Sadržaj
Uzgoj kupusa u sibirskim uvjetima ima niz značajki povezanih s posebnim vremenskim i klimatskim uvjetima regije. Da bi uzgoj usjeva bio uspješan, morate znati koji je kupus bolje saditi u Sibiru i odlučiti se o sorti.
Kupus je jedno od najčešćih povrća kod nas i u svijetu. Dvogodišnja je biljka iz obitelji križarica. Plod je glavica kupusa, koju tvori gusto susjedno lišće.
Do danas, u zapadnosibirskim i istočnosibirskim regijama, Državni registar oplemenjivačkih postignuća sadrži oko 50 sorti i hibridnih oblika koji se mogu saditi u osobnim pomoćnim gospodarstvima, na seljačkim gospodarstvima i u industrijskoj proizvodnji.
Asortiman se temelji na starim sortama koje su se dugo pokazale s pozitivne strane. To uključuje:
Kupus
Za tvoju informaciju! Asortiman se svake godine dopunjava novim sortama domaće i strane selekcije.
Postizanje izbora VNIISSOK. Jedna od najčešćih ranozrelih sorti u regiji. Žetva se formira već nakon dva mjeseca nakon presađivanja sadnica u nezaštićeno zemljište. Glave srednje gustoće zaobljenog oblika. Boja je svijetlozelena, ima blagi premaz od voska. Masa glave varira od 1 do 2,5 kg, komercijalne kvalitete su izvrsne.
lipanj
Biljke podnose padove temperature do -4°C, pa se sorta može posaditi što je ranije moguće i otvoriti razdoblje plodonošenja sorti. Žetva sazrijeva zajedno. Glavni nedostatak lipnja je nedostatak otpornosti na pucanje usjeva.
Hibrid je dobiven kao rezultat zajedničkog rada Sveruskog istraživačkog instituta za rižu i uzgojne stanice nazvane po N.H. Timofejeva. Rani zreo hibrid (60-70 dana od datuma sadnje presadnica) karakterizira povećan prinos. Glave zbijene i zaobljene težine 1-1,2 kg.
Hibrid je visoko cijenjen zbog brzog sazrijevanja, visokog okusa i komercijalnih svojstava, prijateljskog zrenja usjeva i otpornosti na niske temperature u proljeće.
Za tvoju informaciju! Nedostatak Transfera je nedostatak otpornosti na pucanje.
Hibrid nizozemske selekcije, koji se obično koristi svjež. Glavica kupusa nije u cijelosti prekrivena lišćem, zaobljena, s bijelim rezom. Prema opisu spada u srednje ran. Plodovi su vrlo zbijeni, težine do 1,5 kg. Raznolikost karakterizira odsutnost pucanja, povećani pokazatelji robe i okusa.
Hibrid uzgojen u Nizozemskoj. Karakterizira ga snažna snaga rasta. Glavice kupusa imaju skraćenu stabljiku i zbijenu unutarnju strukturu, dosežu 2,5-3 kg težine. Hibrid tijekom vegetacije zadržava tržišne kvalitete, ne puca, otporan je na sušu i lako se prilagođava novim uvjetima uzgoja.
Bilješka! Sorta zadržava svojstva okusa kako u svježem stanju tako i nakon fermentacije i soljenja. Voće se može čuvati do šest mjeseci.
Srednje rani hibrid nizozemske selekcije. Lisna utičnica blago podignuta. Listovi su veliki i srednje veličine, zelenkasto sivi. Na njihovoj površini nalazi se premaz od voska. Glavica kupusa potpuno je prekrivena lišćem, karakterizira ga zaobljen oblik, pri rezanju pokazuje bjelkastu boju. Unutarnji i vanjski panjevi srednje duljine. Glave kupusa dosežu do 2,7 kg, gustoća se procjenjuje na 4,8 bodova.
Hibrid nije zahvaćen mukoznom i vaskularnom bakteriozom. Obično se konzumira svjež, ali se može čuvati i oko 3-4 mjeseca bez gubitka kvalitete.
