Lakonos američko i koštičavo voće: ljekovita i korisna svojstva bobica
Sadržaj
Američki lakonos i bobičasti lakonos dva su predstavnika više od 110 vrsta obitelji Lakonos koje rastu u Rusiji. Unatoč gotovo identičnom izgledu, ovi visoki grmovi prilično se razlikuju po svojim svojstvima i primjeni. Ako je bobičasto lakos namjena kulinarske prirode, onda se njegov američki imenjak ne jede zbog povećane toksičnosti, ali se koristi u narodnoj i tradicionalnoj medicini.
Ljekovita svojstva phytolacca (laconos)
Phytolacca Acinosa Phytolacca Acinosa je sjevernoameričkog podrijetla, unatoč činjenici da su njegove brojne sorte savršeno prilagođene rastu u tropima i na Dalekom istoku.
Ova zeljasta trajnica može narasti do 3 m visine i ima prilično razgranatu stabljiku. Lakonos bobica ima ogromne listove do 40 cm duge i oko 10 cm široke. Listovi, stabljike i plodovi sorte "bobičasto voće" imaju prilično široku primjenu: od jela do upotrebe kao sastojaka za stvaranje raznih lijekova. Uglavnom se bobičasti lakonos koristi za simptomatsko liječenje prehlade, gastrointestinalnih problema i kao protuupalno sredstvo. Berry laconos prikazan je na fotografiji ispod:
Što se tiče "brata", američkog lakosa, ovo je biljka sasvim druge vrste - ne preporuča se jesti zbog prekomjerne toksičnosti. Međutim, to ne sprječava njegov uzgoj, budući da je raspon medicinske primjene ove sorte mnogo širi.
Gotovo da nema vizualne razlike u vrstama ovih predstavnika flore: otrovnu vrstu lakonissa od srodnika bobica moguće je razlikovati samo po spuštenom obliku cvasti ili cvasti, što je prikazano na fotografiji za američki lakonos:
Ljekovita i korisna svojstva američkog lakona
Ljekovita svojstva biljke, za razliku od "bobičastog" srodnika, dobro su poznata u medicini. Zdrobljeni korijenski sustav ove vrste uvršten je na službeni popis biljnih pripravaka pod nazivom "American lakos root".
Korijen, koji je dosta gust i debeo, sadrži eterična ulja, veliku količinu šećera, flavonoida, saponina, mravlje i limunske kiseline. Listovi i stabljike biljke sadrže vitamine B, vitamin PP i vitamin C. Sadržaj potonjeg je oko 285 mg na 100 g proizvoda.
Američki lakonos se može jesti, ali to se mora učiniti s oprezom. Prvo, izdanci se mogu konzumirati samo dok su još sasvim svježi, kada biljka nije prošla ni pola vegetacije. Drugo, prije jela treba ih podvrgnuti temeljitoj toplinskoj obradi.
U kuhinjama nekih naroda američki lakonos se koristi kao začin trpkog okusa. Lakonos sok se koristi u pripremi svježih i konzerviranih jela. U nekim dijelovima Azije, pa čak i prosvijećene Europe, sok i bobice američkog lakonosa još se koriste kako bi vino dobilo bogatu crveno-crnu nijansu. Osim toga, lakonos se koristi kao boja za hranu i za neka jela.
Lakonos bobice nemaju ljekovita svojstva, koriste se uglavnom za dobivanje soka, od kojeg se od vune i svile naknadno prave boje za odjeću.
Korisna svojstva bobičastog lakona
Phytolacca Acinosa je više kulinarske nego farmaceutske prirode. Jedu se gotovo svi dijelovi bobičastog laka: korijenje, lišće i plodovi. Slično svom američkom dvojcu, bobičasto voće ima približno isti kemijski i mineralni sastav, uz manje promjene: nešto veću koncentraciju vitamina C, manje eteričnih ulja i alkaloida.
