Metvica ananasa (ananas): opis, recenzije, fotografije
Sadržaj
Metvica ananasa (Mentha rotundifolia Ananasminze) - jedinstvena biljka. Uzgaja se zbog jake ugodne arome. Može se postaviti na otvorenom ili kod kuće na prozorskoj dasci.
Opis metvice od ananasa
Izvana, metvica ananasa privlači vrtlare neobičnim izgledom. Grmovi su niski - od 25 do 40 cm. Brzo rastu jer se tijekom vegetacije pojavljuju novi bočni izbojci.
Metvica ananasa naziva se i šarolika, jer se biljka izdvaja od ostalih vrsta svijetlozelenim listovima s blijedožutim ili bijelim prugama. Listne ploče su okrugle, ne prevelike s dobro izraženim borama. Zarezani rubovi.
Privlačni su i cvatovi metvice ananasa. Ljubičaste su s primjesom crvene. Na vrhovima izbojaka formiraju se pupoljci. Cvatovi su veliki s jakom ugodnom aromom.
Zbog svog dekorativnog učinka i male veličine, metvica ananasa uzgaja se na gredicama ili u lončanici na prozorskoj dasci.
Korištenje metvice ananasa u kuhanju
Metvica ananasa je korisna biljka s ljekovitim svojstvima, zbog kojih se naširoko koristi u kuhanju:
- biljni čaj. Za njegovu pripremu uzmite svježe ili osušene listove biljke. Možete pripremiti piće samo od metvice ili dodati sirovine u redoviti čaj.
- Umaci i začini. Aditivi za meso i ribu dobivaju se vrlo ukusno i pikantno ako koristite listove metvice ananasa.
- Ljeti se metvica dodaje voćnim osvježavajućim napitcima.
- Tijekom konzerviranja povrća i voća listovi se dodaju u staklenke kako bi se produžio rok trajanja.
- Ukras. Iznenađujuće lijepi listovi s obrubom poboljšat će izgled kolača ili kolača.
Kakav je okus mente ananasa
Listovi mente ananasa imaju jedinstvenu aromu. Ako ih protrljate, počinje se činiti da su ananasi izrezani u blizini. Cvatovi imaju gotovo isti miris.
Gdje možete dodati mentu ananasa?
Metvica ananasa cijenjena je zbog svojih korisnih svojstava. Osim za kuhanje, koriste se listovi mente ananasa:
- Kao osvježivač zraka. Suha menta od ananasa stavlja se u platnene vrećice i objesi u zatvorenom prostoru, na primjer, u kupaonici ili spavaćoj sobi.
- Druga primjena temelji se na korisnim svojstvima biljke. Listovi i cvatovi dodaju se tijekom kupanja kao sredstvo za opuštanje i opuštanje mišića nakon napornog radnog dana.
- Liječnici preporučuju pripremu izvaraka od metvice ananasa za bolesti mokraćnog mjehura i žučnih kamenaca.
Pravila slijetanja
Da biste dobili dobru žetvu lišća, morate se pobrinuti za ispravnu sadnju biljaka. Metvica ananasa najčešće se razmnožava sjemenom. Vrijeme sjetve je vrlo važno.
Uvjeti visećeg sjemena za sadnice
Sadnice se ne smiju uzgajati u jesen ili ljeto. U oba slučaja, zasađene biljke neće imati vremena da se ukorijene, pa se zimi mogu smrznuti.
Uzgoj presadnica ananasove metvice treba planirati sredinom proljeća koje će se posaditi na stalno mjesto nakon što se zrak i tlo zagrije na 10-14 stupnjeva.
Odabir lokacije
Prije sadnje metvice ananasa na stalno mjesto, morate se pobrinuti za prikladno mjesto. Iako je ovo biljka koja voli toplinu, za nju ne biste trebali izdvajati otvorene prostore. Na suncu metvica često pati od pepelnice i hrđe. Najbolje je saditi sadnice u ažurnoj hladovini.
Priprema tla
Da bi se metvica ananasa uspješno razvijala, mora se posaditi u hranjivo tlo. Prije kopanja dodajte kompost, drveni pepeo, humus. Možete koristiti posebne mješavine hranjivih tvari koje sadrže vapno.
Sve vrste metvice mogu patiti od gljivičnih bolesti, čije spore prezimljuju u tlu. Stoga se prije sadnje tlo mora preliti kipućom vodom u koju se dodaju kristali kalijevog permanganata.
priprema sadnica
Daljnji razvoj metvice ananasa ovisi o tome koliko su sadnice kvalitetne. Za sjetvu odaberite veliko punopravno sjeme. Kako bi se uništili mogući uzročnici bolesti, sjeme se mora dezinficirati.
Sjeme se kiseli u ružičastoj otopini kalijevog permanganata 25 minuta. Zatim se isperu u čistoj vodi i siju u kutiju za sadnice.
Sjeme se raspršuje po površini i utiskuje u vlažno tlo. Prekriveno prozirnom folijom.
Sjeme se može odmah sijati u otvoreno tlo. Ako prijeti noćni mraz, krevet je prekriven filmom. Nakon što se pojavi nekoliko pravih listova, sadnice se prorijede.
