Što je peršin koristan za tijelo muškaraca i žena

Korisna svojstva i kontraindikacije peršina određuju se njegovim kemijskim sastavom. Zeleni sadrže mnogo vitamina, elemenata u tragovima i drugih vrijednih spojeva. Ali možete ga koristiti ne više od 100 g dnevno - inače će biti više štete nego koristi.

Kemijski sastav peršina

Sastav peršina uključuje dosta korisnih tvari:

  • vitamini;
  • elementi u tragovima (kalij, kalcij, magnezij, silicij, fosfor, kobalt, bakar, fluor, mangan, krom, cink, selen, jod);
  • celuloza;
  • organske kiseline;
  • esencijalna ulja.

Koji se vitamini nalaze u peršinu

Uz elemente u tragovima, peršin sadrži i vitamine:

  • A (u 100 g 100% dnevne norme);
  • skupina B, uključujući B1, B2, B5, B9;
  • C (170% dnevne potrebe);
  • K (130%).

Prednosti peršina su zbog činjenice da sadrži puno vitamina C, A i K. Zapravo, možete pojesti samo jednu gomilu da dobijete dnevnu količinu, pa čak i više. U njemu nema toliko drugih vitamina - unutar 10% dnevne potrebe. Stoga je nemoguće peršin smatrati izvorom svih hranjivih tvari. Potrebno je koristiti drugu hranu.

Koliko kalorija u peršinu

Prednosti peršina za tijelo su da je niskokaloričan proizvod. 100 sadrži samo 49 kcal. Nutritivna vrijednost za istu težinu:

  • proteini - 3,7 g;
  • masti - 0,4 g;
  • ugljikohidrati - 7,6 g.

Peršin također sadrži dosta dijetalnih vlakana - više od 2 g na 100 g. To je 10% dnevnog unosa. Najveći dio zauzima voda - 85%, suha tvar čini ukupno 15%.

Što je peršin koristan za ljudsko tijelo

Zbog bogatog kemijskog sastava, peršin pruža dosta dobrobiti za ljudski organizam:

  • jačanje imuniteta;
  • poboljšanje vida;
  • prevencija respiratornih infekcija;
  • suzbijanje vitalne aktivnosti patogenih bakterija;
  • poboljšana probava;
  • snižavanje razine šećera u krvi, što je posebno važno za dijabetičare;
  • stimulacija obnove epiderme kože;
  • regulacija metaboličkih procesa, sagorijevanje masti;
  • liječenje pustula, osipa;
  • jačanje miokarda (srčani mišić);
  • sudjelovanje u procesima hematopoeze;
  • diuretski učinak, izlučivanje kamenaca iz bubrega;
  • regulacija sinteze želučanog soka;
  • uklanjanje toksina i otpada.
Pažnja! Svježi peršin pomaže kod bronhitisa i upale pluća, jer stimulira sluz.

Peršin dobro uklanja toksine i jača imunološki sustav

Prednosti peršina za žensko tijelo

Prednosti svježeg peršina za žensko tijelo svode se na sljedeća svojstva:

  • smanjenje boli tijekom mjesečnog ciklusa;
  • pomlađivanje kože;
  • ublažavanje fizičkog i emocionalnog stresa zbog prisutnosti etiola. Što se tiče učinaka na tijelo, ova tvar je slična ženskom spolnom hormonu estrogenu.

Druga važna točka je da peršin sadrži vitamin B9 (folnu kiselinu), a 100 g sadrži 30% dnevne potrebe. Ova tvar je od velike koristi tijekom trudnoće, jer doprinosi normalnom formiranju fetusa, sprječava razvojne abnormalnosti.

Važno! U svim fazama trudnoće možete koristiti najviše dvije grančice peršina.

Odvojene komponente peršina mogu dovesti do povećanja tonusa maternice. Ako postoji opasnost od pobačaja, upotreba ove biljke je isključena.

Prednosti peršina za tijelo muškarca

Također su poznate prednosti biljke za muškarce:

  1. Jačanje imuniteta, povećanje izdržljivosti i otpornosti na stres, što je posebno važno tijekom dugotrajnog fizičkog napora.
  2. Peršin je afrodizijak. Pojačava potenciju i budi seksualnu želju.
  3. Ako redovito radite maske za vlasište na bazi usitnjene trave, to će spriječiti problem ćelavosti.
  4. Uvarak od peršina s mrkvom, krumpirom i celerom pomoći će vam da se nosite s mamurlukom.
  5. Sjemenke i korijen peršina dobri su za jačanje mišića prostate. Njihova korist leži u prevenciji prostatitisa, kao i u otapanju i uklanjanju kamenaca.

Uz zdravstvene dobrobiti muškaraca, peršin može uzrokovati određenu štetu. Uz redovito zlostavljanje, mogući su problemi s bubrezima, jetrom. Ne smijemo zaboraviti da biljka ima diuretski učinak. Ovo je posebno važno za vozače da upamte.

