Biljka izopa: opis, svojstva i uporaba

Izop (plava gospina trava) je član obitelji Lamiaceae. Višegodišnja biljka je izvrsna medonosna biljka i naširoko se koristi ne samo za uređenje kućanskih parcela, cvjetnjaka i travnjaka, već i za pripremu raznih ljekovitih dekocija, infuzija i u kuhanju. Ljekovito djelovanje izopa poznato je od davnina. Zbog visokog sadržaja eteričnih ulja, vitamina i elemenata u tragovima, trava se koristi ne samo za prevenciju bolesti, već i liječi mnoge bolesti.

Opis kulture

Nepretenciozna biljka cijelo ljeto raduje cvjetanjem i mirisnom aromom. Izopska trava raste u stepskim i stjenovitim područjima, rasprostranjena po cijeloj središnjoj Rusiji, u južnom Sibiru i u regijama Kavkaza, preferira toplu klimu.

Izop je razgranati grm sa zelenim, izduženim listovima. Divlje vrste dosežu pola metra, a sorte narastu do jednog metra. Cvjetovi su nepravilnog oblika i skupljeni u klasolike cvatove. Može biti bijela, roza ili plava.

trava izopa

Bilješka! S godinama, trajnica počinje cvjetati manje burno, pa se sadnje trebaju ažurirati novim primjercima svakih 3-5 godina.

Sorte trava

Višegodišnja grmolika biljka ima više od 50 sorti. Najčešće su sljedeće sorte.

Isop anis

Drugo ime ove podvrste je lofantanis. Biljka ima raširene grane sa zelenim duguljastim lišćem, izbojci dosežu visinu od 100 cm. Ima dobro razvijen korijenski sustav. Listovi imaju ljubičastu boju. Iz svake grane izopa ostavlja cvat u obliku šiljaka, koji se sastoji od mnogo malih ljubičastih cvjetova. Duljina cvata kreće se od 10 do 15 cm. Protrljate li cvijeće rukama, osjetit ćete ugodnu aromu anisa.

Biljka cvjeta cijelu ljetnu sezonu, često hvata polovicu jeseni. Istodobno, život svakog cvijeta traje ne više od tjedan dana, ali čim izblijedi, sljedeći se pupoljci odmah vežu. Stoga se cvjetanje događa kontinuirano. Ovo svojstvo biljke čini ga izvrsnim ukrasnim elementom bilo kojeg cvjetnjaka ili travnjaka. Anisov izop ima protuupalna i dezinfekcijska svojstva, što objašnjava upotrebu ove biljke u liječenju brojnih bolesti, uključujući SARS.

Isop anis

Hyssop officinalis (običan)

Razgranati grm visok do 80 cm ima korijen i drvenasti korijen. Razgranati grmovi imaju tamnozeleno lišće, tvore privid kupole. Trava se odlikuje gustim šiljastim cvatom i cvjetovima plave, bijele ili ružičaste boje. Biljka cvjeta od srpnja do rujna. S obzirom na vanjsku dekorativnost grmlja i aktivno neprekidno cvjetanje, često se koristi za ukrašavanje kućnih vrtova, a mirisna začinska aroma diktira njegovu upotrebu u kuhinji kao začina.

Hyssop officinalis

Kredni izop

Izgled ove vrste biljke nema nikakve razlike s ljekovitim izopom. Njegove stabljike dosežu visinu od 20 do 60 cm, plavi cvjetovi odišu jakom aromom. Grmlje raste na mjestima s naslagama krede.

Važno! Izop je križno oprašujuća biljna vrsta. Stoga, kada uzgajate nekoliko vrsta, morate ih izolirati jednu od druge.

Uzgoj izopa

Trava je nepretenciozna za tlo, klimatske uvjete i ne zahtijeva posebnu njegu. Tolerira oštre zime i suha ljeta. Ipak, biljka se najbolje osjeća na umjereno vlažnim otvorenim mjestima, na sunčanoj strani i u rastresitom plodnom tlu.

Za uzgoj šik grmova izopa dovoljno je posijati sjeme u labav tlo. Možete ih kupiti u trgovini ili ih sami sastaviti. Za to se cvatovi koji su izblijedjeli i postali smeđi moraju izrezati i položiti za potpuno sušenje. Nakon toga možete izvaditi sjeme iz kutija za sjeme. Izop treba sijati u pripremljeno tlo u redove na dubinu ne veću od centimetra. Razmak između redova trebao bi biti oko pola metra. Nakon otprilike dva tjedna pojavit će se prve klice. Kada se na proklijaloj klici pojavi 6 do 8 listova, biljke se moraju prorijediti.

