Opis ukusnih i sočnih šećera sorti crvenog ribizla
Sadržaj
U Rusiji je teško pronaći vrtlara koji ne bi uzgajao ribizle na svojoj parceli. Na našu zemlju otpada 60% svih uzgojenih ribizla u svijetu. I sve zato što to nije samo najkorisnija bobičasta kultura, već i prekrasan ukrasni element svakog vrta.
Bujni zeleni grm, posut grozdovima svijetlih sočnih bobica, za mnoge je povezan s ljetom, toplinom i odmorom na selu. Postoji preko 150 vrsta ove biljke, a jedna od najslađih je sorta crvenog ribizla govornog naziva Šećer.
Opis i karakteristike sorte šećerne ribizle
Počnimo s opisom sorte. Ribiz šećer - sorta hibridnog tipa koju uzgajaju domaći uzgajivači. To je grm s uspravnim granama. Listovi se sastoje od pet režnjeva čiji su rubovi prekriveni zubima. Bubrezi smeđi, zaobljeni izduženi.
Cvjetovi mali, žuto-zeleni. Duljina voćne četke može doseći 9 cm, s do 20 bobica na njoj. Sami plodovi su svijetlocrveni, srednje veličine. Šećerna ribizla je desertna sorta, slatka, koja odiše ugodnom aromom, bobice se koriste ne samo za zimsku berbu, već se s užitkom jedu svježe.
Prednosti šećera od ribizle:
- Visok prinos. Uz pravilnu njegu, s jednog grma može se sakupiti do 7 kg bobica.
- Desertna svojstva voća.
- zimska otpornost. Sorta lako preživljava oštre zime, uključujući i one s naglim promjenama temperature.
- dekorativni. Crveni ribiz zasađen uz vrtne staze izgleda lijepo.
- Ranozrela sorta, donosi plodove od kraja lipnja do jeseni.
- Nepretencioznost u njezi.
- Daje prinos 25 godina.
- Plodovi se široko koriste, od njih se prave pekmezi, kompoti, vino i tinkture. Zbog visokog sadržaja askorbinske kiseline, smrznute ili sušene na niskoj temperaturi, bobice ribizla bit će izvrsna potpora imunitetu tijekom cijele zime.
- otporan na štetočine. Od bolesti osjetljiva je samo na antraknozu.
- Plodovi su dobro prenosivi. Dugo se čuvaju svježe, pogotovo ako su skupljene u grozdove.
Među nedostacima sorte su:
- Nije najveća veličina ploda.
- Niska samooprašivanje (30%). Ako planirate uzgajati samo ovu sortu, onda ne biste trebali očekivati velike prinose. Za povećanje prinosa potrebno je unakrsno oprašivanje, za što morate posaditi druge sorte ribizla na mjestu.
Zbog svoje nepretencioznosti i otpornosti na hladno vrijeme, ova sorta, za razliku od crne, uzgaja se ne samo u središnjim i južnim dijelovima zemlje, već iu Sibiru i na Uralu. Istodobno, u umjerenim geografskim širinama, bolje je sletjeti u rujnu, a na južnim geografskim širinama moguće je u listopadu. Prilikom sadnje u proljeće, bolje je to učiniti rano, najbolje vrijeme bi bio početak ili kraj ožujka, ovisno o klimi vašeg kraja.
Sadnja ribizla u jesen je poželjnija, jer sadnica ima vremena da se ukorijeni dobro prije početka mraza. Osim toga, biljka koja je ojačala preko zime moći će već u punoj snazi ući u vegetaciju u proljeće.
Kako bi se sadnica ribizla brže ukorijenila i uskoro počela donositi plodove, morate slijediti sva pravila za sadnju.
Pravila za sadnju sadnica i brigu o njima
Prije svega, odaberite pravo mjesto za buduće slijetanje. Ribiz voli sunce, pa ga ne biste trebali saditi u sjeni. U uvjetima slabog osvjetljenja, biljka će se slabo razvijati, plodovi će se pomaknuti na gornji dio krune, a bobice će postati manje.
Najbolje od svega, crveni ribiz će rasti na pjeskovitom i laganom ilovastom tlu, dok područja s teškom glinom i kiselim tlom neće biti prikladna za njega. Katastrofalan i blizak položaj podzemnih voda. U ovom slučaju, grmlje je najbolje posaditi na male zemljane humke.
Za potpuni razvoj biljke koristite ispravnu shemu sadnje. Sorta šećerne ribizle ima kompaktan oblik grma, tako da se sadnice mogu postaviti na udaljenosti od 1,2-1,4 m jedna od druge.
Prilikom sadnje ribizla potrebno je poštivati sljedeća pravila:
- Iskopajte plitku rupu za sadnicu (35-40 cm). Štoviše, za sadnju nekoliko grmova možete iskopati jedan kontinuirani rov.
- Ako vrijeme dopušta, ostavite rupu tjedan dana da se tlo slegne.
- Stavite gnojivo na dno rupe. Da biste to učinili, pomiješajte plodno tlo s kompostom ili trulim gnojem. Ako je vaše tlo kiselo, dodajte dodatno oksidacijsko sredstvo, a to je kreda, cement ili čak mljevene ljuske jaja.
- Rupu prelijte vodom i posadite sadnicu u nju, držeći kut od 45 stupnjeva. Raširite korijenje i prekrijte ga zemljom tako da korijenski vrat ide 5 cm duboko. Ovakav način sadnje stvorit će najbolje uvjete za rast viška korijena i stvaranje mladih izdanaka iz zakopanih pupova. Kao rezultat toga, formirat će se snažan rašireni grm. Ako se slijetanje izvrši izravno, tada će grm na kraju biti s jednom stabljikom.
