Sadržaj
Ljubitelji svježeg šumskog voća proučavaju mjesta gdje rastu borovnice i tamo dolaze svakog ljeta. U šumama Rusije ima mnogo borovnica, organizirano je industrijsko skupljanje bobica. Nažalost, korištenje mehaničkih uređaja ozljeđuje grmlje. Stoga oni koji brinu o ekološki prihvatljivom odnosu prema prirodi sakupljaju ljekovite bobice za vlastitu dobrobit, a ujedno nastoje očuvati vrijednu floru šuma.
Borovnice se prepoznaju po niskim grmovima, do 15-40 cm visine, rastu na područjima bogatim vlagom i s visokom kiselošću tla. puzave biljke borovnice. Tanki izbojci zeleni ili tamnosmeđi, fleksibilni, rijetko lisnati, obično na vrhovima grana. Jajoliki listovi su sitni, s fino nazubljenim rubom, oštrim vrhom, dugi 1-2 cm, svijetlozeleni, dobro se ističu na smeđoj šumskoj površini. Bobice su pojedinačne, male, promjera manje od 1 cm, prekrivene tamnoplavom kožicom s bjelkastim cvatom.
Obično je borovnice u šumi, kao što se vidi na fotografiji, lako uočiti zbog svijetlog lišća. Grmovi često rastu gužve, jedan pored drugog. Borove šume i šume tamne smreke koje se nalaze u hladnoj i umjerenoj klimi bogate su ljekovitim bobicama, iako se krupne borovnice nalaze i u mješovitim šumama.
Bobičasta šumska biljka odlikuje se dugovječnošću i plodnošću. Grm se razvija tijekom 40-41 godine. Prve bobice pojavljuju se na biljkama starijim od 4 godine. Vrhunac plodonošenja nastupa nakon desete godine razvoja i traje 5-7 godina. Tada prinos značajno opada. Iako grm raste grane, povećava se u volumenu, ali na njemu je sve manje plodova.
Pojedinačni viseći cvjetovi u obliku elegantnog vrča ružičasto-zelenkaste boje cvatu od posljednjih dana svibnja do kraja prve dekade lipnja. Vrijeme cvatnje neznatno varira, ovisno o vremenskim prilikama regije u kojoj rastu borovnice.
Prve borovnice nalaze se već u srpnju, na onim grmovima koji rastu na rubovima i grije ih sunce. Masovno prikupljanje pada u kolovozu, traje čak do sredine rujna. Plodovi su mali, težine manje od 1 g, podsjećaju na tamnoplavu kuglicu. Vrhovi su im blago spljošteni, s izraženim koncentričnim linijama u udubljenju. Meso je sočno, tamne boje, što brzo mrlje kožu ili tkaninu. Slatke i kisele bobice.
U gotovo svim sjevernim krajevima i u predjelima umjerenog klimatskog pojasa raste borovnica, a za stanište češće biraju crnogorične ili mješovite šume. Teren treba biti bogat vlagom, čak i močvaran, s prevladavanjem kiselih tla. Mnogi ljekoviti plodovi beru se na jugu regije Arkhangelsk, u Kareliji, lenjingradskim i pskovskim šumama, uralskoj i sibirskoj tajgi.
Sjeverozapadna regija obiluje uvjetima u kojima borovnice uspješno rastu i rađaju: močvare i šume u kojima ima mnogo četinjača. Ljekovite bobice rastu posvuda u Lenjingradskoj regiji. Borovnice se beru i u šumama njegovih južnih i sjevernih regija. Postoje dokazi da su borovnice posebno bogate u regiji Vyborg. Lovci na bobičasto voće hvale se da je u lokalnim šumama lako napuniti litarsku posudu za sat vremena.
Bogata borovnicama i šumama moskovske regije:
Bobice se beru u sljedećim područjima:
U okruzima Ruza, Naro-Fominsk, Lotoshinsky, Shakhovsky i drugim okruzima postoje bobičasta mjesta.
