Sadržaj
Okus jabuka "Stripel" poznat je mnogima od nas od djetinjstva. I malo ljudi zna da su ove, takve domaće, sočne i mirisne jabuke prvi put uzgojene u Nizozemskoj, gdje su dobile službeni naziv "Streifling". S vremenom je sorta dovedena u baltičke države, a zatim se proširila po cijelom postsovjetskom prostoru. Danas mnogi vrtlari uzgajaju ove jabuke na svojim parcelama i nazivaju ih jesenskim prugastim. Dakle, zašto su jabuke Shtrifel tako popularne i zašto tijekom godina ova sorta nije pronašla dostojnu zamjenu? Odgovori na ova pitanja leže u karakteristikama samih jabuka i stabla. U našem članku pokušat ćemo ponuditi fotografiju, opis stabla jabuke Shtrifel i recenzije o tome.
Postoji ogroman broj različitih sorti stabala jabuka, ali mnogi domaći vrtlari preferiraju sortu Shtrifel. Ove jabuke imaju izvrstan izgled i karakteristike okusa. Uz visoku kvalitetu plodova, jedinstveno je i samo stablo. Pokušat ćemo ispričati što je više moguće o njegovim značajkama i karakteristikama dalje u odjeljku.
Ako se ogromno, snažno stablo jabuke s raširenim snažnim granama vijori u vrtu, onda možemo s povjerenjem reći da je ovo "Shtrifel". Njegova visina može doseći 8-9 m. Ovaj div s bujnom krunom može pokriti ogroman teritorij, istiskujući druga stabla i grmlje.
Stabla jabuka sorte Shtrifel su nepretenciozna, otporna na različite klimatske uvjete. Mogu se naći u južnim regijama i na sjeveru Sibira. Voćke su izuzetno otporne na najniže zimske temperature. Čak i ako je u nekim slučajevima kruna oštećena, tada se njezina potpuna regeneracija opaža nakon 2-3 godine.
Stabla jabuka "Striefel" tijekom cijele vegetacijske sezone aktivno rastu zelenilo i mlade izbojke. Potrebno ih je prorijeđivati kako voćka raste. Uklanjanje suvišne vegetacije povećat će prinos stabla jabuke i bit će izvrsna preventivna mjera za sprječavanje razvoja raznih bolesti.
Odrasle grane stabla jabuke "Stripel" su jake, viseće na krajevima. Pouzdano drže urod jabuke, koji ponekad teži i do 430 kg. Kora voćke je tamna s izraženim lećama, blago sjajna. Pupoljci stabla jabuke "Stripel" su sivi, izduženi. Stabljika jabuke duga.
Listovi "Strief" su zaobljeni, naborani. Na njima se jasno ističu vene. Listne ploče su prekrivene karakterističnim paperjem i uvijaju se prema unutra. Najgušće su smješteni na vrhu izdanka.
Raznolikost jabuka "Stripel" uvijek obilno cvjeta bijelim ili blago ružičastim, velikim cvjetovima. Prvo plodonošenje javlja se tek na stablima u dobi od 7-8 godina.
Nakon što ste posadili Shtrifel, potrebno je pravilno oblikovati krošnju i brinuti se o stablu nekoliko godina prije nego što možete kušati ukusnu, zrelu jabuku. Prva berba u količini od nekoliko jabuka može se dobiti 4-5 godina nakon sadnje. Jabuke sazrijevaju u rujnu. Prosječna težina ploda varira od 80 do 100 g.
Sama jabuka Shtrifel ima pravilan zaobljen, ponekad blago rebrast oblik. Boja joj je pretežno zeleno-žuta, ali nije uzalud da se obični ljudi "Striefel" zovu jesenska prugasta jabuka. Doista, na cijeloj površini mogu se vidjeti uzdužne, prilično svijetle, grimizne i crvene pruge. Oni su zaštitni znak sorte Shtrifel. Fotografije jabuka možete vidjeti u odjeljku.
Okus jabuka je prekrasan: svijetložuto meso je sočno i slatko. Sadrži oko 10% šećera i samo 1% kiselina. Jabuke Shtrifel, zbog bogatog sastava mikroelemenata, iznimno su korisne. Sadrže 12% pektina i veliku količinu hranjivih tvari. Dakle, u 100 g jabuka sorte Shtrifel ima oko 130 mg vitamina i puno vlakana.
