Metvica ananasa (ananas, Ananasminze): sadnja i njega, značajke uzgoja

Metvica ananasa (Mentha rotundifolia Ananasminze) - jedinstvena biljka. Uzgaja se zbog jake ugodne arome. Može se postaviti na otvorenom ili kod kuće na prozorskoj dasci.

Opis metvice od ananasa

Izvana, metvica ananasa privlači vrtlare neobičnim izgledom. Grmovi su niski - od 25 do 40 cm. Brzo rastu jer se tijekom vegetacije pojavljuju novi bočni izbojci.

Metvica ananasa naziva se i šarolika, jer se biljka izdvaja od ostalih vrsta svijetlozelenim listovima s blijedožutim ili bijelim prugama. Listne ploče su okrugle, ne prevelike s dobro izraženim borama. Zarezani rubovi.

Privlačni su i cvatovi metvice ananasa. Ljubičaste su s primjesom crvene. Na vrhovima izbojaka formiraju se pupoljci. Cvatovi su veliki s jakom ugodnom aromom.

Zbog svog dekorativnog učinka i male veličine, metvica ananasa uzgaja se na gredicama ili u lončanici na prozorskoj dasci.

Korištenje metvice ananasa u kuhanju

Metvica ananasa je korisna biljka s ljekovitim svojstvima, zbog kojih se naširoko koristi u kuhanju:

biljni čaj. Za njegovu pripremu uzmite svježe ili osušene listove biljke. Možete pripremiti piće samo od metvice ili dodati sirovine u redoviti čaj.
Umaci i začini. Aditivi za meso i ribu dobivaju se vrlo ukusno i pikantno ako koristite listove metvice ananasa.
Ljeti se metvica dodaje voćnim osvježavajućim napitcima.
Tijekom konzerviranja povrća i voća listovi se dodaju u staklenke kako bi se produžio rok trajanja.
Ukras. Iznenađujuće lijepi listovi s obrubom poboljšat će izgled kolača ili kolača.

Kakav je okus mente ananasa

Listovi mente ananasa imaju jedinstvenu aromu. Ako ih protrljate, počinje se činiti da su ananasi izrezani u blizini. Cvatovi imaju gotovo isti miris.

Gdje možete dodati mentu ananasa?

Metvica ananasa cijenjena je zbog svojih korisnih svojstava. Osim za kuhanje, koriste se listovi mente ananasa:

Kao osvježivač zraka. Suha menta od ananasa stavlja se u platnene vrećice i objesi u zatvorenom prostoru, na primjer, u kupaonici ili spavaćoj sobi.
Druga primjena temelji se na korisnim svojstvima biljke. Listovi i cvatovi dodaju se tijekom kupanja kao sredstvo za opuštanje i opuštanje mišića nakon napornog radnog dana.
Liječnici preporučuju pripremu izvaraka od metvice ananasa za bolesti mokraćnog mjehura i žučnih kamenaca.

Savjet! Ako tijekom menstruacije imate bol, možete popiti infuziju lišća metvice ananasa, olakšanje će doći brzo.

Pravila slijetanja

Da biste dobili dobru žetvu lišća, morate se pobrinuti za ispravnu sadnju biljaka. Metvica ananasa najčešće se razmnožava sjemenom. Vrijeme sjetve je vrlo važno.

Uvjeti visećeg sjemena za sadnice

Sadnice se ne smiju uzgajati u jesen ili ljeto. U oba slučaja, zasađene biljke neće imati vremena da se ukorijene, pa se zimi mogu smrznuti.

Uzgoj presadnica ananasove metvice treba planirati sredinom proljeća koje će se posaditi na stalno mjesto nakon što se zrak i tlo zagrije na 10-14 stupnjeva.

Odabir lokacije

Prije sadnje metvice ananasa na stalno mjesto, morate se pobrinuti za prikladno mjesto. Iako je ovo biljka koja voli toplinu, za nju ne biste trebali izdvajati otvorene prostore. Na suncu metvica često pati od pepelnice i hrđe. Najbolje je saditi sadnice u ažurnoj hladovini.

