Sadržaj
Džem od đumbira i limuna pun je vitamina, mikroelemenata i samo ukusna poslastica. Svakodnevna konzumacija čak i male količine poslastica značajno će povećati imunitet. Takav se pripravak može koristiti kao samostalno jelo za čaj, tost, peciva, a također se može kombinirati s rižom, pa čak i mesom.
Oba sastojka za berbu odlikuju se poboljšanim svojstvima u području promicanja zdravlja ljudi. Pojedinačno i zajedno koriste se za održavanje imuniteta, borbu protiv viška kilograma, jačanje kardiovaskularnog sustava.
Prisutnost džema od limuna i đumbira u arsenalu domaćice pomoći će značajno smanjiti učestalost sezonskih prehlada, kao i napuniti tijelo ogromnom količinom korisnih tvari. Kombinacija tako moćnih sastojaka ima protuupalno, analgetsko, sedativno, tonik i antispazmodičko djelovanje.
Teško je podcijeniti ovu mješavinu. Osim toga, džem se odlikuje pristupačnom cijenom sastojaka, relativnom jednostavnošću pripreme i nepretencioznim skladištenjem. Uz klasičnu kombinaciju đumbira i limuna koriste se sastojci poput meda, banana, suhih marelica, limete.
Ovisno o dodatnim sastojcima, okus konačnog proizvoda može biti drastično drugačiji. Dakle, možete pronaći prazninu s notama orijentalnog začina, oštrine, slatkoće, oporosti i neke trpkosti.
Kako bi se sačuvale blagodati sastojaka, kora đumbira se ostruže žlicom ili oguli rezačem za povrće. To će pomoći zadržati najkorisnije elemente. Poželjno je koristiti agrume u potpunosti, isključujući sjemenke, pa ih je toliko važno dobro isprati prije dodavanja u radni komad.
Za toplinski obrađene praznine staklenke se moraju sterilizirati, a sirova smjesa se ulijeva u čiste, suhe posude. Posebna se uloga daje nepropusnosti, poklopci moraju čvrsto zatvoriti posude.
Za takvu prazninu potrebna su vam samo 4 sastojka:
Kako kuhati:
Džem od meda i đumbira je spreman. Sada je položeno u banke i zamotano.
Med će deliciji dati dodatna korisna svojstva i učiniti je slađom, pikantijom.
Sastojci:
Pravila kuhanja:
Gotovu kašu samo ćete morati položiti u staklenke.
U ovom receptu, osim klasičnih sastojaka, koristi se i zvjezdasti anis. Gotovom jelu dat će lagani okus anisa, ali ga neće učiniti pretjerano začinjenim.
Za kuhanje trebat će vam:
Kako pripremiti:
Znak spremnosti bit će postizanje konzistencije nalik na žele. Vrući pekmez izlije se u sterilizirane staklenke.
Mljevenje sastojaka strojem za mljevenje mesa je starinski način koji vam omogućuje stvaranje ukusne poslastice s malim komadićima. U ovom pekmezu možete dobro osjetiti jedinstveni okus svakog sastojka.
Za pripremu džema od limuna i đumbira trebat će vam:
Kuhanje:
Ovaj pripravak se čuva u hladnjaku. Idealna upotreba bila bi dodavanje pekmeza u čaj, posebno u hladno doba godine.
Pomiješate li limun, đumbir i vaniliju, dobivate mirisnu orijentalnu smjesu. Za kuhanje trebat će vam sljedeći sastojci:
Kuhanje:
Dobivenu smjesu ostavite na štednjaku još 10 minuta. Zatim možete postaviti banke.
Za pripremu džema od đumbira i limuna trebat će vam:
Kuhanje:
Gotovi pekmez se položi u sterilizirane staklenke i zamota.
Ovo je jedan od najjednostavnijih i najbržih načina da napravite zdravu i ukusnu poslasticu. To će zahtijevati:
Redoslijed kuhanja:
Bolje je koristiti male posude. Kuhane poslastice čuvamo u hladnjaku.
Ova poslastica ima ugodnu slatkoću, mirisni začin i laganu kiselost.
Sastojci:
Način kuhanja:
Bez da se džem ohladi, raspoređuje se u pripremljene staklenke.
Banane daju mekoću i slatkoću kiselkasto-ljutom pekmezu. Također će teksturu učiniti mesnatijom i kašastom. Za kuhanje koristite sljedeće sastojke:
Redoslijed kuhanja:
Konzistencija gotovog jela podsjećat će na umak od jabuka. Ako povećate količinu šećera, možete malo smanjiti ljutinu.
Džem od limuna od đumbira ne zahtijeva posebne uvjete skladištenja. Odmah nakon valjanja staklenke ostavite da se ohlade. Nakon toga, konzervaciju je najbolje ukloniti na donju policu hladnjaka.
Podrum ili podrum ima najbolje uvjete za pohranu praznina. Za stanovnike privatne kuće ovo je najbolje rješenje, jer ne morate zauzimati mjesto u hladnjaku i možete više zatvoriti džem.
Pravilno pripremljena poslastica može se sigurno čuvati na sobnoj temperaturi. Jedini uvjet bit će stabilna temperatura okoline i odsutnost sunčeve svjetlosti. Da biste dugo uživali u okusu mirisnog džema od đumbira i limuna, morate ga staviti u ostavu ili kuhinjski ormarić.
Džem od đumbira i limuna bit će jedinstvena poslastica za svakog gosta. Zahvaljujući svakojakim dodatnim sastojcima može vas ugoditi ljutim, slatkim, ljutim ili kiselkastim okusom i nikada vam neće dosaditi.