Muškatna biserna bundeva: recenzije, opis sorte
Sadržaj
Bundeva Zhemchuzhina jedna je od najpopularnijih sorti bundeve muškatnog oraščića među vrtlarima u Rusiji. Sorta je uvrštena u Državni registar 2000. godine. i odobreno za uzgoj u regijama Sjevernog Kavkaza, Urala i Dalekog istoka za komercijalnu proizvodnju i u privatnim kućanstvima.
Opis sorte bundeve Muscat Pearl
Biljka ove sorte je dugo razgranata, ima snažan grm s deblom dugim 70-100 cm, na kojem se formira 5-7 bočnih izdanaka. Na svakoj se formiraju jajnici, u pravilu, po jedan na svakom izdanu. Listovi su srednje veličine, tamnozeleni s nekoliko bijelih mrlja. Listna ploča je nerazrezana, ima peterokutni oblik, izvana je prekrivena malim paperjem.
Na biljci se formiraju muški i ženski cvjetovi, nakon oprašivanja pčelama od ženskih cvjetova nastaju jajnici. Cvjetovi su veliki, svijetlo žuti, imaju 5 latica.
Opis voća
Opis zrelih plodova bundeve muškatnog oraščića Zhemchuzhina značajno se razlikuje u nekim izvorima - na fotografiji iste sorte možete vidjeti bundeve različitih veličina, oblika i boja. Izgled ovog povrća ovisi o proizvođaču sjemenskog materijala. Najčešće su bundeve sorte Muscat Pearl velike, izduženog cilindričnog oblika, nalik na tikvice, sa zaobljenim ili ovalnim zadebljanjem u gornjem dijelu. Sadrži malo sjemensko gnijezdo, koje se sastoji od tri šupljine ispunjene srednjim širokim sjemenkama ovalnog oblika. Plodovi mogu biti glatki ili blago segmentirani, dugi 45 - 55 cm, u nekim slučajevima njihova težina može doseći 8 kg, ali češće se kreće od 4 do 7 kg. Kora je tanka, plastična, u zrelosti zelenkasto-narančaste ili svijetlo narančaste nijanse. U recenzijama muškatne bundeve Zhemchuzhina možete vidjeti fotografije voća koje imaju mrlje ili pruge svjetlije boje ili uzorak u obliku fine mreže. Pulpa bundeve ove sorte je tamnonarančasta, sočna, hrskava, mirisna, vlaknaste strukture. Okus je sladak. Mnogi uzgajivači povrća ovu bundevu nazivaju najukusnijom i najukusnijom sortom među svim vrstama ovog povrća.
Visok sadržaj karotena u pulpi (oko 14 mg na 100 g), pektinskih tvari i mineralnih soli daje posebnu vrijednost muškatnoj bundevi Zhemchuzhina. Bogata je i vitaminima grupe B, PP, E, K, kao i provitaminom A. Nizak sadržaj kalorija u ovoj kulturi čini je popularnom u dijetalnoj prehrani.
Ova sorta bundeve muškatnog oraščića spada u univerzalne stolne sorte, plodovi se naširoko koriste u pripremi juha, priloga od povrća, žitarica, slastica, slastica, sokova. Izvrstan je za konzerviranje i dobro podnosi duboko zamrzavanje. Kao i druge slatke sorte, Zhemchuzhina tikva od muškatnog oraščića koristi se u dječjoj hrani.
Poznata su i ljekovita svojstva muškatnog bisera bundeve: ima diuretski učinak, dobar je za srce i oči, redovitom upotrebom poboljšava imunitet, a vitamin K usporava proces starenja.
Karakteristike sorte
U opisu sorte bundeve Zhemchuzhina bilježi se njezina otpornost na niske temperature i druge nepovoljne vremenske uvjete, visoki prinosi, sposobnost bezbolnog podnošenja suše i dobra kvaliteta čuvanja.
Bundeva Zhemchuzhina smatra se srednje kasnom sortom. Od trenutka sadnje sjemena do berbe prođe 110-130 dana.
S obzirom na poljoprivrednu tehnologiju, sa 1 m² ubere se do 15 kg plodova, a što je toplija regija uzgoja, to se može očekivati bogatiji urod.
Prinos sorte muškatne bundeve Zhemchuzhina izravno ovisi o vremenskim uvjetima (osobito o temperaturi zraka), plodnosti tla, predsjetvenoj obradi sadnog materijala, navodnjavanju i gnojidbi.