Priprema tla

Da bi se metvica ananasa uspješno razvijala, mora se posaditi u hranjivo tlo. Prije kopanja dodajte kompost, drveni pepeo, humus. Možete koristiti posebne mješavine hranjivih tvari koje sadrže vapno.

Sve vrste metvice mogu patiti od gljivičnih bolesti, čije spore prezimljuju u tlu. Stoga se prije sadnje tlo mora preliti kipućom vodom u koju se dodaju kristali kalijevog permanganata.

priprema sadnica

Daljnji razvoj metvice ananasa ovisi o tome koliko su sadnice kvalitetne. Za sjetvu odaberite veliko punopravno sjeme. Kako bi se uništili mogući uzročnici bolesti, sjeme se mora dezinficirati.

Sjeme se kiseli u ružičastoj otopini kalijevog permanganata 25 minuta. Zatim se isperu u čistoj vodi i siju u kutiju za sadnice.

Sjeme se raspršuje po površini i utiskuje u vlažno tlo. Prekriveno prozirnom folijom.

Pažnja! Prvo zalijevanje provodi se nakon pojave izbojaka.

Sjeme se može odmah sijati u otvoreno tlo. Ako prijeti noćni mraz, krevet je prekriven filmom. Nakon što se pojavi nekoliko pravih listova, sadnice se prorijede.

Sadnja sadnica

Sve vrste metvice, uključujući i ananas, rastu vrlo brzo i mogu se međusobno ugnjetavati. Stoga se prilikom sadnje kopaju rupe u koracima od 20-30 cm. Sadnice se sade na dubinu od 5 cm. Razmnožava se izbojcima ili malim grmovima nakon podjele. Kako biste ih po potrebi mogli pokriti od mraza, morate ih omotati granama vrbe kao na slici ispod.

Sadnice sadite u vlažno tlo. Odmah malčirajte slamom, piljevinom ili kompostom kako biste sačuvali vlagu i spriječili rast korova.

Važno! Zasade mente treba zaštititi, na primjer, komadima škriljevca, inače će se biljke raširiti po cijelom području.

Značajke uzgoja i njege

Unatoč činjenici da je metvica ananasa nepretenciozna biljka koja ne zahtijeva nikakvu posebnu njegu, moraju se stvoriti optimalni uvjeti za rast. Ovo se odnosi na:

zalijevanje i gnojidba;
labavljenje tla i malčiranje;
plijevljenje korova i priprema za zimu;
suzbijanje bolesti i štetočina.

Značajke navodnjavanja

Metvica ananasa dobro se razvija u vlažnom, ali ne prezasićenom tlu. Također je nemoguće presušiti tlo u svakom slučaju, jer korijenski sustav može umrijeti. Stoga je u suhom vrućem vremenu preporučljivo saditi sadnju svaki dan.

Prilikom uzgoja biljke u stakleničkim uvjetima potrebno je održavati vlažnost zraka. Svaki dan preporuča se prskanje samog staklenika i mirisnih listova.

Za navodnjavanje se koristi topla voda. Najbolje je zakazati posao u ranim jutarnjim satima ili navečer kada sunce zađe. Pažljivo zalijevajte kako ne biste erodirali tlo u blizini korijena.

Otpuštanje i plijevljenje

Metvica ananasa, kao i druge vrtne biljke, treba rahljenje tla. Provodi se nakon zalijevanja kako bi se uništila kora, koja ne dopušta kisiku da prođe do korijenskog sustava. Morate popustiti na dubinu ne više od 2-3 cm.

Vrtlari razumiju da štetnici i spore bolesti žive na korovima. Stoga se s travom mora boriti cijelo ljeto. Osim toga, korov izvlači hranjive tvari iz tla, pa usjevi počinju venuti. Prinos lišća s okusom ananasa drastično je smanjen.

prihrana

Tijekom vegetacije, metvica ananasa treba prehranu. Grmlje možete hraniti organskim gnojivima:

infuzija divizma;
drveni pepeo;
infuzija zelene trave.

