O žutici: opis i karakteristike vrsta i sorti, sadnja i njega

Žutika obična, ili na latinskom Berberis - zimzeleni predstavnik obitelji žutika, rod grmlja. Područje distribucije uključuje planinske regije Europe, Sjeverne Amerike, Perzije, istočnog Sibira. Nastao u Maloj Aziji.

Uz glavno ime koje su dali botaničari, grm žutike ima popularne nazive: "kiseli", "trnoviti grm".

Dalje u tekstu će se razmotriti detaljan opis grma ili stabla (razlika je samo u rastu debla), navedena su pravila za uzgoj, razmnožavanje i njegu, te moguće sorte i primjene. od kiselog.

žutika

Zanimljiv. Naziv žutika, ili berberska školjka (arap.), biljka je dobila u 17. stoljeću, zahvaljujući bobicama u obliku školjki.

Karakteristično

Da biste razumjeli kako izgleda grm žutike, trebali biste proučiti informacije u nastavku.

List

Zelena masa ima svijetlo zelenu boju, koja u jesen prelazi u narančasto-žutu ili crvenu nijansu. Svaki je list jajolik s blago suženom bazom i vrhom i nazubljenim rubom. Tijekom prijelaza na zimski način rada, djelomično otpada.

Zanimljiv. Budući da boja ovisi o sorti, na primjer, ljubičasta žutika ima naziv ljubičasto-lisna (masa tvrdog drveta obojana je u bordo nijansu), shema boja može sadržavati od zelene do ljubičaste nijanse.

Fetus

Bobica ima ovalni oblik, obojena crvenom bojom s narančastom nijansom i crnim vrhom. Veličina ploda varira od 80 do 100 mm duljine.

Deblo

Stablo doseže visinu do 3 m, iste veličine ima promjer. Na početku rasta se proteže prema gore, a zatim se razvoj odvija u nagnutom stanju. Sustav stabljike može biti srednjeg ili brzorastućeg tipa. Smeđe ili sivosmeđe grane s rebrastom površinom i pokrovom u obliku bodljikavih listova izbijaju iz baze pod kutom od 85°.

Zanimljiv. Među sortama žutika postoje i patuljasti ili niski predstavnici (Thunberg Aurea ili žuta žutika - nazvana po boji mladih grana, ¼ m, Orange Dream - 0,7 m), i srednje veličine (Zeleni ornament, Zeleni tepih - 1500 cm, Crvena žutika ili Thunbergov zlatni prsten - 2,5 m). Visoka stabla žutika uključuju primjerke koji dosežu visinu do 3,5 m.

Cvijet

Čaška se sastoji od 3-5 žutih latica zlatne boje, promjera do 9 mm. Osim latica, ima 1 tučak i 6 prašnika. Karpalni cvat sadrži do 25 cvjetova. Odgovarajući na pitanje kako žutika cvjeta, vrijedi reći da se pupoljci otvaraju u 2-3 mjeseca proljeća i traju oko 2-3 tjedna.

Korijen

Korijenov sustav je moćan, razgranat, ima 1 glavnu stabljiku i bočne izbojke. Oslikana žutom bojom.

Opis sorti

sibirska žutika

Budući da je žutika grm koji ima više od 600 sorti, oni će biti opisani dalje u donjoj tablici. Razmatrat će se najpopularnije sorte, među kojima nisu samo jestive žutika, već i grmlje koje se uglavnom koristi za uređenje okoliša.

