Jezgre marelice: koristi i štete za tijelo

Nakon što pojedete marelicu, koštica se obično baci. Samo prava domaćica ili gurman zna da je jezgra koja se nalazi ispod tvrde ljuske bogata vitaminima, ukusna i može se koristiti za kuhanje. Sjemenke marelice koriste se u narodnoj medicini i kozmetologiji.

Sastav i svojstva koštice marelice

Orašasti plod skriven ispod ljuske sadrži maslačnu i organsku kiselinu, kompleks minerala, aminokiselina. Masnoća određuje kalorijski sadržaj nukleola. Kiseline i minerali kod čovjeka potiču rad unutarnjih organa, ubrzavaju metabolizam hranjivih tvari.

Oleinska kiselina se smatra izvorom energije. U sastavu nukleola marelice sadrži do 29%. Linolna kiselina donosi velike koristi ljudskom tijelu, čiji sadržaj doseže 11%. Tvar održava normalnu razinu kolesterola, stimulira rad srca, izvrstan je antioksidans. Ukupni sadržaj korisnih tvari u 100 g koštica marelice prikazan je u tablici.

Jezgre marelice: koristi i štete

Bogat sastav koštice marelice pravo je skladište vitamina za ljudski organizam. Elementi u tragovima pomažu u održavanju imuniteta, suzbijaju upalu dišnog sustava.

Jezgre marelice smatraju se učinkovitim lijekom za grčeve. Liječnici tradicionalne medicine koriste jezgre protiv štucanja, za liječenje prehlade, za uklanjanje glista iz tijela.

Što se tiče štete, ukusna jezgra sadrži opasnu cijanovodičnu kiselinu, koja je prisutna u svim kostima bilo kojeg voća. Tvar se oslobađa iz vitamina B17 nakon gutanja u ljudskom tijelu. Međutim, udio cijanovodične kiseline je oskudan. Osoba treba pojesti najmanje 40 g koštica marelice da bi se osjećala lošije. Određivanje zasićenosti orašastih plodova cijanovodonične kiseline lako je kušati. Gorka jezgra ukazuje na veliku količinu štetne tvari.

Jezgre su opasne za alergičare. Sama marelica je jak alergen. Osobe koje pate od ove bolesti trebale bi ograničiti unos ukusnih orašastih plodova. Preporučljivo je prestati uzimati koštice marelice za trudnice, osobe s gastrointestinalnim bolestima, jetrom i štitnjačom. Jezgre marelice su kontraindicirane za osobe sa složenim oblikom dijabetes melitusa.

Je li se moguće otrovati i kako se nositi s trovanjem

Uz nerazumnu upotrebu, možete se otrovati bilo kojim proizvodom, čak i najkorisnijim. Međutim, nevolje se mogu dogoditi ako je osoba jela loše obrađene ili stare jezgre iz koštica.

Prvi simptomi trovanja cijanovodonične kiseline osoba osjeća u tijelu:

• postoji oštra slabost, brzi umor mišića;
• disanje se pogoršava, začepljeno grlo;
• glava se vrti, boli, boli, ali se grčevi ne pojavljuju;
• nadutost, težina, bol, kao od jakog prejedanja;
• manifestira se izražena nadutost;
• mučnina, povremeno popraćena povraćanjem;
• pacijent razvija strah, pretvarajući se u paniku.

Lako je utvrditi trovanje osobe sjemenkama marelice vanjskim znakovima:

• sluznice brzo postaju crvene;
• puls se naglo ubrzava i trenutno smanjuje;
• otežano disanje s vremenom postaje isprekidano;
• grčevi se pojavljuju u cijelom tijelu ili na određenim područjima.

Teško trovanje košticama marelice lako se može zamijeniti sa simptomima zatajenja srca. Ako se pomoć ne pruži na vrijeme, doći će do zastoja disanja.

Trovanje cijanovodonične kiseline zahtijeva samo liječničku intervenciju. No, prije dolaska liječnika osobi treba pomoći. Radnje se poduzimaju slične onima za svako trovanje:

• ispiranje želuca kuhanom vodom s manganom;
• uzimanje tableta s aktivnim ugljenom.

