Detaljan opis sorte jabuka melba
Sadržaj
Jabuke su jedno od najpopularnijih voća koje uzgajaju vrtlari. Među ogromnom raznolikošću sorti već se dugo ističe sorta Melba. Zašto je toliko popularan i koja mu je popularnost?
Godine 1898 Kanadski uzgajivači, oprašujući divlju sortu stabala jabuke Macintosh, iznijeli su novu sortu, nazvan po australskoj opernoj pjevačici Nellie Melbi. Nekoliko godina kasnije, sorta se počela saditi u Europi, a zatim u Rusiji. Opis i karakteristike ove sorte možete pronaći u nastavku.
Karakteristike stabla i plodova: kako izgledaju i razdoblje sazrijevanja
Zrela stabla sorte Melba su srednje veličine, jer ne prelaze 3 m visine. Kruna je rijetka, ali široka, zaobljena. U početnoj fazi rasta stabla jabuka izgledaju poput stupastih, budući da je proces formiranja krošnje spor i ne u jednoj godini. Kora je smeđa, u nekim slučajevima ima narančasto-hrđavu nijansu.
Na mladim granama listovi su ovalno zakrivljeni, na starijim - blago konkavni. I one i druge su svijetlozelene boje, po rubovima sitno nazubljene. Ljubičasti pupoljci cvjetaju u velikim cvjetovima. Bijela, koja se pri dnu pretvara u nježno ružičastu, latice su prilično blizu jedna drugoj.
Dozrijevanje plodova događa se u kolovozu, ali ako ljeto nije bilo toplo, morat će se ubrati rujan. Posebnost ploda je okruglo-kanonski oblik i prosječna veličina. Masa jedne jabuke varira od 130 do 180 gr. Kožica ploda je tanka i glatka, prekrivena voštanim premazom. Jabuke su svijetlozelene, s prugama crvene boje do polovice površine pokožice. Imaju izraženu karamelnu aromu i slatko-kiseli okus.
Mlado stablo jabuke sorte Melba rodi godišnje, a odraslo samo povremeno, a o čemu ovise periodi plodova do danas nije moguće utvrditi. Stoga, za godišnju žetvu, čak i iskusni vrtlari pribjegavaju dodatnim sredstvima, na primjer, oprašuju ga ručno.
Prednosti i nedostaci sorte Melba
Popularnost sorte jabuke Melba je visoka: preferiraju je mnogi vrtlari. Važna je činjenica da prva berba se može dobiti nakon 4 godine. I jabuke će biti pune i ukusne. Osim toga, prednosti uključuju visok prinos sorte. Plodovi su savršeno pohranjeni i podnose dugotrajni transport bez gubitka tržišnog izgleda.
Uz sve svoje zasluge, sorta se ne može nazvati idealnom, budući da stabla jabuke imaju melbu i nedostatke, među kojima su značajne sljedeće:
- gotovo potpuna odsutnost otpornosti na tako čestu bolest voćnih usjeva kao što je krasta;
- otpornost na mraz, što dovodi do smrzavanja stabala jabuka u teškim zimama s malom količinom snijega.
Ali vrtlari su već naučili kako se nositi s nedostacima, stoga, uz dobru njegu na vrijeme i povećanu pažnju, melba može zadovoljiti svojim visokim prinosom dugi niz godina.
Kemijski sastav i prednosti jabuka ove sorte
Melba jabuke odlikuju se ne samo izvrsnim okusom, već su poznate i po svojoj korisnosti. Oni su praktički univerzalni. Džem, kompoti, marmelada, sokovi - sve je to nevjerojatnog okusa. Osušene jabuke imaju posebnu aromu, a od njih ima puno koristi. Vitamini, kiseline, šećer - sve to ima blagotvoran učinak na ljudski organizam. Stručnjaci su dokazali da 100 grama Melba jabuke sadrži:
- 10-11 gr. Sahara;
- od 10 do 13 gr. askorbinska kiselina;
- oko 10 gr. pektini.
Pravila za sadnju sadnica jabuka
Najbolje vrijeme za sadnju sadnice jabuke melba je jesen, 30 dana prije prvog mraza. Razmak između sadnica treba biti najmanje 7 metara. Ako se stabla sade u redovima, treba se pridržavati razmaka od 3 metra između redova. Mjesto treba odabrati sunčano, bez propuha. Osim toga, potrebno je uzeti u obzir prisutnost podzemnih voda.
Jama za sadnju (dubina 80 cm, dužina i širina 1 metar) priprema se unaprijed, 15 dana prije sadnje. Zemlja iskopana iz jame pomiješana je s tresetom, humusom uzetim u jednakim dijelovima. Dodaje se krupnozrnati riječni pijesak, doza bi trebala biti 2 puta manja. Ovaj sastav se miješa s drvenim pepelom, superfosfatom i kalijevim sulfatom. Dno jame je položeno drenažom.
Od pripremljene plodne zemlje na dnu jame formira se mali humak na koji se postavlja sadnica s uredno ispravljenim korijenskim sustavom. Zaspiju zemljom u nekoliko faza, svaki sloj je lagano nabijen. Nakon što je jama potpuno popunjena, tlo se ponovno nabija i sadnica se veže na unaprijed postavljeni nosač.
Tijekom sadnje morate paziti da korijenski vrat sadnice ne prekrijete zemljom. Trebao bi biti 4-6 cm iznad gornjeg sloja tla.