Otpornost na štetočine i bolesti
Pumpkin Muscat Pearl pati od istih bolesti kao i druge tikve. Najčešće bolesti: antraknoza, trulež korijena, pepelnica, fuzarioza. Glavne preventivne mjere protiv ovih i drugih bolesti su plodored i predsjetvena obrada sadnog materijala.
Raznolikost muškatnog oraščića bundeve Zhemchuzhina je osjetljiva na invaziju štetnika. Najčešće pati od sljedećih insekata: dinje lisne uši, paukove grinje i medvjede.
Prednosti i nedostatci
Nesumnjive prednosti sorte Zhemchuzhina uključuju:
- otpornost na sušu;
- otpornost na hladnoću i otpornost na ekstremne temperature;
- izvrstan okus i miris;
- pogodan za skladištenje i korištenje oblik voća;
- veliki volumen pulpe zbog male šupljine sjemena;
- visoka nutritivna vrijednost;
- dobra prenosivost, očuvanje kvalitete.
Iako ova sorta nema očitih nedostataka u odnosu na druge sorte, mnogi uzgajivači povrća obraćaju pažnju na njezine sljedeće karakteristike:
- osjetljivost na bolesti;
- zahtjevnost prema kvaliteti tla i njezi;
- oštro smanjenje okusa tijekom dugotrajnog skladištenja.
Uzgoj muškatne bundeve Zhemchuzhina
Muškatna tikva Pearl je relativno nepretenciozna sorta. Njegov uzgoj neće zahtijevati dodatne napore i vrijeme od uzgajivača povrća kako bi se postigao dobar rezultat, vrlo je važno obratiti pozornost na njegove potrebe.
Kao i kod svih bundeva, za sadnju ove kulture bira se sunčano područje zaštićeno od jakih vjetrova. Biljka preferira pješčano ili lagano ilovasto tlo. Iskusni vrtlari znaju da se bogat urod može dobiti sadnjom bundeve pored ili izravno na kompostnu hrpu.
Kako bi se izbjegla zaraza bundeve bolestima i štetnicima, preporuča se sadnja bundeve nakon krumpira i mahunarki, no tlo na kojem su rasli krastavci, tikvice i tikve za nju je neprikladno.
U južnim regijama zemlje, muškatna bundeva Zhemchuzhina uzgaja se metodom bez sjemena, odnosno sjetvom sjemena izravno u otvoreno tlo. Sadnja počinje krajem svibnja - početkom lipnja, kada se tlo zagrije do + 13 ° C.
Najpovoljnije temperature za rast grma i zametanje plodova su između +18°C i +25°C.
Forsiranje sadnica počinje od kraja travnja, otprilike mjesec dana prije očekivanog datuma sadnje mladih biljaka na stalno mjesto.
I kod sjetve sjemena u zemlju i kod tjeranja sadnica, sjeme se prethodno priprema: namoči se 18-20 sati u slaboj vodenoj otopini kalijevog permanganata, zatim opere, osuši i tretira fungicidom za sprječavanje biljnih bolesti.
U vrtu se zasadi nalaze na udaljenosti od 1 do 1,5 m jedan od drugog.
Kada grmovi narastu i počnu granati, kako bi se potaknulo stvaranje adventivnog korijena koji biljci daje dodatnu prehranu, internodije treba posuti vlažnom zemljom. Ovaj postupak se provodi 2-3 puta po sezoni.
Muškatna bundeva se zalijeva samo toplom vodom i to samo ispod korijena u količini od 5 litara vode po biljci. Treba izbjegavati zalijevanje tla kako se ne bi izazvala infekcija nasada truležom.
Nekoliko puta u sezoni bundeva se hrani organskim i mineralnim gnojivima.
Rutinske aktivnosti uključuju uklanjanje korova i rahljenje. Oni ne samo da olakšavaju pristup kisiku korijenskom sustavu biljke, već i sprječavaju razvoj bolesti i oštećenja od štetnika.
Berba se obavlja krajem kolovoza - prva polovica rujna. Izrežite i pohranite bundeve ove sorte zajedno sa peteljkom.
Zaključak
Bundeva Zhemchuzhina osvojila je posebnu ljubav uzgajivača povrća zbog uspješne kombinacije nepretencioznosti, otpornosti na hladnoću, sposobnosti dobrog podnošenja suše i izvrsnog okusa. Slatkoću i aromu bundeve ove sorte ne vole samo odrasli, već i djeca, a nutritivna vrijednost je čini popularnom u dijetalnoj i kliničkoj prehrani.
