktivnog sazrijevanja rajčice s prihranom, morate biti oprezniji.
Prednosti i nedostatci
Sorta "japanski rak" ima puno prednosti:
- nevjerojatan okus voća i njihova veličina;
- visok prinos;
- nepretencioznost sorte, sposobnost uzgoja rajčice u otvorenim i zaštićenim uvjetima;
- izvrsne vanjske kvalitete rajčice;
- univerzalna namjena povrća.
Osim važnih prednosti, sorta japanskog rakova ima i neke nedostatke koje treba imati na umu:
- Slaba sposobnost rajčice za skladištenje.
- Ranjivost jajnika na nepovoljne uvjete. Cvjetovi i jajnici na temperaturi od +2-+40C može otpasti.
Rezultati
Dakle, možemo s povjerenjem reći da je "japanski rak" izvrsna sorta rajčice za salatu, izvrsnih karakteristika okusa i visokih vanjskih kvaliteta ploda. To potvrđuju brojne recenzije i opis sorte. Uzgoj rajčice je prilično jednostavan ako poznajete neke od značajki i pravila poljoprivredne tehnologije. Pokušali smo o njima detaljno govoriti iznad u članku, tako da svaki poljoprivrednik koji želi imati priliku vlastitim rukama uzgojiti dobar urod ukusnih rajčica.
