Bundeva muscat de provence (muscat provence): opis sorte
Sadržaj
Bundeva Muscat de Provence pripada srednjosezonskim francuskim sortama koje uzgaja Clause Tezier. Sorta ima visok prinos i relativno nepretencioznu njegu. Bundeva se može uzgajati u toplim i umjerenim klimatskim uvjetima - njezini plodovi su izvrsnog okusa, dobre očuvanosti i prenosivosti.
Opis sorte bundeve Muscat Provencal
Prema opisu sorte bundeve Muscat of Provence, biljka je trava s gustim, grubim trepavicama koje puze po tlu. Broj trepavica doseže 4-7. Njihova duljina može biti i do nekoliko metara.
Na trepavicama se nalaze antene kojima se bundeva drži za prepreke, penje se po njima. Također na stabljikama su veliki peterokraki listovi, promjera od 5 do 8 cm. Veliki cvjetovi (do 10 cm u promjeru) imaju žuto-bijelu boju. Zvonaste su i imaju 5 latica. Vrijeme cvatnje je krajem svibnja.
Cvatnja traje nekoliko dana. Oprašivanje vrše kukci, uglavnom pčele. U njihovom nedostatku, oprašivanje se provodi umjetno. Plodovi bundeve nazivaju se tikvicama. U pravilu se na jednoj stabljici vežu 1-2 bundeve.
Opis voća
Plodovi promjera oko 40 cm i težine od 7 do 10 kg. Narančasto-smeđe su boje i okruglo spljoštenog oblika. Rebrastost ploda je izražena. U fazi tehničke zrelosti, boja ploda je sivkasto-zelena. Koža je čvrsta i glatka.
Meso muškatnog voća iz Provanse ima svijetlo narančastu boju, gusto je i vrlo slatko. Pulpa bundeve sadrži više od 15% šećera i više od 20% škroba. Bundeva sadrži vitamine C, E, B1 i B2, fosfornu i silicijsku kiselinu, veliku količinu željeza, kalcija, magnezija i drugih elemenata u tragovima.
Pulpa se uglavnom koristi za pravljenje sokova i pire krumpira, ali se može konzumirati i svježa. Muškat iz Provanse je dijetetski proizvod. Njegova se pulpa preporučuje osobama koje pate od bolesti kardiovaskularnog, probavnog i izlučnog sustava.
Zasebno, treba reći o korisnim svojstvima ulja sjemenki Muscat de Provence. Bučino ulje sadržano u njima koristi se za prevenciju bolesti živčanog i endokrinog sustava.
Vrijeme skladištenja zrelih bundeva je oko šest mjeseci.
Karakteristike bundeve Muscat de Provence
Sorta bundeve Muscat de Provence nije otporna na mraz i zahtijeva oko 4 mjeseca od trenutka klijanja do punog zrenja, tako da u sjevernim regijama jednostavno neće imati vremena za sazrijevanje.
Otpornost na sušu biljke je prosječna, zahtijeva redovito zalijevanje svakih 7-10 dana.
Prinos je od 3 do 5 plodova po biljci, što, ovisno o stupnju sadnje, odgovara 20-30 kg po 1 kvadratu. m.
Otpornost na štetočine i bolesti
Ova sorta ima umjerenu otpornost na bolesti. Kao i sve tikvice, mogu ga napasti gljivične bolesti (bakterioza, pepelnica i sl.).), kao i invazije štetnika, posebice paukove grinje.
Gljivične bolesti mogu se zaustaviti prskanjem lišća s 1% otopinom bakrenog sulfata. U slučaju pepelnice koristi se dodatna 70% otopina koloidnog sumpora.
Kada se na stabljikama pojave tragovi aktivnosti paukove grinje (zapletenost zelenog dijela biljke ljepljivom paučinom), koristi se tinktura od ljuski luka i češnjaka. Prskanje se vrši svakodnevno 10 dana.
Prednosti i nedostatci
Prema recenzijama, bundeva Muscat Provence ima sljedeće prednosti:
- nepretencioznost u uzgoju;
- veliki plodovi izvrsnog okusa;
- visok prinos;
- dobra očuvanost voća.
Nedostaci uključuju:
- nemogućnost uzgoja u sjevernim regijama;
- osjetljivost na gljivične bolesti u vlažnoj klimi.
Tehnologija uzgoja bundeve Muscat de Provence
Muscat de Provence bundeva se može uzgajati i u presadnicama i u presadnicama. Naravno, u hladnijim klimatskim uvjetima koristi se prvi način slijetanja, u toplijim klimatskim uvjetima, drugi. Teoretski, moguće je ubrzati sazrijevanje bundeve ako koristite presadni način uzgoja bundeve i uzgoj bundeve u stakleniku, ali u praksi se to rijetko radi, jer bundeva zahtijeva prilično velike površine, a njezin uzgoj u stakleniku nije opravdan.
Budući da muškatna bundeva iz Provanse preferira tla s velikom količinom humusnih spojeva i topivih mineralnih soli, treba je uzgajati na ilovači srednje gustoće s neutralnom kiselinom.