Kora marelice izvrstan je protuotrov za cijanovodičnu kiselinu. Ako se kosti mogu otrovati, onda će samo stablo izliječiti. Suha kora marelice u količini od 100 g ulije se u 1 litru vode. Juha se kuha 30 minuta. Nakon hlađenja, uzimati kao čaj oko tri puta po pet sati.

Korištenje koštica marelice

Jezgre marelice podsjećaju na orašaste plodove i izgledaju poput badema. Postoji čak i slična aroma. Osim u tradicionalnoj medicini i kuhanju, kosti se koriste u kozmetologiji.

Je li moguće jesti

Mnoga seoska djeca poznaju okus koštica marelice jer ih jedu umjesto orašastih plodova. Međutim, mnoge jezgre se ne mogu jesti. Smatra se da je bezopasan volumen u rasponu od 20-40 g, ali morate uzeti u obzir dobnu kategoriju i tjelesnu težinu. Zdrava odrasla osoba prosječne težine 80 kg može konzumirati 35 g koštica marelice dnevno tijekom tjedan dana, nakon čega je potrebna pauza. Osobe sa zdravstvenim problemima ograničene su na uzimanje do 30 g jednom tjedno. Djeci preko 20 g koštica marelice ne treba davati, a ni tada ne svakodnevno.

Ljekovita svojstva koštica marelice

Glavno ljekovito svojstvo koštica marelice je borba protiv prehlade, praćene komplikacijama dišnih puteva. Jezgre pomažu u liječenju jednostavnog kašlja i uznapredovalog bronhitisa. Recepti zahtijevaju čistu upotrebu koštica marelica i začinskog bilja. Jezgre se dodaju uvarku majčine dušice, kamilice, podbjele, preslice.

Grgljajte odvarom od kadulje, kamilice i koštica marelice. Podbjel skuhan s nukleolama služi kao izvrstan ekspektorans za suhi kašalj.

U svom čistom obliku, koštice marelice koriste se u liječenju konjunktivitisa ili uklanjanju napadaja. Otopina se priprema od 10 g sjeckanih orašastih plodova i 100 ml kipuće vode. Nakon infuzije otopine tijekom 4 sata s konvulzijama, uzmite 50 ml tri puta dnevno. Za liječenje konjunktivitisa, pamučni brisevi se navlaže u otopini i nanose na oči.

Primjena u tradicionalnoj medicini

U narodnoj medicini postoji mnogo recepata koji koriste koštice marelice. Razmotrite neke od najpopularnijih i bezopasnijih za osobu koja se voli samoliječiti:

• Za kašalj i za ubrzanje izlučivanja sputuma, pojedite 1 žlicu. l. zdrobljenih koštica marelice dnevno.
• Dnevni unos od 10 orašastih plodova pomoći će da se riješite glista.
• Trljanje za stopala priprema se od 1 boce votke s volumenom od 500 ml i 1 žlice. zdrobljenih koštica marelice. Smjesa se infundira na toplom tamnom mjestu tri tjedna. Nakon trljanja, noge se umotaju u deku.
• Narodni iscjelitelji čak su pronašli upotrebu ljuske nukleola. Nakon pojačanog prženja u tavi dobiva se pepeo. Uzmite 1 žlicu prije jela. l. za jačanje krvnih žila.
• Koktel pomaže poboljšati imunitet, vratiti snagu. Uze se 200 g nukleola, prelije se sa 0,6 litara vode i sve to umuti mikserom dok se ne dobije mlijeko.

Narodni iscjelitelji pokušavaju liječiti složene bolesti jetre, bubrega i probavnog sustava s košticama marelice. Međutim, bolje je uskladiti takve radnje s liječnikom.

Koje su prednosti koštica marelice za žene

Jezgre marelice bogate su zdravim prirodnim uljima koja pomažu ženi da zadrži svoju ljepotu. Kiseline usporavaju starenje kože, održavaju ravnotežu hormona. Općenito, kosti imaju dobrotvorni učinak na zdravlje. Poboljšava živčani i kardiovaskularni sustav, sastav krvi.

Žene najviše traže ulje iz koštica marelice. Koristi se u čistom obliku za njegu tijela i kose. Ulje se široko koristi u kozmetologiji u proizvodnji krema, maski za lice.

