Entoloma otrovna (kositar, otrovna ružičasta ploča): fotografija i opis, značajke
Sadržaj
| Ime: | Entoloma otrovna |
| latinski naziv: | Entoloma sinuatum |
| vrsta: | Nejestivo |
| Sinonimi: | Ogromna ružičasta ploča, žućkasto-siva ružičasta ploča, limeni Entoloma, Entoloma s nazubljenom lamelom, Rhodophyllus sinuatus |
| Tehnički podaci: | Grupa: lamelarni |
| Sistematika: |
|
Entoloma otrovna je opasna gljiva koja sadrži toksine u pulpi. Da bismo ga razlikovali od jestivih sorti, važno je poznavati njegove karakteristične značajke. U slučaju trovanja, žrtvi se ispere želudac i pozvati hitnu pomoć.
Opis Entoloma otrovnog
Entoloma otrovna - predstavnik agaričnih gljiva. Sorta je poznata i po nazivima: divovska ružičasta ploča, ili žućkasto-siva, limeni entolom, nazubljena lamela. Otrovna rozacea izgleda kao bijela ili ružičasta gljiva. Plodno tijelo se sastoji od dva glavna elementa: klobuka i stabljike.
Opis kape
Limeni entolom ima snažan šešir do 20 cm veličine. Kod mladih primjeraka je konveksna, a u procesu razvoja postaje ležeća. Na vrhu ostaje velika kvrga. Boja predstavnika ove vrste je siva ili žućkasta, u zrelim gljivama je svilenkasta, ugodna na dodir.
Plodno tijelo je mesnatije, bijele boje. Meso ispod klobuka je smeđe boje. Kada se slomi, njegova boja se ne mijenja. Mlada ružičasto-platinasta ima brašnasti miris, a kod odrasle osobe postaje neugodan, izražen. Bjelkaste ili ružičaste ploče su široke, slobodno se nalaze.
Šešir otrovnog entoloma na fotografiji:
Opis noge
Visina nogu od 4 do 15 cm doseže 1 - 4 cm debljine. U bazi je blago zakrivljen, ima oblik cilindra. Meso mu je gusto, čvrsto, s godinama postaje spužvasto. Njegova bijela površina s godinama dobiva bijelu ili sivkastu nijansu.
Je li gljiva jestiva ili nije?
Entoloma otrovna, ili Entoloma sinuatum, opasna je za životinje i ljude. Kada uđe u ljudsko tijelo, dovodi do crijevnih smetnji. Štetni toksini se ne uklanjaju ni tijekom toplinske obrade. Stoga se gljiva ne koristi za hranu.
Simptomi trovanja, prva pomoć
Kada ružičasti trombocit uđe u tijelo, pojavljuju se sljedeći simptomi:
- bol u trbuhu;
- migrena;
- vrtoglavica;
- povraćanje;
- proljev.
Prvi znakovi javljaju se 30 minuta nakon što pulpa uđe u želudac. Ponekad je ovo razdoblje do 2 sata. Prije dolaska hitne pomoći pacijentu se daje aktivni ugljen i laksativi. Pacijent bi trebao piti više tople tekućine.
Mjesta distribucije Entoloma otrovne
Otrovna gljiva entoloma prilično je rijetka sorta, čiji period rasta traje od posljednje dekade svibnja do početka listopada. Za razvoj usjeva preferiraju se listopadne i mješovite šume. Nalazi se na dobro osvijetljenim mjestima: proplancima, šumskim cestama, gudurama. Najčešće, ovaj predstavnik gljiva raste u gustom glinenom tlu ili na vapnencu.
Rozacea se pojavljuje u malim skupinama ili pojedinačno. Često stvara simbiozu s bukvom, grabom, hrastom, ponekad raste pod vrbama i brezama. Gljivar je osjetljiv na hladnoću i preferira toplije krajeve. U Rusiji kultura raste na jugu srednje trake, na Sjevernom Kavkazu, u Sibiru.
Blizanci i njihove razlike
Entoloma tin ima nekoliko blizanaca. Opasnost leži u činjenici da je ružičasta ploča slična jestivim sortama.
Blizanci otrovnog entoloma:
- Podshennik. Na području Rusije ova vrsta se nalazi u srednjoj traci. Ima bijeli šešir veličine od 3 do 12 cm. Meso mu je gusto, bijelo, praškastog mirisa. Donji se ekstremitet razlikuje po pločama koje se spuštaju do stabljike. Njegova pulpa je jestiva, jede se nakon kuhanja 15 minuta.
![]()
- Ryadovka Mayskaya. Vegetacija ove sorte je od početka svibnja do srpnja. Poznata je i kao svibanjska gljiva, a razlikuje se od limenog entoloma po češćim i uskim, bjelkastim ili žućkastim pločama koje prianjaju uz stabljiku. Gornji dio predstavnika ove vrste je srednje veličine, veličine do 6 cm. Noga ima duljinu od 4 do 9 cm. Red je jestiva vrsta.
![]()
- Smoky talker. Ima veliki smeđi šešir veličine od 5 do 25 cm. Ova se vrsta razlikuje od ružičaste platine uskim pločama. Brojni su, spuštaju se duž stabljike, imaju bjelkastu ili bež boju. Kulturu karakterizira slaba cvjetna aroma. Govornik se ne koristi za hranu. Pulpa sadrži tvari koje uzrokuju trovanje.
![]()
- Šampinjon običan. Predstavlja običnu gljivu s bijelim šeširom, čija je veličina 8 - 15 cm. Bijelo meso je jestivo, pocrveni kad se lomi. Ova se vrsta razlikuje od entoloma po prstenu na nozi i tamnim pločama. Gljiva često tvori velike skupine, kultura se bere od srpnja do listopada.
![]()
Koja je razlika između otrovnog entoloma i vrta
Otrovni entolom može se zamijeniti s vrtnom sortom, koja je uključena u kategoriju uvjetno jestivih gljiva. Ove vrste pripadaju istom rodu i obitelji. Vrtni entoloma ima širu rasprostranjenost. Nalazi se na području Lenjingradske regije, čija klima nije pogodna za otrovnu sortu. Masovno plodonošenje opaža se u hladnom kišnom ljetu.
U vrtnoj vrsti, šešir ne veći od 10 - 12 cm. Isprva ima konusni oblik, koji postupno postaje ravniji. Rubovi klobuka su valoviti, boja mu je od sivkaste, bež, prljavo ružičaste do smeđe. Stabljika gljive je bijela, ružičaste ili sive boje, visoka 10–12 cm, s bijelom ili svijetlosmeđom, vlaknastom pulpom.
Glavne razlike između ružičaste platine i vrtnih vrsta:
- veće veličine;
- svijetla boja;
- žute ploče u mladim gljivama;
- zadebljana noga, iste boje kao i šešir;
- loš miris.
Zaključak
Entoloma otrovna je opasnost za ljude. Prilikom branja gljiva važno ju je razlikovati od blizanaca i vrtnih sorti. U slučaju trovanja žrtvi se pruža prva pomoć i poziva liječnik.