Lijeva obala Volge u regiji Nižnji Novgorod poznata je po crnogoričnim šumama tipa južne tajge. Često se koriste za branje bobica. Prema recenzijama, borovnice dobro rastu relativno blizu regionalnog centra - u okrugu Borsky, kao i u Volodarskom, gdje ima mnogo močvara.
Male bobice koje rastu pojedinačno dugo se skupljaju. Do svakog grma se morate sagnuti i trgati bobicu. Sretni su oni koji pronalaze borovnice u vrhuncu plodnosti. I od starog grmlja zbirka je slaba. Potrebno je uzeti u obzir mjesta na kojima raste ljekovita bobica. Čistine u blizini prometnica, najvjerojatnije, istražene su više puta. Od berbe tekuće godine ima samo ostataka. Tko zađe duboko u šumu, nađe još netaknute borovnice.
Prije puta svakako razmislite o opremi: toploj i vodootpornoj odjeći i obući kako biste se zaštitili od krpelja. Obratite posebnu pozornost na cipele. Šumske borovnice rastu u močvarnim područjima gdje žive i poskoke. Stoga se bobice beru vrlo pažljivo, pažljivo ispitujući područje. Opskrbite se repelentima od komaraca i mušica. Stanovnicima gradova bit će korisno koristiti kremu za sunčanje.
Važan element je prikladan spremnik koji osigurava branje bobica s obje ruke:
Berači bobica u šumama razvili su svojevrsni skup zahtjeva za učinkovit rad:
Na mjestima gdje vrijedni šumski plodovi masovno rastu, berači koriste posebne ručne kombajne. Ovi su uređaji slični lopatici, opremljeni dugim zupcima odozdo. Stabljike s velikim brojem plodova kombajn hvata i provlači. Zajedno s bobicama, puno trave, lišća ulazi u posudu. Mnoge bobice su također oštećene. Izbojci su ozlijeđeni. Stoga obožavatelji ne vole ovu metodu. Koriste ga samo oni koji na ovaj način zarađuju.
Nabavljači šumskih proizvoda sami izrađuju takve uređaje ili ih kupuju na tržištu. Zatim se iz sakupljenih uklanjaju listovi, komadići grana i drugi korovi. Postoje vakuumski kombajni za skupljanje sitnog voća. Koriste ih i posade koje love u zabačenim šumskim nasadima gdje raste mnogo grmlja.
Teško je ubrati dovoljno sitnih plodova, ovo je fizički rad, morat ćete puno hodati i sagnuti se do biljaka. Preporučljivo je ubirati lijekove ujutro ili poslijepodne, u kasnim poslijepodnevnim satima. Umor će biti manji.
Ako borovnice rastu u šumama u blizini industrijskih gradova, bolje je suzdržati se od sakupljanja na takvim mjestima. Također su nepovoljne bobice koje rastu uz autoceste s gustim prometom.
Kada se ubere ručno, kožica će svakako biti u tamnom soku od borovnice. Za sakupljanje, koje nije šteta zaprljati sokom šumskog voća, koji se vrlo teško uklanja. Približavajući se biljci, možete slučajno zgnječiti otpalu prezrelu bobicu, koja će također zaprljati potplate cipela. Stoga, vraćajući se iz šume, nemojte ulaziti u kuću u čizmama.
Moramo se sjetiti i sigurnosti, jer medvjedi vole uživati u slatkim plodovima. Skupljači neiskusni i neupućeni u život šume moraju hodati u društvu od nekoliko ljudi.
Nepisano pravilo etikete je ostaviti nekoliko plodova na biljci borovnice za druge berače.
Oštećene bobice se ne bacaju, već se melju sa šećerom ili se pravi džem.
Prisjećajući se mjesta gdje rastu borovnice, ljubitelji iduće godine dolaze po vrijedne bobice. Iako prikupljanje nije lako, ako se snađete, možete se opskrbiti ljekovitim voćem za obitelj.