Grožđe lidija
Sadržaj
Grožđe je gurmanska jesenska delicija. A ukusno domaće vino od grožđa ne može se usporediti ni s robnim markama trgovina. Mogućnost odvojenog uzgoja stolnog i tehničkog grožđa mnogi smatraju luksuzom. Izvrsno rješenje problema - sorte grožđa pogodne i za hranu i za proizvodnju vina.
Lydia pripada američkim sortama grožđa. Grožđe Lydia je hibrid koji je dio grupe sorti Isabella. Za razliku od Isabelle, grožđe Lydia smatra se ne samo tehničkom sortom, već i stolnom sortom. Vinogradari ponekad ovo grožđe nazivaju drugačije - Lidija ružičasta, Isabella ružičasta. Grozdovi se obično vežu srednje veličine i dobiju na težini do 120 g.
Opis sorte
Ovalne/okrugle bobice su crvene boje i imaju visok udio šećera od približno 19%. Grožđe je prekriveno prirodnim premazom od voska koji bobicama daje ljubičastu nijansu (kao na fotografiji). Sorta Lydia je osebujnog okusa, s blagom aromom šumskih jagoda.
Prednosti grožđa:
- četke dobro sazrijevaju;
- indeks otpornosti na mraz do -22-26˚S, otpornost na bolesti;
- sorta Lydia tolerantna je na visoku vlažnost, ali ne pozdravlja stagnaciju tekućine;
- sposobni prezimiti bez dodatnog skloništa.
Nedostaci grožđa Lydia uključuju malu veličinu bobica. Neobičan okus ne može se smatrati minusom. Dapače, možemo reći da je ovo grožđe za amatera.
Značajke uzgoja i njege
Za uređenje vinograda odabiru se sunčana područja bez propuha. Najbolja opcija su sunčane padine ili južna strana zgrada, ograde.
Razmak između redova grožđa Lydia mora biti najmanje 90 cm. Grožđe Lydia može se saditi i u proljeće i u jesen. Svaka opcija ima prednosti i nedostatke:
- u jesen je veći izbor sadnog materijala, ali će zasadi biti vrlo osjetljivi na niske temperature;
- proljetna sadnja grožđa Lydia ima više vremena da se navikne i ojača do jeseni, ali postoji velika vjerojatnost nedostatka vlage za sadnice.
Neki uzgajivači prakticiraju posebnu metodu sadnje presadnica grožđa Lydia. U jesen se iskopa rupa i na dno se položi drenažni sloj ekspandirane gline ili šljunka. Zatim se jama napuni iskopanim tlom, sa slojem tla koji se izmjenjuje sa slojem gnojiva. Svi slojevi tla dobro se promiješaju. Do proljetne sadnje grožđa Lydia, cijela smjesa u jami je dobro natopljena.
Slijetanja
- Unaprijed se priprema rov za sadnju sadnica Lidije. Vjeruje se da što je tlo manje plodno, to se mora iskopati veća rupa. Plitko zasađeno grmlje vinove loze i slabo pokriveno, može smrznuti u jakom mrazu. Stoga je optimalna veličina jame promjera 80-90 cm, dubina je 40-45 cm (ilovasta tla) ili 50-55 cm - pjeskovita ilovača.
- Prilikom pripreme rova, gornji hranjivi sloj tla odlaže se odvojeno od donjeg, manje plodnog. U rov se polažu slojevi: plodno tlo, kompost (humus), drveni pepeo. Sve komponente su pomiješane i prekrivene slojem neplodne zemlje odozgo. Rov se više puta zalijeva vodom kako bi se tlo skupilo.
![]()
- Nakon 2-3 tjedna možete posaditi sadnice sorte Lydia - samo napravite male rupe za grmlje u rovu.
- Prije sadnje u jamu, korijenje grožđa se uredno ispravlja. Sadnica je prekrivena zemljom i obilno zalijevana kako bi se uklonile moguće praznine nastale u tlu. Preporučljivo je malčirati područje oko sadnice.
Prilikom odabira načina sadnje grmlja (rov / jama) mora se voditi računa da se u rovu stvaraju povoljnije mogućnosti za razvoj grožđa, jer u rovu ima puno prostora za razvoj korijenskog sustava. grma grožđa Lydia. Osim toga, vlaga će se ravnomjerno raspodijeliti između grmlja i brže će doći do korijena, osobito kada se koristi navodnjavanje kapanjem.
No, ne smijemo izgubiti iz vida da se u jednom redu može saditi samo jedna sorta grožđa. Stoga, ako planirate posaditi jedan grm grožđa Lydia, onda je bolje iskopati rupu.
Osobitosti njege grožđa Lydia uključuju stalno štipanje i tjeranje (uklanjanje mladog segmenta izdanka s osam listova). Gonjenje se obavlja u srpnju, a Lidijini pastorci počinju mnogo ranije.
Pravila za zalijevanje i gnojidbu grožđa
Ne postoje strogi zahtjevi za zalijevanje Lidije - kako se mjesto suši. Ali moramo priznati da je punopravno pravovremeno zalijevanje ključ dobre i kvalitetne žetve. Kako bi bilo pogodno zalijevati grožđe, oko sadnice Lidije iskopa se plitki utor (oko 15-20 cm) u obliku kruga. Nakon zalijevanja tlo se preporuča malčirati.