Moguće je razmnožavati izop pomoću presadnica. Da biste to učinili, krajem ožujka sjeme se sije u kutije ili druge prikladne posude. Nakon 1-2 mjeseca, čim se pojavi 6-7 listova, sadnice se sade u tlo.

Uzgoj izopa

Drugi način razmnožavanja izopa su reznice. Da biste to učinili, komadi izbojaka duljine oko 10 cm izrezuju se od glavne biljke. Nakon toga ih je potrebno zabiti u pripremljeno tlo i zasjeniti. U početku je poželjno provoditi redovito zalijevanje.

Posebna njega trave nije potrebna. Bit će dovoljno redovito čupati korov, rahliti prolaze i ponekad hraniti. Svake godine bliže zimi preporučuje se obrezivanje biljaka. To će vam pomoći da dobijete više grmolikih biljaka s bujnim i bogatim cvjetanjem.

Korist

Izop je nesumnjivo svestrana biljka. Istovremeno je začinska, ljekovita, medonosna i ukrasna biljka. Eterična ulja sadržana u biljci pozitivno utječu na opće stanje ljudskog organizma. Izop ima protuupalna svojstva, regulira moždanu aktivnost, uklanja štetne tvari iz tijela.

Na napomenu! Kada se koristi za liječenje rana i posjekotina, proces zacjeljivanja je brži.

Prednosti biljke protežu se i na rad probavnog sustava. Značajno poboljšava apetit, uklanja bolove u želucu i nadutost, poboljšava rad želuca. Izop ima anthelmintička svojstva. Osim toga, biljka pomaže tijekom pojave prehlade. Biljni dekocije i infuzije koriste se za napade kašlja, bronhitis, anemiju, a također i ako postoje problemi s kožom i usnom šupljinom.

dodatne informacije! U kulinarstvu se biljka koristi kao ljuti začin. Dodaje se jelima, salatama i raznim umacima. Mirisna i jaka aroma omogućuje biljci da se koristi u proizvodnji niskoalkoholnih pića.

Šteta

Iako biljka ima ljekovita svojstva i slovi za koristan proizvod, otrovna je. Stoga, kada pripremate ljekovite dekocije i infuzije, prvo se morate posavjetovati sa profesionalnim liječnikom kako ne biste prekoračili dozu. Korištenje ljekovitog bilja u nekontroliranoj količini može izazvati pojavu grčeva. Stoga je osobama s epilepsijom kontraindicirano koristiti izop kao dodatak prehrani ili kao lijek. Također se ne preporučuje korištenje trave za djecu i dojilje.

Važno! Ne treba zanemariti kontraindikacije, inače možete dobiti ozbiljne zdravstvene probleme.

Bolesti i štetnici

Trava je prilično otporna na razne vrste bolesti. Unatoč tome, može biti pod utjecajem hrđe ili gljivica. Kada su zaražene hrđom, na listovima biljke pojavljuju se mrlje koje se povećavaju kako rastu. Da biste se riješili nesreće, morate ukloniti zahvaćeno lišće i tretirati grmlje posebnim sredstvima.

Berba i skladištenje izopa

Za kulinarske i medicinske svrhe priprema sirovina je vrlo jednostavna. Cvjetnice se režu i odlažu da se suše na dobro prozračenom, suhom i tamnom mjestu. Možete vezati travu u grozdove i objesiti.

Važno! Ako je sušite na suncu, biljka će izgubiti sva ljekovita svojstva. Eterična ulja sadržana u izopu jednostavno će ispariti.

Nakon sušenja, stabljike biljke postaju hrapave, a cvatovi bodljikavi, pa je najbolje travu sakupljati na početku cvatnje, kada stabljike nisu krute, cvatovi su mekši. Ako namjeravate koristiti suhu travu u mljevenom obliku, aromatičnija mješavina će doći od izopa na vrhuncu cvatnje.

Osušenu biljku možete čuvati cijelu u pamučnim vrećicama ili vrećama. Isop možete samljeti, staviti u staklenu posudu i zatvoriti poklopcem. Za biljku je važno da skladište bude tamno i suho. To će pomoći da se dugotrajno očuvaju korisna svojstva gospine trave.

Dodatne informacije: Gospina trava u sušenom obliku može se čuvati najviše dvije godine. Na kraju roka može se baciti suha trava – sva ljekovita svojstva nestaju.

Izop, odnosno plava gospina trava, nezaobilazna je kultura u mnogim krajevima. Tradicionalna medicina pronašla je u osobi biljke vjernog pomoćnika u borbi protiv raznih bolesti. Vanjska ljepota trave čini je nezamjenjivom pri sastavljanju cvjetnih aranžmana na privatnim parcelama. Biljka će oduševiti aromom i šik cvjetanjem tijekom cijele ljetne sezone.