Korisna svojstva peršina za djecu

Za djecu ova zelena je korisna na nekoliko načina:

  • jačanje imuniteta;
  • poboljšanje kostiju;
  • uklanjanje viška tekućine iz tijela;
  • obnavljanje metabolizma.

Trava se može uvoditi u prehranu od osmog mjeseca života (svježa ili kuhana). Prvih 5-7 dana traje period čekanja kada trebate promatrati reakciju tijela. Trebali biste početi s malim količinama - doslovno od 5 g dnevno. Dopušteno je stalno koristiti zelje od 2-3 godine. U prisutnosti alergijskih reakcija, prijem se odmah prekida. U takvim slučajevima, bolje je konzultirati se s liječnikom.

Možete početi davati zelje djeci od 8-9 mjeseci

Koliko peršina možete pojesti dnevno

Kako bi peršin donio maksimalnu korist, morate slijediti pravila korištenja. Liječnici preporučuju jesti ne više od 100 g zelenila dnevno. A trudnice mogu čak pojesti najviše 2 grane, t.e. do 30 g dnevno. Djeca prve godine života mogu jesti do 5 g dnevno, a zatim se količina postupno povećava.

Poznato je da sastav uključuje tvar miristicin, koja u velikim količinama (više od 100 g dnevno) dovodi do glavobolje, konvulzija, halucinacija i gubitka težine.

Može li se peršin jesti svaki dan

Peršin treba pravilno jesti, t.e. uzimajući u obzir dnevnu stopu. Istovremeno, svakodnevna upotreba ovog zelenila moguća je i svježa i kuhana ili pirjana. Koristite začinsko bilje u obliku čaja. Trajno uključivanje proizvoda u prehranu dopušteno je samo u nedostatku medicinskih kontraindikacija, uključujući individualnu netoleranciju.

Zdravstvene koristi i štete soka od peršina

Ljekovita svojstva ima i sok od peršina. Ovo je snažan vitaminski dodatak glavnoj hrani. To tijelu daje nesumnjive prednosti:

  • uklanjanje toksina i viška soli;
  • prevencija bubrežnih kamenaca;
  • jačanje imuniteta;
  • poboljšan metabolizam;
  • poticanje apetita;
  • smanjenje razine glukoze u krvi;
  • poboljšanje hormonskog sustava.

Važno je razumjeti da je sok koncentrat, pa ima koristi samo ako se promatra stopa potrošnje. Odrasla osoba ne smije uzeti više od 1 žlice ovog lijeka dnevno.

Savjet! Kada se sok od peršina koristi u medicinske svrhe, preporučljivo je iz prehrane isključiti šećer, meso i hranu koja sadrži škrob. Alkoholna pića su strogo zabranjena.

Korisna svojstva infuzije peršina i kontraindikacije

Infuzija peršina u kipućoj vodi djeluje na različite organe:

  • poboljšava stanje bolesnika s urolitijazom;
  • jača zube i izbjeljuje caklinu;
  • pomaže u jačanju desni;
  • sprječava očne bolesti;
  • uklanja toksine iz tijela;
  • inhibira patogene gljivice i bakterije;
  • potiče izlučivanje sputuma, liječi kašalj;
  • snižava razinu šećera u krvi;
  • poboljšava cirkulaciju krvi.

Uvarak pomaže popuniti nedostatak vitamina i minerala

Infuzija se također koristi izvana. Prirodni je antiseptik koji pomaže u zacjeljivanju posjekotina, modrica i uboda insekata.

Uz ljekovita svojstva infuzije peršina, ima i kontraindikacije:

  • dehidracija;
  • bolest bubrega;
  • hipotireoza;
  • cistitis;
  • individualna netolerancija na bilo koju komponentu koja je dio biljke.

Korisna svojstva čaja s peršinom i kontraindikacije

Čaj pruža približno iste prednosti kao i odvar. Jača zube, desni, kosti, potiče probavu, poboljšava metabolizam. Ali treba imati na umu da se vitamin C uništava već na temperaturi od 60 stupnjeva. Stoga uporaba takvog pića neće koristiti imunološkom sustavu.

Osim toga, postoje određene kontraindikacije. Na primjer, čaj se ne smije piti tijekom trudnoće, s oprezom - tijekom hranjenja (bolje je konzultirati liječnika). Također je važno zapamtiti diuretski učinak lijeka. Stoga, s dehidracijom, po vrućem vremenu, ne možete koristiti ni takvo piće.

Kako koristiti peršin u medicini

Peršin zadržava svoje blagodati svjež, smrznut i suh. Također se koristi u obliku čaja i odvarka. U pravilu se lijek koristi interno u medicinske svrhe. Moguća je i vanjska uporaba, na primjer, za liječenje apscesa. Štoviše, za pripremu lijekova uzimaju ne samo zelje, već i sjemenke, kao i korijen biljke.