Prihrana se odabire ovisno o kvaliteti tla, vremenu njegovog unošenja:
- prije cvatnje (dva tjedna) koristi se mješavina amonijevog nitrata, superfosfata i kalijeve soli (po litri vode - 10 g, 20 g, odnosno 5 g);
- kada grožđe Lydia počne sazrijevati, preporuča se zalijevati biljku otopinom: superfosfat 20 g i kalijeve soli - 5 g po kanti vode.
Žetva
Zrele grozdove možete sakupljati 145-156 dana nakon prvih jajnika, najčešće vrijeme berbe pada na kraj kolovoza ili rujna. U godini berbe jedan grm donosi najmanje 30-35 kg ploda. Značajka sorte Lydia je da se zrele bobice lako mrve, pa se sakupljanje četkica provodi po suhom, mirnom vremenu.
Prilikom rezanja četkica sorte Lydia, odmah se pregledavaju - oštećene bobice odlažu se zasebno. Kutije s rupama prikladne su kao posude - za ventilaciju usjeva. U jednu kutiju se ne skuplja više od 13 kg, jer se grožđe može naborati.
Posebna prednost grožđa Lydia je što se može uživati i u svježem i u konzerviranom (kompoti, džemovi).
Orezivanje vinove loze
Od druge godine života biljke preporučuje se formiranje loze sorte Lydia - rezidba tri puta u sezoni.
U proljeće provode postupak u sanitarne svrhe - odrežu osušene izbojke. Orezivanje se može obaviti samo na konstantnoj temperaturi ne nižoj od +5˚ C i uvijek prije nego što se sokovi počnu kretati.
Ljeti postupak rezidbe pomaže u prorjeđivanju grma grožđa Lydia. Pastorke se režu kako bi se poboljšala ventilacija vinove loze.
Prvi put se izdanak sorte Lydia odsiječe na razini 2-4 oka. Svake godine visina rezidbe raste - 8 očiju, zatim 15 očiju. Preporučeno opterećenje na grmu grožđa Lydia je 36-49 očiju.
Priprema vinove loze za zimovanje
Grožđe Lydia pripada sortama otpornim na mraz. Međutim, dodatno sklonište neće biti suvišno, posebno u regijama gdje su zime vrlo teške. Novozasađena loza svakako treba sklonište. Preporuča se odvojiti vrijeme za pokrivanje u studenom: lisijska loza se pažljivo skida s rešetke, veže i posipa slojem zemlje. Tako se formira gredica od 10-15 cm.
Bolesti i štetnici grožđa
Značajna prednost sorte Lydia je otpornost na oštećenja plijesni. Da biste spriječili infekciju drugim bolestima, morat ćete poduzeti preventivne mjere. Najčešće bolesti:
- antraknoza (patogeni - gljive) - izražava se pojavom tamnih mrlja na lišću i zahvaća nadzemni dio grma grožđa (lišće, stabljike, mladice, plodove), što dovodi do odumiranja vinove loze. Širi se kroz zaražene ostatke, tlo, sjemenke. Metode suzbijanja - prskanje grma grožđa Bordeaux smjesom. Prevencija: uništavanje oštećenih područja biljke i njihovo spaljivanje biljnim ostacima nakon berbe-
![]()
- siva trulež (gljivična bolest) posebno je opasna jer se grm grožđa u svakom trenutku može razboljeti, a oštećeni su svi dijelovi trsa. Najčešći uzroci bolesti su loša ventilacija grožđa (jako zadebljanje) i dugotrajno vlažno vrijeme. Kemijsko suzbijanje se provodi prskanjem biljke Ronilanom i Rovralom. Prevencija: odbijanje dušičnih gnojiva, uklanjanje lišća koje se nalazi u blizini grozdova i ispod njih u rujnu.
![]()
Najčešći štetnici sorte Lydia su:
- paukova grinja - inficira lišće i dovodi do njegovog linjanja. Metode borbe: proljetno prskanje otopinom "DNOC" prije pucanja pupoljaka i jesensko tretiranje grma fosfamidom. Preventivne metode: uklanjanje i spaljivanje oštećenog lišća, plijevljenje korov - mjesta za razmnožavanje krpelja-
![]()
- lisnati crv - gusjenice koje se hrane lišćem i plodovima, što dovodi do truljenja grozdova po vlažnom vremenu. Za borbu protiv štetnika preporuča se u proljeće tretirati grmlje i susjedno tlo otopinom DNOC. Kao preventivnu mjeru, potrebno je grmlju osigurati osvjetljenje i ventilaciju-
![]()
- filoksera - kukac koji zarazi korijenski sustav sorte Lydia (korijenski tip kukca), a ponekad i cijeli nadzemni dio grma (vrsta lišća štetnika). Poraz grožđa očituje se u obliku natečenih korijena ili listova s natečenim područjima. Metode suzbijanja - prskanje grmlja otopinom Confidor. Prevencija - prekrivanje tla u blizini grmova grožđa Lydia sitnozrnatim pijeskom.
![]()
Grožđe Lydia ne može se pohvaliti samo ukusnim plodovima i visokim prinosima, već i lijepim dekorativnim izgledom - savršeno spaja sjenice i tende. Stoga ne čudi da je ova sorta vrlo tražena u Moldaviji i na jugu Rusije, u Ukrajini.