Sadnja sadnica
Sve vrste metvice, uključujući i ananas, rastu vrlo brzo i mogu se međusobno ugnjetavati. Stoga se prilikom sadnje kopaju rupe u koracima od 20-30 cm. Sadnice se sade na dubinu od 5 cm. Razmnožava se izbojcima ili malim grmovima nakon podjele. Kako biste ih po potrebi mogli pokriti od mraza, morate ih omotati granama vrbe kao na slici ispod.
Sadnice sadite u vlažno tlo. Odmah malčirajte slamom, piljevinom ili kompostom kako biste sačuvali vlagu i spriječili rast korova.
Značajke uzgoja i njege
Unatoč činjenici da je metvica ananasa nepretenciozna biljka koja ne zahtijeva nikakvu posebnu njegu, moraju se stvoriti optimalni uvjeti za rast. Ovo se odnosi na:
- zalijevanje i gnojidba;
- labavljenje tla i malčiranje;
- plijevljenje korova i priprema za zimu;
- suzbijanje bolesti i štetočina.
Značajke navodnjavanja
Metvica ananasa dobro se razvija u vlažnom, ali ne prezasićenom tlu. Također je nemoguće presušiti tlo u svakom slučaju, jer korijenski sustav može umrijeti. Stoga je u suhom vrućem vremenu preporučljivo saditi sadnju svaki dan.
Prilikom uzgoja biljke u stakleničkim uvjetima potrebno je održavati vlažnost zraka. Svaki dan preporuča se prskanje samog staklenika i mirisnih listova.
Za navodnjavanje se koristi topla voda. Najbolje je zakazati posao u ranim jutarnjim satima ili navečer kada sunce zađe. Pažljivo zalijevajte kako ne biste erodirali tlo u blizini korijena.
Otpuštanje i plijevljenje
Metvica ananasa, kao i druge vrtne biljke, treba rahljenje tla. Provodi se nakon zalijevanja kako bi se uništila kora, koja ne dopušta kisiku da prođe do korijenskog sustava. Morate popustiti na dubinu ne više od 2-3 cm.
Vrtlari razumiju da štetnici i spore bolesti žive na korovima. Stoga se s travom mora boriti cijelo ljeto. Osim toga, korov izvlači hranjive tvari iz tla, pa usjevi počinju venuti. Prinos lišća s okusom ananasa drastično je smanjen.
prihrana
Tijekom vegetacije, metvica ananasa treba prehranu. Grmlje možete hraniti organskim gnojivima:
- infuzija divizma;
- drveni pepeo;
- infuzija zelene trave.
Priprema za zimu
U jesen se zelena masa biljke mora odrezati blizu tla. Ovaj postupak spasit će grmlje sljedeće godine od bolesti i štetnika. Odrezane stabljike se spaljuju bez obzira na to jesu li zaražene ili ne.
Mjesto slijetanja prekriveno je trulim gnojem. Ako su zime snježne, tada je dovoljan sloj od 25 cm. U drugim slučajevima, sklonište bi trebalo biti više.
Štetočine i bolesti
Za čupanje zdravih listova u kulinarske ili ljekovite svrhe, metvica mora biti zaštićena od štetnika i bolesti.
Bolesti i štetnici | Simptomi | Mjere kontrole |
verticilijarno uvenuće | Listovi mente prvo potamne, a zatim se osuše | Plodored Uklanjanje korova |
lisna hrđa | Gljivična bolest najprije zahvaća donji dio lisne ploče, zatim cijeli list. Na njemu se pojavljuju crvene mrlje, zatim rupe s poderanim rubovima | Koristite posebna pomagala za obradu |
paukova grinja | Nakon zimovanja u tlu, brzo se razmnožava. Hrani se sokom listova, zbog čega se počinju sušiti. Osim toga, na biljci je uočljiva tanka paučina | Korištenje posebnih pripravaka. Od narodnih lijekova koristite infuziju duhana sa sapunom za pranje rublja |
livadni moljac | Ishrana je sok biljaka. Postupno se lišće prerano suši i otpada | Primjena sredstava za odbijanje insekata |
Kada i kako ubrati mentu od ananasa
Sakupljanje listova može početi već u prvoj godini sadnje. Sredina srpnja vrijeme je za rezanje, jer su se hranjive tvari i eterična ulja nakupili u listovima listova.
Kako sušiti mentu od ananasa
Za sušenje se listovi ne preporučaju prati, jer će se dugo sušiti od vlage, mogu čak i trunuti. Izrežite stabljike mente. Zatim vežite u snopove. Držite se u prostoriji u kojoj nema sunčeve svjetlosti i gdje zrak dobro cirkulira.
Sirovine se čuvaju na suhom mjestu u dobro zatvorenoj staklenki kako vlaga ne bi ušla i aroma ne bi nestala.
Zaključak
Metvica ananasa - biljka koja se može uzgajati na prozorskoj dasci, što je pogodno za one koji nemaju zemljište. U tom slučaju svježi listovi metvice ananasa mogu se brati tijekom cijele godine.