Opis sorti

Naziv sorte, sorte/dijelovi	sibirska žutika. Zavičajne kamenite, kamenite padine u srednjoplaninskim i niskim predjelima. Rasprostranjenost - alpske regije istočnog i zapadnog dijela Sayana.	korejska žutika. Domovina - planinske regije Korejskog poluotoka.	Ottawa (raznolikost). Roditelji - thunberg i klasična žutika iz Kanade. Dobio je ime zahvaljujući gradu rođenja - Ottawi, u kojem je izvršen prijelaz. Područjem rasta smatraju se područja rijeka, gudura i rubova šuma na kontinentu Sjeverne Amerike.	Atropurpurea, ili crvenolisna žutika. Domovina ukrasne žutike su planinske i južne regije Kavkaza.
List	Listopadna masa ima eliptični oblik dužine do 300 mm. Glavni predstavnici su zeleni, s prodornim rubovima, periferni primjerci, duljine do 200 mm, imaju glatke rubove. Cijela je masa obojena svijetlozelenom bojom i prikazana je ne u jednom, već u grupnom obliku, nalik na lepezu.	Masa tvrdog drveta je kožasta, tvrda na dodir i crveno obojena, ima oblik elipse, sužene u osnovi i zaobljene na kraju. Listovi nisu pojedinačni, skupljeni su u skupine nalik lepezi. Razdoblje odumiranja počinje u listopadu.	Spada u vrstu listopadnog grmlja. Zelena masa ima oblik jajeta duljine 330 mm s cik-cak ili ravnim rubovima. Boja varira od žute do tamnocrvene. Boja ovisi o sorti.	Zelena masa ima zaobljen oblik koji mijenja boju, ovisno o vremenskim uvjetima: u hladnom razdoblju postaju crvene, u toplom - smeđe. U proljeće je žutika zelena, ljeti dobiva svoju pravu boju.
Fetus	Bobice su konveksnog ovalnog oblika, obojene crvenom bojom s crnim "nosom". Početak berbe smatra se drugom dekadom 3. mjeseca ljeta.	Bobice su male veličine - promjera do 100 mm i oblika jarko crvene kuglice, sazrijevaju od 9 do 10 mjeseci u godini.	Bobica je u obliku jajeta, obojena crvenom bojom.	Nejestive bobice su gorkog okusa, ovalnog oblika, crveno-crne boje. Razdoblje zrenja - druga dekada listopada. Zbog plodova sadi se u svrhu uređenja terena.
Deblo	Spada u vrstu niskih, dostižući visinu do 1 m. Postoji dvostruka boja: siva - za višegodišnje grane - smeđa s crvenom nijansom - za jednogodišnje. Na granama se osim zelene mase nalaze i do 1 cm duge trne.	Pripada visokom tipu - doseže do 200 cm. Na donjim granama nalaze se bodlje u obliku lista, blago spljoštene, duge do 100 mm. Igle se ne nalaze jedna po jedna, u skupinama od 5-7 komada.	Predstavlja visoku vrstu grmlja, koja doseže visinu do 2 m. Bodlje žutika su mekane.	Odnosi se na vrstu grmlja dugotrajnih - živi do 60 godina. Plodna biljka je brzorastuća vrsta: u prvoj godini razvoja naraste do 35 cm, tijekom daljnjeg rasta, koji traje 15 godina, doseže 200 cm visine i 3,5 m promjera.
Cvijet	Cvat, obojen žuto, 3 para, promjera do 8 mm, u obliku spirale s 2 zavoja. Razdoblje cvatnje pupova pada na 5-6. mjesec u godini.	Karpalni cvat - do 20 cvjetova na jednoj grani. Pupoljci su svijetlo žuti. Razdoblje postavljanja i očuvanja boja traje od druge dekade svibnja do prvih tjedana lipnja.	Spada u grozdaste cvjetove, ima do 10 žutih, malih cvjetova u skupini. Razdoblje cvatnje počinje u 5. mjesecu u godini i traje oko 3 tjedna.	Žuti grozdasti cvat - sadrži do 2 cvijeta na jednoj grani. Jedan primjerak promjera do 100 mm. Vrijeme cvatnje pada na prvu dekadu svibnja.

Poljoprivredna tehnologija

Priprema mjesta

Da biste stvorili udoban dom za buduće stablo, potrebno je iskopati rupu visine, širine i dubine od 40 cm. Nakon primitka jame, mora se dobro navlažiti i na dno staviti 3 sloja:

drenaža - 1 kg suhe trave, mješavina lišća i vapnenca;
baza - 9 kg humusa, pijeska i lisnatog tla;
pričvrsni sloj - 1 kg obične zemlje kako bi se smanjio rizik od opeklina kada korijenski sustav mladih životinja dođe u kontakt s prihranom.