Njega zasađenog drveća
Stabla jabuke Melba nisu baš hirovita u njezi. Najvažnije je ne zaboraviti da ne podnose hladnoću i mraz. Tako, na pripremu stabala jabuka za zimu prije svega treba obratiti pozornost. Deblo i grane koje čine bazu stabla moraju se zabijeliti. To će spriječiti glodavce da pokušaju izgristi stablo jabuke. U istu svrhu možete izgraditi dodatno sklonište: u nekoliko slojeva prtljažnik je omotan vrećom ili ceradom. Slojevi se pomiču slamom i cijela konstrukcija je sigurno pričvršćena na stablo jabuke. Za izolaciju prtljažnika možete koristiti poseban izolacijski materijal. U snježnim zimama oko stabla jabuke može se napraviti snježni nanos.
Zemlja oko stabla jabuke mora se redovito kopati, u proljeće i jesen. Ako je tlo plodno, nemojte primjenjivati gnojivo u prvoj godini nakon sadnje. U kasnijem vremenu kao prihranu dobro je koristiti dušik, humus i treset, drveni pepeo, superfosfat, natrijev klorid, kalij.
Orezivanje mladog stabla jabuke Melba trebala bi se obaviti sljedeće godine. Bolje je to učiniti u proljeće, prije buđenja bubrega. Središnja grana je odsječena za oko trećinu, na bočnim izbojcima ostaju 3 pupai. Na 2. i 3. godini rasta formira se krošnja, smanjujući duljinu središnjeg izbojka. Ostavite bočne izbojke da rastu, ostatak se odsiječe.
U budućnosti se provodi godišnje sanitarno obrezivanje, uklanjajući sve osušene i bolesne grane, izbojke koji rastu prema dolje i unutar krune.
Bolesti i štetnici: opis i metode liječenja
Među bolestima koje zahvaćaju sortu jabuke Melba posebnu pozornost treba obratiti na:
- krasta. U početku se na lišću pojavljuju male smeđe mrlje koje se postupno povećavaju i prelaze na plodove. Jabuke prestaju rasti, pucaju i prekrivaju se tamnosivim mrljama. Kao preventivnu mjeru u proljeće, stablo jabuke se prska lijekovima kao što su Oksihom i Horus. Otopina se mora pripremiti strogo prema uputama za lijekove;
- pepelnica. Tanka bijela prevlaka na lišću blokira ulazak kisika, vlage. Lišće požuti, uvija se i otpada. Ista stvar se događa s cvatovima, plodovi nisu vezani. U trenutku kada lišće tek počinje cvjetati, prskaju se topazom, a nakon što je stablo jabuke izblijedjelo, koristi se bakreni klorid;
- trulež plodova. Smeđe i meke na dodir pjege na plodu, bjelkaste izrasline. Voće se ne može jesti, jer je pulpa mekana i smeđa. Jabuke zaražene truležom voća otpadaju. Treba ih odmah uništiti. Kod monolioze (znanstveni naziv truleži) pomaže trostruko prskanje Skorom, Horusom i Fundazolom.
pepelnica
trulež plodova
Krasta
Osim bolesti koje zahvaćaju stabla, stabla jabuke dosta stradaju i od štetnika, koji također mogu onemogućiti jesti ukusne i zdrave jabuke. Najčešći uključuju:
- bakalar. Od insekata pomoći će ljepljivi pojasevi koji se stavljaju na stablo jabuke i liječenje jajnika preparatima Tsimbush i Fastak;
- krasta jabuka. Štetočine sišu sok iz stabla, ono se suši i umire. Prije cvatnje, tlo oko stabla jabuke tretira se aktarom, a samo stablo jabuke se ispere tvrdom četkom otopinom katranskog sapuna s drvenim pepelom;
- jabučna buba. Polaže ličinke u pupoljke, koji se naknadno suše i otpadaju. Otopina klorofosa dobro pomaže.
bakalar
jabučni cvjetnjak
krasta jabuka
Recenzije vrtlara
Posadio Melbu prošle godine. Mlada jabuka se dobro ukorijenila, ljeti je stajala zelena i grmolika. prezimio. Ali ove godine grane nisu narasle, već su se nekako raspršile po stranama. Pokušao sam ih skupiti tako što sam ih vezao (srećom, drvo je malo). Sad se isplati. Što učiniti s tim - ne znam. Pričekat ću proljeće pa ću vidjeti.
U našem vrtu ima nekoliko stabala jabuke Melba. Nisu više mladi, ali uvijek donose plodove. Jako volimo ove slatke jabuke. Radim pekmez, pravim kompot, sok. Vrlo produktivna sorta.
Mislim da je od svih ljetnih sorti jabuka Melba najukusnija i brzo sazrijeva sorta. Istina, u našoj zemlji, koliko god posadili, nije izrasla niti jedna sadnica: ili nisu uopće krenule, pa su se iz nekog razloga osušile. Ali ipak ću jednom posaditi još, ali pričekat ću svoje jabuke.
Unatoč činjenici da se sorta pojavila prije više od jednog stoljeća, njezina se popularnost uopće nije smanjila. Melba jabuke su ukusno i zdravo voće, a sama stabla jabuka su nepretenciozna i imaju mnoge prednosti u usporedbi s drugim sortama.