Poželjno je šest mjeseci prije sadnje bundeve pognojiti tlo humusom ili trulim gnojem.
Prethodnici bundeve mogu biti križarice, mahunarke, luk, cikla ili rotkvice. Preporuča se posaditi zelenu gnojidbu od mahunarki ili žitarica prije sadnje na mjestu.
Slijetanje u otvoreno tlo
Za sjetvu bundeve na način bez sjemena koriste se samo krupno i kvalitetno sjeme koje je podvrgnuto otklanjanju kvarova. Istodobno se odmah odabiru osušene sjemenke ili one koje imaju oštećenje ljuske.
Sjeme se prethodno tretira kako bi se ubrzalo klijanje. Da biste to učinili, zagrijavaju se 2-3 sata na temperaturi od + 50-60 ° C, a zatim proklijaju umotane u gazu navlaženu vodom nekoliko dana. Nakon toga se sije 2-3 komada u jednu rupu u vrtu.
U ovom slučaju kvadratno-gniježđeni način uzgoja i shema sjetve od 0,7x0.7 m do 1,5x1,5 m. Sjeme se istovremeno produbljuje za 5-10 cm. Uobičajeno vrijeme za sadnju sjemena je kraj travnja ili sredina svibnja, kada se tlo na dubini od 10-12 cm zagrije do temperature od najmanje + 12-14 ° C.
Pod povoljnim okolnostima, sadnice bundeve Muscat Provence pojavit će se u roku od 1-1,5 tjedana. Od nekoliko proklijalih biljaka u jednoj rupi, tjedan dana nakon nicanja, ostaje jedna, najjača.
uzgoj presadnica
Ako je potrebna ranija berba, bundeva se može saditi kroz presadnice. Postupak sadnje biljke kroz sadnice je prilično jednostavan.
Promjena se sadi početkom ili sredinom travnja u posude. Sastav tla je standardni za sadnice bilo koje druge vrtne kulture. Može biti dvo- ili trokomponentna mješavina (treset i pijesak - zemlja, humus i pijesak - zemlja, treset i pijesak, itd.). d. u potrebnim omjerima), ili možda samo obično zemljište doneseno iz vrta u kojem će se vršiti uzgoj.
Nakon otprilike tjedan dana pojavljuju se prvi izbojci. Za dva tjedna će se ukorijeniti, ojačati i bit će spremni za sadnju u otvoreno tlo. Zatim se tretiraju slično kao i sjemenke kada se uzgajaju u otvorenom tlu (sadnja u obliku kvadrata u koracima od 0,7 do 1,5 m).
plijevljenje korova
Briga za bundevu Muscat Provence sastoji se od redovitog istrebljenja korov, zalijevanje, gnojidba i drugi tekući radovi na gradilištu. Velika površina stranice, slobodna u prvim mjesecima uzgoja, omogućava klijanje velikog broja korova. Osim toga, kako biljka raste, složenost ovih radova raste, t. Do. obrasla bundeva ne dopušta vam da se slobodno krećete po mjestu.
Stoga, razdoblje početka uzgoja usjeva, dok trepavice bundeve ne dosegnu duljinu od oko 1 m, treba uglavnom posvetiti suzbijanju korova. Treba ih redovito plijeviti, u razmacima od 3-4 dana, pritom nastojeći ne dodirivati mlade trepavice.
Zalijevanje
Zalijevanje je najkritičniji dio brige o biljci, jer u plodnom tlu bundevi osim nje nije potrebna nikakva druga njega. Preporučena učestalost zalijevanja je 1 put tjedno. Potrošnja vode - 20 litara po 1 m2. m. Tijekom zrenja voća, ta se stopa smanjuje na 10 litara po 1 četvornom. m kako bi se izbjegle pukotine na plodu.
prihrana
Uz dovoljno plodno tlo, biljka ne treba prihranu. U slučaju siromašnih tla potrebno ju je prihranjivati 2 puta mjesečno dušičnim i kalijevim gnojivima. Preporuča se kombinirati organska i složena mineralna gnojiva.
Podrška za stabljike
Zasebno, treba reći o dodatnim podupiračima na koje će se pričvrstiti stabljike bundeve. Budući da biljka može formirati od 4 do 7 trepavica, a njihova duljina doseže 8 m, površina mjesta možda neće biti dovoljna za smještaj tako velike količine zelene mase. Kako bi sve stalo dovoljno kompaktno, koriste se posebni oslonci u obliku mreža s velikim mrežama koje su razvučene između stupova, za koje će se prianjati brkovi stabljika.
Njihova visina ne smije biti prevelika, jer je masa plodova bundeve vrlo velika. Obično se koriste mreže visine oko 0,5 m.
Zaključak
Pumpkin Muscat de Provence je sorta srednje sezone s velikim plodovima izvrsnog okusa. Sorta je prilično nepretenciozna i zahtijeva minimalnu njegu prilikom uzgoja. Voće se može čuvati šest mjeseci bez gubitka okusa.
