Kupina chachanskaya bestrna: opis sorte, fotografije, video, recenzije vrtlara
Sadržaj
Nedavno su kupine samouvjereno "zauzele" mjesto u dvorištima ruskih vrtlara od običnih malina. Uz postojeću raznolikost, izbor njegove sorte često izaziva poteškoće. Potrebno je uzeti u obzir ne samo okus i izgled bobica, već i druge kriterije. Kupina Chachanska Bestrna je popularna ne samo kod kuće, već i u cijelom svijetu zbog svojih nedvojbenih zasluga.
Povijest odabira
Čačanska Bestrna (Cacanska Bestrna) je srpski hibrid kupine, registrovan u domovini 1984. Ime je dobilo u čast grada u kojem se vršio selekcijski rad.
Kreator hibrida M. Stanisavljevič je za svoje eksperimente koristio poznate sorte - crni saten (crni saten, ponekad se prodaje u Rusiji pod imenom Crni baršun) i Dirksen Thornless (Dirksen Thornless). Od prvog hibrida "naslijedio" je okus plodova i visoke prinose. Drugi je "odgovoran" za dimenzije grma i odsutnost trnja.
Nova sorta ne samo da objedinjuje najbolje kvalitete sorti korištenih u procesu selekcije, već ih u mnogočemu i nadmašuje. Stoga je sada Chachanska Bestrna jedan od najpopularnijih hibrida među onima koji uzgajaju bobičasto voće u industrijskim razmjerima, ne samo u Srbiji, već i na Balkanu općenito.
Sorta Chachanska Bestrna izvorno je nastala kao "industrijska"
Vanjski opis sorte kupine Chachanska Bestrna
Hibrid tvori moćne grmlje s izbojcima koji narastu do 3-3,5 m. Nemaju trnje, internodije su kratke. U podnožju se izdanci intenzivno granaju. Bobice se formiraju cijelom dužinom. Listovi su veliki, površina ploča je jako valovita. Na peteljkama se nalaze pojedinačni, ne previše tvrdi "trnovi".
Čačanska Bestrna kupina tijekom pupanja vrlo je dekorativna. Cvjetovi su joj veliki, "bujni", blijedo ružičastog tona, blagog mirisa.
Bobice su velike, jednodimenzionalne. U prosjeku su teški 9-10 g, ali ima i "masivnijih" primjeraka od 14-15 g. Oblik je ispravan, ovalno-konusni. Koža je tanka, plavo-crna, sjajnog sjaja. Od peteljke u fazi punog dozrijevanja kupina se lako odvaja.
Odsutnost trnja uvelike olakšava njegu i berbu kupine Chachanska Bestrna
Zrele bobice hibrida šire bogatu, vrlo ugodnu "kupinu" aromu. Uravnoteženog su okusa - slatkastog, laganog osvježavajućeg kiselkastog okusa.
Kupine su pogodne kako za svježu konzumaciju, tako i za sve domaće pripravke (džemove, konzerve, kompote). Ispada vrlo ukusno i punjenje za pečenje. Nakon toplinske obrade, bobice, ako se obrađuju nedugo nakon branja, uglavnom zadržavaju teksturu pulpe i blagodati.
Svaka kupina Chachanska Bestrna sastoji se od 85-90 malih, čvrsto "povezanih" koštica
Osobine kupine Čačanska Bestrna
Prilikom odabira sorte kupine važno je obratiti pažnju ne samo na okus i izgled grma. Uzimaju se u obzir i drugi parametri koji određuju mogućnost njegovog uzgoja na određenom području i napore koji će se morati utrošiti na brigu o zasadima.
Vrijeme sazrijevanja i prinos
Chachanska Bestrna - sorta kupine srednje sezone. U središnjoj Rusiji prve se bobice uklanjaju iz grmlja u posljednjim danima srpnja ili u prvoj dekadi kolovoza.
Sa grma se bere 8-10 kg bobica. Kompetentna poljoprivredna tehnologija i optimalni klimatski i vremenski uvjeti za kulturu omogućuju nam da podignemo brojke na 12-15 kg. Maksimalni prinosi kada se uzgajaju u industrijskim razmjerima - oko 20 tona po hektaru.
Plodovanje je produženo, traje 4-5 tjedana, pa je boja bobica na grmu različita
Otpornost na mraz
Otpornost na hladnoću koju je deklarirao uzgajivač je oko -25 ° C. Iskustvo ruskih vrtlara svjedoči o skromnijim pokazateljima - do -20 ° S. Stoga je moguće zanemariti sklonište hibrida za zimu samo u toplim južnim predjelima.
Otpornost na bolesti i štetočine
Ukupna otpornost na patogene kupine Čačanske Bestrne nije loša. Gljivične bolesti su za nju rijetke. Također nije najomiljenija sorta među štetnicima. Ali hibrid nema "genetski ugrađen" imunitet protiv bolesti i insekata, stoga su za njega obavezni preventivni tretmani fungicidima i insekticidima.
Prednosti i nedostaci sorte
Popularnost kupine Chachanska Bestrna među vrtlarima amaterima i profesionalnim poljoprivrednicima posljedica je njezinih značajnih prednosti u odnosu na druge sorte i hibride:
- prikladnost za uzgoj u industrijskim razmjerima i za osobnu potrošnju;
- relativna nepretencioznost, što se tiče mjesta slijetanja i poljoprivredne tehnologije;
- tolerancija sjene;
- stabilan visok prinos;
- vrlo dobar imunitet;
- sposobnost toleriranja topline i suše uz minimalno oštećenje volumena i kvalitete usjeva;
- nedostatak trnja na izbojcima;
- okus deserta, velika veličina, opća prezentacija bobica;
- svestranost namjene kupina.
Kupine Chachanska Bestrna također imaju prilično značajne nedostatke:
- postizanje maksimalnog prinosa i radikalno poboljšanje okusa bobica samo 3-4 sezone nakon sadnje sadnica;
- vrlo niska kvaliteta čuvanja i transportabilnost kupina;
- otpornost na mraz nedovoljna za mnoge ruske regije.
Prezentacija je jedna od nedvojbenih prednosti kupine Chachanska Bestrna
Ne postoji konsenzus oko produženog plodonošenja. Neki vrtlari ovu osobinu kupine Chachanska Bestrna smatraju vrlinom, što im omogućuje da duže jedu svježe bobice i postupno obrađuju usjev. Drugi napominju da zbog mogućeg ranog početka hladnog vremena uvijek postoji rizik da neki dio usjeva neće imati vremena sazrijeti.
Pravila za sadnju kupina Chachanska Bestrna
Pogodno mjesto za sadnju kupine Čačanska Bestrna mora ispunjavati sljedeće kriterije:
- Dobro osvjetljenje.
- Prisutnost "prepreke" na određenoj udaljenosti za zaštitu od hladnog vjetra.
- Ravno područje ili mjesto blizu vrha blagog brežuljka.
- Hranjivo, ali relativno lagano tlo, osigurava normalnu izmjenu zraka i ne dopušta vodu da stagnira u korijenu. Kiselinsko-bazna ravnoteža tla je neutralna.
- Podzemne vode koje se nalaze najmanje 1-1,5 m od površine tla.
Uz nedostatak svjetla, kupina Chachanska Bestrna neće umrijeti, ali će se volumen i kvaliteta uroda uvijek pogoršati
Kupinu Chachanska Bestrna možete saditi i u proljeće i u jesen, s naglaskom na obilježjima lokalne klime. Drugu opciju prakticiraju uglavnom vrtlari na jugu Rusije. U proljeće morate pričekati da se supstrat na dubini od 40-45 cm zagrije na najmanje 6-8 ° C, u jesen bi trebao ostati najmanje mjesec dana do prvog mraza.
Sadne jame pripremaju se oko dva tjedna prije sadnje kupine Čačanske Bestrne. Ako je planirano za proljeće, potrebno ih je iskopati u jesen. Humus i potrebna gnojiva se odmah primjenjuju, pomiješaju se s najplodnijim tlom (gornjim busenom) i sipaju natrag u jamu.
Potrebno je odmah osigurati mjesto za rešetku. Izbojci kupine Chachanske Bestrne su dosta moćni, ali nisu uspravni. Visina rešetke je oko 2,5 m, sastoji se od nekoliko okomitih nosača između kojih su vodoravno razvučeni redovi žice. Udaljenost između stupova je 2-2,5 m, žica se povlači svakih 60-80 cm.
Pravilno postavljanje na nosač osigurava grmlju kvalitetnu ventilaciju i osvjetljenje
Prije i nakon sadnje tlo treba obilno zalijevati. Pritom se korijenje ne smije savijati prema gore, korijenski vrat ne smije biti zakopan u zemlju. Ostavlja se uzdignuta iznad razine tla za 4-5 cm.
Izravna sadnja kupina Chachanska Bestrna ne razlikuje se od sličnog postupka za druge bobičasto grmlje
Njega kupina Čačanska Bestrna
Njega hibrida Chachanska Bestrna zahtijeva istu njegu kao i većina sorti kupine bez trna:
- Zalijevanje. Kultura voli vlagu, ali ne podnosi stajaću vodu u korijenu. Stoga nema jasnog rasporeda, sve ovisi o učestalosti i intenzitetu oborina. U prosjeku, dovoljno je zalijevati biljke svakih 4-5 dana, trošeći 20-25 litara po grmu. U vrućini se razmaci smanjuju na 2-3 dana.
- prihrana. U proljeće, kako bi se održala plodnost tla, humus se distribuira godišnje ili svake 2-3 sezone oko kruga debla. Otprilike sredinom travnja kupine Chachanska Bestrna zalijevaju se otopinom bilo kojeg mineralnog dušičnog gnojiva. Nadalje, preporuča se koristiti kupljene složene proizvode posebno za kupine ili za voćne grmlje. Biljke se hrane tijekom cvatnje i još dva puta, s razmakom od 15-20 dana.
- obrezivanje. Kupina Chachanska Bestrna zahtijeva i sanitarnu i oblikovnu rezidbu. Prvi se provodi dva puta godišnje, na početku i na kraju vegetacije, uklanjajući polomljene, smrznute, najneuspješnije locirane grane zahvaćene bolestima i štetnicima. Prilikom formiranja grmlja uzima se u obzir da kupine Chachanska Bestrna donose plodove isključivo na dvogodišnjim izbojima, pa se nakon berbe potpuno odsijevaju. Ne smije se dopustiti pretjerano zadebljanje, ostavljajući 6-8 najsnažnijih i najrazvijenijih izdanaka koji dolaze iz korijena na grmu.
Posebno je važno redovito vlažiti tlo za kupine tijekom cvatnje i stvaranja plodnih jajnika
Kako se pripremiti za zimu
Sredinom jeseni izbojci se skidaju s nosača i lagano se naginju, po mogućnosti polažući na tlo. Ako postoji stvarna opasnost od lomljenja grana, one se sagnu što je niže moguće.
Krug debla promjera 40-50 cm malčiran je tresetom ili humusom (debljina sloja 5-7 cm). U korijenu se također prelijeva s "nasipom" visine 15-20 cm. Stabljike koje leže na tlu prekrivene su otpalim lišćem, granama smreke, slamom i prekrivene s 2-3 sloja pokrivnog materijala ili vreće, čvrsto pričvršćujući cijelu strukturu. Najprikladnije je povući zaštitu na niskim lukovima.
Kupine Chachanska Bestrna nemojte prekrivati plastičnom folijom
Kako se razmnožava
Kupina Čačanska Bestrna je hibrid. Stoga se, kako bi se zajamčilo očuvanje sortnih karakteristika, razmnožava isključivo vegetativnim metodama. Nije osobito sklona stvaranju korijenskih izbojaka, pa vrtlari koriste raslojavanje ili reznice.
Ukorjenjivanje reznica moguće je samo ako se izdanak kupine Chachanska Bestrna može saviti do tla. Postavlja se u plitki utor, nakon što je kora lagano zarezana odozdo, fiksira se u tom položaju, prekrivena humusom. Ako se na ovom mjestu formira novi grm, u jesen ili iduće proljeće se odvaja od biljke "majka" i prenosi na stalno mjesto.
Tijekom ljeta, mjesto navodnog formiranja novog grma obilno se zalijeva
Reznice kupine Chachanska Bestrna - vrhovi izbojaka dugi 12-15 cm. Za stvaranje korijena tretiraju se biostimulatorom. Reznice se sade u posude s bilo kojim supstratom intenzivnim za vlagu jedan po jedan, osiguravajući im "stakleničke" uvjete. Slučajevi koji su formirali korijenje presađuju se u otvoreno tlo sljedećeg proljeća. Reznice kupine Chachanska Bestrna bere se početkom ljeta.
Zaključak
Kupina Chachanska Bestrna - sorta pogodna za uzgoj kako u industrijskim razmjerima tako i na osobnim parcelama. Ne može se nazvati apsolutno bez problema i potpuno nepretenciozno, ali izbor mjesta slijetanja i poljoprivredne tehnologije neće postati nešto previše komplicirano čak ni za neiskusne vrtlare. Glavni "aduti" kupine Chachanska Bestrna su okus bobica, praktičnost njihovog branja i visoki prinosi.