Kako uzimati koštice marelice za rak

Narodni iscjelitelji mnogih zemalja slažu se da koštice marelice imaju jedinstven učinak u suzbijanju malignog tumora. Bolesnim ljudima se nudi da jedu do 40 g nukleola dnevno, dijeleći dozu na tri jednaka dijela. Prijem se provodi mjesec dana, nakon čega izdrže stanku od 1,5 tjedna i ponovno nastavljaju tečaj.

Zbog prisutnosti vitamina B17 u košticama marelice, znanstvenici podržavaju mišljenje tradicionalnih iscjelitelja, no službene potvrde još nema. Amigdalin se koristi u kemoterapiji. Oni proizvode vitamin B17 u obliku lijeka zvanog Laetril. Aktivna tvar uništava stanice raka bez izazivanja trovanja tijela. Potrebno je samo ne prekoračiti preporučenu dozu tijekom uzimanja.

Jezgre marelice u kozmetologiji

U prošlim stoljećima samo su bogate dame mogle koristiti ulje iz koštica marelice. Sada je proizvod dostupan svakoj ženi. U kozmetologiji se ulje ne koristi uvijek u svom najčišćem obliku. Dodaje se hranjivim šamponima, kremama za ruke i lice. Proizvodi se piling na bazi ulja, losioni za čišćenje, maske. Kozmetički proizvod koji sadrži ekstrakt koštica marelice, pospješuje brzo zacjeljivanje rana, zaglađuje bore, daje elastičnost tijelu i sprječava upalu kože.

Ulje koštica marelice

Ulje se ne vadi iz samih sjemenki, već iz koštica marelice. Tehnologija se zove metoda hladnog prešanja. Postoji mnogo recepata za maske za lice na bazi ulja marelice:

• Čišćenje. Jedan dio zobenih pahuljica u prahu pomiješa se s dva dijela mlijeka. Nakon petominutne infuzije dodajte polovicu jednog dijela ulja i svježi med.
• Vlaženje. Žumanjak se melje s 1 žličicom. l. ulje marelice. Smjesa se nanosi na lice i drži 30 minuta.

Prilikom pranja kose šamponu se dodaje ulje koštica marelice. Kosa dobiva sjaj, svilenkastost, snagu. Možete napraviti masku dodavanjem 1 žlice. l. ulje marelice par kapi ulja lavande. Smjesa se utrlja u glavu 30 minuta prije pranja.

Primjena u kuhanju

Cijele koštice marelice koriste se za pečenje domaćih kolača. Ubacite li nekoliko jezgri u domaći konjak, piće će dobiti okus badema. Domaćice kuhaju neobičan džem. Da biste to učinili, iz marelice se izvadi koštica, oguli, jezgra se izvadi i gurne natrag u plod.

U proizvodnji se koštice marelice obično koriste kao začin u obliku mljevenog praha. Dodaje se u proizvodnji sladoleda, slastica, umaka. Kuhari koriste začin u pripremi mesnih i ribljih jela, salata, kompota, slatkih deserta.

Rok trajanja i uvjeti skladištenja

Jezgre se mogu čuvati u oljuštenom obliku i ljusci. Jezgre marelice su prethodno temeljito osušene. Sirovi orah brzo će postati pljesniv. Jezgre se čuvaju u dobro zatvorenoj staklenki. Preporučljivo je držati posudu podalje od svjetlosti. Sjemenke marelice ne mogu se čuvati dulje od 1 godine, jer jezgre nakupljaju štetne tvari.

Kontraindikacije

Liječnici govore o sigurnosti jesti koštice marelice, ali u razumnim mjerama. Samo individualna netolerancija na proizvod može negativno utjecati. Potrebno je potpuno odbiti uzimanje: trudnice, dijabetičari, osobe s akutnim bolestima jetre, gastrointestinalnog trakta, endokrinog sustava.

Video govori o opasnostima i prednostima sjemenki marelice:

Zaključak

Svaki proizvod prirodnog podrijetla ima koristi i štete. Ako nema povjerenja u korisnost sjemenki marelice, ne pokušavajte se uvjeriti.

Recenzije

Članci o toj temi "Jezgre marelice: koristi i štete za tijelo"

Sjemenke grožđa: je li moguće jesti, koristi i štete za tijelo, primjena, sastav

Kikiriki: koristi i štete za tijelo

Sjemenke grožđa: je li moguće jesti, koristi i štete za tijelo, primjena, sastav

Kikiriki: koristi i štete za tijelo