Slijetanje

Kako bi se sadnica dobro ukorijenila i počela brzo rasti, preporučljivo ju je posaditi u unaprijed pripremljenu "kuću", zaliti i zaliti, pažljivo vlažeći tlo, ali bez stvaranja močvare. Nakon stvaranja ugodnih uvjeta, mlado stablo treba zaštititi od hladnoće i napada miševa tako da se oko mjesta sadnje stavi mješavina slame, suhe trave, lišća i drvenog pepela. Nakon završetka rada sa zemljom, vrtlari se savjetuju da odrežu dio klice, ostavljajući samo 7 pupova - štipanje će pomoći ubrzanju rasta budućeg stabla.

reprodukcija

Budući da možete uzgojiti veliki broj stabala reznicama, izbojcima, sjemenkama i dijeljenjem grma, vrijedi detaljnije razgovarati o svakoj metodi kako biste lakše odabrali pravu.

reznice

Za primjenu ove metode potrebno je odabrati zdrave rodne stabljike u prvom mjesecu ljeta i odrezati škarama izbojke duljine 15 cm od njih pod kutom od 45 ◦. Nakon odvajanja izbojka kćeri, uklonite donje lišće s njega, podmažite rez stimulatorom rasta i posadite ga u privremenu "kuću" (mješavina pijeska i treseta ili vermikulita ili perlita). Prije nego što se pojave prvi izbojci, preporučljivo je pokriti improvizirani krevet filmom kako biste stvorili mini staklenik.

Na napomenu. Kako biste bili sigurni da snage nisu potrošene uzalud, preporučuje se otvaranje staklenika 2 puta u 24 sata radi ventilacije, popuštanje i praćenje vlažnosti tla.

Nakon pojave prvih izdanaka, potrebno je svako stablo zaroniti u zasebnu posudu, dodajući u tlo gnojiva s prevladavanjem minerala, a nakon godinu dana pustiti ga u stalno "mjesto stanovanja".

sjemenke

Prije sadnje odaberite najzdravije i najveće bobice. Nakon odabira poželjno je odabrane uzorke oprati, dezinficirati držanjem u nisko-postotnoj otopini mangana i osušiti. Nakon pripreme sadnog materijala, mora se posaditi u jesenskom razdoblju u unaprijed pripremljenu gredicu na dubinu od 3 cm, ostavljajući 10 cm slobodnog prostora između budućih sadnica, te prekriti tresetom i malčom u obliku suhe slame, trava, dodajte sloj snijega u snježnoj zimi. Nakon sadnje pričekajte prve izbojke i izvršite umjetnu selekciju, ostavljajući najjače primjerke, koji će se potom "preseliti" u stalno mjesto "boravaka".

Važno! Ako uvjeti ne dopuštaju sjetvu od 9. do 11. mjeseca u godini, to se mora obaviti u drugoj dekadi travnja, uz prethodno čuvanje sjemena u pijesku na temperaturi ne većoj od 3 stupnja Celzijusa.

Podjela grma

Da biste dobili nekoliko zdravih stabala, poželjno je odabrati jak voćni primjerak i iskopati ga iz zemlje, prepoloviti i posaditi u unaprijed pripremljene rupe. Nakon transporta, spud i voda.

podrast

Odaberite zdravu i jaku biljku voća i stavite nekoliko nižih grana u unaprijed pripremljene rovove. Nakon polaganja sadnog materijala, pričvrstite ga metalnim nosačima, pokrijte zemljom, povremeno zalijevajte. Nakon pojave mladih izdanaka, pažljivo odvojite od matičnog stabla i presadite na stalno mjesto.

