Sofijske sorte grožđa: detaljan opis + fotografija
Sadržaj
Sorta grožđa Sofia pri prvom susretu može se činiti kao plastična lutka. Sve se radi o velikim bobicama iste veličine. Doista, klasteri izgledaju upravo ovako. Želite li u svom vrtu imati ukusne bobice, upoznajte se s opisom sorte, karakteristikama grožđa i fotografijama.
Opis
Grožđe Sofija uzgajao je krajem prošlog stoljeća vrtlar amater V.V. Zagorulko. Sorte su korištene kao roditelji Kishmish Radiant i Arkadije. Novo grožđe je apsorbiralo najbolje kvalitete svojih predaka. Vegetativno razdoblje varira između 110-115 dana.
Sofia je niz ranozrelih stolnih sorti. Zahvaljujući svom izvrsnom okusu, grožđe postaje sve popularnije među vrtlarima. U nastavku ćemo našim čitateljima predstaviti detaljan opis sorte grožđa Sofia, fotografije, recenzije i video zapise.
Grm
Loza na grmu je moćna, svijetlo smeđa. Ali najistaknutiji su listovi na grožđu. Gornji listovi su tamnozelene boje bez pubescencije. Listne ploče su velike, zaobljene, blago raščlanjene, rubovi su valoviti. Grm je posebno lijep u jesen, kada lišće postaje zeleno-žuto.
Zato se grožđe koristi u krajobraznom dizajnu: ukrašava sjenice, trijem kuće i druge zgrade koje se nalaze na teritoriju.
grozdova
Grozdovi sorte su veliki, teže više od kilograma. Ponekad superdivi narastu i do tri kilograma. Oblik četke grožđa je koničan. Bobice su čvrsto pritisnute jedna uz drugu, tako da grozdovi nikada nisu labavi.
Bobice
Bobice su blago izdužene jajolike, težine do 15 grama. Naslijedili su vanjske znakove od sorte Arcadia. Veličina bobica je 3,3x2 cm. To se jasno vidi na fotografiji.
Bobice sa sočnom i nježnom pulpom, slatkog okusa. Okus muškata, svijetao, lako se pamti. Tanka, ali gusta koža s venama je još jedna prednost.
U tehničkoj zrelosti, bobice s nježno ružičastom nijansom svijetle na suncu. Kišmiš od grožđa Sofija sorta malih sjemenki. Bobice nemaju više od dvije sjemenke. Mekani su, poput rudimenata. Neki plodovi uopće nemaju sjemenke.
Cvijeće
Sorta Sophia ima samo ženske cvjetove, pa su joj potrebne biljke za oprašivanje. Kako bi se spriječilo unakrsno oprašivanje, što može dovesti do gubitka sortnih kvaliteta, na mjestu u blizini treba biti grm Arcadia.
Cvatnja u grožđu je duga. Vlaga se dugo zadržava na tučkama cvijeća, stoga se svi cvjetovi oprašuju: nema graška u grozdovima.
Za uspješno plodonošenje potrebne su ne samo biljke oprašivači, već i pravilna njega, posebice obrezivanje grmlja. Izbojke koji donose plodove potrebno je skratiti za 4-8 pupova.
prinos
Grožđe Sofija - visokoprinosna sorta. Sve se radi o snažnom grmu, na kojem svi izbojci sazrijevaju u isto vrijeme. Zbog toga se hrana opskrbljuje u potrebnim količinama. A ako se grožđe uzgaja u regijama s dugim dnevnim satima i dovoljno sunca, tada je osigurana visoka i stabilna berba.
Prepoznatljive karakteristike
Na temelju opisa grožđa Sofije, mogu se imenovati karakteristične značajke, ukazati na prednosti i nedostatke.
Prednosti
- Uvjeti zrenja. Grožđe spada u ranozrele sorte.
- Značajke okusa. Bobičasto voće ima nježan, slatkast okus s primjesama muškatnog oraščića.
- Uvjeti uzgoja. Sofija je grožđe otporno na mraz koje može prezimiti na temperaturama do -21 stupanj kada se uzgaja u južnim regijama. U težim klimatskim uvjetima trs se mora pokriti.
- Suša. Dobro rodi u suhim klimama na visokim temperaturama. Ako je vrućina dugotrajna, grozdovi se moraju prekriti lišćem grožđa.
- stopa preživljavanja. Sadnice s vlastitim korijenom brzo se hvataju za tlo.
- Tržišno stanje. Grožđe su izvana privlačne, dobro podnose transport. Zato sortu Sofya uzgajaju poljoprivrednici za prodaju.
- Primjena. Bobice su dobre svježe i za preradu u sok.
- Izvrstan imunitet. Mnoge bolesti grožđa ne zahvaćaju grmlje ili su znakovi blagi, zbog sposobnosti vinove loze da se bori protiv njih. Ovo je oidium, pepelnica, razne vrste truleži. Ali za pouzdanost, morate poduzeti preventivne mjere.
