Sadržaj
Špinat je jednogodišnja zeljasta biljka iz obitelji Amarant. Formira bazalnu rozetu listova. Biljke su muške i ženske. Lišće kod muškaraca je manje, samo ženke daju sadni materijal. Kultura je zastupljena s nekoliko sorti, biljka se uzgaja samo generativno. Uzgoj Matadora iz sjemena špinata moguć je izravnom sadnjom u zemlju prije zime ili ranog proljeća.
U kuhanju se koriste mladi veliki listovi kulture. Biljka je univerzalna u upotrebi. Špinat Matador je sorta otporna na hladnoću, optimalna temperatura za vegetaciju je 16-19 0S. Pogodno za uzgoj u staklenicima i na otvorenom. Matador je jedna od rijetkih sorti koja se može uzgajati u zatvorenom prostoru na prozorskoj dasci.
Špinat Matador je sorta srednjeg dozrijevanja, listovi sazrijevaju 1,5 mjeseca nakon pojave mladih izdanaka. Sjetva je moguća prije zime, sadnja presadnica u rano proljeće ili sjetva sjemena izravno na gredicu. Po sezoni se bere nekoliko usjeva. Sjeme sijte u razmacima od 14 dana.
Matador se ne boji niskih temperatura, sjeme klija na +4 0S. Ako je utičnica pala pod snijeg, negativni čimbenik neće utjecati na daljnju vegetaciju.
Vanjska karakteristika:
Prinos špinata Matador je visok, sa 1 m2 prikupiti 2-2,5 kg svježeg začinskog bilja. Koriste kulturu u obliku salata, lišće kuhanjem ne gubi okus i kemijski sastav.
Špinat Matador je biljka otporna na hladnoću ako temperatura zraka prelazi +19 0C, kultura počinje oblikovati strelicu, lišće postaje kruto, sastav se značajno pogoršava. Provocira snimanje za dugo vrijeme osvjetljenja. Ako se biljka uzgaja u stakleniku, preporuča se voditi računa o zasjenjivanju.
Špinat Matador dobro raste u kultiviranom, neutralnom tlu bogatom humusom. Korijenov sustav je slab, za bolju opskrbu kisikom tlo treba biti lagano, gornji sloj labav, preduvjet je odsutnost korova. Apsolutno ne podnosi sjeverni vjetar, kultura je zasađena iza zida zgrade s južne strane.
Uzgajajte Matador u staklenicima, na otvorenom vrtu, u posudi na prozorskoj dasci ili balkonu. Možete sijati sjeme u posudu i rasti na natkrivenoj lođi cijelu zimu, nakon što se pobrinete za grijanje. Sjeme špinata Matador sije se u kasnu jesen u stakleniku, u regijama s toplom klimom - na otvorenom prostoru. Radovi na sadnji provode se otprilike sredinom ili krajem listopada. Ako se struktura staklenika zagrijava, zelje se može rezati tijekom cijele godine. Za ranu proizvodnju lišća sorta se uzgaja u presadnicama. Sjetva za sadnice obavlja se početkom ožujka.
U jesen se iskopa mjesto za špinat i dodaju se potrebni elementi u tragovima. Preduvjet za kisela tla je njegova neutralizacija, bez poduzimanja mjera, kultura neće dati dovoljno zelene mase. Priprema stranice:
Sadni materijal špinata Matador nalazi se u tvrdom perikarpu. Ljuska štiti sjeme od mraza, a istovremeno inhibira njihovo klijanje. Da bi se proces ubrzao, sjeme se unaprijed priprema za sadnju:
Gredica špinata matador je podignuta za oko 15 cm. Redoslijed slijetanja:
Nakon 2 tjedna pojavit će se prvi rast, nakon formiranja rozete od 3 lista, biljka roni. Razrijedite tako da između grmlja bude najmanje 15 cm. Špinat ne podnosi gustu sadnju.