Nije uzalud ogromno stablo "Shtrifel" zauzeti područje na mjestu: jabuke sazrijevaju u velikim količinama na njegovim ogromnim granama, s ukupnim prinosom do 300-400 kg. Naravno, u ranim fazama uzgoja takav se prinos ne može očekivati, stoga u prvim godinama vrtlar voćki mora posvetiti brigu i pažnju u zamjenu za žetvu budućih godina.
Jabuke "Striefel" vrlo su otporne na smrzavanje, ali su, nažalost, osjetljive na razne gljivične i virusne bolesti. Najzlobniji neprijatelj za "Striefel" je krasta. Ova gljivična bolest može utjecati na plodove i pokvariti njihov izgled brojnim smeđim mrljama. Za borbu protiv krasta i drugih gljivičnih bolesti potrebno je redovito provoditi sanitarno obrezivanje stabala i njihovo liječenje narodnim lijekovima ili kemikalijama.
Nakon što su prikupili 300-400 kg jabuka, malo je vjerojatno da će ih moći brzo pojesti ili preraditi. Također neće biti moguće dugo čuvati Shtrifel jabuke bez neke pripreme. To može dovesti do brzog truljenja voća. Stoga, ako odlučite zadržati jabuke svježima, morate zapamtiti neka pravila:
Dakle, nakon što ste prikupili dobru žetvu jabuka Shtrifel, trebali biste se pobrinuti za brzu obradu voća ili njihovu prodaju. Za skladištenje vrijedi položiti samo najkvalitetnije, malo nezrele jabuke.
"Stripel" je prilično stara sorta koja ima nesavršenu genetiku. Prilično mu je teško "konkurirati" modernim sortama jabuka, jer nema visoku otpornost na bolesti, a plodovi se ne mogu dugo čuvati. Ali u isto vrijeme, popularnost sorte najbolji je dokaz da je "Shtrifel" jedinstven i tražen zbog brojnih prednosti, koje uključuju:
Nakon što ste odlučili uzgajati "Strife" na svom web mjestu, morate jasno razumjeti njegove prednosti i nedostatke i unaprijed razmisliti kako iskoristiti ogromnu žetvu jabuka.
Poželjno je saditi voćku u proljeće, radi boljeg preživljavanja. Prije sadnje "Streefela" potrebno je osigurati mjesto na kojem ova velika biljka neće zaklanjati važne objekte na gradilištu niti ometati druge voćke. Tlo za "Striefel" po mogućnosti bi trebalo biti ilovasto ili černozem. Za sadnju trebate napraviti veliku prostranu jamu i pripremiti hranjivo tlo s prisutnošću minerala i organske tvari.
Nakon sadnje iu budućnosti tijekom cijelog uzgoja "Stripel" mora se redovito i obilno zalijevati. U vrućim, sušnim vremenima, za svaki 1 m2 krug oko stabla trebao bi iznositi oko 80-100 l. voda. Za hranjenje odraslih stabala, 0,5 žlice treba nanijeti na naznačeno područje. urea. U lipnju se kao gnojivo mogu koristiti i bakreni sulfat i borna kiselina. Na kraju razdoblja plodonošenja u tlo treba dodati dodatke fosfora i kalija, koji će pomoći pripremi stabla jabuke za zimu i poboljšati okus voća.
Godišnje u kasnu jesen ili rano proljeće, mlade izdanke na stablu jabuke potrebno je prorijediti. To će pomoći da biljka bude zdrava. Nakon 20-30 godina uzgoja "Striefela", u pravilu dolazi do smanjenja plodonošenja. U tom slučaju preporuča se duboko obrezivanje stabala kako bi se stablo jabuke potpuno pomladilo. Informacije o tome kako to učiniti ispravno možete pronaći u videu:
Dobar urod jabuka vrlo je lako dobiti uzgojem sorte "Stripel". Mnogo voća u sezoni može se koristiti i za svježu potrošnju i za preradu, prodaju. Stablo ove sorte može hraniti svaku obitelj zdravim i ukusnim plodovima. Velikodušna berba jabuka Shtrifel bit će dobra zahvala vrtlaru za brigu i brigu koju polažu.