Njega

Da bi se grm osjećao dobro, poželjno je:

pratiti vlažnost tla zalijevanjem voćke ispod korijena staloženom vodom u razmacima od 1 puta u 7 dana;
otpustiti tlo i očistiti ga od korova i prljavštine;
ukloniti otpalo lišće i trule plodove;
gnojiti gnojivima koja sadrže dušik u intervalima od 1 puta u 4 godine, poštujući udio: 25 g. za 10 litara vode;
hraniti se konvencionalnim organskim gnojivima 1-2 puta godišnje;
obrezujte svako proljeće prije nego lišće procvjeta, uklanjajući stare i trule grane kako biste biljci dali ljepotu i održali njezino zdravlje;
"ležati" u hibernaciji u prve 3 godine života, prekrivajući se lišćem, zemljom, pijeskom, filmom.

Berba i skladištenje

Na napomenu. Dozrijevanje plodova počinje od rujna do listopada.

Bobice se moraju brati nakon što su potpuno zrele, inače postoji opasnost od trovanja. Preporuča se čuvanje usjeva u suhom obliku 24 mjeseca iu uobičajenom obliku - 36 mjeseci;. natrijevog klorida i vode.

Zaštita od štetočina i bolesti

Da biste održali zdravlje grma i smanjili postotak napada štetnika, trebali biste:

uklonite trule dijelove biljke, izbjegavajući stvaranje ugodnih uvjeta za patogene bakterije (protiv pjegavosti, pepelnice, venuća);
prskajte prije i poslije zimske hladnoće insekticidima, na primjer, Fitofarm ili Bordeaux tekućinom (protiv hrđe), otopinom sumpora (protiv rose);
dezinficirati grane i koru, tretirati infuzijom iz pakiranja sapuna i kante vode (prevencija protiv lisnih uši);
popustiti tlo, uklanjajući korov i ličinke štetnika (protiv pile).

Primjena

Žutika je biljka koja se zbog svojih korisnih svojstava široko koristi u sljedećim područjima.

Lijek

Infuzije i lijekovi iz korijena i lišća koriste se ne samo u medicinske svrhe kao antispazmodik (liječenje žučnog mjehura) i antiseptik, za zgrušavanje krvi, zaustavljanje krvarenja i liječenje krvnih žila, već pomažu i kod prvog poroda, ubrzavaju kontrakciju maternice.

Korisna svojstva žutika

Vrtlarstvo

Zahvaljujući prirodnom trnju, grm je koristan kao živa ograda vrta ili vrtne parcele protiv nepozvanih gostiju. Drvo se koristi za stvaranje boje.

kuhanje

Zbog prisutnosti jabučne, limunske i vinske kiseline u bobicama, od njih se pripremaju slatki deserti, sirupi, kompoti, likeri i slatkiši. Zelena masa se može koristiti za kiseljenje.

Kozmetika

Na napomenu. Eterično ulje dobiveno iz voća koristi se za izradu hranjivih i mirisnih maski.

Infuzije lišća - za jačanje vlasišta. Dekocije bobičastog voća jačaju liniju kose.

Prednosti i nedostatci

Među prednostima vrijedi dodati:

visoke adaptivne kvalitete;
otpornost na mraz;
nije izbirljiv u tlu;
varijabilnost u reprodukciji.

Među nedostacima vrijedi istaknuti:

kontraindikacije tijekom trudnoće (povećan rizik od gubitka djeteta) i HB, kronične bolesti žučnog mjehura i akutni hepatitis;
prekomjerna konzumacija voća dovodi do trovanja, izraženog u vrtoglavici, mučnini, konvulzijama;
nezreo usjev je nezdrav.

Sumirajući, vrijedno je napomenuti: naznačeno je što je žutika, a ne samo da se razmatraju jedinstvene značajke ove biljke, već se navode i njezine sorte, koje se razlikuju po pojedinačnim karakteristikama.

Uz karakteristike, mogućnosti uzgoja, razmatrana su pravila za uzgoj i njegu dekorativnog, a istodobno jestivog i korisnog predstavnika flore.

Konačno, vrijedno je napomenuti da je pri odabiru određene sorte preporučljivo obratiti pozornost ne samo na karakteristične značajke njezina uzgoja, već i na klimatske uvjete kako bi se stvorila povoljna atmosfera za nju i uživali u bogatoj žetvi.