Sadržaj
Ako u uslugu pretraživanja unesete upit "hibrid puran i piletina", tražilica će vjerojatno vratiti fotografije pilića golog crvenog vrata, sličnog vratu ljutog purana. Zapravo, fotografija nije hibrid. Ovo je golovrata pasmina pilića, koja se pojavila kao rezultat mutacije.
Vjeruje se da pasmina dolazi iz Transilvanije. No, ovo mišljenje je kontroverzno, budući da su se oni tek počeli širiti Europom iz Rumunjske i Mađarske. U tim su se zemljama zvali Semigradski gološejki. Španjolska, točnije Andaluzija, također tvrdi autorstvo pasmine. Transilvanski (španjolski) kokoši golog vrata posebno su česti u Njemačkoj i Francuskoj. Francuska je već uzgajala vlastitu pasminu, koja nije u srodstvu s transilvanijskim golim kokošima. Istodobno, holocokovi su vrlo rijetki u Engleskoj i nepoznati u SAD-u.
Ime je nastalo od kompilacije imena roditeljskih vrsta, tradicionalnih za hibride. Ukorijenio se zbog zabune kada genetska istraživanja još nisu bila razvijena i vjerovalo se da je golovrata kokoš hibrid purana i piletine. Zapravo, sjevernoamerička purica ne križa se ni s jednim od vrsta fazana, i golovrata kokoš - čistokrvna ptica koja pripada vrsti bankovnih pilića.
Iako nije pronađen u SAD-u, Američka peradarska udruga priznala ga je 1965. godine. U Velikoj Britaniji prva piletina golog vrata prikazana je 1920. godine. Na teritoriju ZND-a uzgaja se transilvanska (ili španjolska) verzija golih pilića.
Na fotografiji pijetlovi golog vrata. S lijeve strane je španjolski goloneck, s desne strane francuski goloshey.
U usporedbi s francuskom verzijom, španjolski kokoši više su poput purana u ljutom stanju.
Veliki smjer pilećeg mesa i jaja. Prosječna težina pijetla je 3,9 kg, piletine - 3 kg. Produktivnost jaja je niska. Pilići ne nose više od 160 jaja godišnje. Jaja su velika, teška 55-60 g. Ljuske jaja mogu biti bijele ili bež boje. Zbog malog broja jaja nije isplativo uzgajati gole vratove samo kao jajnu pasminu. Ali golovrate kokoši dostižu dob nesenja jaja već s 5,5-6 mjeseci, tako da se izbačene kokoši i nepotrebni pijetlovi mogu koristiti kao brojleri. Do 4 mjeseca kokoši dostižu težinu veću od 2 kg, što nije loš rezultat za nespecijaliziranu pasminu, iako brojleri rastu brže.
Glavna razlika između ove pasmine i ostalih pilića - golog vrata - uzrokovana je dominantnom mutacijom, zbog čega se golovrati pilići rađaju kada se križaju s običnim pilićima. Štoviše, goli vrat pilića od trenutka kada se izlegu iz jajeta. Odsutnost paperja i perja na vratu pilića uzrokovana je nerazvijenošću folikula perja.
Heterozigotne kokoši golog vrata imaju prosječnu stopu perja između normalnih i golih pilića.
Homozigotni vrat ima ne samo potpuno goli vrat, već i nepernate dijelove ispod krila: apteriju. Na potkoljenicama su mala gola područja. Općenito, pilići ove pasmine imaju samo polovicu perja od norme.
Zapravo, s pticama je sve u redu, ovo je njihov normalan izgled. No, upravo zbog ovog specifičnog izgleda goloneki nisu popularni kod farmera.
Glava je mala, široka. Češalj je prihvatljiv i u obliku lista i u obliku ruže. Na češlju u obliku lista zube treba "izrezati" istog oblika. Prednji dio grebena lagano puzi preko kljuna. Stražnji dio glave i tjemena prekriveni su perjem. lice crveno. Naušnice i ušne resice crvene. Golovrati pilići imaju narančastocrvene oči. Kljun može biti žut ili taman, blago zakrivljen.
Koža na vratu je hrapava, često s "lukvicama" sličnim onima na vratu purana. Vrat je do guše potpuno lišen perja.
Tijelo izduženo. Prsa su zaobljena, s dobro razvijenim mišićima. Leđa su ravna. Čini se da je gornja linija nježno zakrivljena zbog niskog, visoko postavljenog repa.
