Vrednovanje goveda

Svaki poljoprivrednik želi da njegove životinje imaju visoku razinu produktivnosti. U tom slučaju potrebno je provesti uzgoj i razumjeti kako ispravno procijeniti stoku za proizvodne kvalitete. Vrednovanje goveda potrebno je kako bi se što točnije odredili potrebni kriteriji, zbog čega u stadu ostaju samo vrijedni pojedinci.

Što je vrednovanje stoke i zašto je potrebno

Bonitacija je procjena goveda, koja vam omogućuje određivanje njihove kvalitativne vrijednosti, uzimajući u obzir pasminu, konstituciju, eksterijer, podrijetlo, živu težinu i proizvodnju mlijeka. U pravilu, sav posao obavljaju zaposlenici farme, prilično je rijetko pozvati stručnjake treće strane.

Prije nego što nastavite s procjenom goveda, morat ćete provesti niz postupaka:

• provjeriti dodijeljeni broj životinje;
• uzeti u obzir informacije o hranjenju i držanju jedinki;
• ispunite posebnu karticu - F2-mol;
• zbroj mliječnosti svake krave za prošlu godinu;
• obaviti sve potrebne pripremne radove.

Za razvrstavanje goveda Ministarstvo poljoprivrede ima posebno razvijene upute koje detaljno opisuju sve vrste razlikovnih obilježja stoke. Nakon što je izvršena potpuna evaluacija goveda, svakoj životinji se dodjeljuje odgovarajući razred.

Kako se provodi ocjenjivanje

Razvrstavanje goveda mogu obavljati i sami radnici farme i stručnjaci pozvani izvana. Svi radovi u pravilu se izvode u određenom slijedu, nakon čega se utvrđuje pripadnost životinje.

Redoslijed rada je sljedeći:

• prije svega, potrebno je odrediti pasminu svakog pojedinca, dok pasmina mora biti potvrđena službenim dokumentima;
• svaka krava dobiva procjenu relativne proizvodnje mlijeka;
• ocijeniti konstituciju i vanjštinu tijela;
• dati konačnu ocjenu;
• dodijeliti razred.

Nakon dodjele razreda utvrđuje se daljnja namjena goveda. U većini slučajeva, ako je pojedinac postigao manje od 50 bodova, šalje se na klanje.

Kriteriji za ocjenjivanje

Nakon ocjenjivanja goveda prikupljaju se podaci dobiveni tijekom istraživanja i uspoređuju se s posebnom tablicom.

Krave se ocjenjuju prema sljedećim kriterijima:

• produktivnost mlijeka;
• konstitucija tijela;
• vanjski dio tijela;
• genotip.

Bikovi se ocjenjuju:

• genotip;
• vanjski dio tijela;
• tjelesna konstitucija.

Mladi uzimaju u obzir:

• genotip;
• vanjski dio tijela;
• konstitucija tijela;
• stupanj razvijenosti.

Prilikom ocjenjivanja goveda životinje se ocjenjuju za sve navedene parametre. Ocjene se dodjeljuju u skladu s podacima prikazanim u posebnim tablicama. Nakon toga se bodovi zbrajaju, dobiva se ukupna ocjena, nakon čega se životinji dodjeljuje razred.

Podrijetlo

Prije svega, pomno proučavaju dokumentaciju o podrijetlu svakog pojedinca, uključujući i pasminu roditelja. Životinja se pregledava, utvrđuje se vrsta pasmine: čistokrvni pojedinac ili križanac.

Punokrvnim se općenito smatraju životinje čiji su roditelji iste pasmine. U ovom slučaju mora postojati dokumentarna potvrda pasmine ili je također dokumentiran križanac u 4. generaciji - pasmina je jasno izražena, klasa nije niža od elitne. Križanci uključuju jedinke dobivene miješanjem nekoliko različitih vrsta.

Vanjski

U ovom slučaju, junice uzimaju u obzir sljedeće pokazatelje:

• oblik vimena;
• prikladnost za automatiziranu mužnju;
• veličina vimena;
• izražajnost pasmine;
• sklad tijela.

Bikovi obraćaju pažnju na:

• karakteristike pasmine i njihova ozbiljnost;
• stražnji udovi;
• sklad tijela;
• Donji dio leđa.

Nakon pregleda svaka životinja se ocjenjuje na skali od 1 do 10. U postupku ocjenjivanja goveda uzimaju se u obzir nedostaci i odstupanja kod svakog pojedinca. Eksterijer se ocjenjuje na skali od 1 do 5. Istovremeno, samo one životinje kod kojih:

• dobro razvijen greben u skladu s dobi;
• široka prsa, bez presretanja na lopaticama;
• ravno sacrum, leđa, donji dio leđa;
• dobro razvijena zdjelica;
• noge su pravilno postavljene.