Od trenutka nicanja do pucanja špinat Matador se redovito zalijeva ispod korijena. Kao prihrana koristi se samo organska tvar, t. Do. listovi biljke brzo akumuliraju kemikalije koje se nalaze u tlu. Za ishranu koristite "Lignogumate", "Effekton O", "Agricola Vegeta". Vrijeme gnojidbe - početkom i krajem lipnja.
Pljevljenje između redova vrši se odmah nakon određivanja redova. Ne smije se dopustiti da raste korov. Oni su povoljno okruženje za razvoj gljivične infekcije. Uklanjanje korova između brkova špinata vrši se ručno kako se ne bi oštetio korijen biljke. Nakon formiranja rozete od 4 lista, špinat posipajte malom količinom zemlje. Manifestacija doprinosi očuvanju vlage i sprječavanju isušivanja tla. Otpuštanje se provodi po potrebi. Na prvi znak pojave strelica, uklanjaju se.
Špinat Matador teško je pripisati sortama sa slabim imunitetom. Infekcija rijetko utječe na biljku. Moguća pepelnica. Uzrok gljivične infekcije je nepravodobno uklanjanje korova i zadebljana sadnja. Ne preporučuje se korištenje kemikalija. Špinat Matador tretira se infuzijom češnjaka ili sirutke. Biljci možete pomoći samo u prvoj fazi razvoja infekcije, ako se ne poduzmu pravodobne mjere, zahvaćena biljka se uklanja iz vrta zajedno s korijenom.
S nepravilnim poljoprivrednim postupcima, nepravodobnim rahljenjem tla i gustim, neprorijeđenim zasadima, špinat može biti zahvaćen truljenjem korijena. Ako nije bilo moguće spriječiti bolest, nije moguće izliječiti kulturu i spasiti od smrti.
Glavni štetnici špinata Matadora su lisne uši i puževi. Od lisnih uši koristite:
Puževi se pojavljuju u kišnoj sezoni, hrane se lišćem. Beru se ručno ili postavljaju u vrt s posebnim zamkama.
Berba špinata Matador počinje 2 mjeseca nakon sadnje sjemena u zemlju i 1,5 mjeseca nakon pojave mladih izdanaka jesenske sjetve. Špinat tvori rozetu od 6-8 sočnih, velikih listova. Nemojte dopustiti da biljka počne polagati cvjetne stabljike. Do tog vremena špinat se smatra prezrelim, listovi postaju grubi, gube sočnost i korisne elemente u tragovima.
Špinat se bere rezanjem listova ili zajedno s korijenom. Nakon berbe, biljka se čuva u hladnjaku 7 dana, a zatim gubi svoja korisna svojstva i okus. Najbolja opcija skladištenja špinata je suho zamrzavanje. Sakupljanje se vrši po suhom vremenu kako na listovima nema vlage; špinat se ne pere prije zamrzavanja i skladištenja.
Špinat Matador je muško i žensko. Jedno sjeme daje dvije klice, nakon formiranja dva lista uklanja se slaba klica. Ženska biljka daje više zelene mase, rozeta i listovi su veći. Na sjemenu se ostavlja najjača biljka cijele sadnje. Špinat tvori strelicu s peteljkom. Biljka je dvodomna, u jesen možete skupljati sjeme za sadnju. Koriste se u proljeće. Rok trajanja sadnog materijala je 3 godine. Za sadnju u jesen, bolje je uzeti sjeme iz prošlogodišnje berbe.
Uzgoj iz sjemena špinata Matador - najbolja opcija za uzgoj usjeva. U regijama s blagom klimom, slijetanje se može obaviti prije zime na otvorenom prostoru. U umjerenim klimatskim uvjetima, jesenska sjetva se provodi samo u stakleniku. Špinat Matador je sorta visokog prinosa, otporna na mraz, sjeme klija odmah nakon što se snijeg otopi. Kultura opće namjene, nije sklona ranom stvaranju strelica.