- Zgazite zemlju i napravite rupu.
- Obilno zalijevajte grm tako što ćete ga izliti s 3 kante vode. Da biste ubrzali rast novih korijena, dodajte Kornevin u vodu.
- Odmah nakon sadnje odrežite sve izdanke za trećinu. Takvo obrezivanje zajamčeno će dati dobar porast u prvoj godini života biljke.
Kao što je ranije spomenuto, šećerni ribiz je vrlo nepretenciozan i može rasti gotovo bez brige. Ali, ako želite dobiti rekordne berbe bobičastog voća, obratite pozornost na sljedeće postupke:
- prihrana. Prvih nekoliko godina mlada biljka se može hraniti otopinom nitroamofoske. Na jednom grmu razrijedite kutiju šibica sredstava u 10 litara vode. Ova metoda vam omogućuje ubrzanje rasta izbojaka i brzo formiranje moćnog grma. Također će biti dobro u proljeće primijeniti dušična gnojiva u tlo - ureu ili amonijev nitrat. Doziranje - 10 g po 1 m2.m.
- obrezivanje. Odrasla biljka sastoji se od 15-20 velikih grana. Da biste došli do toga, svakog proljeća ostavite samo 2-3 snažna izdanka i uklonite sve sitnice. Važno je da spremljeni izdanci rastu u različitim smjerovima.
- Briga za krug prtljažnika. S početkom proljeća, tlo ispod ribizla treba dobro popustiti grabljama i prekriti humusom ili kompostom.
- Zalijevanje. Šećerna ribizla vrlo voli vlagu, a za redovito zalijevanje zahvalit će vam dobrom žetvom. Važno je osigurati obilno zalijevanje tijekom formiranja i rasta plodova, inače se mogu raspasti. Voda se ulijeva ispod korijena, bez vlaženja same biljke. Tijekom sušnog razdoblja, ribiz se zalijeva jednom svakih 10 dana, po 5 kanti vode.
- Suzbijanje korova.
- Liječenje bolesti i štetočina.
Razmotrite detaljnije mjere za borbu protiv štetnika i bolesti ribizla.
Bolesti i štetnici crvenog ribizla i mjere za borbu protiv njih
Crveni ribiz je manje podložan bolestima i napadima štetnika od crnog ribizla. A posebno, sorta šećerne ribizle ima dobru otpornost na većinu bolesti i insekata. Jedino od čega se trebate unaprijed zaštititi je antraknoza.
Antraknoza je gljivična bolest uobičajena u regijama s vlažnom klimom. Spore gljiva šire se kišom, vjetrom i kukcima. Biljke koje imaju mehanička oštećenja i oslabljene su nedostatkom njege brzo se zaraze.
Znakovi bolesti kod ribiza su pojava smeđih mrlja, najprije na lišću, a potom na granama i stabljikama.
Depresivne mrlje uzrokuju poremećaj u normalnom kretanju hranjivih tvari unutar biljke. Kao rezultat toga, s visokom vlagom, grane će istrunuti i slomiti se, te pucati na suhom vremenu. Ako se razvoj bolesti ne zaustavi na vrijeme, nadzemni dio biljke će potpuno umrijeti.
Mjere za borbu protiv ove bolesti - pravovremeno uklanjanje oboljelih dijelova grma i prskanje fungicidima. Prskanje je dovoljno provesti 2-3 puta s pauzom od 15-20 dana. Za to su prikladni lijekovi Oksihom, Yamato, Kuproksat, Fundazol, Acrobat MC, Bakar klorid. Kao preventivna mjera za pojavu antraknoze koristi se:
- Tretiranje sadnica prije sadnje jednopostotnom otopinom bakrenog sulfata. Da biste to učinili, umoču se u otopinu na nekoliko minuta, a zatim se temeljito isperu vodom.
- Tretman odraslih biljaka provodi se prije početka pucanja pupova. U ove svrhe prikladna je i otopina bakrenog sulfata ili nitrofena.
- Gnojidba ribizla fosforno-kalijskim gnojivima, jer je jedan od uzroka antraknoze nedostatak u tlu kalija i fosfora.
Štetnici crvenog ribizla su insekti kao što su paukove grinje, ribizov pup moljac, ribizlovo staklo. Međutim, sorta šećerne ribizle vrlo je otporna na štetnike insekata. Izuzetno ih je rijetko pronaći na biljci. Ako i dalje želite 100% osigurati usjev, tada možete poduzeti ove jednostavne preventivne radnje:
- Od pojave paukove grinje, biljke se prskaju nekoliko puta u sezoni s infuzijom pelina ili duhana.
- Od ribiznog pupoljka grmlje se prskaju otopinom senfa.
- Izgled staklene vitrine ribizla pomoći će da se izbjegne labavljenje tla ispod grma u rano proljeće, dok ličinke štetnika još spavaju u njemu. Za pouzdanost, također možete posipati zemlju drvenim pepelom ili mljevenim paprom.
Kao i drugi hibridi, sorta Sugar ribiz ne zahtijeva puno truda pri uzgoju. Takva nepretenciozna vrsta biljke preporuča se za uzgoj vrtlarima početnicima, kao i onima koji si ne mogu priuštiti da provode puno vremena u svojoj ljetnoj kućici. Osim toga, šećerni ribiz jedna je od najukusnijih i najproduktivnijih sorti koja će vam desetljećima osigurati zdravu bobicu.
