Hokkaido bundeva, isshiki kuri hokkaido f1: opis
Sadržaj
Hokkaido bundeva je kompaktna, porcionirana tikva posebno popularna u Japanu. U Francuskoj se ova sorta zove Potimaron. Okusom se razlikuje od tradicionalne bundeve i više podsjeća na okus pečenog kestena s blagom notom oraha. Značajka sorte Hokkaido je i mogućnost jedenja voća zajedno s korom, koja nakon kuhanja postaje mekana.
Opis japanske bundeve Hokkaido
Sorta Hokkaido pripada zeljastoj biljci obitelji tikvica. Pripada japanskom izboru. Na fotografiji bundeve Hokkaido možete vidjeti da čini snažnu, snažnu i penjaču biljku s dugim trsovima. Ova kultura je prikladna za uzgoj na rešetkama. Stabljike su zaobljene, koje narastu do 6-8 m.
Sorta Hokkaido spada u bundeve s velikim plodovima, koje se od ostalih mogu razlikovati po zaobljenoj peteljci. Cvate velikim, brojnim, žutim cvjetovima. Listovi Hokkaido biljaka su veliki, u obliku srca. Sorta se odlikuje ranim sazrijevanjem - oko 3 mjeseca. Hokkaido bundeve mogu se čuvati do 10 mjeseci s netaknutim okusom.
Raznolikost japanske bundeve Hokkaido, čije se sjemenke mogu naći u Rusiji, popularni je hibrid Ishiki Kuri Hokkaido f1. Ovu bundevu odlikuje jarko narančasta boja, kruškoliki plod i visok prinos. Hibrid se preporučuje kao povrće za jesensku konzumaciju. Voće se može čuvati 6 mjeseci. Tijekom skladištenja njihov okus postaje jednostavniji, a povrće se počinje kvariti.
Sorta Isshiki Kuri uključena je u bjeloruski državni registar uzgojnih postignuća, ali ne i u ruski.
Opis voća
Boja zrelih hokaido bundeva može biti siva, zelena, žuta ili narančasta. U obliku blago spljoštene kuglice ili u obliku kapljice. Sve vrste tikvica Hokkaido vrlo su dekorativne. Kora je elastična, pulpa je slatka.
Bundeva Isshiki Kuri Hokkaido f1, prema recenzijama, ima gusto, škrobno meso. Kada se obradi, pulpa postaje pastozna, konzistencijom podsjeća na krumpir. Fibrilacija u pulpi se ne osjeća. Nizak sadržaj šećera i tekućine. Stoga okus bundeve nije baš sladak, pa čak ni svjež.
Kora Isshiki Kuri je tanka, bez izraženih grebena. Ali za rezanje voća potreban je trud. Kora kuhanjem postaje potpuno mekana. Težina ploda - od 1,2 do 1,7 kg. Promjer - oko 16 cm. Plodovi Isshiki Kuri Hokkaido f1 također su vrlo dekorativni. Karakterizira ih izdužen vrat i izbočena, a ne utisnuta peteljka. Na koru se mogu pojaviti deformacije.
Karakteristike sorti
Bundeva Isshiki Kuri Hokkaido f1 dobro je prilagođena vremenskim uvjetima. Otporna biljka otporna na sušu. Pogodno za uzgoj u toplim i umjerenim klimatskim uvjetima. Hibrid je vrlo produktivan. Svaka loza rađa nekoliko plodova. Jedna biljka daje 10 malih bundeva.
Snaga rasta sjemena je prosječna. U toplim krajevima sjeme se može saditi izravnom sjetvom u zemlju, u svibnju. U drugim regijama usjevi se uzgajaju kroz presadnice. Kako bi plodovi bili veliki i imali vremena za sazrijevanje, potrebno je ograničiti rast trepavica. Plodovi se pojavljuju krajem kolovoza - početkom rujna.
Plodove Isshiki Kuri Hokkaido f1 preporučuje se vaditi dok sazrijevaju, kako bi njihov okus bio bolji.
Hokkaido tikva se može uzgajati okomito. Svijetle bundeve izgledaju vrlo dekorativno na pozadini velikih, zelenih listova. Biljka je ukrašena južnim ogradama, stablima koje neće zasjeniti vinovu lozu.
Otpornost na štetočine i bolesti
Hokkaido i Ishiki Kuri bundeve pokazuju opću otpornost na tipične bolesti bundeve. Kultura pokazuje najbolja svojstva kada se uzgaja na sunčanom području. U sjenovitim ili močvarnim područjima biljke mogu zaraziti lisne uši i gljivične bolesti.
Kako bi se spriječile bolesti, promatra se plodored, sadnja biljaka na odmornom tlu ili nakon rasta mahunarki i kupusa. Uzgoj zdravih biljaka pridonosi velikoj sadnoj površini.