Kod krava se posebna pažnja posvećuje vimenu.

Po živoj težini

Pri ocjenjivanju mladih životinja vrijedi se pridržavati dodatne tablice prosječnog dnevnog prirasta na težini životinja u dobi od 8 do 15 mjeseci.

Kako bi dobiveni podaci bili subjektivni, potrebno je svakodnevno vagati životinje i zapisivati ​​podatke u knjigu posebno dizajniranu za tu namjenu.

Produktivnost

Ocjena rada u pravilu se provodi uzimajući u obzir kvalitetu i količinu mlijeka.

U ovom slučaju uzimaju se u obzir sljedeći pokazatelji:

• prinos mlijeka u kg;
• postotak mliječne masti;
• brzina izbacivanja mlijeka.

U tijeku studije koristi se posebna tablica. Označava podatke o performansama koje krava mora ispuniti za 1, 2 i 3 razdoblja laktacije. Svaki pojedinac se pojedinačno provjerava u skladu s tim podacima.

Pritom je važno uzeti u obzir da se provodi mjesečna kontrolna mužnja, nakon čega se izračunava prosječna razina mliječne masti. Osim toga, vrijedi uzeti u obzir količinu mlijeka primljenog dnevno i vrijeme provedeno na tome.

Po reproduktivnoj sposobnosti

Prilikom procjene reproduktivnih karakteristika uzimaju se u obzir podaci dobiveni od stočarskih stručnjaka i veterinara. Kada se bikovi ocjenjuju tijekom ocjenjivanja, uzimaju u obzir broj standardnih spermatozoida primljenih tijekom cijele godine ili broj oplođenih krava tijekom sezone parenja. Krave se ocjenjuju prema tijeku teljenja i duljini međuteljenja.

Po kvaliteti potomstva

Nakon što bik navrši 12 mjeseci, stavlja se na provjeru potomstva. Tijekom razdoblja provjere, sjeme se uzima svakodnevno od bika, dobiveni materijal se podvrgava zamrzavanju. Svi ispitani bikovi se koriste istovremeno, dok se uzetom spermom oplodi jednak broj krava. Dobiveni potomci se bilježe i provjeravaju na abnormalnosti u teladi.

Nastava ocjenjivanja

Nakon provođenja svih studija i izračunavanja ukupne količine podataka, životinjama se dodjeljuje odgovarajuća klasa.

Do danas se nakon ocjenjivanja goveda dodjeljuju sljedeći razredi:

• elitni rekord - životinja je osvojila više od 81 boda;
• elita - broj bodova je od 71 do 80;
• Ocjena 1 - varira od 61 do 70 bodova;
• Ocjena 2 - od 51 do 60 bodova;
• izvannastavno – osvojeno je manje od 50 bodova.

U pravilu se životinje izvan klase ne preporučuju za uzgoj. U većini slučajeva se odmah nakon ocjenjivanja šalju na klanje, jer takve osobe nemaju nikakvu vrijednost.

Svaka životinja ima priliku osvojiti do 100 bodova. Maksimalna ocjena za izvedbu je 60, za konstituciju i konformaciju možete dobiti do 24 boda, a za genotip dati maksimalno 16 bodova.

Naknadno imenovanje životinja

Nakon što se prikupe svi potrebni podaci, uzmu u obzir pojedinačne karakteristike svake životinje, možete nastaviti s određivanjem namjene goveda.

Namjena goveda određuje se kako slijedi:

• u pravilu samo najbolji dio stada pripada rasplodnoj jezgri. U većini slučajeva ovaj dio ne prelazi 60% ukupnog broja životinja;
• rasplodne jedinke uključene u rasplodnu jezgru čine oko 20% broja jedinki uključenih u rasplodnu stoku nakon ocjenjivanja.

Među životinjama koje su uključene u uzgojnu jezgru odabiru se uglavnom mlade junice i bikovi. Ako mlade životinje nemaju nikakve uzgojne vrijednosti, onda se tove i šalju na klanje.

Zaključak

Procjena goveda je postupak na temelju kojeg svaka životinja na farmi određuje namjenu. Jedinke kod kojih su utvrđene najveće stope čine jezgru uzgoja. Izvanredne jedinke koriste se za parenje po narudžbi, koje se provode za dobivanje rasplodnih jedinki. U pravilu te radove mogu izvesti sami poljoprivrednici, ali ako je potrebno, možete se obratiti za pomoć stručnjacima iz istraživačkih instituta.

Članci o toj temi "Vrednovanje goveda"

Sadržaj goveda u stočarstvu

Kolike u teladi i goveda

Sadržaj goveda u stočarstvu

Kolike u teladi i goveda