Sadržaj
Aparat za mužnju krava pomaže mehanizirati proces, ubrzati postupak za opsluživanje velikog stada. Na farmi se ne može bez opreme. Nedavno su strojevi postali traženi među privatnim trgovcima koji sadrže više od dvije krave. Strojevi za mužnju dostupni su u prodaji, a iskusni majstori ponekad ih sami sklapaju.
Učinkovitost mliječne farme ovisi o tehnologiji mužnje krava. Postoje dva načina:
Ispravan pristup organizaciji mužnje povećava mliječnu produktivnost krava, sprječava mastitis, poboljšava uvjete rada pratitelja.
Na velikim farmama uobičajeno je mužu dva puta dnevno. Važno je održavati jednak interval između procesa. Svaka mužnja se obavlja u isto vrijeme. Stado se priprema unaprijed. Krave se formiraju u skupine, od kojih svaka uključuje životinje približno istog vremena teljenja. Žive u odvojenim dijelovima, primaju specijalizirani obrok hrane.
Ovisno o uvjetima držanja krava razlikuje se i organizacija mužnje. Na farmi životinje može opsluživati tim ili je nekoliko grla dodijeljeno mljekaricama. Za radno osoblje određuju se jedna ili dvije smjene. Proces mužnje ovisi o korištenim strojevima, načinu držanja goveda. Većina farmi koristi linearnu mužnju sa stacionarnim strojevima. Krave su u ovom trenutku na uzici.
Postoji mnogo modela strojeva za mužu. Oprema se razlikuje po izvedbi, dizajnu, cijeni, ali radi na istom principu. Strojevi su opremljeni niskotlačnom vakuum pumpom. Povezan je crijevima s čašama za mužnju. Tijekom rada pulsirajući tlak zraka u čašicama sabija i otpušta elastične umetke oko sisa kravljeg vimena. Počinje proces mužnje. Mlijeko se kroz druga crijeva iz čaša ispušta u posudu.
Korištenje strojeva ekonomski je opravdano na velikim farmama ili privatnim domaćinstvima gdje ima više od tri krave. Nije isplativo kupiti uređaj za jednu životinju zbog visoke cijene. Strojevi se razlikuju na nekoliko načina:
Odabrana je prikladna vrsta opreme tako da se sama isplati, nosi sa zadacima.
Ručna mužnja je prošlost, ostala je samo u privatnim dvorištima gdje drže 1-2 krave. Suvremene tehnologije mužnje temelje se na korištenju opreme. Osim toga, sam proces se odvija prema nekoliko shema:
Izbor tehnologije provodi se uzimajući u obzir odnos aparata sa slijedom postupka mužnje, kao i početnom preradom mlijeka.
Prednost korištenja strojeva je pojednostavljenje rada mljekarice. Povećava se produktivnost, povećava se prinos mlijeka, poboljšava se kvaliteta mlijeka. Strojna mužnja manje je iritantna za sise jer je proces bliži hranjenju teleta.
Nedostaci su slučajevi ozljede bradavica. Osim toga, nisu sve krave prikladne za strojnu mužnju. Problem je povezan sa strukturom bradavica. Ako je tehnologija prekršena, tada uporaba uređaja povećava rizik od opasne bolesti kod krave - mastitisa.
Video prikazuje mehanizirani proces:
Za proizvodnju uređaja morate kupiti gotove komponente. Ne možete ih učiniti sami. Osim toga, trebat će vam puno znanja o principu rada opreme. Učinjene pogreške negativno će utjecati na zdravlje krave.
Za domaći stroj morate kupiti:
Sve jedinice stroja postavljene su na kolica s kotačima. Možete odabrati gotovu verziju ili zavariti iz profilne cijevi.
Postupak montaže stroja sastoji se od nekoliko koraka:
Gotovi stroj se testira prije uporabe. Provjerite rad čvora. Čaše se stavljaju u kantu s vodom, pumpa je uključena. Tekućina se mora pumpati u limenku. Važno je izmjeriti učestalost pulsiranja, dovesti je u normalu. Nakon postavljanja opreme, čaše, crijeva za mlijeko i limenka se peru sapunom, a zatim čistom vodom.
Korištenje strojeva za mužu zahtijeva poštivanje brojnih pravila:
Stroj se redovito provjerava i pregleda. U vrijeme mužnje oprema mora biti ispravna.
Pravovremena briga o stroju produžit će mu životni vijek. Dobro održavana oprema neće štetiti zdravlju krave. Svaki stroj ima dnevno i periodično održavanje.
Svakodnevno održavanje uključuje ispiranje sustava, kao i površina samih komponenti stroja. Pranje sustava prije mužnje provodi se vodom zagrijanom na temperaturu od 90 OS. Događa se potpuna dezinfekcija, naočale se zagrijavaju. Tijekom postupka provjerava se operativnost opreme, učestalost pulsiranja. Nakon završetka mužnje, provodi se drugo pranje. Prvo voze čistu toplu vodu, zatim otopinu deterdženta i opet čistu vodu.
Najbolji je cirkulacijski način pranja stroja. Obično se koristi na farmi. Proces se temelji na uzastopnom puštanju vode različitih temperatura. Kod kuće, za ispiranje sustava, naočale se jednostavno spuštaju u posudu s vodom, pumpanje je uključeno. Za dezinfekciju koristite 0,1% otopinu klora.
Periodično održavanje se provodi jednom tjedno. Svi uklonjivi dijelovi stroja se rastavljaju, ručno peru deterdžentima.
Ako je stroj opremljen pumpom za ulje, tada je periodično održavanje komplicirano pravovremenim dopunom (jednom tjedno) i potpunom zamjenom (jednom mjesečno) ulja.
Bolje je kupiti tvornički napravljen stroj za mužnju krava. Montaža iz čvorova trgovine nije ekonomski opravdana. Osim toga, domaći proizvod može raditi pogrešno.