Sorta grožđa je velika
Sadržaj
Stvaranje jedinstvenog dizajna u seoskoj kući san je mnogih vrtlara. Nije li se sjajno opustiti u hladu vinove loze postavljene na luku. A brati jantarnu, zrelu grozdu koja svijetli na suncu i počastiti prijatelje plodovima njihova rada već je bajka. Ovo nije samo san iz bajke, već potpuno izvediva stvarnost. Samo trebate odabrati pravu sortu.
Ako razmišljate o sadnji grožđa, obratite pozornost na grožđe Velika. Treba napomenuti da je malo ljudi kojima se okus i aroma bobičastog voća ne bi svidjeli. I da, urod je dobar. Dakle, ostaje se upoznati s opisom, karakteristikama i značajkama uzgoja.
bugarski pridošlica
Velika sorta grožđa iz Bugarske. Uzgajivač Ivan Todorov, na temelju matičnih sorti Alphonse Lavalle i Bolgar, 1987. godine uspio je križanjem dobiti novo grožđe. Karakterizira ga srednje rano sazrijevanje, krupno grožđe i izvrsni okus. U Bugarskoj se njegovi plodovi mogu kušati već krajem kolovoza. Državi
Sortni registar Velika uključen deset godina kasnije.
Značajke grožđa
Grožđe Velika je crvena stolna sorta, visoko cijenjena kako kod vinogradara amatera tako i kod profesionalaca. Nažalost, fotografije ne dopuštaju uvijek da cijenite raznolikost bez detaljnog opisa.
Opis grma
Bugarska sorta grožđa može se prepoznati po velikoj veličini svih dijelova biljke. Grmovi imaju snažan rast, pa se s formiranjem treba pozabaviti 3-4 mjeseca nakon sadnje.
Opis brzog rasta grožđa Giant uzbuđuje čak i iskusne vrtlare. Rast se može kontrolirati snažnim podlogama. Najbolji, kako je sam autor sorte smatrao, su Monticola, Chasny, Berlandieri. U tom slučaju se povećava ne samo prinos, već i veličina hrona.
Cvjetovi na sorti Velika su dvospolni pa su cvatovi 100 posto oprašeni, nema graška. Ljepota grožđa je u tome što se na mjestu može uzgajati samo loza ove sorte.
lišće
Lišće sorte Velika s dubokim rezom (malo u usporedbi s veličinom grma), zaobljenog oblika. Listna ploča je na vrhu glatka, a donja površina hrapava. Postoje slučajevi s pet ili sedam oštrica.
Opis grozdova i grožđa
Bobice sazrijevaju na konusnim izduženim grozdovima srednje gustoće. Težina od 600 do 1000 grama. Postoje i rekorderi do 1,5 kg, ako se poštuju tehnološki standardi uzgoja i njege. Duljina četke je do 20 cm, a širina do 15 cm.
Grožđe Velika, prema opisu sorte (to se vidi na fotografiji) i recenzijama vrtlara, ima rekordnu veličinu. Svako grožđe je dugačko do 39 mm i široko do 25 mm, teško oko 15 grama. Mnogi ljudi uspoređuju bobice s veličinom kutije šibica. Plodovi duguljasto-ovalnog oblika najčešće su zašiljeni prema vrhu.
U tehničkoj zrelosti bobice su tamnoplave s jasno vidljivom nijansom bordo. Plodovi su bez sjaja, jer su prekriveni prirodnim voskom, koji štiti grožđe od mehaničkih oštećenja i gljivičnih bolesti. Ispod je fotografija sorte grožđa Velika, dobro odražava ovaj opis.
Pulpa grožđa Velika je iznutra ružičasta, ne previše vodenasta, hrskava. Sjeme, kao takvo, nema, ponekad se nalaze rudimenti.
Koža ploda je gusta, ali nije tvrda (prema recenzijama potrošača, ne utječe na okus), što osigurava visoku stabilnost:
- bobice ne pucaju;
- ne grožđice u nepovoljnim uvjetima;
- grožđe ne gubi svoj izgled, dobro se transportira.
Veliki okus
Što se tiče okusa sorte velikan, fotografija ovdje nije pomoćna. Treba se temeljiti na povratnim informacijama potrošača i uzgajivača. Uglavnom napominju da su plodovi bogato slatki, a okusne note imaju mnogo zajedničkog s matičnom sortom Bolgar.
O grožđu bugarske selekcije Velika:
Karakteristike sorte
Za bolje razumijevanje vrlina grožđa Velika neće biti dovoljni samo opisi, recenzije vrtlara i fotografije. Potrebno je saznati karakteristične značajke sorte, njezine prednosti i neke nedostatke.
Prednosti uključuju:
- Visok prinos grožđa. U pravilu se s jednog grma na privatnom prostoru može dobiti do 10 kg plodova. Kada se uzgaja u industrijskim razmjerima od 350 do 400 centnera / ha. Posebnost sorte Velika je u tome što se urod ne bere samo iz plodnih pupova, već i iz zamjenskih pupova, iako su grozdovi i grožđe nešto manji.
- Zbog prisutnosti dvospolnih cvjetova, grozd je punopravan, bez graška, bobice ne pucaju.
- Bobice su slatke, mirisne. U grožđu je šećera do 19 g/100 cc/cm, kiselina od 4 do 6 g/l.
- Ubrani grozdovi mogu se dugo čuvati na hladnom mjestu, što je vrlo važno za prodavače i kupce.
- Guste bobice savršeno se transportiraju, ne gube svoju prezentaciju.
- Ose ne mogu ugristi gustu kožicu, ali grožđe mora biti skriveno od ptica ispod mreže ili u vrećama.
Unatoč ovim prednostima, nisu svi vrtlari skloni saditi veliko grmlje grožđa na svojim parcelama, zbog činjenice da:
- grmlje raste prebrzo;
- grožđe ima prosječnu zimsku otpornost, problemi nastaju na temperaturama ispod -23 stupnja, uzgoj u sjevernim regijama je nepoželjan;
- Grožđe zbog slabog imuniteta ne može pobijediti mnoge bolesti, osobito boluje od antrakoze, oidiuma, alternarioze i plijesni. Postoji još jedan problem - niska otpornost sorte Velika na filokseru (lisne uši koje uništavaju korijenski sustav).
Značajke rasta
Razgovarajmo o poteškoćama
Iz opisa i karakteristika sorte grožđa Velika jasno je da biljka ima svoje karakteristike koje otežavaju uzgoj ove kulture na privatnim parcelama:
- Prvo, gljivične bolesti. Za sadnju grožđa Velika potrebno je odabrati dobro prozračena područja.
- Drugo, morate oprezno zalijevati, jer je višak vlage opasan za korijenski sustav. Osim toga, gljivične bolesti mogu se razviti u vlažnom okruženju.
- Treće, malo je vjerojatno da će biti moguće uzgajati zdravu lozu i berbu grožđa bez posebnih tretmana. Iskusni vrtlari koriste takve lijekove: Switch, Horus i mnoge druge fungicide. Grožđe Velike se brzo navikava na sredstva za preradu, stoga, da bi se postigao učinak, potrebno ga je izmjenjivati.
- Četvrto, pogreške u njezi ili uzgoj grožđa Velika u hladnoj klimi dovode do promjene okusa i vanjskih kvaliteta bobica. Sadržaj šećera u voću naglo se smanjuje, a količina kiseline se povećava. Vrtlari često pišu o tome u recenzijama, ističući okus i male bobice kao negativna svojstva sorte. Ispada da problem ne treba tražiti u karakteristikama ili opisu hibrida, već u uvjetima uzgoja.
reprodukcija
Sadnice sorte Velika dobivaju se na različite načine:
- Cijepljenje na druge sorte. Najčešće korišteni CO4 i Chasselas. To će malo pomoći u ublažavanju brzog rasta grma. Zelene reznice grožđa ubacuju se u proljeće u rascjep. Cijepljenje treba biti na visini od 40-150 cm.
- Cijepljenje uz pomoć lignificiranih reznica vrši se u nadzemnom ili podzemnom dijelu stabljike. Rez se izvodi oštrim (tretiranim) nožem, rascjepka i umetne se peteljka. Mjesto cijepljenja mora se pritisnuti, podmazati smolom i povući špagom.
- Dobre sadnice grožđa dobivaju se iz korijenskih reznica. Ali ova metoda je moguća samo ako biljke nisu zahvaćene filokserom. Grožđe počinje roditi za tri godine.
Njega
Nema ništa posebno u brizi za bugarsko grožđe, gotovo sve je tradicionalno.
Možete saditi sadnice bugarske sorte Velika u proljeće (ožujak-svibanj) ili u jesen. Bez obzira na odabrano vrijeme, sve se mora obaviti u skladu s poljoprivrednim standardima.
Na južnoj ili jugoistočnoj strani vrta kopa se jama ili rov za grožđe.
Ako imate nagib na svom mjestu, bolje je ne odabrati mjesto. Udaljenost do objekata je najmanje 5 metara, jer su grmovi veličke loze bujne. Sadnice se sade u volumetrijsku jamu s drenažom i plodnim tlom. Zalijevanje po potrebi.
Ukloniti tijekom sezone korov, tretirati fungicidima. Grožđe se u pravilu prska tri puta (obrađuje se i tlo ispod grmlja):
- u proljeće s Bordeaux tekućinom ili bakrenim oksikloridom ili Chorisom;
- Drugi put tijekom formiranja pupoljaka sa Strobijem. Ako kasnite s prskanjem, a grožđe je procvjetalo, zabranjeno je prskanje biljaka!
- Kada bobice postanu veličine zrna graška, provodi se treći tretman. Možete uzimati Bordeaux tekućinu, bakreni oksiklorid ili druge fungicidne pripravke koji sadrže bakar.
U slučaju izbijanja gljivičnih bolesti povećava se broj tretiranja grožđa. Posebno pažljivo ćete morati prskati grmlje nakon uklanjanja grozdova u pripremi za zimu. Za zimu biljaka bez bolesti i štetnika.
Što se tiče zaklona vinove loze za zimu, u južnim regijama (prema opisu, biljka je toplina) nije potrebna. Ako ga uzgajate u težim uvjetima, morat ćete se jako potruditi da stvorite toplu "dekicu".