Pažnja! Ako se metvica uzgaja za dobivanje korisnih sirovina, onda je bolje ne koristiti mineralna gnojiva, jer se nakupljaju u lišću.

Priprema za zimu

U jesen se zelena masa biljke mora odrezati blizu tla. Ovaj postupak spasit će grmlje sljedeće godine od bolesti i štetnika. Odrezane stabljike se spaljuju bez obzira na to jesu li zaražene ili ne.

Mjesto slijetanja prekriveno je trulim gnojem. Ako su zime snježne, tada je dovoljan sloj od 25 cm. U drugim slučajevima, sklonište bi trebalo biti više.

Pažnja! Da se metvica ananasa ne bi degenerirala, svake tri godine trebate posaditi sadnice na novo mjesto.

Štetočine i bolesti

Za čupanje zdravih listova u kulinarske ili ljekovite svrhe, metvica mora biti zaštićena od štetnika i bolesti.

Bolesti i štetnici	Simptomi	Mjere kontrole
verticilijarno uvenuće	Listovi mente prvo potamne, a zatim se osuše	Plodored Uklanjanje korova
lisna hrđa	Gljivična bolest najprije zahvaća donji dio lisne ploče, zatim cijeli list. Na njemu se pojavljuju crvene mrlje, zatim rupe s poderanim rubovima	Koristite posebna pomagala za obradu
paukova grinja	Nakon zimovanja u tlu, brzo se razmnožava. Hrani se sokom listova, zbog čega se počinju sušiti. Osim toga, na biljci je uočljiva tanka paučina	Korištenje posebnih pripravaka. Od narodnih lijekova koristite infuziju duhana sa sapunom za pranje rublja
livadni moljac	Ishrana je sok biljaka. Postupno se lišće prerano suši i otpada	Primjena sredstava za odbijanje insekata

Kada i kako ubrati mentu od ananasa

Sakupljanje listova može početi već u prvoj godini sadnje. Sredina srpnja vrijeme je za rezanje, jer su se hranjive tvari i eterična ulja nakupili u listovima listova.

Kako sušiti mentu od ananasa

Za sušenje se listovi ne preporučaju prati, jer će se dugo sušiti od vlage, mogu čak i trunuti. Izrežite stabljike mente. Zatim vežite u snopove. Držite se u prostoriji u kojoj nema sunčeve svjetlosti i gdje zrak dobro cirkulira.

Sirovine se čuvaju na suhom mjestu u dobro zatvorenoj staklenki kako vlaga ne bi ušla i aroma ne bi nestala.

Zaključak

Metvica ananasa - biljka koja se može uzgajati na prozorskoj dasci, što je pogodno za one koji nemaju zemljište. U tom slučaju svježi listovi metvice ananasa mogu se brati tijekom cijele godine.

Recenzije mente ananasa

Vera Sergeevna Afanasyeva, 44 godine. Moskva.

Već duže vrijeme uzgajam mentu različitih sorti, uključujući i ananas. Od listova pripremam tonik napitke. Ne sušim sirovine, jer svake godine iskopam nekoliko grmova metvice i posadim ih u posude. Stavila sam ih na kuhinjsku dasku. Uzgoj biljke ne uzrokuje nikakve poteškoće. Ali zrak u stanu savršeno čisti i aromatizira. Osvježivači nisu potrebni. Jedini problem je što moja mačka ima naviku jesti lišće.

Vasilij Mihajlovič Kozyrev, 35 godina, regija Irkutsk.

Na mom prozoru u posudi već nekoliko godina raste menta ananasa. Biljka ne zahtijeva posebnu njegu, samo je trebate zalijevati na vrijeme. Tijekom godine berem lišće za majku. Priprema mesna jela, umake, gdje dodaje mirisne sirovine. Okus postaje nezamisliv. Supruga ujutro pije čaj. Kaže da se tijekom dana osjeća osvježeno.