Za bolest bubrega

Za liječenje urolitijaze, otapanje kamenaca i uklanjanje viška soli iz tijela djeluju na sljedeći način:

  1. Uzmite dva mala korijena i sitno sameljite.
  2. Ulijte 0,5 litara vode i 0,5 litara mlijeka.
  3. Stavite na štednjak, zakuhajte i odmah ugasite.
  4. Kako bi proizvod donio maksimalnu korist, sastav se inzistira ispod poklopca dok se potpuno ne ohladi, a zatim filtrira.
  5. Uzimati tri puta dnevno po 100 ml. Tečaj traje mjesec dana, nakon čega se pravi ista pauza. Ako je potrebno, ponovite ciklus.

Za normalizaciju tlaka

Ova biljka također ima koristi za snižavanje krvnog tlaka. Da bi to učinili, ponašaju se ovako:

  1. Uzmite 700 g zelenila (svježeg).
  2. Samljeti i preliti sa 300 ml mlijeka.
  3. Kuhajte na vrlo laganoj vatri do polovice.
  4. Ohladiti, filtrirati.
  5. Uzmite 2 žlice svaki sat. l. (30 ml).

Za bolne menstruacije

Prednosti biljke povezane su s ublažavanjem boli tijekom menstruacije. U te svrhe pripremite izvarak:

  1. Uzmite 200 g zelenila.
  2. Temeljito zgnječeno.
  3. Ulijte litru vrele vode.
  4. Kuhajte na laganoj vatri 15 minuta.
  5. Ohladite i filtrirajte.
  6. Uzmite 2 žlice. l. svaki sat dok se ne osjećate bolje.

Uvarak pomaže kod bolnih menstruacija

S edemom

Za liječenje edema preporuča se uzeti 800 g sjemenki peršina, staviti u lonac i preliti mlijekom bilo koje masnoće. Zatim stavite na vrlo laganu vatru i držite dok pola mlijeka ne ispari. Procijedite kroz gazu, dobro ocijedite i uzimajte po žlicu svakih sat vremena. Ovaj lijek je također koristan u liječenju cistitisa.

Kako koristiti peršin u kozmetičke svrhe

Peršin je koristan za kožu jer potiče regeneraciju kože, a također jača kosu. Da biste to učinili, preporuča se redovito izrađivati ​​hranjive maske prema dolje opisanim receptima.

Maska protiv bora

Za uklanjanje bora koristite sljedeći recept:

  1. Stavite nekoliko stabljika (50 g) u blender.
  2. Samljeti u kašu.
  3. Nanesite smjesu na bore, uključujući i oko očiju.
  4. Namočite pamučne jastučiće u vodu i stavite ih na vrh.
  5. Isprati toplom vodom nakon 20 minuta.
  6. Ovaj postupak treba ponoviti 2-3 puta tjedno.

Za jačanje kose

Prednosti biljke za kosu povezane su s njihovim jačanjem i zacjeljivanjem. Da biste to učinili, preporuča se redovito koristiti sredstvo za ispiranje, koje se može pripremiti prema ovom receptu:

  1. Uzmite 50 g zelenila, sitno nasjeckajte.
  2. Ulijte litru kipuće vode.
  3. Infuzirajte 15 minuta ispod poklopca.
  4. Procijedite kroz cjediljku.
  5. Isperite kosu nakon tuširanja.
  6. Nije potrebno ispiranje - samo istisnite višak i ostavite da se osuši.

Štetna svojstva peršina za ljudski organizam

Uz redovito kršenje dnevne norme, trava može učiniti više štete nego koristi. Najčešće posljedice zlouporabe zelenila:

  • glavobolja;
  • konvulzije;
  • dehidracija;
  • halucinacije;
  • gubitak težine;
  • mučnina, probavne smetnje.

Koje bolesti ne mogu jesti peršin

U nekim slučajevima, peršin se ne smije konzumirati u hrani (čak ni u malim količinama). Stroge kontraindikacije povezane su s takvim bolestima:

  • akutne patologije bubrega (s upalom);
  • nefritis;
  • kamenje u mokraćnom mjehuru;
  • niski pritisak;
  • hipokalcemija;
  • cistitis u akutnoj fazi;
  • trudnoća (samo po dogovoru s liječnikom).

Zaključak

Korisna svojstva i kontraindikacije peršina očituju se na različite načine. Ako jedete zelje u umjerenim količinama, ono će pružiti mnoge dobrobiti zbog vitamina i minerala. Važno je uzeti u obzir da je peršin najbolje jesti svjež, smrznut ili sušen.


Podijelite na društvenim mrežama: