Setkonoska gljiva: fotografija i opis
Sadržaj
| Ime: | Dvostruka mrežasta čarapa |
| latinski naziv: | phallus duplicatus |
| vrsta: | Uvjetno jestivo |
| Sinonimi: | Dvostruka dictyophora, Dictyophora duplicata |
| Sistematika: |
|
Setkonoska dvostruka - egzotična po izgledu uvjetno jestiva gljiva. On, prema tradicionalnim iscjeliteljima, ima ljekovita svojstva i pomaže aktiviranju imunološkog sustava. Proizvod se jede samo u fazi mladog jajolikog plodišta. Ova je gljiva vrlo rijetka u domaćim šumama.
Kako izgleda dvostruka mrežasta čarapa?
Dvostruki mrežasti nosač - gljiva koja pripada obitelji Veselkovye (Phallus, Phallaceae), grupa Nutrievik. Sinonimni nazivi vrsta:
- dictiophora dvostruka;
- dvostruki falus;
- dama s feredžom, gospođa s feredžom, smrdljiva - narodni nazivi.
Dvostruki net-carrier može se pronaći od srpnja do rujna. S ekološkog stajališta, to je saprotrof, odnosno za njegov razvoj potrebni su organski ostaci. U prirodi obavlja funkciju stvaratelja tla i razarača drva. Spore mrežaste čarape prenose muhe. Kako bi privukla ove kukce, ona odiše mirisom koji podsjeća na miris strvine.
Prema opisu i fotografiji gljive u nastavku, možemo zaključiti o karakterističnim značajkama dvostruke Setkonoske:
- voćno jaje. Gljiva u procesu razvoja prolazi kroz dvije faze koje se značajno razlikuju po vanjskim karakteristikama. U početnoj fazi formiranja dvostruke mrežaste čarape, njeno plodište ima jajoliki oblik i nalazi se u tlu. Izlazeći na površinu, doseže promjer od 60 - 80 mm, ali njegov treći dio i dalje ostaje u tlu. Jaje je teško i gusto, u podnožju se nalaze micelijski niti bijele boje. Površina mladog plodišta prekrivena je matiranim peridijem (zaštitni omotač). Kako sazrijeva, dobiva žućkasto-smeđu nijansu. Postupno se otvara ljuska, a iz jajeta se pojavljuje gljiva posebnog izduženog oblika.
- Šešir. Plodno tijelo zrelog mrežastog nosioca okrunjeno je glebom (češirićem) ispod koje dozrijevaju spore. Rebraste je strukture i prekriven je zelenkastom sluznicom. Njegova širina i visina je 30x50 mm. Na vrhu kapice nalazi se mala okrugla rupa.
- polemika. Spore su vrlo male (3,6x1,7 mikrona), ovalne, zelene, glatke površine. Nose ih uglavnom muhe.
- Noga. Noga čarapa s dvostrukom mrežicom iznutra je šuplja i cilindričnog je oblika. U podnožju i kapu promjer mu je manji nego u središnjem dijelu. Noga brzo naraste do 15 - 25 cm u duljinu i 2 - 3 cm u debljinu. Njegova brzina rasta može doseći 5 mm u minuti. U donjem dijelu noge očuvana je školjka u obliku Volva s nekoliko oštrica. U početku je noga strogo okomita. Postigavši zrelost, ona se naginje.
- induzij. Takav znanstveni naziv ima najkarakterističniji dio diktiofore - retikulum sa zaobljenim stanicama nepravilnog oblika. Visi u obliku stošca, pokrivajući nogavicu udvojene mrežaste čarape od kape do sredine ili baze. Glavna funkcija mreže je povećati površinu mirisne površine kako bi privukla muhe i kornjaše mrtvožderke.
U ranim stadijima induzije ima svijetlobijelu boju, a zatim postupno dobiva svijetlosmeđu boju sa svijetlozelenim ili ružičastim podtonom. Noću privlači noćne kukce zelenkastim sjajem.
Gdje raste gljiva s dvostrukom mrežom?
Optimalne uvjete za rast dvostrukog mrežastog nositelja ili diktifore stvara topao i vlažan okoliš, rastresiti humus, prekriven raspadnutim biljnim i drvenim ostacima. Raste samo u listopadnim i mješovitim šumama s prevladavanjem listopadnog drveća. Vrlo rijetko u pojedinačnim primjercima. Još rjeđe se može sresti kako raste u malim skupinama od 2-6 plodišta.
Populacije upletene mreže buba i njezino područje rasprostranjenja brzo opadaju iz još neistraženih razloga. Smatra se da je to uzrokovano globalnim klimatskim promjenama. Drugi vjerojatni razlog je niska kultura berača gljiva, koji, kada vide nepoznato plodište, teže ga uništiti.
Dvostruki mrežni nosač možete susresti u vrlo ograničenim područjima:
- U Rusiji: u Novosibirskoj regiji. blizu sela. Ključevi (Iskitimski okrug) i s. Novobibijevo (Bolotinski okrug), Moskva, Belgorod, Tomska regija., Transbaikalia, Khabarovsk, Primorsky i Krasnoyarsk Territori, u blizini. Tomsk, na južnoj obali Krima, raste u Nikitskom botaničkom vrtu;
- U srednjoj Aziji (Kazahstan, Kirgistan);
- U sjevernoj Europi (Litva).
Dvostruki nosač mreže - rijetka gljiva, od 1984. godine. uvršten u Crvenu knjigu. Ne uzgaja se i ne razmnožava u posebno stvorenim uvjetima. Ne postoje posebne mjere za zaštitu ove vrste. Mjere zaštite sastoje se u utvrđivanju staništa i praćenju razvoja populacije.
Je li moguće jesti dvostruku mrežicu-nosač
Dvostruka mrežasta gljiva spada u uvjetno jestive gljive. Samo njegova mlada plodišta mogu se jesti dok su u fazi jaja.
Životni vijek dictiophora double ne prelazi 24 sata. Najčešće se nalazi kada već ima izgled nejestivog plodišta s ažurnom mrežom koja odiše neugodnim mirisom. Nije ga lako pronaći u jestivoj fazi.
Okus gljive
Ukusnost dvostrukih mrežastih čarapa je niska. Klasificirana je kao gljiva slabog okusa i potrošačke vrijednosti i svrstana je u četvrtu kategoriju.
Pulpa nezrele diktifore, pogodna za ljudsku prehranu, žele konzistencije, bez mirisa i okusa. Sazrijevanjem poprima specifičan karakterističan miris strvine.
Korist i šteta za tijelo
Prema tradicionalnim iscjeliteljima, dvostruki nosač mreže ima korisna svojstva koja aktiviraju rad ljudskog imunološkog sustava. Polisaharidi koji čine njegova tkiva doprinose sintezi proteina koji uništavaju stijenke stanica raka. Posebne biološki aktivne tvari daju plodištu antibakterijska svojstva. Osim toga, njegova upotreba u medicinske svrhe pomaže u ublažavanju određenih stanja:
- kršenje probavnog sustava;
- tuberkuloza;
- tromboflebitis;
- hipertenzija;
- bolesti zglobova.
U slučaju alergijske reakcije na gljive, pogoršanja bolesti gastrointestinalnog trakta, metaboličkih poremećaja, korištenje mrežastih čarapa za hranu i izvana treba odbaciti.
Lažni dvojnici
U svom mladom obliku, neiskusni berači gljiva mogu zbuniti diktiofor s gljivama koje imaju sferni oblik:
- s kišnim pokrivačem-
![]()
- s kraljevskom gljivom.
![]()
Gljive vrste Veselka imaju sličnosti s dvostrukim mrežastim nosačem:
- Dictyophora zvonastog oblika. Ne raste u šumama Rusije i ZND-a. Njegovo stanište su tropi Brazila. Veće je i svjetlije boje.
![]()
- Veselka obična. Odlikuje se izgledom klobuka i odsutnošću mrežice oko stabljike. Veselkin šešir je gladak, bez stanične strukture i obojen je zelenom bojom.
![]()
- Veselka Hadriana. Glavna razlika ove gljive je u tome što nema mrežicu, a plodna jaja su obojena ružičasto.
![]()
Pravila prikupljanja
Dvostruki nosač mreže - relikvija gljiva. Njegovo prikupljanje zabranjeno je na teritoriju Ruske Federacije. Ako se pronađe mjesto njegovog rasta, potrebno je prijaviti ovu činjenicu nadležnima za zaštitu okoliša.
Koristiti
Mlada jajasta plodišta mrežaste nositeljice obično se jedu sirove, oguljene i začinjene solju i začinima. Može se koristiti s kiselim vrhnjem. Diktiofor dupli se ne soli niti kiseli.
Plodišta mreže mogu se pržiti bez skidanja ljuske. No, vjeruje se da nakon toplinske obrade njihova korisna svojstva nestaju.
Neki vrtlari pokušavaju uzgajati neto-nosaču u kućnim vrtovima kao egzotiku. Da biste to učinili, preporuča se učiniti sljedeće:
- Kako bi se dobile spore, klobuk se skida s dvostruke mreže i umota u malč sa šumskog tla.
- U uvjetima osobne parcele, šešir sa slojem šumskog supstrata stavlja se pod vrtno organsko tlo i povremeno zalijeva.
- Mjesto na kojem se postavlja šešir ne smije se prekopati i rahliti.
Primjena u tradicionalnoj medicini
Možete pronaći takve primjere upotrebe mrežastih čarapa u medicinske svrhe:
- A. S. Puškin je koristio tinkturu gljiva za liječenje manifestacija tromboflebitisa;
- Honore de Balzac, zahvaljujući dvostrukoj diktiofori, riješio se čira na želucu;
- seljani po gradu. Opochka (Pskovska regija.) često jeo sirovu, sitno nasjeckanu mrežicu s kiselim vrhnjem i nije dobio rak.
U narodnoj medicini kod gihta i reume koristi se dvostruki mrežasti nosač u obliku tinkture. Za njegovu pripremu potrebno je sirove jajolike plodove izrezati na male komadiće i bez zbijanja staviti u staklenku od pola litre. Zatim prelijte gljive slabom (30 - 35 0S) votkom ili mjesečinom i ostavite 21 dan. Noću možete napraviti oblog od tinkture i nanijeti na bolne zglobove, omotavajući ga vunenom krpom.
Zaključak
Dvostruki nosač mreže - reliktna gljiva jedinstvenih karakteristika, koja je u fazi izumiranja. Niskog je okusa. U narodnoj medicini koristi se zbog svojih ljekovitih svojstava za ublažavanje bolova u zglobovima kod gihta i reume. Rijetka je i uvrštena je u Crvenu knjigu.
