Riba salata u ribnjaku sa papalinama: fotografija + recepti

Mnoge domaćice vjeruju da je recept za riblju salatu u ribnjaku sa papalinama prilično jednostavan, a samo jelo jedno je od onih koje ne mogu dosaditi ni čestim kuhanjem. Ovo je pravo kulinarsko remek-djelo, nepretenciozno i ​​istovremeno ukusno. Sastojci koji su uključeni u salatu dostupni su svima. A zahvaljujući zanimljivom, elegantnom dizajnu, jelo se može pripremiti za svečane datume. Ali u dekoraciji vrijedi vježbati unaprijed.

Kako kuhati salatu Riba u ribnjaku

Glavna karakteristika salate je dodatak papalina. Ovaj proizvod je uključen u mnoge grickalice, ali upravo u ovom receptu stvara posebno nježnu kombinaciju okusa s kuhanim krumpirom, sirom i češnjakom. Kuhari su izmislili mnoge mogućnosti - od klasičnih do originalnih, s algama ili suhim voćem.

Šprati se koriste izravno za neobičan dizajn jela. Njihovi repovi vire iz mase zelene salate, koja podsjeća na ribu koja se brčka u vodi. Neke domaćice pokazuju maštu i imitiraju alge dodajući zeleni luk, kupus u salatu Riba u ribnjaku.

Konzervirane papaline mogu biti različite kvalitete. Ovisi o proizvođaču. Trgovine često prodaju nekvalitetan proizvod: mekan, mrvljiv. Takvom ribom teško je ukrasiti predjelo. Paprike trebaju imati lijepu zlatnu boju, male veličine, biti cijele, ne lomljene.

Savjet! Prilikom odabira konzerviranih papalina u ulju, obratite pozornost na to da su na pakiranju prisutni sljedeći simboli: slovo "P" i brojevi 137. Oni ukazuju da se riblji proizvodi proizvode od svježih sirovina.

Klasični recept za salatu od ribe u ribnjaku

Spektakularna, ali u isto vrijeme jednostavna salata Riba u ribnjaku prikladna je opcija za one slučajeve kada domaćica želi iznenaditi goste kulinarskim vrhuncem, ali nema vremena za dugo kuhanje. Za jednostavan recept potrebni su vam sljedeći sastojci:

  • 150 g papaline;
  • 2 jaja;
  • 200 g krumpira;
  • 150 g mrkve;
  • 100 tvrdih sireva;
  • 100 g zelenog luka;
  • 100 ml majoneze;
  • prstohvat soli.

Za pikantan okus možete dodati malo luka u salatu Riba u ribnjaku

Kako kuhati riblju salatu u ribnjaku s fotografijom korak po korak:

  1. Korjenasto povrće skuhajte, ogulite kožu.
  2. Tvrdo skuhajte jaja, uklonite ljusku.
  3. Krompir samljeti na rende. Čini donji sloj zelene salate. Stavite masu na posudu, malo posolite.
  4. Namočite krumpir u preljevu od majoneze.
  5. Kuhanu mrkvu naribajte, dodajte u zdjelu za salatu, prelijte umakom.
  6. Nekoliko papalina iz staklenke odvojite za ukras. Ostatak zamijesite, položite novi sloj, natopite.
  7. Nasjeckajte jaja, stavite u zdjelu za salatu. Na vrh napravite mrežu od majoneze.
  8. Pospite naribanim sirom i nasjeckanim zelenim lukom.
  9. Vilicom ili nožem zabodite nekoliko pera luka i ribu okomito u salatu.
  10. Zdjelu za salatu stavite u hladnjak na nekoliko sati kako bi se svaki sloj imao vremena natopiti.
Savjet! Prije dodavanja krumpirove mase u zdjelu za salatu, mora se dobro ohladiti. Inače će se u gotovom zalogaju pretvoriti u ljepljivi, neprijatan sloj.

Salata od špica Riba u ribnjaku s mrkvom

Salata Riba u ribnjaku zbog prisutnosti papalina je dobra za zdravlje, osoba dobiva potrebne elemente u tragovima. Za razliku od klasičnog recepta Riba u ribnjaku, ova salata uključuje svježu mrkvu, a svi sastojci se miješaju, a ne slojevito. Za jelo vam je potrebno:

  • 1 banka papalina;
  • 2 krumpira;
  • 1 mrkva;
  • 3 jaja;
  • 1 hrpa zelenog luka;
  • 100 g tvrdog sira;
  • majoneza;
  • prstohvat soli;
  • mljeveni crni papar.

Kako biste uštedjeli vrijeme kuhanja krumpira, stavite ih u vrećicu za pećnicu, zavežite i pecite u mikrovalnoj pećnici 10 minuta

Radnje:

  1. Skuhajte 2 krumpira, jaja.
  2. Uzmite ribež s velikim stanicama i upotrijebite ga za nasjeckanje jaja, krumpira, sira i mrkve.
  3. Nasjeckajte perje luka.
  4. Odčepite staklenku papalina. Podijelite svaku ribu. Repove odvojite, ostalo umijesite.
  5. Pomiješajte sve proizvode, začinite, popaprite, posolite.
  6. Uzmite zdjelu za salatu, lijepo rasporedite pripremljenu masu.
  7. Odozgo pospite papalinama i začinskim biljem.

Izgled zelene salate imitira ribu u ribnjaku, ali boja ribnjaka ostaje bijela. Budući da plava boja nije dostupna većini domaćica, za ukras možete koristiti nasjeckano zelje. Pomiješa se s nasjeckanim proteinima i rasporedi po površini salate. U tu svrhu, kopar je najprikladniji.

Salata Riba u papalini s topljenim sirom

Za svečanim stolom gosti često prije svega probaju ovo predjelo - izgleda tako ukusno i privlačno. Okus baltičkih papalina u ovoj verziji nadopunjen je nježnim topljenim sirom. Za grickalice će vam trebati:

  • 1 konzerva papalina u ulju;
  • 100 g topljenog sira;
  • 3 jaja;
  • 2 krumpira;
  • zelenilo;
  • majoneza.

Kao ukras možete uzeti kuhana jaja, čineći ih imitacijom lopoča

Korak po korak recept za salatu Riba u ribnjaku:

  1. Jaja kuhana i nasjeckana nožem.
  2. Kuhani krumpir naribajte.
  3. Uzmite nekoliko papalina, odrežite repove.
  4. Preostale papaline zgnječite vilicom.
  5. Naribani topljeni sir.
  6. Stavite sve sastojke u zdjelu za salatu u slojevima. Donji je napravljen od krumpirove mase, prelivene uljem iz konzervirane hrane.
  7. Zatim napravite redoslijed slojeva na sljedeći način: papaline, masa od jaja, topljeni sir. Svaki sastojak natopite preljevom od majoneze.
  8. Završna faza - dekoracija. Za njega morate uzeti repove ribe, grančice zelenila i staviti u salatu.
Komentar! Kada pripremate salatu Rybka u ribnjaku, morate izračunati broj papalina prema broju gostiju tako da svi dobiju barem jednu.

Kako napraviti ribu u salati od kukuruznog ribnjaka

Kad su gosti već na pragu, domaćica priskače u pomoć jednostavnim receptom za hranjivo i ukusno jelo. Za pripremu ne treba više od 15 minuta. Potrebni sastojci:

  • 1 konzerva papalina iz konzerve;
  • 5 jaja;
  • 1 mala konzerva kukuruza;
  • 1 pakiranje krekera;
  • majoneza.

Možete uzeti bilo koje krekere: ražene ili pšenične, po ukusu

Riblju salatu u ribnjaku možete pripremiti korak po korak:

  1. Odčepite staklenku s ribljim konzervama, zgnječite ih vilicom.
  2. Jaja skuhajte, ogulite i narežite na kockice srednje veličine.
  3. Konzerviranu hranu pomiješajte s kukuruzom i jajima.
  4. Natopiti preljevom od majoneze.
  5. Začinite jelo nasjeckanim začinskim biljem.
  6. Prije nego što ga poslužite na stolu, dodajte krutone. Moraju ostati hrskavi.

Zaključak

Recept za salatu Riba u ribnjaku sa špricama je ukusno lagano predjelo koje se može pripremiti za manje od pola sata s konzervom riblje konzerve u hladnjaku. Jelo je zauzelo zasluženo mjesto u kuharicama mnogih domaćica. Postoji mnogo mogućnosti kuhanja: s mrkvom, kukuruzom, topljenim sirom. Svaka domaćica može za sebe odabrati omiljeni recept. A izgled salate, koja imitira površinu ribnjaka s ribljim repovima koji vire iznad nje, privlači svojim neobičnim i originalnim izgledom.


Podijelite na društvenim mrežama: