Kako hraniti jagode kvascem
Sadržaj
Jagode - ukusna i zdrava bobica koju uzgajaju mnogi vrtlari. Nažalost, nije uvijek moguće postići visoke prinose. Činjenica je da su vrtne jagode (zove se jagode) vrlo zahtjevne za prihranjivanje. Tijekom plodovanja, ona odabire sva moguća gnojiva iz tla, što dovodi do iscrpljivanja grma.
Dobro hraniti jagode su potrebne već u rano proljeće, posebno za mlade sadnice. U trgovinama ima puno mineralnih gnojiva, ali danas vrtlari pokušavaju uzgajati bobičasto voće bez kemikalija, koriste organska gnojiva, koriste stare recepte. Jedna od tajni naših baka je gnojenje jagoda kvascem. Mnogi početnici se pitaju za što se prehrambeni proizvod koristi, kakav učinak ima na usjev. O kvascu hranjenje jagodama i pričaj sada.
Što je kvasac
Kvasci su jednostanične gljive koje mogu živjeti u toplim, vlažnim okruženjima. Postoji mnogo vrsta kvasca, ali samo oni koji se koriste u pečenju prikladni su za ishranu biljaka. Postoji sirovi kvasac (živi) i suhi, prešani. Bilo koji od njih prikladan je za vrtlare za hranjenje jagoda.
Prednosti kvasca odavno su poznate, koristile su se ne samo za pečenje raznih pekarskih proizvoda, pravljenje kvasa i drugih pića, već su se i hranile vrtnim i sobnim biljkama.
Kvasac sadrži 1/4 suhe tvari i 3/4 vode, a bogat je i:
- ugljikohidrati i proteini;
- masti i dušik;
- kalija i fosforne kiseline.
Uloga ishrane kvasca za biljke
Hranjenje kvascem zasićuje jagode:
- citoksin i auksin;
- tiamin i vitamini B;
- bakar i kalcij;
- jod i fosfor;
- kalij, cink i željezo.
Ako pročitate na uputama trgovina gnojiva koja daju jagode i druge vrtne biljke, vidjet ćete gotovo iste elemente u tragovima koji se nalaze u kvascu. Zašto uzimati kemiju ako jagode možete hraniti ekološki zdravom "hranom"?
Što daje jagodama gnojidbu kvascem:
- Potiče rast biljaka i razvoj korijena. Posebno je korisno hraniti jagode prilikom ukorjenjivanja rozeta.
- Jagode brzo zelene.
- Kvasac povećava imunitet, biljke manje obolijevaju.
- Bakterije kvasca su u stanju suzbiti štetne kolege koji žive u tlu, poboljšati njegovu strukturu.
- Broj peteljki se povećava, što znači da se možemo nadati bogatoj berbi jagoda.
Oni prerađuju organsku tvar, oslobađajući dušik i fosfor, koje korijenski sustav jagode lako apsorbira.
Fotografija ispod pokazuje kako provesti proljetnu prihranu prezimljenih biljaka.
Popularni recepti
Iskusni vrtlari igraju važnu ulogu u razvoju jagoda i dobivanju bogate žetve ukusnih mirisnih bobica za preljeve od kvasca. Postoji mnogo recepata koji su provjereni stoljećima. Nudimo vam mali izbor opcija.
Recepti s kvascem
U staklenku od jedan i pol litru uliti 1 litru tople vode, dodati žličicu suhog kvasca i šećera. Za fermentaciju je dovoljno 2 sata. Kvalitetno gnojivo je spremno. Sastav se dovodi do pet litara i zalijeva jagode.
Za 5 litara tople vode potrebna vam je jedna velika žlica kvasca i tableta askorbinske kiseline. Uklonite posudu na tamno mjesto 5 dana. Prije hranjenja jagodama, masa kvasca se razrijedi toplom vodom u omjeru 1:10.
Trebat će vam 100 grama sirovog kvasca i 10 litara vode. Dan kasnije, bez razrjeđivanja, dodajte 0,5 litara korisnog gnojiva ispod svakog grma jagoda.
U posudu od sedamdeset litara potrebno je dodati kantu nasjeckane svježe rezane trave (kopriva, maslačak, pšenična trava, pelin), suhi crni kruh ili raženi krekeri (500 grama), sirovi kvasac (0,5 kg). Dodajte toplu vodu i ostavite tri dana. Procijedite i zalijte.
starter kulture
- Proklijati čašu zrna pšenice i samljeti. U dobivenu masu dodajte šećer i brašno, po 2 velike žlice, sve promiješajte i kuhajte trećinu sata. Nakon dan i pol, fermentirano kiselo tijesto se razrijedi s vodom u omjeru 1:10.
- Šiške hmelja (1 šalica) prelijte kipućom vodom (1,5 litara) i kuhajte 60 minuta. Ohlađenu masu procijediti i ostaviti da se ohladi. Nakon toga se začine šećerom i brašnom, po 2 velike žlice, čiste na tamnom mjestu za fermentaciju. Nakon 2 dana dodaje se naribani sirovi krumpir (2 komada). Nakon 24 sata starter od hmelja se razrijedi 1:10.
Preljev s kvascem na kruh
Jagode možete hraniti kruhom s kvascem. Mnogi vrtlari vjeruju da je ovo najučinkovitija opcija. Kilogram i pol kruha izmrviti se u dvije litre tople vode (mogući su ustajali komadi), ulije se šećer (40 g). Nakon nekoliko dana, korisna prihrana za jagode je spremna. Sastav se filtrira, ulije u posudu i doda 10 litara vode. Ispod svake biljke ulijte pola litre gnojiva.
Značajke hranjenja
Ako su se iskusni vrtlari već dočepali gnojenja jagoda, onda početnici imaju puno pitanja. To se ne odnosi samo na recepte, već i na broj preljeva, vrijeme.
U pravilu, nakon hranjenja kvascem, biljke imaju dovoljno elemenata u tragovima oko dva mjeseca. Ispada da ih ukupno treba provesti tri, ali ne više!
Vrijednost feeda:
- Nakon duge zime, jagode izlaze oslabljene. Kako bi grmlje brzo počelo rasti, počelo formirati zelenu masu i snažan korijenski sustav, oni se hrane amonijakom. U ovom trenutku biljke možete odbaciti ne ispod korijena, već odozgo. Na ovaj način je moguće pognojiti jagode i riješite se prezimljenih štetnika u zemlji.
- Drugo hranjenje događa se u vrijeme cvatnje. Bobice postaju veće, brže sazrijevaju.
Jagode hranimo kvascem tijekom cvatnje:
- Posljednji put jagode se prihranjuju nakon berbe, kako bi biljke povratile snagu prije zimovanja.
Unatoč činjenici da su vrtne jagode ljubitelji kiselog tla, nakon gnojidbe kvascem preporuča se dodati malu količinu pepela ispod svakog grma. Fermentacija apsorbira kalij i kalcij.
Korisni savjeti
Svaki vrtlar koji uzgaja jagode sanja o takvoj žetvi, kao na donjoj fotografiji. Ali za to morate slijediti pravila poljoprivredne tehnologije. To vrijedi i za preljeve od jagoda. Nadamo se da će naši savjeti biti korisni.
- Kvasac je živa bakterija koja može rasti u toploj vodi.
- Zalijevajte jagode kada se tlo zagrije.
- Ispod svake biljke ulijte ne više od 500 ml radne otopine.
- Čim od matica pripremit će se radnik, mora se odmah koristiti.
Iako je kvasac ekološki proizvod, gnojidbu kvascem jagode nije potrebno zloupotrijebiti. Ne smije ih biti više od tri.