Sadržaj toksina u bobičastom voću vrlo je nizak, a hrana pripremljena od biljke nema ograničenja zbog koncentracije tih tvari. Phytolacca bobica postala je široko rasprostranjena u svojoj domovini i u azijskim zemljama. U Rusiji je sorta bobica praktički nikome nepoznata, jer je malo ljudi jede, brkajući bobičastu fitolacku s američkim.
Pravila nabave sirovina
Za medicinske potrebe koristi se korijenje i cvjetovi biljke, kao i njezino lišće. Međutim, to se radi u slučajevima kada ima vrlo malo biljnog materijala. Uglavnom se bere korijenje američkog lakonosa koje ima najveću koncentraciju biološki aktivnih tvari. Bobice, kao i njihov sok, imaju minimalnu koncentraciju aktivnih tvari i smatraju se najsigurnijim za unutarnju upotrebu.
Bliže sazrijevanju plodova, koncentracija toksina u biljci se povećava, pa se prikupljanje materijala treba obaviti s najvećom pažnjom.
Ako je korijen tamno crven ili ima crvenkastu nijansu, ne smije se koristiti. Ubrano korijenje u ljekovite svrhe treba biti isključivo žuto.
Materijal se prikuplja od rujna. Kriterij za početak sakupljanja je dozrijevanje bobica lakonosa. Nakon berbe korijen treba osušiti. Sušenje se provodi nekoliko sati u pećnici s temperaturom od oko + 50 ° C.
Osušene dijelove biljke čuvajte u platnenim vrećicama na suhom i prozračenom mjestu. Rok trajanja je oko 1 godinu.
Korištenje lakonos bobica
U tropima, gdje klima dopušta biljci da naraste do ogromnih veličina (što znači pokrivenost "krune" bobičaste fitolakke i debljine njezinih listova i stabljika, a nikako visine), uzgaja se kao povrće. biljka: stabljike se koriste na isti način kao i stabljike lakosa američkog - kao zamjena za šparoge. No, za razliku od potonjih, mogu se konzumirati tijekom cijele vegetacije, pa čak i nakon zrenja plodova.
Ako izbojci phytolacca bobica trebaju toplinsku obradu, onda to nije potrebno s lišćem: koriste se kao punilo za salatu.
Bobičasto voće, u pravilu, ide na pripremu soka, koji se koristi kao komponenta nekih pića.
Ljekovita svojstva bobičaste fitolakke su blaga, uglavnom je simptomatsko liječenje prehlada i upala.
Kod kojih bolesti pomaže biljka američki lakonos?
Lakonos American pomaže kod sljedećih bolesti:
- artritis, artroza, bol u zglobovima;
- upala gornjih dišnih puteva: tonzilitis, laringitis, tonzilitis;
- reumatizam;
- hipertenzija;
- kožne bolesti;
- čir;
- upala genitourinarnog sustava;
- stomatitis;
- radikulitis.
Također postoji dobar antiparazitni i antibakterijski učinak pripravaka iz biljke. Korijen biljke dobro djeluje u prevenciji raznih upala vanjske prirode, kao i za lokalizaciju i djelomično ublažavanje boli.
Upotreba laconos americana u narodnoj medicini: recepti
Phytolacca ima mnoga ljekovita svojstva koja se, čini se, koriste za potpuno nepovezane tjelesne sustave. Međutim, bogat kemijski sastav biljke čini je uistinu univerzalnim lijekom.
Slijede ljekovita svojstva američkog lakonosa i popularni recepti za određene slučajeve.
Tinktura korijena i lista
Tinktura od korijena i lišća koristi se uglavnom kod bolesti zglobova: artritisa, artroze, išijasa, dugotrajnih bolova.
Za pripremu tinkture trebat će vam svježe lišće i korijenje. Korištenje sušenih sastojaka u pripremi takvog proizvoda je nepoželjno.
50 g sitno nasjeckanog lišća i korijena biljke ulije se u 100 ml votke ili etilnog alkohola s vodom. Spremnik s tinkturom stavlja se 2 tjedna na tamno mjesto na sobnoj temperaturi.
Nakon što se lijek unese, njime se trljaju bolna mjesta u predjelima zglobova ili se s njim prave oblozi. Vrijeme držanja obloga ne smije biti dulje od 1 sata.
Tinktura korijena
Tinktura korijena koristi se za liječenje i prevenciju bolesti gornjih dišnih puteva:
- SARS, akutne respiratorne infekcije;
- grlobolja;
- laringitis;
- angina.
Za pripremu tinkture trebat će vam:
- 10 g korijena;
- 50 ml alkohola;
- 125 ml vode (ili oko 100-150 ml votke).
Korijenje treba preliti alkoholom ili votkom, čvrsto zatvoriti i staviti na hladno i tamno mjesto 15 dana. Jednom svakih 4-5 dana potrebno je miješati ili protresti sastav.
Nanesite lijek 1 put tijekom dana sredinom dana nakon jela. Tečaj traje 2 tjedna. Jednokratno je dopušteno koristiti ne više od 15 kapi tinkture na korijenima.
odvar od korijena
Uvarak se koristi kod preosjetljivosti na američki lakonus i može se koristiti za prethodno dane terapije.
Priprema odvarka: 5 g korijena američkog lakonosa prelije se kipućom vodom i natapa 30-60 minuta. Nanesite ga ne više od 5 ml dnevno oralno i pratite reakciju tijela. Ako je sve normalno, doza se povećava na 10 ml dnevno. Može se koristiti izvana u područjima zglobova.
Korijen u prahu
Prah se može koristiti za izradu dekocija i tinktura lakonosa, dok se njegova količina potrebna za stvaranje jednog ili drugog lijeka uzima 30-50% manje od osušenog korijena ili 5-10 puta manje od svježe ubranog. Ostatak recepta ostaje nepromijenjen.
Osim toga, prah iz korijena američkog pokeweeda koristi se za liječenje kožnih bolesti: od osipa i iritacija do benignih tumora.
U nekim slučajevima, prah iz korijena se podvrgava dodatnoj toplinskoj obradi, obično prženju. Dobiveni visoko osušeni i termički obrađeni prah koristi se za izradu tinktura za pročišćavanje krvi.
tekući ekstrakt
Tekući ekstrakt iz korijena i stabljike američkog lakosa koristi se za normalizaciju rada gastrointestinalnog trakta, posebno za liječenje zatvora. Problematično ga je pripremiti kod kuće, ali je dio nekih lijekova koji pomažu u liječenju gastrointestinalnih poremećaja.
Upotreba američke Phytolacce u homeopatiji
Ako se korištenje biljke u tradicionalnoj medicini može povezati s određenim rizikom zbog visoke koncentracije neštetnih alkaloida u njezinim dijelovima, onda je homeopatsko korištenje američkog lakonosa potpuno bezopasno. U takvim pripravcima koncentracija tvari opasnih za ljudski život je zanemariva.
Phytolacca Americana se koristi u homeopatiji za sljedeće indikacije za uporabu:
- SARS, gripa;
- upala usne šupljine;
- upala limfnog sustava;
- sa ženskim bolestima.
Naravno, nemoguće je samostalno pripremati homeopatske pripravke kod kuće, stoga je bolje ne prakticirati takve režime liječenja sami.
Kontraindikacije
Lakonos American ima prilično opsežne kontraindikacije:
- trudnoća;
- razdoblje laktacije;
- akutni oblici gastrointestinalnih bolesti;
- komplicirani oblici srčanih bolesti.
Samo individualna netolerancija može biti kontraindikacija za lakos bobica. Međutim, bobičasta fitolacka također je zabranjena za korištenje djeci mlađoj od 12 godina.
Zaključak
Lakonos American je ukrasna i ljekovita trajnica široke primjene. Može se koristiti u raznim dekocijama i tinkturama za liječenje širokog spektra bolesti, od prehlade do kardiovaskularnih bolesti i tumora. Njegovu primjenu treba provoditi u malim dozama i vrlo pažljivo, budući da su tvari sadržane u korijenu biljke i drugim njezinim dijelovima potencijalno opasne za ljude. Phytolacca bobica, za razliku od američke, nije otrovna biljka i koristi se u kulinarstvu.