Pramenovi repa su široki, ali kratki i jedva pokrivaju repno perje. Moguća je varijanta s dugim, ali rijetkim pletenicama. Krila su blago spuštena. Noge su kratke i jake. U "obojenih" golovratih pilića metatarzusi su žuto-narančaste ili sive boje. Iznimka: bijela boja trupa. U ovom slučaju metatarsus može biti bijeli.
Boje golih pilića prilično su raznolike. Britanski standard dopušta bijelu, crnu, žutu, crvenu, kukavicu i lavandu. U SAD-u su dopuštene samo 4 sorte: crna, bijela, crvena i crvena. Istodobno, transilvanijski golovrati pilići nisu dobili distribuciju u tim zemljama.
U većini slučajeva ovi znakovi ukazuju na nečistu kokoš:
Budući da je gen Na dominantan, golovrat se može pojaviti kod križanaca golovratih pilića s normalnim. Ali u slučaju ptica križanaca, bilo koji od znakova definitivno će izbiti iz standarda pasmine.
Iako su karakteristike jaja ovih pilića niske, samo 2 jaja tjedno, čuvaju se kao genetski fond za uzgoj drugih pasmina, uključujući brojlere. Čudno, ali golovrati transilvanijski kokoši ne boje se hladnog vremena, a toplina je njihov element.
Studije su pokazale da gen golog vrata u homozigotnih pilića bez brojlera smanjuje toplinski stres i povećava veličinu grudi. U vrućim zemljama gen Na posebno se uvodi u sojeve brojlera, jer doprinosi povećanju težine pilića, nižoj tjelesnoj temperaturi, te poboljšava konverziju hrane i kvalitetu trupa u usporedbi s konvencionalnim dobro pernatim brojlerima.
Šuplji vratovi se dobro nose i pri niskim temperaturama zraka. Istina, na 1-4 ° C proizvodnja jaja se smanjuje, a na temperaturama ispod nule u kokošinjcu potpuno prestaju polagati jaja. Optimalna temperatura u kokošinjcu zimi je 12-14 ° C.
Šuplji vratovi imaju miran karakter, lako se slažu s drugim pilićima. Zbog osobitosti perja, trup vrata je lakše čupati od bilo koje druge piletine. Od njih se može dobiti i meso koje je po kvaliteti blisko purećem.
Nedostaci uključuju nepredstavljiv izgled ptica. Zbog izgleda, malo se farmera usuđuje imati Transilvaniju golu.
Drugi nedostatak može se nazvati slabo razvijenim majčinskim instinktom. Šuplji vrat može čak napraviti gnijezdo, položiti jaja i sjediti na njima. A onda odjednom "zaboravi" na gnijezdo. Iz tog razloga, bolje je kokoši izleći u inkubatoru ili položiti jaja ispod drugih kokoši.
Produktivnost pijetlova je prosječna, pa se ne može pripisati ni plusu ni minusima.
Problemi s čime hraniti golovratne piliće ne vrijede. Šuplji vratovi su nepretenciozni za hranjenje. Njihova prehrana uključuje iste komponente kao i prehrana običnih pilića: žitarice, trava, korjenasto povrće, životinjske bjelančevine, kreda ili školjke. Jedina razlika je u tome što u hladnoj klimi zimi, ćelavi vratovi trebaju energetsku hranu. U slučaju mraza golonekovi povećavaju udio žitarica i stočne hrane u prehrani. Dobro rješenje bilo bi hraniti transilvanijske žene uravnoteženom hranom koja sadrži sve potrebne elemente. U ovom slučaju, zimi, možete malo povećati stopu.
Kao i svaka kokoš nesilica, pretilo će tele prestati nositi jaja.
Pilići se uzgajaju ili na početnoj hrani, ili se hrane vlastitim rukama. U potonjem slučaju, životinjski proteini i riblje ulje moraju biti uključeni u prehranu golovratne kokoši kako bi se spriječio rahitis. Mokre mješavine uključuju ribanu mrkvu, ciklu, sitno nasjeckani vrhovi povrća ili travu.
Transilvanska pasmina golog vrata ne može biti široko rasprostranjena zbog svog izgleda. Iako je u ostalim aspektima dobra piletina od mesa i jaja, gotovo idealna za uzgoj na osobnom imanju. Posebna prednost pasmine u visokoj stopi preživljavanja pilića. Poznavatelji visoko cijene kokoši ove pasmine i vjeruju da će s vremenom golovrati Transilvanci zauzeti zasluženo mjesto u peradištima.