Nedostaci
Unatoč prednostima, sorta ima nedostatke:
- Prisutnost samo ženskih cvjetova može dovesti do unakrsnog oprašivanja drugim sortama grožđa koje se nalaze na udaljenosti od jednog metra od Sofije.
- Sorta grožđa osjetljiva na sivu trulež.
- Prezrele bobice mogu popucati.
- Velika gustoća grozda doprinosi truljenju bobica.
- Prezrele bobice ne drže se dobro na grozdu, mrve se.
Tajna velikih bobica
Kao što vrtlari primjećuju u recenzijama, sorta Sofija ne pripada nepretencioznim biljkama. Potrebna mu je posebna njega, tada će bobice biti velike, a grozdovi neće biti grašak. Budućim vinogradarima otkrit ćemo nekoliko tajni:
- Tijekom cvatnje potrebno je umjetno oprašiti grožđe. Da biste to učinili, koristite puff. Zahvaljujući ovom postupku povećava se gustoća hrpe.
- Na grmu ne morate ostaviti više od 30 četkica. Više grozdova rezultira manjim bobicama.
- Potrebno je pratiti broj nastalih primordija. Ako ih ima puno, potrebno je prorijediti. Nije potrebno štedjeti jajnik, inače će, zbog prevelike gustoće, neke bobice početi trunuti.
- Ako neke bobice u grozdu zaostaju u razvoju, tada ih tijekom punjenja treba ukloniti kako ne bi povukle hranjive tvari na sebe.
- Biljka se mora prskati od sive truleži kako se izgled grozda i okus ne bi pogoršali.
- Velike i ukusne bobice rastu uz redovito hranjenje.
reprodukcija
Sofijsko grožđe je jedinstvena biljka jer se može razmnožavati na različite načine:
- sjemenke;
- slojevitost;
- reznice;
- sadnice;
- cijepljenjem.
Za cijepljenje koristite temeljac na kojem je drvo sazrijelo. Učinak ove metode je u prisutnosti izvrsnog korijenskog sustava. Plodovanje počinje cijelu godinu ranije.
Kada se razmnožava raslojavanjem, odabire se najproduktivniji grm s moćnim i jakim izbojkom. Polaže se vodoravno na površinu i posipa plodnom zemljom. Kako bi se spriječilo podizanje sloja, on je pričvršćen. Tijekom ukorjenjivanja potrebno je pratiti stanje tla: isušivanje nije dopušteno. Kada se na reznicama pojave dobri korijeni, možete presaditi na stalno mjesto.
Metoda sjemena uzgoja grožđa Sofija je duža, ali rezultat je uvijek pozitivan.
Značajke njege
Kao što proizlazi iz opisa i karakteristika sorte, svaki vrtlar ga može uzgajati. Njega je gotovo identična ostalim sortama grožđa. Ali u isto vrijeme morate uzeti u obzir neke značajke:
- Sophia negativno reagira na veliki broj lijekova koji sadrže dušik. No, fosforno-kalij prihrana omogućuje da se grm dobro razvije, pravodobno donosi plodove i daje bogatu žetvu.
- Kada uzgajate grožđe u regijama gdje temperature padaju ispod -21 stupanj, morate razmišljati o pravom skloništu za zimu.
- Tijekom dugotrajne vrućine grozdovi se mogu oštetiti pa se prekrivaju lišćem grožđa.
- Dobivanje stabilnih prinosa pridonosi pravilnom formiranju grma. Trs je potrebno orezivati svake godine. Na grmu nije ostalo više od osam očiju. Preopterećenje smanjuje težinu grozdova.
- Grožđe Sophia treba obilno zalijevati prije, tijekom cvatnje i tijekom punjenja bobica. Kada bobice počnu sazrijevati, morate biti oprezni s zalijevanjem. Velika količina vode dovodi do pucanja bobica.
Bolesti i štetnici
U opisu se navodi da je grožđe Sofija otporno na mnoge bolesti i štetočine. Ali još uvijek morate uložiti sve napore kako biste dobili bogatu žetvu velikih bobica nježnog okusa.
Najopasniji štetnici za sadnju grožđa su ose i ptice, ljubitelji slatkih bobica. Oštećeni plodovi počinju trunuti, što kvari prezentaciju. Od ptica možete pobjeći uz pomoć mreža koje se bacaju preko grmlja ili sakriti svaku hrpu u plastične vrećice.
Što se tiče osa, one uzrokuju mnogo problema. Prvo morate pregledati područje u potrazi za gnijezdima osa. Pronađena naselja insekata se spaljuju. Drugo, preporučljivo je objesiti mamce na čičak na grmlje.
Oslanjati se na otpornost na bolesti ne isplati se ako na mjestu rastu različite sorte grožđa. U svakom slučaju, bit će potrebni preventivni tretmani pomoću Bordeaux tekućine, karbofosa, vitriola i drugih posebnih pripravaka.
