Patlidžane, ili jednostavno plave, teško je pripisati miljenicima naših vrtova. Oni će sigurno ustupiti mjesto krastavcima i, naravno, rajčicama. Ne vrijedi govoriti o krumpiru - ovo je drugi kruh na svakom stolu. I nije važno je li to svečani ili običan stol. No, po okusu, patlidžan će nesumnjivo konkurirati svakom jelu na stolu. U ovom slučaju važna je samo sposobnost kuhanja.
Naravno, ne možete jesti patlidžan odmah s grma kao krastavac ili rajčicu. Pri uzgoju zahtijevaju dodatnu njegu, za razliku od tikvica i luka s češnjakom. Vjeruje se da su patlidžani izbirljivi i termofilni. Treba im puno vode, ali ne podnose pretjeranu vlagu. Budući da su biljke koje vole toplinu, dajte patlidžanu gotovo 4 mjeseca toplog ugodnog vremena uz bogatu prehranu. Ne podnose gužvu i presađivanje izvana.
Ali u isto vrijeme, gotovo svi vrtlari uzgajaju patlidžane. Uzgaja se za obilnu žetvu, estetsku ljepotu biljke i nevjerojatan okus. Ovaj članak posvećen je jednom od predstavnika obitelji velebilja - sorti "Eggplant Long Purple", ili na ruskom - "Eggplant Long Purple".
Karakteristike sorte
Postoji mnogo vrsta patlidžana, ali postoji samo jedan "Long Purple". Broj sorti patlidžana odavno je premašio mnoge desetke. I nije nimalo plava, kako su ih svi zvali. Ali tradicionalno, u većini vrtova, sorte patlidžana ljubičaste boje ostaju najpopularnije. Upravo takvim patlidžanima pripada sorta "Long Purple".
Ništa posebno iznenađujuće ova sorta patlidžana ne može pogoditi. Ali njegove su karakteristike toliko uravnotežene i cjelovite da je teško pronaći drugu iste sorte:
biljka je kompaktna i, za razliku od drugih sorti, ne ispunjava cijeli okolni prostor. Visina biljke nije veća od pola metra;
dobra rana zrelost patlidžana za središnju Rusiju i sjeverne regije Ukrajine. Ako pravilno rasporedite vrijeme uzgoja sadnica i sadnje na otvorenom tlu, onda je sasvim realno dobiti prvu žetvu do kraja lipnja ili početka srpnja. Proizvođač jamči primitak plodova patlidžana nakon 90 - 105 dana. Do tada će na biljci biti posađeno najmanje 10 patlidžana. Ukupno će ti plodovi u zrelom stanju premašiti težinu od 3 kg. Njihove prosječne dimenzije su unutar 300 mm. dužine i 50 mm. u promjeru. Dobro pristaju u ruci prilikom berbe;
izgled plodova ove sorte je izvan svake pohvale. Patlidžani su ujednačene veličine, tamnoljubičaste boje, dugi i blago sjajni;
pulpa ploda je nježna i kompaktna s malim brojem sjemenki;
povrat prve berbe patlidžana je maksimalan, što vam omogućuje dugotrajno planiranje brige za berbu;
kvalitete okusa sorte odlikuju se sofisticiranošću i karakterističnom aromom patlidžana. Tehnološke karakteristike sorte nisu inferiorne od pokazatelja okusa;
ova sorta patlidžana izvrsna je ne samo za trenutno kuhanje, već i za konzerviranje i kiseljenje.
Važno! S sortnim svojstvom rasta do 300 mm, patlidžan "Long Purple" ima najbogatiju aromu s veličinama do 160 mm.
Odabrali smo sortu - to je do sadnica
Budući da smo se u ovom članku već odlučili za sortu, sve događaje s postupkom uzgoja patlidžana treba pripisati samo njoj. Iako neće biti velikih promjena u tehnologiji uzgoja ovih biljaka raznih sorti. Naručiti potreban broj sjemenki ove sorte prilično je jednostavno. To i značajan broj internetskih trgovina koje prihvaćaju plaćanje s bilo koje kartice, do WebMoneya. Mnogi specijalizirani kiosci, štandovi u supermarketima i raznim tržnicama.
Je li prodano sjeme kvalitetno pitanje je za vašu vlastitu praksu i forume na specijaliziranim stranicama. No budući da vrtlari i vrtlari kupuju sjeme za ograničen broj sadnica, najčešće je dovoljno sjemena. Čak i uz njihovu lošu kvalitetu. Glavna stvar, čekajući izvršenje narudžbe za sjeme, je ne propustiti rokove za njihovu sadnju. Veljača, za središnju Rusiju - polazište, početak vrtne akcije.
Vrijeme je za početak implementacije strategije patlidžana:
prije svega od kupljenih sjemenki patlidžana biramo najkvalitetnije. Da biste to učinili, potrebno je pripremiti otopinu kuhinjske (obične) soli otapanjem 60 g. u 5 litara tople vode iz slavine. Zatim morate tamo staviti sve sjemenke patlidžana i, miješajući, potopiti u ovu otopinu oko 5 minuta. Plutajuće sjemenke - ocijedite. Sjemenke koje su se smjestile na dno - dobro isperite-
stavite ih na kratko u srednju (crvenu) otopinu kalijevog permanganata. Vrijeme izlaganja - 20 ili 25 minuta. Nakon toga isperite čistom vodom i uronite u posudu sa stimulatorom rasta ili otopinom elemenata u tragovima. Ovo razdoblje će biti malo duže - 10 - 12 sati-
stavite pripremljene sjemenke patlidžana u ravan pleh na mokre, kozmetičke diskove i prekrijte ih. Pokrijte staklom i ostavite 3 dana na temperaturi od 270 - trideset0;
za to vrijeme trebale bi se izleći sjemenke patlidžana i moći će se napraviti još jedno sortiranje. Sada se možete pripremiti za njihovu sadnju sadnica-
Važno! Treba biti vrlo oprezan pri održavanju potrebne vlažnosti kozmetičkih diskova. Najmanje njihovo sušenje može dovesti do smrti sjemenki patlidžana.