Vaskularna bakterioza
Uzgajana u stanici za uzgoj imena N.H. Timofejeva. Smatra se uzornim hibridom kupusa domaće selekcije za sadnju ne samo u Sibiru. Faza tehničke zrelosti glavica pada 130. dan nakon formiranja punih sadnica. Listna rozeta srednje veličine, blago uzdignuta. Hibrid je prekriven snažnim premazom od voska. Unutarnji panj je skraćen, vanjski je obično 15-17 cm.
Glavica kupusa je ovalnog oblika, zelene boje, samo napola pokrivena, gusta, na rezu bjelkasta. Prosječna težina fetusa je oko 4 kg. Pokazuje otpornost na vaskularnu bakteriozu, nije podložan pucanju. Može se skladištiti 4-5 mjeseci bez značajnog gubitka kvalitete.
Hibrid kupusa koji je u Sibir došao iz Nizozemske. Jedan od najboljih hibrida za kiseljenje i preradu. Masa glavica kupusa je 3,5-5 kg, koje su guste, tamnozelene boje, ravno okrugle.
Hibrid tvori visoku produktivnost, ne puca u korijenu, pokazuje otpornost na mukozne i vaskularne bakterioze. Okusne kvalitete su pozitivne kako u svježem stanju tako i nakon tehničke obrade.
Tobia F1
Hibrid dobiven u Nizozemskoj. Među svim sortama i hibridima bijelog kupusa koji se uzgajaju u Sibiru, ima najveći prinos. Od početka formiranja punih izdanaka do tehničke zrelosti glavica kupusa prođe oko 105 dana. Glave su zaobljene, blago spljoštene. Unutarnja struktura je tanka i vrlo gusta. Masa glavica kupusa obično je jednaka 8-10 kg, u nekim grmovima doseže 15 kg.
Urod se može konzumirati svjež ili prerađen na razne načine. Otporan na Fusarium.
Srednje kasni hibrid nizozemske selekcije. Od dana formiranja punopravnih sadnica do početka faze tehničke zrelosti prolazi oko 165 dana. Glave guste srednje veličine težine nešto više od 2 kg. Pogodno za svježu potrošnju i razne vrste tehničke obrade. Odlikuje se izvrsnim okusom.
Plodovi pokazuju otpornost na Fusarium uvenuće i ne pucaju. Razina proizvodnje tržišnih proizvoda je 95%.
Thomas F1
Hibrid ruske selekcije, dobiven na postaji nazvanoj po. H.H. Timofejeva. Dozrijevanje nastupa u prosjeku 165. dana nakon punih izdanaka. Plodovi su okruglo-plosnati, gusti, težine oko 2-3 kg, prekriveni gustim voštanim premazom. Može se čuvati do kraja proljeća bez gubitka okusa i komercijalnih kvaliteta.
Plodovi su otporni na niz bolesti:
Hibrid je dobiven u uzgojnoj stanici po imenu. H.H. Timofejeva. Lisna rozeta blago uzdignuta. Listovi su srednje veličine, voštani premaz je jak i gust. Glavica kupusa je prekrivena, zaobljena bijelom bojom na rezu, zbijena, teži 2-3 kg. Okus je ugodan, biljke su usklađene. Prosječni prinos tržišnih proizvoda je 94%. Hibrid otporan na fuzariozno uvenuće.
Važno! Sjeme hibrida (označeno natpisom F1) ne prenosi sortna svojstva na potomstvo tijekom reprodukcije.
Da biste uzgajali kupus u razmatranim uvjetima, prvo morate odabrati zimsko otpornu i prilagodljivu sortu. Za Sibir morate koristiti najbolje sorte kupusa. Valja napomenuti da je bijeli kupus najčešći na ovom području, kao i druge sorte ove kulture:
Obično se usjev sadi sadnicama, ali se uspješno koristi i sadnja sjemena na otvorenom tlu u rano proljeće. Najbolji prekursori za kupus u Sibiru su repa, krumpir, luk. Kako kupus raste, plijevite tlo, obavezno stanjite klice za 4-5 cm. Daljnja briga o kulturi gotovo je potpuno slična onoj koja se provodi u europskom dijelu Rusije.
Ako su ispunjeni svi gore opisani zahtjevi, tada sibirskom vrtlaru neće biti teško uzgajati tako nepretenciozan usjev kao što je kupus, a bogata žetva kupusa neće dugo čekati!