Prednosti i nedostatci
Hokkaido bundeva ima bogat vitaminski sastav, kao i visok sadržaj elemenata u tragovima i aminokiselina. Vrijedan je proizvod za zdravu i dijetnu prehranu. Značajka sorte Isshiki Kuri Hokkaido f1 je mogućnost jedenja svježeg voća. Veličina porcije je prikladna za korištenje. Povrće ove sorte može se konzumirati s korom.
U receptima se hokaido bundevu predlaže pržiti poput krumpira, peći na kriške, kuhati u čorbama. Cijele bundeve se koriste kao lonci za punjenje u pripremi slastica i drugih jela.
Nedostaci sorte Isshiki Kuri Hokkaido f1 uključuju činjenicu da plodovi nisu prikladni za izradu kandiranog voća. Sjeme je neprikladno za preradu i konzumaciju.
Tehnologija uzgoja
Hokkaido japanska bundeva - kultura koja zahtijeva toplinu i svjetlost. Postavite ga na mjesta koja su dobro osvijetljena tijekom dana. Za biljku koja se snažno penje postavljaju se rešetke, čunjevi ili kolibe. Za rast, sadnjama ove sorte potrebno je puno hranjivih tvari koje uzimaju iz tla. Stoga su za uzgoj prikladniji černozemi, pjeskovita ilovasta tla i lagane ilovače.
Sorta Hokkaido ima jedno od najkraćih razdoblja sazrijevanja za tikvice - 95-100 dana. Sjeme se može saditi izravnom sjetvom u zemlju. Za početnu fazu rasta klice stvaraju sklonište u obliku malog staklenika. Sjeme klija na +14°S. Ali + 20 ... + 25 ° C smatra se optimalnom temperaturom na kojoj se klice pojavljuju za tjedan dana.
Čak i mali mrazevi su štetni za biljku. Stoga se u regijama s hladnim proljećem kultura sorte Hokkaido uzgaja kroz sadnice. Sjetva počinje krajem travnja.
Kultura tikve ne podnosi dobro kada joj je poremećen korijenski sustav, pa je bolje uzgajati sadnice u tresetnim posudama. U jednu posudu možete staviti 2 sjemenke. Rupa za sjetvu se napravi 5-10 cm dubine. Kad niknu dvije klice, ostaje jedna sadnica, jača. Biljka s 4-5 pravih listova presađuje se u otvoreno tlo.
Dodajte u jažicu tijekom transplantacije:
- 150 g pepela;
- 100 g piljevine;
- 50 g superfosfata.
Nakon presađivanja, biljke se zalijevaju bilo kojim stimulatorom rasta.
Bundeva ne voli guste sadnje, stoga se na otvorenom tlu svaka biljka sadi na udaljenosti od 1 m jedna od druge. I također daleko od tikvica. Nakon postavljanja nekoliko plodova, uštipnite glavnu stabljiku, ostavljajući 4-5 listova na vrhu.
Bundeva je otporna na sušu zahvaljujući dobro razvijenom korijenskom sustavu. Zalijevati ga je potrebno rijetko, ali obilno. Hokkaido zasadi se zalijevaju jednom tjedno, koristeći 20-30 litara vode na 1 četvorni kvadrat. m.
Kod uzgoja bundeve potrebno je nekoliko prihranjivanja tijekom razdoblja rasta. Preljevi se koriste u suhom i tekućem obliku. Najbolje je izmjenjivati organska i mineralna gnojiva.
Potrebna gnojiva:
- dušikovi - primjenjuju se tijekom sadnje, izazivaju rast, sprječavaju uvenuće vegetativne mase;
- fosfor - doprinose na početku formiranja jajnika;
- potaša - koristi se tijekom cvatnje.
Primjenom tekućih organskih gnojiva nemojte dopustiti da dođu na lišće i stabljike.
Hokkaido bundevu se ne preporučuje držati na trepavicama i brati dok sazrije. Posljednji plodovi beru se prije mraza. Bundeve se uklanjaju zajedno s peteljkom, pokušavajući ne oštetiti koru. Tako će povrće trajati dulje. Najbolje od svega, bundeva leži na temperaturi od +5 ... + 15C u tamnoj prostoriji. Prilikom skladištenja važno je da hokaido tikve ne dolaze u dodir jedna s drugom. Preporuča se čuvati bundeve sorte Isshiki Kuri ne duže od šest mjeseci.
Zaključak
Hokkaido bundeva postala je poznata po ruskim vrtlarima ne tako davno. Raznovrsna kultura bundeve koja je došla iz Japana dobro je aklimatizirana za ruske zemljopisne širine. Plodovi malih porcija jednostavni su za korištenje i sadrže širok raspon hranjivih tvari. Isshiki Kuri Hokkaido od bundeve preporučuje se za uravnoteženu i dijetnu prehranu.