Proljeće i prva sadnica
izlegle sjemenke patlidžana. Vrijeme je da ih presadite u pripremljeno tlo. U samoj zemlji nema ništa lukavo. Uobičajeno tlo za sadnice, koje svaki vrtlar priprema od jeseni. Sastoji se od mješavine riječnog pijeska, dobrog humusa i vrta, busena tla u omjeru 1:3:5. Sada počinje proces klijanja patlidžana u tresetnim posudama ili plastičnim čašama od 200 grama:
potrebno je napraviti male rupe olovkom dubine 2-3 cm. Stavite 2-3 sjemenke u svaku rupu i prekrijte zemljom. Pokrijte poklopcem ili prozirnom folijom. Stavite na toplo mjesto na 260 – 280. Sadnice bi se trebale pojaviti za 2-3 tjedna-
nakon toga treba smanjiti temperaturu kako bi se izbjeglo rastezanje klica. Tijekom dana ne smije biti više od 160, a noću - ne više od 130. Ovaj način rada traje 5 dana. Uključite pozadinsko osvjetljenje i pratite vlažnost tla;
nakon 5 dana, režim se mora promijeniti - tijekom dana, podrška 260 – 280, a noću ne ispod 180;
kako sadnice rastu, slabi primjerci se moraju ukloniti, ostavljajući samo 1 jaku klicu u loncu. Kako je lonac (čaša) ispunjen korijenjem, potrebno ga je promijeniti na veći kapacitet. Istodobno, nakon transplantacije, 2-3 dana, sadnice moraju biti zasjenjene i temperatura malo smanjena;
nakon pojave 3. pravog lista, vrijeme je za prvo prihranjivanje. To može biti složeno (obično) mineralno gnojivo, razrijeđeno u skladu s opisom-
do sredine svibnja nastavlja se proces dojenja presadnica patlidžana. U ovom trenutku potrebno je podići pozadinsko osvjetljenje, pratiti temperaturu i vlažnost. Možda ćete morati hraniti sadnice po potrebi;
krajem mjeseca, kada se situacija s klimatskom situacijom u vrtu već razjasni i rizik povratnih mrazeva prođe, vrijeme je da se patlidžani pripreme za selidbu.
Važno! Priprema za selidbu sastoji se u sustavnom stvrdnjavanju sadnica patlidžana "Long Purple" na lođi ili prozoru.
Useljenje u ljetne stanove
Krajem svibnja, kada sadnice već imaju 5-7 pravih listova, a njegova visina dosegne 100 mm, patlidžani se pripremaju za preseljenje u stalno mjesto stanovanja. Tamo je tlo od jeseni pripremljeno i napunjeno stajskim gnojem. Već je zagrijalo skoro 150 na dubini od 100 mm. Pripremljen je i film za sklonište uz lukove. Vrijeme je za odlazak.
Nekoliko korisnih savjeta:
ne smijete saditi dugi ljubičasti patlidžan na mjestu gdje su prije njega rasle biljke velebilja. A nakon patlidžana, mogu se saditi tek nakon 3 godine. Sve ostalo povrće bit će mu dobri prethodnici. Pogotovo nakon luka, mrkve i svih krastavaca;
nakon presađivanja u vlažno tlo, ne zalijevajte Long Purple patlidžan 4 dana. Potrebno je dati mu korijenje odmora;
uzorak slijetanja ne smije biti manji od 500 × 500 mm;
iako "Long Purple" patlidžan ima malu visinu, potrebno je osigurati potpore za svaki grm - žetva može biti velika;
tjedan dana nakon sadnje potrebna je prva gnojidba organskom tvari. Sljedeći za 3 tjedna. Na početku plodonošenja bit će potrebna još jedna prihrana. Drugo i treće hranjenje trebaju biti složene.
Važno! Patlidžan treba redovito zalijevati toplom vodom, ali ne smije se dopustiti pretjerana vlaga. Ventilacija bi trebala postati navika.
Recenzije vrtlara
Marija, g. Tambov
S poteškoćama uzgojene sadnice sorte "Long Purple". Bilo je malo informacija i prvi put sam ih uzgajao. Urod je bio mali, ali je okus voća bio ugodan. Sljedeće godine ću uzgajati patlidžan "Long Purple", uzimajući u obzir učinjene greške.
Jurij, 58 godina. Kišinjev
Zasađeno sjeme za sadnice sredinom veljače. Sadnica je uspjela, ali je izrasla zbog lošeg vremena - morala se odgoditi s presađivanjem. Presađene sadnice dugo su bile bolesne, ali berba je, iako je kasnila, uspjela. Zadovoljan sortom "Long Purple". Pogotovo kavijar od patlidžana.
Natalia, 48 godina. Moskva
Svidjela mi se sorta zbog preranosti, nepretencioznosti. Sasvim pristojan prinos za moskovsku regiju - 6 komada iz grma težine 250 g svaki.
Zaključak
Patlidžan nije čest gost u našim vrtovima, ali iz godine u godinu postaje sve popularniji. Njegova otpornost na bolesti, nepretencioznost i dobar okus oduševit će mnoge vrtlare. Među njima su i mnogi stolni gurmani.